Όταν οι άνθρωποι φαντάζονται τη Νότια Κορέα, συχνά σκέφτονται τη Σεούλ, την απέραντη πρωτεύουσά της. Αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία: Σκαρφαλωμένη στο νοτιότερο άκρο της χερσονήσου, η Μπουσάν έχει ψυχή επίσης. Η δεύτερη πόλη της χώρας έχει αναπτυχθεί αλματωδώς τον τελευταίο μισό αιώνα. «Κάποτε ήταν απλώς ένα μικρό ψαροχώρι», μου είπε ένας ξεναγός σε μια πρόσφατη επίσκεψή μου, σημειώνοντας ότι μετά τον πόλεμο της Κορέας και την εκεχειρία του 1953, οι άνθρωποι μετακόμισαν εδώ κατά ομάδες, μακριά από τα σύνορα και την αποστρατιωτικοποιημένη ζώνη. «Είμαστε πολύ μακριά από τον 38ο παράλληλο».
Σήμερα, η Μπουσάν είναι μια ακμάζουσα πόλη. Ο μητροπολιτικός πληθυσμός της, περίπου τέσσερα εκατομμύρια, κατανέμεται με εντυπωσιακό τρόπο. Λαμπεροί ουρανοξύστες σκαρφαλώνουν απότομα στις πλαγιές των λόφων και κυρτώνουν γύρω από καμπυλωτούς όρμους. Και στις τρεις επισκέψεις μου, έφτασα από το νερό, ίσως ο καλύτερος τρόπος για να εκτιμήσω πλήρως την αστική μεγαλοπρέπεια της πόλης. Περνάω από γαλάζιους κόλπους, που διασχίζονται από απίστευτα ψηλές γέφυρες, όλα αυτά με φόντο έναν ορίζοντα που μοιάζει με κάτι από το μέλλον. Είναι πολλά να εξερευνήσεις σε μια μόνο μέρα — αλλά ιδού ένα σχέδιο για να αξιοποιήσεις στο έπακρο 24 ώρες στην όμορφη Μπουσάν.
Άφιξη
Ενώ πολλοί επισκέπτες (όπως εγώ) φτάνουν για επίσκεψη μέσω κρουαζιερόπλοιου, όσοι πετούν θα προσγειωθούν στο Διεθνές Αεροδρόμιο Gimhae (PUS). Άνοιξε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1970, με νέους τερματικούς σταθμούς που προστέθηκαν αργότερα, οι διάδρομοι προσγείωσης-απογείωσης στο PUS έχουν όλη την κίνηση που μπορούν να χειριστούν. Ένα νέο αεροδρόμιο σχεδιάζεται για το νησί Gadeok, αλλά χρειάζεται ακόμα χρόνια. Οι περισσότερες πτήσεις εδώ παραμένουν εγχώριες ή περιφερειακές, με απευθείας πτήσεις σε πόλεις όπως το Τόκιο, η Μπανγκόκ, το Χονγκ Κονγκ και, φυσικά, η Σεούλ. Έτσι, το ταξίδι σας από τη Βόρεια Αμερική πιθανότατα θα περιλαμβάνει ανταπόκριση.
Το αεροδρόμιο βρίσκεται ακριβώς βορειοδυτικά του κέντρου της πόλης και είναι καλά συνδεδεμένο με αυτοκινητόδρομο. Οι υπηρεσίες κοινής χρήσης οχημάτων και τα ταξί προσφέρουν εύκολες και χωρίς προβλήματα μεταφορές. Το τελευταίο θα σας μεταφέρει σε μια κεντρική τοποθεσία όπως το Syeomyeon σε περίπου 45 λεπτά, για περίπου 12-13 δολάρια. Και το PUS συνδέεται επίσης με ελαφρύ σιδηρόδρομο με το δίκτυο του μετρό της πόλης, έναν οικονομικό και αποτελεσματικό τρόπο μετακίνησης. Το εισιτήριο ποικίλλει ανάλογα με τον σταθμό προορισμού. Η αγορά ενός απεριόριστου ημερήσιου εισιτηρίου (εύκολα διαθέσιμο από την ηλεκτρονική εφαρμογή τους) είναι μια καλή επιλογή και εξαιρετικά προσιτή, μόλις 6.000 γουόν, ή περίπου 4 δολάρια.
Πρωί
Ξεκινήστε βλέποντας την θέα αυτής της απέραντης, κυματιστής μητρόπολης. Ο Πύργος της Μπουσάν προσφέρει μια πανοραμική θέα των πάντων. Το ταξίδι από το αεροδρόμιο στον πύργο θα διαρκέσει σχεδόν μία ώρα με τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Μια εύχρηστη κυλιόμενη σκάλα από τον σταθμό μεταφέρει τους επισκέπτες στην πλαγιά από το μετρό της Μπουσάν. Οδικώς, το ταξίδι των 15 χιλιομέτρων μπορεί να διαρκέσει μόλις 15 λεπτά, αλλά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον όγκο της κυκλοφορίας κατά τη διαδρομή. (Μια χρήσιμη σημείωση για την πλοήγηση: Λόγω των νόμων περί εθνικής ασφάλειας, οι κοινές εφαρμογές χαρτογράφησης συνήθως δεν μπορούν να παρέχουν οδηγίες οδήγησης στη Νότια Κορέα.)

