Κυριακή, 06 Οκτ, 2024

Το τουρκικό οργανωμένο έγκλημα επεκτείνεται στην Ευρώπη με τη διεύρυνση του εμπορίου ναρκωτικών

Το τουρκικό οργανωμένο έγκλημα επεκτείνει τις δραστηριότητές του σε όλη την Ευρώπη, ιδίως σε χώρες με μεγάλες τουρκικές και κουρδικές μειονότητες, και έχει επεκταθεί από το εμπόριο ηρωίνης στο εμπόριο κοκαΐνης, μεθαμφεταμίνης και συνθετικών ναρκωτικών.

Δύο φόνοι -ένας στη Βαρκελώνη της Ισπανίας και ένας στην πρωτεύουσα της Μολδαβίας, Κισινάου– και ένας πυροβολισμός στο Λονδίνο, που είχε ως αποτέλεσμα τον σοβαρό τραυματισμό ενός 9χρονου κοριτσιού, μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου συνδέθηκαν με το τουρκικό οργανωμένο έγκλημα.

Ο Μαχμούτ Τσενγκίζ, αναπληρωτής καθηγητής στο Κέντρο Τρομοκρατίας, Διακρατικού Εγκλήματος και Διαφθοράς του Πανεπιστημίου George Mason στη Βιρτζίνια, δήλωσε στους Epoch Times: «Οι δύο δολοφονίες υψηλού προφίλ είναι σημαντικές, καθώς υποδηλώνουν μια ανησυχητική τάση κλιμάκωσης της βίας μεταξύ των τουρκικών ομάδων οργανωμένου εγκλήματος σε όλη την Ευρώπη».

Στις 4 Μαΐου, ο Ιλμετίν Αϊτεκίν, ένα αφεντικό της τουρκικής μαφίας, γνωστός ως «Tekin Kartal» («Τεκίν ο Αετός»), πυροβολήθηκε μέρα μεσημέρι έξω από ένα εστιατόριο στη Βαρκελώνη μετά από συνάντηση με τον Αμπντουλάχ Μπαϊμπασίν.

Ο Μπαϊμπασίν, επικεφαλής μιας διαβόητης οικογένειας του εγκλήματος, δήλωσε ένοχος για εισαγωγή ναρκωτικών σε βρετανικό δικαστήριο το 2006, αλλά αργότερα η καταδίκη του ακυρώθηκε και απελάθηκε στην Τουρκία.

Τρεις εβδομάδες αργότερα, ένα κορίτσι τραυματίστηκε σοβαρά όταν ένας ένοπλος που επέβαινε σε μοτοσικλέτα πυροβόλησε τον Κενάν Αϊντογκντού, 44 ετών, και τον Μουσταφά Κιζιλτάν, 37 ετών, έξω από μια τουρκική καφετέρια στο Ντάλστον του ανατολικού Λονδίνου.

Και οι δύο άνδρες πιστεύεται ότι συνδέονται με μια συμμορία που εδρεύει στο Χάκνεϊ και ονομάζεται Bombacilar (Βομβιστές).

Στις 10 Ιουλίου, ο Ιζέτ Ερέν, ένας από τους αρχηγούς των αρχηγικών αντιπάλων των Bombacilar, των Tottenham Turks (Τούρκων του Τότεναμ), πυροβολήθηκε καθώς καθόταν έξω από ένα καφέ στο Κισινάου, όπου ζούσε για τουλάχιστον ένα χρόνο.

Ο Ερέν είχε συλληφθεί στη Μολδαβία το 2022 και επρόκειτο να εκδοθεί στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά είχε αφεθεί ελεύθερος με εγγύηση από τις αρχές της πρωτεύουσας Κισινάου.

Ο Τσενγκίζ δήλωσε: «Αυτό το μοτίβο δείχνει ότι αυτές οι συμμορίες μπορεί να επεκτείνουν τις επιχειρήσεις και τις συγκρούσεις τους πέρα από τα τοπικά όρια, επηρεάζοντας δυνητικά τη δημόσια ασφάλεια σε διάφορες πόλεις».

«Εάν αυτά τα βίαια περιστατικά συνεχιστούν, θα μπορούσε να σηματοδοτήσει ότι το τουρκικό οργανωμένο έγκλημα εξελίσσεται σε ένα ευρύτερο ευρωπαϊκό ζήτημα, που απαιτεί μια συντονισμένη αντίδραση από τις υπηρεσίες επιβολής του νόμου σε πολλές χώρες».

Ο Ράιαν Γινγέρας, ιστορικός και συγγραφέας του βιβλίου «Heroin, Organized Crime, and the Making of Modern Turkey» («Ηρωίνη, οργανωμένο έγκλημα και η δημιουργία της σύγχρονης Τουρκίας»), δήλωσε: «Η Τουρκία είναι όλο και πιο αναπόσπαστο κομμάτι των παγκόσμιων παράνομων δραστηριοτήτων, είτε πρόκειται για ναρκωτικά, είτε για λαθρεμπόριο ανθρώπων, είτε για ξέπλυμα χρήματος».

Δήλωσε στους Epoch Times: «Το εμπόριο ναρκωτικών διευρύνεται και η Τουρκία υπήρξε κράτος-οδηγός για αυτού του είδους τη διεύρυνση.»

«Μέχρι τη δεκαετία του 1970, η Τουρκία ήταν κράτος προέλευσης της ηρωίνης. Έκτοτε εξελίχθηκε σε ενδιάμεσο σταθμό για τα οπιούχα.

«Η πιο πρόσφατη τάση φαίνεται να υποδεικνύει την ανάπτυξη μιας εγχώριας βιομηχανίας συνθετικών ναρκωτικών που προσανατολίζεται προς την εγχώρια και την ξένη αγορά».

 

Ανταλλαγή ηρωίνης με κοκαΐνη

Ένας καταδικασμένος εγκληματίας από την τουρκική κοινότητα του Λονδίνου δήλωσε στην εφημερίδα Epoch Times ότι πριν από μια δεκαετία είχε κανονιστεί μια συμφωνία μεταξύ μεξικανικών και τουρκικών συμμοριών για την ανταλλαγή φορτίων ηρωίνης και κοκαΐνης στο λιμάνι του Ρότερνταμ.

