GEORGE CITRONER

Τα μελάνια που χρησιμοποιούνται στην τέχνη της δερματοστιξίας ενέχουν κινδύνους, όπως αποκαλύφθηκε πρόσφατα από νέα μελέτη που έλαβε χώρα  στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τα ευρήματα, ακόμη και σφραγισμένα, τα δηλωμένα ως αποστειρωμένα προϊόντα μελάνης μπορεί να αποτελούν περιοχές αναπαραγωγής μολυσματικών μικροβίων.

Βακτήρια στο 35% των μελανιών

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στις 2 Ιουλίου στο περιοδικό Εφαρμοσμένη και Περιβαλλοντική Μικροβιολογία (Applied and Environmental Microbiology), ερεύνησε την παρουσία τόσο αερόβιων όσο και αναερόβιων βακτηρίων στα εμπορικά μελάνια για τατουάζ και στα μελάνια μόνιμου μακιγιάζ.

Τα αερόβια βακτήρια επιβιώνουν και ευδοκιμούν μόνο υπό την παρουσία οξυγόνου, ενώ τα αναερόβια – όπως τα βακτήρια που προκαλούν τέτανο – δεν χρειάζονται οξυγόνο για να ζήσουν και να διαδοθούν. Στην περίπτωση ενός μολυσμένου μελανιού τατουάζ, αυτά τα παθογόνα μπορούν να μολύνουν τον τραυματισμένο ανθρώπινο ιστό, και συγκεκριμένα την περιοχή κάτω από την επιδερμίδα.

Ερευνητές ανέλυσαν 75 μελάνια τατουάζ από 14 κατασκευαστές στην αγορά των ΗΠΑ, χρησιμοποιώντας συνηθισμένες μεθόδους επώασης για αερόβια βακτήρια και έναν αναερόβιο θάλαμο για την ανίχνευση των αναερόβιων βακτηρίων.

Η μελέτη βρήκε πως περίπου το 35% των σφραγισμένων, κλειστών μελανιών περιείχαν και τα δύο είδη βακτηρίων. Αυτό ίσχυε ακόμη και όταν η ετικέτα του προϊόντος ανέγραφε πως είναι αποστειρωμένο. Πάνω από τα μισά μελάνια χαρακτηρίζονταν αποστειρωμένα και ωστόσο ήταν μολυσμένα από βακτήρια. Αυτό υποδηλώνει πως είτε η μέθοδος αποστείρωσης ήταν αναποτελεσματική είτε ο ισχυρισμός της αποστείρωσης ήταν ανακριβής.

Τα ευρήματα «επαναλαμβάνουν τη σημασία της επαγρύπνησης σχετικά με τα σημάδια μόλυνσης μετά τη λήψη ενός τατουάζ», είπε στους Epoch Times ο Δρ Ραμάν Μαντάν, διευθυντής κοσμητικής δερματολογίας στο Northwell Health, ο οποίος δεν έλαβε μέρος στην εν λόγω έρευνα. Οι κίνδυνοι για την υγεία είναι «πολύ πραγματικοί».

Κατανοώντας τους κινδύνους της δερματοστιξίας

Σύμφωνα με έρευνα του Κέντρου Έρευνας Pew που διεξήχθη το 2023, πάνω από το 30% των ενηλίκων στις ΗΠΑ φέρουν τουλάχιστον ένα τατουάζ στο σώμα τους, με το 22% να έχει περισσότερα από ένα.

Κατά τη διαδικασία της δερματοστιξίας καταστρέφεται το δέρμα και ο κίνδυνος εμφάνισης δερματικών προβλημάτων αυξάνεται.

Σύμφωνα με τον Δρα Μαντάν, η μόλυνση δεν είναι ο μόνος κίνδυνος που ενέχουν τα τατουάζ. Η αλλεργική αντίδραση στο μελάνι που χρησιμοποιήθηκε είναι επίσης πιθανή, επεσήμανε. «Επιπλέον, εάν δεν χρησιμοποιηθούν καθαρά εργαλεία, υπάρχει ο κίνδυνος της διάδοσης ασθενειών όπως η ηπατίτιδα και ο HIV», πρόσθεσε.

Κάποιοι από τους κινδύνους της δερματοστιξίας είναι οι εξής:

• Αλλεργική αντίδραση: Τα μελάνια των τατουάζ μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, μερικές φορές και χρόνια μετά τη διαδικασία. Το κόκκινο μελάνι συγκεκριμένα είναι ιδιαίτερα προβληματικό, πιθανόν λόγω της περιεκτικότητάς του σε υδράργυρο. Αυτοί με υπάρχουσες αλλεργίες έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσουν αρνητικές ατνιδράσεις στα μελάνια του τατουάζ.
• Δερματικές μολύνσεις: Τα τατουάζ μπορεί να οδηγήσουν σε λοιμώξεις από μολυσμένα μελάνια ή τα μη αποστειρωμένα εργαλεία. Τα συμπτώματα κυμαίνονται από τοπικό πόνο, οίδημα και κοκκινίλες έως και πυρετό και πρησμένους λεμφαδένες. Κάποιοι αναπτύσσουν και αλλεργία στον ήλιο στο σημείο όπου έχει γίνει το τατουάζ. Σοβαρές αντιδράσεις μπορεί να περιλαμβάνουν δυσκολία στην αναπνοή, ταχυπαλμία, σφίξιμο στο στήθος, ζαλάδα και έντονη εφίδρωση. Επιπλοκές όπως το κοκκίωμα (φλεγμονή του δέρματος) ή τα χηλοειδή (υπερανάπτυξη ουλώδους ιστού) είναι επίσης πιθανές.
• Ασθένειες που μεταδίδονται με το αίμα: Τα μολυσμένα εργαλεία ενέχουν επίσης τον κίνδυνο της μετάδοσης ασθενειών που μεταδίδονται με το αίμα, όπως ο ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη Staphylococcus aureus (MRSA), η ηπατίτιδα Β και η ηπατίτιδα Γ.

Το μοναδικό πράγμα που πιθανόν να σας σκοτώσει μετά από έμφραγμα είναι και το μοναδικό για το οποίο πιθανόν ο γιατρός σας να μην σας έχει μιλήσει: η διατροφή σας.

Παρότι το φαγητό είναι ο μεγαλύτερος ένοχος για τον θάνατο από παθήσεις της καρδιάς, οι διατροφικές συμβουλές λείπουν από το πρόγραμμα ανάρρωσης σε τρεις από τους τέσσερις καρδιοπαθείς στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Διατροφικές επιλογές που σχετίζονται με θάνατο λόγω καρδιακής νόσου

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν τον κρίσιμο ρόλο της δίαιτας για την καρδιαγγειακή υγεία.

Η ανάλυση από το Institute for Health Metrics and Evaluation (Ινστιτούτο Μετρήσεων και Αξιολόγησης Υγείας) απέδωσε το 30% των θανάτων λόγω καρδιαγγειακής νόσου το 2021 σε κακή διατροφή.

Αυτό το εύρημα συμβαδίζει με την ευρεία έρευνα που υποδεικνύει πως περισσότερο από τα δύο τρίτα των θανάτων λόγω καρδιακών νοσημάτων παγκοσμίως συνδέονται με τις διατροφικές επιλογές, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρία.

Μελέτη του 2019, βρήκε πως οι επιλογές για υγιεινό τρόπος ζωής μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού – μια καρδιαγγειακή κατάσταση κατά την οποία η παροχή αίματος προς τον εγκέφαλο διακόπτεται ή όταν ένα αιμοφόρο αγγείο στον εγκέφαλο σπάει – κατά 80%, με την δίαιτα να είναι ο πιο ισχυρός παράγοντας.

Εάν πάθατε έμφραγμα, η επίσκεψη σε έναν εγκεκριμένο διαιτολόγο-διατροφολόγο μπορεί να είναι «τεράστιο κομμάτι» της ανάρρωσης, είπε στους Epoch Times η Στέφανι Σιφ, κλινική διαιτολόγος στην μονάδα καρδιακής τηλεμετρίας στο Νοσοκομείο Huntington, της Northwell Health στην Νέα Υόρκη. «Ίσως χρειαστεί να μάθετε να αλλάζετε κάποιες από τις συνήθειές σας ώστε να μην πάθετε άλλο έμφραγμα ή καρδιακό επεισόδιο», πρόσθεσε.

Κρίσιμη διαιτητική συμβουλευτική δεν παρέχεται σε πολλές περιπτώσεις

Σε νέα μελέτη παρατήρησης, που δημοσιεύθηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (Περιοδικό της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας), οι ερευνητές παρακολούθησαν πάνω από 146.000 ασθενείς που νοσηλεύτηκαν για σοβαρές καρδιακές παθήσεις από το 2015 ως το 2020. Βρήκαν ότι οι κλινικοί ιατροί κατέγραψαν την παροχή διαιτητικής συμβουλευτικής σε μόνο το 23% των περιπτώσεων μέσα σε 90 μέρες από την νοσηλεία.

Αυτή η παροχή συμβουλών, η οποία θα μπορούσε να είναι μέρος ενός επιβλεπόμενου προγράμματος αποκατάστασης ή ιατρικής διατροφικής θεραπείας, περιλαμβάνει λεπτομερείς διατροφικές αξιολογήσεις και στοχευμένες παρεμβάσεις καθοδηγούμενες από εγκεκριμένους διαιτολόγους-διατροφολόγους.

Αρκετοί παράγοντες συμβάλουν στην έλλειψη συμβουλευτικής, σύμφωνα με τον Δρα Μπραντ.