Κατασκευασμένος το 1973, ο Πύργος είναι ίσως το πιο εμβληματικό ορόσημο του Μπουσάν, το σύμβολο της πόλης, που υψώνεται σχεδόν 120 μέτρα στον ουρανό. Αν οι μπροστινές πόρτες δεν είναι ακόμη ανοιχτές, ανεβάστε την κυκλοφορία του αίματός σας μετά από αυτή τη μεγάλη διαδρομή περπατώντας στα μονοπάτια του γύρω πάρκου Γιονγκντουσάν, πάνω στο «κεφάλι του δράκου». Υπάρχουν μερικά μουσεία στο χώρο, καθώς και ένα ρολόι λουλουδιών, μια τελετουργική καμπάνα, αγάλματα, και ένας βουδιστικός ναός.
Μόλις ανεβείτε με τον ανελκυστήρα στο κατάστρωμα παρατήρησης, ολόκληρη η πόλη θα ξεδιπλωθεί στα πόδια σας. Γύρω από καταπράσινα βουνά απλώνονται, γλώσσες γης που συνδέονται με πανύψηλες γέφυρες. Επιπλέον, θα δείτε τη φασαρία του μεγαλύτερου και πιο πολυσύχναστου λιμανιού της χώρας.
Στη συνέχεια, κατεβείτε το λόφο προς την αγορά θαλασσινών Jagalchi. Η ιδανική ώρα για να την επισκεφθείτε είναι τα μέσα του πρωινού, ενώ τα αλιεύματα είναι ακόμα πολύ φρέσκα, αλλά πριν από την έντονη μεσημεριανή έξαρση. Πιθανώς η μεγαλύτερη ψαραγορά της χώρας, οι πολλοί, πολλοί πάγκοι από αυτό το γυάλινο, παραθαλάσσιο κτίριο εκτείνονται στους γύρω δρόμους.
Τώρα, πιθανότατα δεν θέλετε να βάλετε ένα χταπόδι ή έναν κάβουρα χιονιού στην χειραποσκευή σας. Αλλά αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα πρωινό αργά ή ένα μεσημεριανό γεύμα νωρίς. Αρχικά, απολαύστε τις εικόνες και τους ήχους και περιπλανηθείτε στους πολύβουους διαδρόμους. Στη συνέχεια, επιλέξτε την επιθυμητή υδάτινη λιχουδιά από έναν πωλητή. Θα τη ζυγίσουν και θα τη συσκευάσουν, στη συνέχεια θα σας συνοδεύσουν σε ένα εστιατόριο στον ίδιο χώρο όπου ο σεφ θα τη συνδυάσει με ρύζι και κίμτσι (ζυμωμένα πικάντικα λαχανικά) και θα σερβίρει το πιάτο με ψάρι όπως σας αρέσει, μαγειρεμένο ή σε στυλ σασίμι.

Απόγευμα
Περάστε λίγο περισσότερο χρόνο περπατώντας στους γειτονικούς δρόμους, οι οποίοι φιλοξενούν ακόμη περισσότερα καταστήματα και πάγκους. Μόλις λίγα τετράγωνα βόρεια, η αγορά Gukje πουλάει σχεδόν οτιδήποτε μπορείτε να φανταστείτε. Το Gukje σημαίνει «διεθνής» στα Κορεατικά, και η αγορά άρχισε να διαμορφώνεται σε ένα άδειο οικόπεδο αμέσως μετά τον Κορεατικό Πόλεμο, όταν οι νεοφερμένοι στην πόλη πουλούσαν οτιδήποτε μπορούσαν να εισαγάγουν (ή να πουλήσουν λαθραία).
Σκεφτείτε πράγματα όπως: Καπέλα και παπούτσια και παντελόνια και μπλουζάκια. Και επιτραπέζια σκεύη, ντουλάπια, πετσέτες και χαλάκια. Βραστήρες και μπρελόκ και λούτρινα παιχνίδια. Και πολλά άλλα. Μην προσπαθήσετε να βρείτε πολλή τάξη στο ένδοξο χάος. Απλώς απολαύστε να χαθείτε στον λαβύρινθο των πεζόδρομων και των σοκακιών, μερικά από τα οποία καλύπτονται από μακριούς, θολωτούς φεγγίτες.