Από φόβο για αντίποινα, ζήτησε να κατονομαστεί με το ψευδώνυμο Ουμίτ Τσεϊχάν.

Είπε ότι:«Εμείς [οι Τούρκοι] ελέγχουμε την ηρωίνη και τα μεξικανικά καρτέλ ελέγχουν την κοκαΐνη, αλλά όταν φτάνουν στο Ρότερνταμ, είναι σαν την αγορά φρούτων και λαχανικών του Spitalfields, οι άνθρωποι παίρνουν παραγγελίες για δύο παλέτες με αυτό ή εκείνο.

«Επειδή η ηρωίνη είναι ακριβή στην Αμερική και η κοκαΐνη είναι ακριβή στην Ευρώπη, αποφάσισαν να τα ανταλλάξουν, οπότε τώρα, τα καρτέλ μπορούν να πουλάνε ηρωίνη εκεί και οι Τούρκοι έχουν πρόσβαση στην κοκαΐνη στην Ευρώπη.

«Πρόσφατα, σημαντικές ποσότητες κοκαΐνης εισήχθησαν στην Τουρκία από τη Λατινική Αμερική.

«Καλά δικτυωμένες τουρκικές διεθνικές ομάδες στην Ευρώπη έχουν συνεργαστεί με μεξικανικά καρτέλ για να χρησιμοποιήσουν την Τουρκία ως εναλλακτική διαδρομή για τις επιχειρήσεις διακίνησης ναρκωτικών».

Ο Τσενγκίζ επεσήμανε ότι στα λιμάνια της Αμβέρσας στο Βέλγιο και του Ρότερνταμ στην Ολλανδία καταγράφηκε ρεκόρ ετήσιων κατασχέσεων κοκαΐνης – 66 μετρικοί τόνοι (72 τόνοι) και 33 μετρικοί τόνοι (36 τόνοι), αντίστοιχα.

Είπε ότι τουρκικές μαφιόζικες ομάδες διακινούν επίσης μεθαμφεταμίνη που προέρχεται από το Ιράν και εμπλέκονται στην εμπορία ανθρώπων, χρησιμοποιώντας παρόμοιες διαδρομές μέσω των Βαλκανίων.

 

Σύνδεση με το Μπόντρουμ

Ο Τσεϊχάν δήλωσε στους Epoch Times ότι μεγάλο μέρος της ηρωίνης που εισέρχεται στο Ηνωμένο Βασίλειο ελέγχεται από το δημοφιλές μεσογειακό θέρετρο Μπόντρουμ της Τουρκίας, ενώ μεγάλο μέρος των χρημάτων επιστρέφει στην πόλη για να πληρώσει για νέα εστιατόρια, ξενοδοχεία και νυχτερινά κέντρα.

Είπε ότι ο Κοράι Αλπεργκίν, ο DJ της τουρκικής κοινότητας που απήχθη, βασανίστηκε και δολοφονήθηκε στο βόρειο Λονδίνο τον Οκτώβριο του 2022, έφερνε ναρκωτικά εδώ και χρόνια, αφού έκανε συμφωνία με τον κύριο διακινητή της σύνδεσης με το Μπόντρουμ.

Η σκηνή της δολοφονίας του Κοράι Αλπερτζίν στο πίσω μέρος του Stadium Lounge στο Τότεναμ του Λονδίνου στις 8 Νοεμβρίου 2023. (Chris Summers/The Epoch Times)

 

Στη δίκη για τη δολοφονία του Κοράι Αλπεργκίν, ο εισαγγελέας Κρισπίν Αϊλέτ δήλωσε ότι οι Τούρκοι του Τότεναμ ήταν υπεύθυνοι για τον θάνατό του, αλλά δύο άτομα-κλειδιά, ο Τζεμ Ορμάν και ο Αλί Γιλντιρίμ, είχαν διαφύγει στην Τουρκία, όπου πιστεύεται ότι κρύβονταν.

Ο Τσεϊχάν είπε ότι ο Ορμάν, ο Γιλντιρίμ και ο ξάδελφος του Ιζέτ Ερέν, ο Κεμάλ Ερέν, ο οποίος ήταν τώρα το αφεντικό των Τούρκων του Τότεναμ, πρέπει να έχουν πληρώσει για προστασία από πολιτικά πρόσωπα στην Τουρκία.

«Στην Τουρκία, τίποτα δεν συμβαίνει χωρίς χρήματα, και αν ο Κεμάλ Ερέν δεν εκδίδεται, πρέπει να πληρώνει μια καλή αμοιβή κάθε χρόνο», δήλωσε ο Τσεϊχάν στους Epoch Times.

Είπε ότι η διαφθορά στην Τουρκία είναι ανεξέλεγκτη και χρονολογείται από τη δεκαετία του 1980.

Το 2021, ο Σεντάτ Πεκέρ, πρώην αφεντικό της τουρκικής μαφίας, εγκαινίασε ένα κανάλι στο YouTube και άρχισε να κάνει μια σειρά από αποκαλύψεις. Σήμερα έχει περισσότερους από ένα εκατομμύριο συνδρομητές.

Μία από τις μεγαλύτερες αποκαλύψεις του αφορούσε έναν πρώην υπουργό Εσωτερικών, τον Μεχμέτ Αγκάρ, ο οποίος κατηγορήθηκε ότι απείλησε έναν επιχειρηματία από το Αζερμπαϊτζάν για να πάρει τον έλεγχο μιας μαρίνας σκαφών αναψυχής στο Μπόντρουμ, μαζί με αφεντικά της τουρκικής μαφίας.

Ο Αγκάρ αρνήθηκε κάθε αδίκημα.

 

Ανεξέλεγκτη διαφθορά στην Τουρκία

Ο Τσενγκίζ ανέφερε:«Η ανεξέλεγκτη διαφθορά στην τουρκική κυβέρνηση έχει ανοίξει τις πόρτες για τις οργανώσεις διακίνησης κοκαΐνης.