• Οι κλινικοί ιατροί μπορεί να μην έχουν χρόνο ή την εξειδίκευση πάνω στη διατροφή.
• Η ιατρική διατροφική θεραπεία καλύπτεται μόνο από τους ασθενείς του προγράμματος Medicare με διαβήτη και νεφρική νόσο τελικού σταδίου. Πολλοί ασθενείς δεν έχουν την απαραίτητη ασφαλιστική κάλυψη για διαιτητικές υπηρεσίες.
• Τα σύνθετα ζητήματα περίθαλψης ασθενών έχουν προτεραιότητα.

Η κακή διατροφή συμβάλει περισσότερο σε καρδιαγγειακές παθήσεις παρά το κάπνισμα, η παχυσαρκία ή ο διαβήτης, είπε στους Epoch Times ο Δρ Έρικ Μπραντ, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και διευθυντής προληπτικής καρδιολογίας στο Καρδιαγγειακό Κέντρο Frankel. Εάν δεν διευθετείται με τον ανάλογο τρόπο τότε, «είναι σοβαρό ζήτημα».

Το 2022, η Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας δήλωσε τη θέση της υποστηρίζοντας τις προσπάθειες για αύξηση της δίκαιης πρόσβασης σε θρεπτικές και προσιτές τροφές κατά την παράδοση ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης. «Αυτή τη στιγμή μόνο όσοι πάσχουν από διαβήτη και προχωρημένη νεφρική νόσο έχουν εγγυημένη κάλυψη από το πρόγραμμα Medicare», είπε ο Δρ Μπραντ.

Η πρόσβαση σε απαραίτητη διαιτητική συμβουλευτική θα μπορούσε να βελτιωθεί με το να περάσει το Κογκρέσο το Medical Nutrition Therapy Act of 2023 («Νόμο περί Ιατρικής Διατροφικής Θεραπείας του 2023»), πρόσθεσε. Το νομοσχέδιο στοχεύει να αλλάξει τους κανονισμούς του Medicare για να εγγυηθεί την κάλυψη των επισκέψεων σε διαιτολόγο για όσους πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, σχετικούς παράγοντες κινδύνου και άλλα ιατρικά προβλήματα που σχετίζονται με την διατροφή.

Τα φάρμακα δεν είναι «μαγικό ραβδί»

Πολλοί ασθενείς με καρδιαγγειακά νοσήματα λανθασμένα πιστεύουν πως τα προβλήματά τους θα λυθούν απλά με τη λήψη φαρμάκων, είπε η κα Σιφ.

«Πρέπει να διδάξουμε το κοινό, ακόμη και πριν αναπτύξουν κάποια καρδιακή νόσο, πόσο σημαντική είναι μια υγιεινή διατροφή και ένας υγιεινός τρόπος ζωής για την καρδιά», είπε. Η πρόληψη είναι «πολύ λιγότερο επεμβατική» από τα φάρμακα και τις εγχειρήσεις.

Αναγνωρίζοντας πως η υγιεινή διατροφή είναι δύσκολη, η κα Σιφ σημείωσε πως οι διαιτολόγοι μπορούν να παρέχουν πιο προσιτές προτάσεις για το μενού και παρατήρησε ότι αν δεν φροντίζουμε την υγεία μας από πριν, «το αποτέλεσμα θα είναι ένα τεράστιο κόστος υγειονομικής περίθαλψης για το άτομο και για τη χώρα».

Πώς βοηθούν τους καρδιοπαθείς οι εγκεκριμένοι διαιτολόγοι 

Η κα Σιφ υπογράμμισε διάφορους τρόπους που ένας εγκεκριμένος διαιτολόγος μπορεί να βοηθήσει τους καρδιοπαθείς να αποτρέψουν μελλοντικά καρδιακά περιστατικά:

• Εκπαιδεύοντας τους ασθενείς να μειώσουν την πρόσληψη νατρίου με το να τους δεείξουν πως να αναγνωρίζουν τις μορφές πηγές νατρίου που αναγράφονται στην διατροφική ταμπέλα των τροφίμων.
• Δίνοντας τους συμβουλές για το πως να αναγνωρίσουν λιπαρά υγιή προς την καρδιά και να τους προτείνουν τροφές πλούσιες σε ωφέλιμες φυτικές ίνες.
• Παρέχοντας οδηγίες για μείωση των επιπέδων χοληστερίνης.
• Προσφέροντας υποστήριξη για την μεταμόρφωση των επιβλαβών συνηθειών σε υγιείς και βιώσιμες.
• Συζητώντας την σημασία της σωματικής δραστηριότητας και των τεχνικών μείωσης του στρες.

«Όλα αυτά συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου νέου εμφράγματος και περαιτέρω ζημιάς της καρδιάς σας», λέει η κα Σιφ, η οποία βλέπει τους ασθενείς να εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν πόσο σοβαρή έχει γίνει η κατάστασή τους. «Πολλοί θα το δουν ως τη στιγμή που πρέπει να αλλάξουν τη ζωή τους», πρόσθεσε. «Και ελπίζω πως θα το κάνουν».

Του George Citroner