Πριν από μερικές εβδομάδες, ξύπνησα στη μέση της νύχτας και το στόμα μου ήταν πολύ ξηρό. Ο οδοντίατρός μου είχε συστήσει ένα σπρέι ξηροστομίας για τέτοια περιστατικά, οπότε μέσα στο σκοτάδι άπλωσα το χέρι μου και έπιασα το σπρέι και το ψέκασα στο στόμα μου, συνειδητοποιώντας ότι αντί για σπρέι ξηροστομίας καταλάθος το ψέκασα με το αποσμητικό χώρου λεβάντας. Αηδία! Ευτυχώς μπόρεσα να ξανακοιμηθώ αμέσως, ίσως επειδή η λεβάντα είναι γνωστή για τις χαλαρωτικές της ιδιότητες.
Το θέμα είναι ότι το νερό είναι ένα θέμα για μένα, και ένα αρκετά σημαντικό θρεπτικό συστατικό για να μην το λαμβάνω αρκετά. Στην πραγματικότητα, θεωρείται απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, επειδή το σώμα μας χρειάζεται περισσότερο νερό από όσο μπορεί να παράγει μόνο του. Σκεφτείτε το: Χάνουμε νερό κάθε μέρα μέσω της αναπνοής, του ιδρώτα κλπ. Μπορείτε να ζήσετε για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς τροφή, αλλά μόνο για περίπου τρεις ημέρες χωρίς νερό.
Ακολουθούν μερικά από τα πράγματα που κάνει το νερό για εσάς:
Βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματός σας.
Το νερό υποστηρίζει την πέψη σας και διατηρεί τη διαδικασία σε κίνηση.
Το νερό στις αρθρώσεις λειτουργεί ως αμορτισέρ και επιβραδύνει τη φθορά.
Είναι ζωτικής σημασίας για τον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης.
Το νερό βοηθάει την ανοσία σας ξεπλένοντας τις τοξίνες από το σώμα σας.
Βοηθά στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών του σώματός σας, οι οποίοι ρυθμίζουν τη λειτουργία των νεύρων και των μυών και διατηρούν την ισορροπία των οξέων (pH) στο σώμα σας.
Οι ειδικοί διαφέρουν πολύ στις συστάσεις τους για το πόσο νερό πρέπει πραγματικά να πίνετε κάθε μέρα. Ορισμένοι συνιστούν μεταξύ τεσσάρων και οκτώ ποτηριών νερού καθημερινά, ενώ άλλοι λένε ότι χρειάζεστε έως και 12 ποτήρια την ημέρα. Το τι πραγματικά χρειάζεστε εξαρτάται από εσάς, ανάλογα με την ηλικία σας, τα επίπεδα άσκησης, τα φάρμακα που παίρνετε και τη συνολική σας υγεία. Επιπλέον, χρειάζεστε περισσότερο νερό όταν κάνει ζέστη έξω, αν έχετε πυρετό ή αν είχατε κάποια ασθένεια που προκαλεί διάρροια ή εμετό.
Ενώ ο εγκέφαλός σας σας λέει πότε είστε αφυδατωμένοι και πότε χρειάζεστε νερό κάνοντάς σας να αισθάνεστε διψασμένοι, η δίψα σας δεν είναι αξιόπιστο μέτρο για το πότε πρέπει να πιείτε. Τα σήματα δίψας στην πραγματικότητα μειώνονται καθώς μεγαλώνετε, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να βεβαιώνεστε ότι λαμβάνετε αρκετό νερό, ακόμη και αν δεν διψάτε.
Αυτό είναι το πρόβλημά μου. Απλώς δεν διψάω, εκτός αν έχω γυμναστεί για πολλή ώρα σε μια ζεστή μέρα. Και η αφυδάτωση δεν είναι καλό πράγμα. Μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, μυϊκές κράμπες, ακόμα και διαστρέμματα και μυϊκές διαστρέψεις, καθώς οι αφυδατωμένοι ιστοί είναι πιο επιρρεπείς σε τραυματισμούς. Για μένα, η αφυδάτωση κάνει το στόμα μου να στεγνώνει και είναι ένα ισχυρό έναυσμα για ημικρανίες.