«Από τις αρχές της δεκαετίας του 2010, πολυάριθμοι στρατιωτικοί, αστυνομικοί, δικαστές, εισαγγελείς, τελωνειακοί υπάλληλοι και μέλη της κυβέρνησης έχουν εμπλακεί στη διακίνηση ναρκωτικών».

Η κατάταξη της Τουρκίας στον δείκτη αντίληψης της διαφθοράς της Διεθνούς Διαφάνειας υποχώρησε από 54 το 2012 στο 115 το 2023.

«Τόσο οι Τούρκοι του Τότεναμ όσο και οι Βομβιστές του Χάκνεϊ έχουν δείξει σημάδια επέκτασης πέραν του Ηνωμένου Βασιλείου. Με την πάροδο των ετών, υπήρξαν αναφορές που υποδηλώνουν την εμπλοκή τους σε διεθνή δίκτυα διακίνησης ναρκωτικών και οργανωμένου εγκλήματος», δήλωσε ο Τσενγκίζ στους Epoch Times.

Πλήθος κόσμου συγκεντρώθηκε έξω από εστιατόριο μετά από πυροβολισμούς που τραυμάτισαν τρεις ενήλικες και ένα παιδί, στο Χάκνεϊ του Λονδίνου, στις 29 Μαΐου 2024. (Ayo Adesina/PA)

 

«Έχουν δημιουργήσει διασυνδέσεις με άλλες τουρκικές εγκληματικές ομάδες στην Ευρώπη, ιδίως σε χώρες όπως η Γερμανία και η Ολλανδία, οι οποίες έχουν σημαντικούς τουρκικούς πληθυσμούς.

«Οι υπηρεσίες επιβολής του νόμου έχουν επισημάνει την επιρροή τους στο ευρύτερο τουρκικό οργανωμένο έγκλημα, γεγονός που δείχνει ότι έχουν γίνει μέρος ενός μεγαλύτερου δικτύου που λειτουργεί διασυνοριακά».

Οι Τσενγκίζ και Τσεϊχάν συμφωνούν ότι η Γερμανία και η Ολλανδία αποτελούν το κλειδί για το τουρκικό οργανωμένο έγκλημα.

«Παρά το γεγονός ότι η Γερμανία στεγάζει τον μεγαλύτερο τουρκικό πληθυσμό εκτός Τουρκίας, το τουρκικό οργανωμένο έγκλημα συχνά δεν αναφέρεται επαρκώς», δήλωσε ο Τσενγκίζ.

«Ενώ στη χώρα δραστηριοποιούνται σημαντικές ομάδες οργανωμένου εγκλήματος, ιδίως εκείνες που εμπλέκονται στο εμπόριο ηρωίνης, οι δραστηριότητές τους μπορεί να μην προσελκύουν πάντα την προσοχή των μέσων ενημέρωσης λόγω ενός συνδυασμού πολιτισμικών παραγόντων και νομικών πλαισίων».

 

Ελλιπής αναφορά

Ο Τσεϊχάν το έθεσε πιο ωμά, λέγοντας: «Η γερμανική κυβέρνηση θέλει να μην αναφέρεται επαρκώς το θέμα, ώστε να μην υπάρχουν φωνές για μαζικές απελάσεις».

Υπολογίζεται ότι έως και 3 εκατομμύρια Γερμανοί είναι τουρκικής ή κουρδικής καταγωγής, ενώ στην Ολλανδία ζουν 430.000 άνθρωποι που κατάγονται από την Τουρκία. Περίπου 250.000 ζουν στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Ο Τσενγκίζ δήλωσε ότι οι τουρκικές ομάδες οργανωμένου εγκλήματος είναι σημαντικοί παράγοντες στην αγορά ηρωίνης, χρησιμοποιώντας τη Γερμανία ως βασικό σημείο διέλευσης για τη διακίνηση ηρωίνης από το Αφγανιστάν και άλλες χώρες στην Ευρώπη.

«Οι ομάδες αυτές έχουν δημιουργήσει εξελιγμένα δίκτυα που διευκολύνουν το λαθρεμπόριο και τη διανομή της ηρωίνης, με αποτέλεσμα συχνά να υπάρχει σημαντική βία και αντιπαλότητα μεταξύ ανταγωνιστικών φατριών», είπε.

Ο Τσενγκίζ δήλωσε ότι όταν οι αρχές σταματούν φορτία ναρκωτικών του οργανωμένου εγκλήματος, είναι σχεδόν αναπόφευκτο να χύνεται αίμα.

Ο Τσεϊχάν δήλωσε ότι πιστεύει ότι αυτό κρύβεται πίσω από το θάνατο του Tekin Kartal στη Βαρκελώνη.

Είπε ότι «25 τόνοι κοκαΐνης στάλθηκαν από τα καρτέλ στην Ισπανία, αλλά 20 τόνοι κατασχέθηκαν».

«Τα καρτέλ είπαν ‘Τι γίνεται με τους υπόλοιπους 5 τόνους;’. Ο Μπαϊμπασίν τους είχε κλέψει, αλλά κατηγόρησε τον Τεκίν, ο οποίος έγινε ο αποδιοπομπαίος τράγος. Τον κάλεσαν σε μια συνάντηση και ο εκτελεστής περίμενε», δήλωσε ο Τσεϊχάν.

Τα εκτεταμένα πλοκάμια του τουρκικού οργανωμένου εγκλήματος στην Ευρώπη υπογραμμίστηκαν τον Μάιο, όταν 17 άτομα συνελήφθησαν στην Ιταλία, σε σχέση με μια σειρά δολοφονιών σε όλη την Ευρώπη.

Φέρονται να ήταν μέλη της συμμορίας Ντάλτον, της οποίας ηγείται ο Μπαρίς Μπογιούν. Έξι από τα μέλη της σκοτώθηκαν σε μια μυστηριώδη σφαγή στην πόλη Αρτέμιδα της Ελλάδας τον Σεπτέμβριο του 2023.

Ο Τσενγκίζ δήλωσε ότι οι ιταλικές συλλήψεις ήταν σημαντικές για διάφορους λόγους.