Τώρα, κατευθυνθείτε προς την άλλη πλευρά της πόλης. Στην πρόσφατη επίσκεψή μου, ο ξεναγός θυμήθηκε μια εποχή που το ίδιο ταξίδι διαρκούσε 1,5 ώρα. Οι σύγχρονες βελτιώσεις έχουν μειώσει αυτόν τον χρόνο ταξιδιού σε λιγότερο από το μισό. Τώρα, ενώ μπορείτε να φτάσετε εκεί με το μετρό, σας προτείνω να πάτε οδικώς για αυτό το συγκεκριμένο ταξίδι.
Πάρτε τον δρόμο λόγω των επτά γεφυρών του Μπουσάν. Δεν θα τις διασχίσετε όλες, αλλά ακόμη και μόνο η Γέφυρα Γκουανγκάν (ή Διαμαντένια) αξίζει τον κόπο. Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη γέφυρα στην Κορέα, μια κρεμαστή γέφυρα που εκτείνεται σε μήκος πάνω από 7 χιλιόμετρα. Το ταξίδι είναι πραγματικά αξέχαστο, με γαλάζια θάλασσα από τη μία πλευρά και αμμώδεις κολπίσκους από την άλλη. Όλη η διάσχιση μοιάζει λίγο σαν να πετάτε από ακτή σε ακτή.
Αυτό που είναι ακόμα καλύτερο είναι ότι σας μεταφέρει στην παραλία. Η Χαουντάε είναι μια από τις πιο δημοφιλείς παραλίες της Κορέας, μια αμμουδιά που εκτείνεται σε μήκος σχεδόν ενός μιλίου. Είναι πολύ δημοφιλής, για να πούμε το λιγότερο — περίπου 10 εκατομμύρια άνθρωποι την επισκέπτονται κάθε χρόνο. Η γύρω περιοχή με το ίδιο όνομα είναι μια από τις πιο ιστορικές στο Μπουσάν.


Αν έχετε ετοιμάσει το μαγιό σας, τώρα είναι η ιδανική στιγμή για μια γρήγορη βουτιά στα ρηχά νερά. Διαφορετικά, βγάλτε τα παπούτσια και τις κάλτσες σας και νιώστε την άμμο που ζεστάνει ο ήλιος ανάμεσα στα δάχτυλα των ποδιών σας. Στη συνέχεια, σκουπιστείτε με μια πετσέτα και συνεχίστε να κινείστε — υπάρχουν ακόμα πολλά να κάνετε, να δείτε και να φάτε.
Ας ελπίσουμε ότι σας άνοιξε η όρεξη. Αν όχι, συνεχίστε τη βόλτα σας, ίσως κατά μήκος των σκιερών πεζόδρομων κατά μήκος της παραλίας. Αν έχετε αρκετή δύναμη, περπατήστε ή κάντε μια σύντομη διαδρομή με λεωφορείο μέχρι το κοντινό Blueline Park. Κατά την άφιξη: Σίγουρα επιβιβαστείτε σε ένα Sky Capsule. Αυτά τα φωτεινά, πολύχρωμα, χαρούμενα σιδηροδρομικά βαγόνια ταξιδεύουν κατά μήκος μιας ακτογραμμής που έχει ανυψωθεί σε ύψος έως και 9 μέτρα — ένα διασκεδαστικό μικρό ταξίδι που είναι εξαιρετικό για φωτογραφίες.

Βράδυ
Ήρθε η ώρα για ένα πραγματικά τοπικό δείπνο. Το κορεάτικο μπάρμπεκιου (μπουλγκόγκι) έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Και το Χαουντάε φιλοξενεί μερικά πραγματικά φανταστικά μέρη για να απολαύσετε το τσιτσίρισμα και τον ήχο των πυρωμένων ξύλων.
Μπορείτε να διαλέξετε τα μέρη που σας αρέσουν. Το «Δείξε μου το Γκόγκι», για παράδειγμα, είναι απλό, καθαρό, νόστιμο και πολύ δημοφιλές. Γυρίζετε με τη σειρά τα παϊδάκια και τις μαριναρισμένες φέτες βοδινού στη κοινόχρηστη σχάρα στη μέση του τραπεζιού. Μπορείτε να κόψετε μερίδες με το παρεχόμενο ψαλίδι. Κανείς δεν πρέπει ποτέ να φύγει πεινασμένος.

Αυτό είναι καλό, επειδή υπάρχει ακόμα μια τελευταία, εντυπωσιακή δραστηριότητα για να τελειώσει η μέρα. Απολαύσατε το αστικό πανόραμα από ψηλά. Τώρα, δείτε τα όλα από κάτω.
Ολοκληρώστε την ημέρα με μια κρουαζιέρα στον ποταμό Suyeong. Επιβιβαστείτε στο σκάφος σε ένα κοντινό πάρκο για ένα ηλιοβασίλεμα ή ένα νυχτερινό ταξίδι. Τα μικρά σκάφη πρώτα σέρνουν τους επιβάτες προς τα πάνω του ποταμού, με τα φώτα της πόλης να υψώνονται από πάνω. Στη συνέχεια, κατεβαίνουν και βγαίνουν, στη θάλασσα.
Θα περάσετε κάτω από τη γέφυρα Gwangan. Μόλις πάρετε μια ανάσα, ο ουρανός θα φωτιστεί με ένα φανταστικό τελικό θέαμα — πυροτεχνήματα από πάνω. Περιλαμβάνονται σε κάθε ταξίδι μετά το σκοτάδι. Θαυμάστε το θέαμα των φωτεινών χρωμάτων που εκρήγνυνται πάνω από τα σκοτεινά νερά, καθώς σκέφτεστε και απολαμβάνετε τις αναμνήσεις μιας πολυάσχολης ημέρας στην Μπουσάν.

του Τιμ Τζόνσον