Το ερώτημα είναι πώς μπορείτε να λαμβάνετε αρκετά υγρά αν απλά δεν διψάτε; Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορεί να σας βοηθήσουν αν και εσείς δυσκολεύεστε να λαμβάνετε αρκετό νερό κάθε μέρα:
Θέστε έναν στόχο για το πόσο νερό θέλετε να πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κάντε τον ρεαλιστικό και εφικτό και στη συνέχεια παρακολουθήστε πώς τα καταφέρνετε.
Προσπαθήστε να πίνετε τη μεγαλύτερη μερίδα νερού νωρίς μέσα στην ημέρα, διότι αν το πίνετε προς το τέλος της θα κάνετε πολλές επισκέψεις στην τουαλέτα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Να έχετε μαζί σας ένα μπουκάλι νερό και να το πίνετε συνεχώς. Αυτό επιτυγχάνει δύο πράγματα: Σας δείχνει πόσο πραγματικά πίνετε, μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τον ημερήσιο στόχο σας και λειτουργεί ως υπενθύμιση για να πίνετε. Χωρίς την καθοδήγηση της δίψας, το μπουκάλι νερό σας χρησιμεύει ως μια καλή υπενθύμιση.
Για μερικούς ανθρώπους, το σκέτο νερό γίνεται βαρετό, ειδικά όταν δεν διψάτε εξαρχής. Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγη γεύση, όπως μια φέτα λεμόνι, λάιμ ή πορτοκάλι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κομμάτια φράουλας, βατόμουρου ή αγγουριού ή να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα χυμού στο νερό σας.
Αν το νερό σας έχει εντελώς κακή γεύση, δοκιμάστε ένα φίλτρο νερού. Μπορείτε να προμηθευτείτε ένα που συνδέεται στη βρύση σας ή μια κανάτα που φιλτράρει το νερό πριν το πιείτε ή ένα σύστημα για τον πάγκο που σας αφήνει άφθονο νερό έτοιμο για να το πιείτε ή να μαγειρέψετε. Ένα καλό φίλτρο αφαιρεί το χλώριο και τους μολυσματικούς παράγοντες από το νερό σας, συμπεριλαμβανομένου του μολύβδου.
Τρώτε τροφές που ενυδατώνουν. Αυτό περιλαμβάνει σούπα και φρούτα και λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, όπως πεπόνια, μαρούλια, αγγούρια, φράουλες, ροδάκινα και εσπεριδοειδή.
Ενσωματώστε την κατανάλωση νερού στη ρουτίνα σας. Ακριβώς όπως βουρτσίζετε τα δόντια σας όταν σηκώνεστε το πρωί (το κάνετε αυτό, σωστά;), μπορείτε να κάνετε συνήθεια το πόσιμο νερό κατά τη διάρκεια ή μετά από ορισμένες δραστηριότητες. Για παράδειγμα, το να πίνετε νερό όταν ξυπνάτε για πρώτη φορά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τον οργανισμό σας, ενώ το να πίνετε λίγο πριν από κάθε γεύμα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλοί άνθρωποι μπερδεύουν την πείνα με τη δίψα και τρώνε περισσότερο από όσο χρειάζονται. Μπορείτε επίσης να προγραμματίσετε να ενυδατώνεστε μετά από έναν περίπατο ή μια προπόνηση και ενώ ετοιμάζετε το δείπνο. Γνωρίζετε τη ρουτίνα σας, οπότε προγραμματίστε ό,τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς.
Μερικά πράγματα που πρέπει να αποφύγετε είναι το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ποτά. Το αλκοόλ στην πραγματικότητα αφυδατώνει και τα ζαχαρούχα ποτά είναι από τις πιο ανθυγιεινές ουσίες που μπορείτε να βάλετε στον οργανισμό σας.
Η ουσία είναι ότι η αφυδάτωση δεν είναι καλή για εσάς. Μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στα νεφρά, λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, πέτρες στα νεφρά, χαμηλό όγκο αίματος, κόπωση και ζάλη. Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση συνδέεται με μειωμένη ικανότητα συγκέντρωσης. Είμαι ένας από αυτούς τους ανθρώπους που πρέπει να προσπαθήσουν για να πίνουν αρκετό νερό και μπορεί να είστε κι εσείς. Χωρίς το σήμα της δίψας, είναι χρήσιμο να έχουμε λύσεις και υπενθυμίσεις. Στο διάστημα που μου πήρε να γράψω αυτό το κείμενο, ήπια ένα ποτήρι νερό. Μικρά βήματα!
Από τη Lynn Jaffee