«Υπογραμμίζει την επέκταση της εμβέλειας του τουρκικού οργανωμένου εγκλήματος, ιδιαίτερα της συμμορίας Ντάλτον», δήλωσε ο Τσενγκίζ.

«Η επιχείρηση αυτή αντανακλά μια συντονισμένη προσπάθεια των υπηρεσιών επιβολής του νόμου σε όλη την Ευρώπη για την αντιμετώπιση της αυξανόμενης επιρροής αυτών των συμμοριών και των βίαιων δραστηριοτήτων τους».

Ο Ιζέτ Ερέν μετά τη σύλληψή του στο Κισινάου της Μολδαβίας, στις 26 Μαΐου 2022. (Μητροπολιτική Αστυνομία/PA)

 

Ενώ δεν έχουν γίνει συλλήψεις σχετικά με τη δολοφονία στη Βαρκελώνη, ένας άνδρας κατηγορήθηκε για τους πυροβολισμούς στο Λονδίνο και αντιμετωπίζει δίκη το επόμενο έτος.

Στη Μολδαβία, η έρευνα για τη δολοφονία του Ιζέτ Ερέν οδήγησε στη σύλληψη ενός πολιτικού από ένα απαγορευμένο φιλορωσικό κόμμα και στην αποστολή αιτήματος έκδοσης στο Ηνωμένο Βασίλειο για έναν πρώην δικηγόρο, τον Χασάν Τοπέρ.

Ο Τοπέρ συνελήφθη στο αεροδρόμιο Στάνστεντ του Λονδίνου στις 29 Αυγούστου από αξιωματικούς της εθνικής μονάδας έκδοσης του National Crime Agency’s Joint International Crime Centre (Κοινού Κέντρου Διεθνούς Εγκλήματος της Εθνικής Υπηρεσίας Καταπολέμησης του Εγκλήματος).

Το ένταλμα σύλληψής του εκδόθηκε από τις αρχές της Μολδαβίας σχετικά με τον θάνατο του Ιζέτ Ερέν.

Πρόκειται να εμφανιστεί εκ νέου ενώπιον δικαστών στο Λονδίνο τον επόμενο μήνα.

Του Chris Summers

 

Το όνομα Ουμίτ Τσεϊχάν δεν είναι το πραγματικό όνομα του συνεντευξιαζόμενου. Οι Epoch Times του έδωσαν ψευδώνυμο για να αποκρύψουν την ταυτότητά του για την προστασία του.

Μελέτη: Τα σταυρανθή λαχανικά μειώνουν την αρτηριακή πίεση

Σχεδόν 120 εκατομμύρια Αμερικανοί – περίπου οι μισοί ενήλικες που διαμένουν στις ΗΠΑ – έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, μια σοβαρή κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε έμφραγμα και εγκεφαλικό.

Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κολοκυθάκι, το λάχανο και το κουνουπίδι μειώνουν σημαντικά την πίεση στους μεσήλικες και τους ηλικιωμένους με υπέρταση – πολύ πιο αποτελεσματικά από άλλα λαχανικά που σχετίζονται με τη διατήρηση μιας υγιούς αρτηριακής πίεσης.

Επισκόπηση της μελέτης

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan (ECU) της Αυστραλίας διεξήγαγαν την τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη διασταυρούμενη δοκιμή, κατά την οποία οι συμμετέχοντες έτρωγαν τέσσερεις μερίδες την ημέρα σταυρανθή λαχανικά ή ρίζες και κολοκυνθοειδή λαχανικά – όπως καρότα, πατάτες και κολοκύθες – για έξι εβδομάδες.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι συμμετέχοντες δέχθηκαν δύο δεκαπενθήμερες διαιτητικές παρεμβάσεις, με ενδιάμεση παρεμβολή μιας περιόδου «καθαρίσματος» δύο εβδομάδων, κατά την οποία δεν κατανάλωναν καθόλου σταυρανθή λαχανικά. Δεδομένου του ελεγχόμενου περιβάλλοντος και των σταθερών παραμέτρων της ζωής τους, που διατηρήθηκαν καθ’ όλη την διάρκεια της μελέτης, η παρατηρούμενη μείωση της αρτηριακής πίεσης θα πρέπει να αποδοθεί κυρίως στη διαιτητική παρέμβαση.

Τα ευρήματα έδειξαν μείωση 2,5 εκατοστών στήλης υδραργύρου της αρτηριακής πίεσης όταν οι συμμετέχοντες ενσωμάτωσαν τα σταυρανθή λαχανικά στη διατροφή τους, το οποίο μεταφράζεται σε περίπου 5% μείωση του κινδύνου εμφράγματος ή εγκεφαλικού, έγραψαν οι ερευνητές.

Μηχανισμός δράσης

«Χημικές ενώσεις που ονομάζονται γλυκοζινόλες, οι οποίες βρίσκονται σχεδόν αποκλειστικά στα σταυρανθή λαχανικά μειώνουν την αρτηριακή πίεση στα ζώα, ωστόσο οι αποδείξεις για την επίδρασή τους στους ανθρώπους είναι περιορισμένες», είπε σε δήλωση Τύπου η Έμμα Κόννολλυ, συγγραφέας της μελέτης και υποψήφια διδακτορικού στο ECU.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, άλλα ωφέλημα συστατικά των σταυρανθών λαχανικών, όπως το νιτρικό άλας και η βιταμίνη Κ, είναι πιθανό να συνεισφέρουν επίσης στη μείωση της πίεσης.

Αλλά και παλαιότερες παρατηρητικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελών έχουν πιο ισχυρή σχέση με τον μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου από άλλα λαχανικά, είπε η Κόννολλυ.

«Ωστόσο, ενώ καταναλώνονται παγκοσμίως, τα σταυρανθή λαχανικά αποτελούν, συνήθως, ένα μικρό μονάχα τμήμα της συνολικής πρόσληψης λαχανικών», πρόσθεσε.

