Παραδοσιακή συνταγή της Μακεδονίας – Κολοκυθοκεφτέδες με άνηθο και φέτα

ΝΑΤΑΛΙΑ ΜΠΑΣΔΕΚΗ
11 Ιουνίου, 2020

Facebook LinkedIn Tweet Email Print

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια
2 αυγά
φρυγανιά τριμμένη
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
φέτα
λίγο αλεύρι
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα κολοκύθια και τα σουρώνουμε καλά να φύγουν όλα τα νερά.
Τα λιώνουμε με το πιρούνι καλά και προσθέτουμε τα υλικά.
Ζυμώνουμε και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά και στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Καλή σας όρεξη!

Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο www.cookpad.gr

Πως μπορείτε να μας βοηθήσετε ώστε να συνεχίσουμε να σας κρατάμε ενημερωμένους

Ποιος είναι ο λόγος που χρειαζόμαστε την βοήθειά σας για την χρηματοδότηση του ερευνητικού ρεπορτάζ μας; Επειδή είμαστε ένας ανεξάρτητος οργανισμός ειδήσεων που δεν επηρεάζεται από καμία κυβέρνηση, εταιρεία ή πολιτικό κόμμα. Από την ημέρα που ξεκινήσαμε, έχουμε έρθει αντιμέτωποι με προσπάθειες αποσιώπησης της αλήθειας – κυρίως από το Κινεζικό Κομμουνιστικό Κόμμα. Αλλά δεν θα λυγίσουμε. Η ελληνική έκδοση της Epoch Times βασίζεται ολοκληρωτικά στις γενναιόδωρες συνεισφορές σας για να διατηρήσει την παραδοσιακή δημοσιογραφία ζωντανή και υγιή στην Ελληνική γλώσσα. Μαζί, μπορούμε να συνεχίσουμε να διαδίδουμε την αλήθεια.