Μείωση της πρόσληψης λαχανικών

Παρά τα οφέλη στην υγεία, τα σταυρανθή λαχανικά είναι αυτά που καταναλώνονται λιγότερο από όλα στην Αυστραλία. Η Λώρεν Μπλέκκενχορστ, ανερχόμενη επικεφαλής του Εθνικού Συμβουλίου Υγείας και Ιατρικής Έρευνας (National Health and Medical Research Council) και υπότροφος μεταδιδακτορικού του Καρδιολογικού Ιδρύματος, επεσήμανε σε δήλωση Τύπου ότι λιγότεροι από ένας στους 15 Αυστραλούς ενήλικες, επί του παρόντος, προσλαμβάνουν τη συνιστώμενη ποσότητα λαχανικών.

Η μειωμένη πρόσληψη λαχανικών φαίνεται πως αποτελεί παγκόσμια τάση, με το 40% του πληθυσμού να βρίσκεται κάτω από το ελάχιστη συνιστώμενη ποσότητα των δύο μερίδων την ημέρα, σύμφωνα με δεδομένα του 2021 από την Παγκόσμια Διατροφική Βάση Δεδομένων (Global Dietary Database).

«Εάν οι άνθρωποι μπορούν να αυξήσουν την πρόσληψη αυτής της ομάδας λαχανικών, θα έχουν καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επικείμενων κινδύνων ανάπτυξης καρδιακής νόσου αργότερα στη ζωή τους», είπε η Μπλέκκενχορστ.

Για βέλτιστα οφέλη, οι ερευνητές προτείνουν να περιλάβουμε στη διατροφή μας αυτά τα λαχανικά «τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδος».

Πρακτικές διατροφικές συμβουλές

Οι περισσότερες μελέτες πάνω στα σταυρανθή λαχανικά, «και τα λαχανικά γενικά», δείχνουν ότι υπάρχουν πλεονεκτήματα είτε καταναλώνονται μαγειρεμένα είτε ωμά, επομένως οι άνθρωποι μπορούν να τα καταναλώνουν με όποιον τρόπο τους αρέσει, είπε στους Epoch Times η Σωτηρία Έβερεττ, πιστοποιημένη διαιτολόγος και αναπληρώτρια κλινική καθηγήτρια στη Σχολή Ιατρικής Renaissance, στο Πανεπιστήμιο Stony Brook.

«Πραγματικά, οι συμμετέχοντες της ερευνητικής μελέτης έτρωγαν τα σταυρανθή λαχανικά μαγειρεμένα ως σούπα», είπε η Έβερεττ, η οποία δεν σχετίζεται με την έρευνα. «Και πάλι παρατηρήθηκαν πλεονεκτήματα σχετικά με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.»

Μέθοδοι μαγειρέματος και κατακράτηση θρεπτικών συστατικών

Τα σταυρανθή λαχανικά χάνουν κάποια από τα θρεπτικά συστατικά τους, ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος, επεσήμανε η Έβερεττ. Οι μέθοδοι μαγειρέματος υψηλής θερμοκρασίας ή μακράς διάρκειας, όπως το βράσιμο, ελαττώνουν τα επίπεδα βιταμινών, όπως της βιταμίνης C και του φολικού οξέως, παρατήρησε, ωστόσο, «κάποια θρεπτικά συστατικά διατηρούνται, όπως η βιταμίνη Κ και η βήτα-καροτίνη», είπε.

Ενώ το ψήσιμο και το βράσιμο μειώνουν αρκετά τα επίπεδα γλυκοζινόλης, η Έβερεττ ανέφερε πως το μαγείρεμα στον ατμό ή το σοτάρισμα των σταυρανθών λαχανικών προκαλεί μικρότερη απώλεια θρεπτικών συστατικών.

Ενσωμάτωση των σταυρανθών λαχανικών στη δίαιτα σας

Η Λώρεν Γουίτμαν, πιστοποιημένη διαιτητική διατροφολόγος με έδρα το Σικάγο, υποστηρίζει ότι είναι αρκετά εύκολο να συμπεριλάβουμε τα σταυρανθή λαχανικά στη διατροφή μας, καθημερινά:

«Σκεφτείτε κάποια από τα φαγητά που τρώτε συχνά και αναρωτηθείτε εάν υπάρχει το περιθώριο να αντικαταστήσετε ορισμένα από τα υλικά τους με σταυρανθή λαχανικά ή να προσθέσετε είδη όπως τα λαχανάκια Βρυξελών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, το σπανάκι και τα κολοκυθάκια», είπε στους Epoch Times. Αλλάξτε το ρύζι σε κάποια από τα γεύματά σας με ρύζι κουνουπιδιού ή προσθέστε λίγο κομμένο σπανάκι ή μπρόκολο στις σάλτσες των ζυμαρικών, προτείνει.

Διαχείριση των πεπτικών ζητημάτων

Κάποια άτομα ίσως αντιμετωπίσουν πεπτικά θέματα με τα σταυρανθή λαχανικά. Η Γουίτμαν προτείνει τις ακόλουθες στρατηγικές για την ελαχιστοποίηση αυτών των επιπτώσεων:

  • Μαγειρέψτε τα λαχανικά στον ατμό ή στα μικροκύματα ή σοτάροντάς τα ή τηγανίστε τα ανακατεύοντας συνέχεια (stir-fry).
  • Κόψτε τα σε μπουκιές και μασήστε καλά.
  • Ξεκινήστε με μικρές μερίδες, τις οποίες θα αυξήσετε σταδιακά εάν δεν υπάρξει κάποιο θέματα.
  • Δοκιμάστε τη λήψη πεπτικών ενζύμων.
  • Κρατήστε ημερολόγιο διατροφής για να εντοπίσετε τα προβληματικά λαχανικά, εάν υπάρξουν αντιδράσεις.

Όσοι έχουν αέρια ή φούσκωμα θα πρέπει να ξεκινήσουν με μικρές μερίδες για να καθορίσουν την ανοχή τους και σταδιακά να αυξήσουν την ποσότητα, παρατήρησε η Έβερεττ.

Του George Citroner

 

Το Ισραήλ ισχυρίζεται ότι ο ηγέτης της Χεζμπολάχ σκοτώθηκε σε αεροπορικές επιδρομές

Ο ισραηλινός στρατός ανακοίνωσε το Σάββατο ότι σκότωσε τον ηγέτη της Χεζμπολάχ, Χασάν Νασράλα, σε αεροπορικές επιδρομές που πραγματοποίησε την Παρασκευή.

Η Χεζμπολάχ δεν έχει επιβεβαιώσει ακόμη τον θάνατο του Νασράλα, ο οποίος ήταν επικεφαλής της τρομοκρατικής ομάδας που υποστηρίζεται από το Ιράν για πάνω από τρεις δεκαετίες.

«Χθες (Παρασκευή), 27 Σεπτεμβρίου 2024, ο Χασάν Νασράλα, ο ηγέτης της τρομοκρατικής οργάνωσης Χεζμπολάχ και ένας από τους ιδρυτές της, εξουδετερώθηκε από τις IDF, μαζί με τον Αλί Κάρκι, τον διοικητή του Νότιου Μετώπου της Χεζμπολάχ, και επιπλέον διοικητές της Χεζμπολάχ», ανέφεραν οι IDF σε ανακοίνωσή τους το Σάββατο.

Οι IDF δήλωσαν ότι ο Νασράλα σκοτώθηκε σε αυτό που περιγράφουν ως στοχευμένες αεροπορικές επιδρομές στα κεντρικά γραφεία της Χεζμπολάχ, τα οποία ήταν ενσωματωμένα κάτω από κτίρια κατοικιών σε προάστιο της Βηρυτού.

H Χεζμπολάχ εξέλεξε ομόφωνα τον Σαγίντ Χασάν Νασράλα ως γενικό γραμματέα το 1992 για να διαδεχθεί τον Σαγίντ Αμπάς αλ Μουσαουί, ο οποίος σκοτώθηκε σε επίθεση με ρουκέτες από ισραηλινά ελικόπτερα στο νότιο Λίβανο.

Στην ανακοίνωσή τους, οι IDF ανέφεραν ότι κατά τη διάρκεια της ηγεσίας του, «ήταν υπεύθυνος για τη δολοφονία πολλών ισραηλινών πολιτών και στρατιωτών, καθώς και για τον σχεδιασμό και την εκτέλεση χιλιάδων τρομοκρατικών δραστηριοτήτων».

«Ήταν υπεύθυνος για την καθοδήγηση και την εκτέλεση τρομοκρατικών επιθέσεων σε όλο τον κόσμο στις οποίες δολοφονήθηκαν πολίτες διαφόρων εθνικοτήτων», προστίθεται στην ανακοίνωση.

Οι Epoch Times δεν ήταν σε θέση να επιβεβαιώσουν ανεξάρτητα τους ισχυρισμούς για τον θάνατο του Νασράλα.

Νωρίτερα, οι IDF είχαν επίσης ανακοινώσει ότι σκότωσαν άλλα δύο ανώτερα μέλη της Χεζμπολάχ κατά τη διάρκεια στοχευμένων αεροπορικών επιδρομών στο Λίβανο αργά την Παρασκευή.

Ο Μοχάμεντ Αλί Ισμαήλ, διοικητής της μονάδας πυραύλων της Χεζμπολάχ στο νότιο Λίβανο, και ο αναπληρωτής του, Χουσεΐν Αχμάντ Ισμαήλ, «εξουδετερώθηκαν» κατά τη διάρκεια του ακριβούς πλήγματος της IAF, ανέφεραν οι IDF σε ανακοίνωσή τους στο Χ.

«Ο Αλί Ισμαήλ ήταν υπεύθυνος για την καθοδήγηση πολλών τρομοκρατικών επιθέσεων εναντίον του κράτους του Ισραήλ, συμπεριλαμβανομένης της εκτόξευσης ρουκετών προς το ισραηλινό έδαφος και της εκτόξευσης ενός πυραύλου εδάφους-επιφανείας προς το κεντρικό Ισραήλ την Τετάρτη», ανέφεραν οι IDF.

Η Χεζμπολάχ δεν επιβεβαίωσε ούτε διέψευσε την ανακοίνωση του Ισραήλ σχετικά με τους θανάτους.

Το χτύπημα της Παρασκευής κατά των ανώτερων μελών της τρομοκρατικής οργάνωσης Χεζμπολάχ ήρθε λίγες ημέρες αφότου οι IDF ανακοίνωσαν ότι σκότωσαν τον Ιμπραχίμ Μοχάμεντ Κουμπάισι, τον επικεφαλής της Δύναμης Πυραύλων και Ρουκετών της Χεζμπολάχ, κατά τη διάρκεια στοχευμένων χτυπημάτων στην περιοχή Νταχίχ στη Βηρυτό.

Άλλοι ανώτεροι διοικητές της μονάδας αυτής σκοτώθηκαν επίσης στο στοχευμένο πλήγμα, δήλωσε ο στρατός του Ισραήλ.

Σύμφωνα με τις IDF, ο Κουμπάισι εντάχθηκε στη Χεζμπολάχ τη δεκαετία του 1980 και εργάστηκε σε διάφορους σημαντικούς στρατιωτικούς ρόλους εντός της τρομοκρατικής οργάνωσης, μεταξύ άλλων ως ανώτερος αξιωματικός της Χεζμπολάχ και διοικητής της μονάδας κατευθυνόμενων πυραύλων ακριβείας.

Ο Κουμπάισι ήταν μια «σημαντική πηγή γνώσεων στον τομέα των πυραύλων» και είχε στενούς δεσμούς με ανώτερους στρατιωτικούς ηγέτες στη Χεζμπολάχ, δήλωσε ο IDF.

Δεν είναι σαφές πόσοι άνθρωποι τραυματίστηκαν ή σκοτώθηκαν κατά τη διάρκεια του πλήγματος στο κεντρικό αρχηγείο της Χεζμπολάχ και το Ισραήλ δεν έχει ακόμη σχολιάσει τον αριθμό των νεκρών.

Το υπουργείο Υγείας του Λιβάνου αναφέρει ότι έξι άνθρωποι σκοτώθηκαν και 91 τραυματίστηκαν σε διάφορα ισραηλινά πλήγματα την Παρασκευή. Οι Epoch Times δεν μπόρεσαν να επαληθεύσουν ανεξάρτητα τους αριθμούς αυτούς.

Τη Δευτέρα, οι λιβανικές αρχές δήλωσαν ότι τα ισραηλινά πλήγματα σκότωσαν περισσότερους από 490 ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων τουλάχιστον 90 γυναικών και παιδιών, και τραυμάτισαν άλλους 1.600.

Σε ηχογραφημένο μήνυμα, ο Ισραηλινός πρωθυπουργός Μπενιαμίν Νετανιάχου κάλεσε τους πολίτες του Λιβάνου να λάβουν υπόψη τους τις ισραηλινές εκκλήσεις για εκκένωση, λέγοντας ότι «λάβετε σοβαρά υπόψη αυτή την προειδοποίηση».

«Παρακαλώ απομακρυνθείτε από τον δρόμο του κινδύνου τώρα», είπε ο Νετανιάχου. «Μόλις ολοκληρωθεί η επιχείρησή μας, μπορείτε να επιστρέψετε με ασφάλεια στα σπίτια σας.»

Τα πλήγματα της Παρασκευής αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης ισραηλινής στρατιωτικής επίθεσης με στόχο τις επιχειρήσεις της Χεζμπολάχ. Ήρθαν λιγότερο από μία ώρα μετά την ομιλία του Νετανιάχου στη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη, όπου ορκίστηκε να συνεχίσει να πολεμά τη Χεζμπολάχ μέχρι η οργάνωση να μην αποτελεί πλέον απειλή για το Ισραήλ.

Κατά τη διάρκεια της εμφάνισής του, ο Ισραηλινός ηγέτης υπερασπίστηκε επίσης τα πλήγματα του Ισραήλ στο Λίβανο εν μέσω ανησυχιών ότι η επιθετική στάση του με τη Χεζμπολάχ, τη Χαμάς και το Ιράν θα μπορούσε να μετατραπεί σε μια ευρύτερη περιφερειακή σύγκρουση.

«Αντιμετωπίζουμε άγριους εχθρούς που επιδιώκουν την εξόντωσή μας και πρέπει να υπερασπιστούμε τους εαυτούς μας ενάντια σε αυτούς τους άγριους δολοφόνους, [που] επιδιώκουν όχι μόνο να μας καταστρέψουν, αλλά και να καταστρέψουν τον κοινό μας πολιτισμό και να επιστρέψουμε όλοι μας σε μια σκοτεινή εποχή τυραννίας και τρόμου», δήλωσε ο Νετανιάχου.

«Το Ισραήλ έχει κάθε δικαίωμα να απομακρύνει αυτή την απειλή και να επιστρέψει τους πολίτες μας στα σπίτια τους με ασφάλεια», δήλωσε ο Νετανιάχου.

Των Katabella Roberts και Simon Veazy

 

Ο Andrew Thornebrooke συνέβαλε σε αυτό το άρθρο.

Φθινοπωρινές σαλάτες

Οι σαλάτες έχουν το προσόν να μη χρειάζονται μεγάλη προετοιμασία ή μαγείρεμα, και ταυτόχρονα να αποτελούν ιδιαίτερα χορταστικά και θρεπτικά γεύματα. Συνδυάζοντας τα λαχανικά με τα φρούτα, ακόμα και με όσπρια ή κρέας, μπορούμε να μετατρέψουμε τη σαλάτα μας σε ένα πλήρες αλλά ανάλαφρο γεύμα.

Σαλάτα με ρεβύθια και σως ξινόμηλο

Υλικά 

Μαρούλι (μερικά φύλλα)

1/4 μέτριο λάχανο 

1/2 φλυτζάνι σταφίδες 

1/2 φλιτζάνι ρεβύθια

1/2 ρόδι

1 ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια

2 ξινόμηλα

Μηλόξιδο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

10 – 12 φύλλα δυόσμου

Προετοιμασία

Για τη βινεγκρέτ

Καθαρίστε και κόψτε τα μήλα σε μικρούς κύβους. Φυλάξτε ένα μέρος τους για τη σαλάτα και βάλτε τους υπόλοιπους στο μπλέντερ, μαζί με τον δυόσμο, το λάδι και το μηλόξιδο. Αλατίστε ελαφρά και χτυπήστε τα υλικά μέχρι να γίνουν κρέμα.

Αφήστε τη βινεγκρέτ στο ψυγείο να πήξει. Διατηρείται για αρκετές ημέρες.

Εκτέλεση

Βάλτε το κομμένο λάχανο και το μαρούλι, το κρεμμυδάκι, τις σταφίδες, τους κύβους του ξινόμηλου που φυλάξατε και λίγο αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.

Αν έχετε ρεθύθια έτοιμα από την περασμένη μέρα, μπορείς να τα προσθέσετε στη σαλάτα.

Περιχύστε τα λαχανικά με τη βινεγκρέτ, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Σαλάτα με πεπόνι

Υλικά

1 μέτριο πεπόνι

3 φλ. baby ρόκα

2 κ.σ. φρέσκια μέντα, ψιλοκομμένη

1/4 κ.γλ. πιπέρι

60 γρ προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες

1/2 φλ. τυρί μοτσαρέλα

βαλσαμικό ξύδι

Εκτέλεση

Kόψτε το πεπόνι στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε το σε φέτες.

Καθαρίστε πολύ καλά τη ρόκα και τοποθετείστε τη σε ένα μπολ. Από πάνω βάλτε τις φέτες του προσούτο.

Προσθέστε το κομμένο πεπόνι και τις μπαλίτσες μοτσαρέλα, ραντίστε τη σαλάτα με το βαλσαμικό ξύδι και προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Η σαλάτα είναι έτοιμη να τη σερβίρετε.

Πηγή: tlife.gr, tlife.gr

 

Αμερικανοί νομοθέτες πιέζουν τον Καναδά να επιβάλει τις απαγορεύσεις εισαγωγής προϊόντων καταναγκαστικής εργασίας από την Κίνα

Αμερικανοί νομοθέτες παροτρύνουν τον Καναδά να ενισχύσει την επιβολή των απαγορεύσεων εισαγωγής αγαθών που παράγονται με καταναγκαστική εργασία, εκφράζοντας ανησυχίες ότι τα προϊόντα που έχουν μπλοκαριστεί από τις Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορούσαν να εξαχθούν στον Καναδά και ενδεχομένως να εισέλθουν εκ νέου στην αγορά των ΗΠΑ.

Σε επιστολή με ημερομηνία 18 Σεπτεμβρίου, οι νομοθέτες των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένων των γερουσιαστών Μάρκο Ρούμπιο και Τζεφ Μέρκλεϊ, κάλεσαν την υπουργό Εμπορίου του Καναδά Μαίρη Νγκ και άλλους εμπορικούς αντιπροσώπους της Συμφωνίας Ηνωμένων Πολιτειών-Μεξικού-Καναδά (United States-Mexico-Canada Agreement-USMCA) να αναλάβουν περαιτέρω δράση κατά της καταναγκαστικής εργασίας.

«Οι εταίροι της USMCA θα πρέπει να λάβουν πρόσθετα μέτρα για να αξιοποιήσουν την πρόοδο που έχει επιτευχθεί για να σταματήσουν αποτελεσματικά την εισαγωγή στη Βόρεια Αμερική προϊόντων που παράγονται με καταναγκαστική εργασία», έγραψαν οι νομοθέτες. Τόνισαν συγκεκριμένα την ανάγκη να περιοριστούν οι εισαγωγές αγαθών που παράγονται με καταναγκαστική εργασία από την Κίνα.

Οι υπογράφοντες εξέφρασαν ιδιαίτερη απογοήτευση για το γεγονός ότι ένα φορτίο ηλιακών συλλεκτών, η είσοδος του οποίου είχε απαγορευτεί από τις Ηνωμένες Πολιτείες με την αιτιολογία της πιθανής χρήσης καταναγκαστικής εργασίας, εισήχθη αργότερα στον Καναδά και ακολούθησε προσπάθεια επανεξαγωγής του στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Οι γερουσιαστές, μαζί με τους αντιπροσώπους των ΗΠΑ Κρίστοφερ Σμιθ και Τζιμ ΜακΓκόβερν, οι οποίοι επίσης υπέγραψαν την επιστολή, συνέβαλαν καθοριστικά στην ψήφιση του νόμου για την πρόληψη της καταναγκαστικής εργασίας των Ουιγούρων (Uyghur Forced Labor Prevention Act-UFLPA), ο οποίος τέθηκε σε ισχύ ως απάντηση στις αναφορές για κακοποίηση και καταναγκαστική εργασία που αφορούσε Ουιγούρους στην περιοχή Σιντζιάνγκ της Κίνας.

Οι Epoch Times επικοινώνησαν με την Νγκ για σχόλια, αλλά δεν είχαν λάβει απάντηση μέχρι την ώρα δημοσίευσης.

Κατάσχεση φορτίου

Ευθυγραμμιζόμενος με τις διεθνείς προσπάθειες να σταματήσει η καταναγκαστική εργασία του Πεκίνου με στόχο τους Ουιγούρους, ο Καναδάς τροποποίησε τον νόμο περί δασμολογίου την 1η Ιουλίου 2020, απαγορεύοντας την εισαγωγή αγαθών που «εξορύσσονται, κατασκευάζονται ή παράγονται εξ ολοκλήρου ή εν μέρει με καταναγκαστική εργασία».

Ωστόσο, περισσότερο από ένα χρόνο μετά την τροποποίηση του νόμου, ο Καναδάς είχε κατασχέσει μόνο ένα φορτίο αγαθών από την Κίνα.

Αντίθετα, μέχρι την 1η Σεπτεμβρίου 2024, οι αρχές των ΗΠΑ είχαν αρνηθεί την είσοδο σε 3.976 φορτία για τα οποία υπήρχαν υποψίες ότι συνδέονταν με καταναγκαστική εργασία, συνολικής αξίας περίπου 750 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Ο μεγαλύτερος αριθμός απορριφθέντων αποστολών προέρχεται από το Βιετνάμ, με 1.469 απορριφθέντα φορτία. Ακολούθησαν η Κίνα, με 1.439 αποστολές, και η Μαλαισία, με 551 αποστολές.

Η Υπηρεσία Συνοριακών Υπηρεσιών του Καναδά (Canadian Border Services Agency-CBSA) επιβεβαίωσε ότι έχει αναχαιτίσει μόλις ένα φορτίο από τον Ιούλιο του 2020, σύμφωνα με μια έρευνα του Υπουργείου που περιήλθε για πρώτη φορά στην κατοχή του Blacklock’s Reporter τον Απρίλιο του 2024.

Το φορτίο έφτασε στον Καναδά από την Κίνα στις 15 Σεπτεμβρίου 2021 και αποτελούνταν από παιδικά ρούχα αξίας 68.623 δολαρίων. Το φορτίο αυτό τελικά απελευθερώθηκε και του επετράπη η είσοδος στη χώρα.

Η Epoch Times απευθύνθηκε στην CBSA για να σχολιάσει την αμερικανική επιστολή, αλλά δεν έλαβε απάντηση μέχρι την ώρα δημοσίευσης.

Σύμφωνα με τους Αμερικανούς νομοθέτες, η Υπηρεσία Τελωνείων και Προστασίας των Συνόρων των ΗΠΑ έχει προσδιορίσει προϊόντα όπως οι ντομάτες, το βαμβάκι, το πολυπυρίτιο, το αλουμίνιο, το πολυβινυλοχλωρίδιο και τα θαλασσινά ως τομείς προτεραιότητας για επιβολή της νομοθεσίας. Εκτός από την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των χωρών της USMCA, οι Αμερικανοί νομοθέτες προέτρεψαν να κωδικοποιηθούν τα προτεινόμενα μέτρα σε μια επερχόμενη αναθεώρηση της τριμερούς συμφωνίας τον Ιούλιο του 2026.

«Η μετατροπή της Βόρειας Αμερικής σε μια ζώνη χωρίς εισαγωγές καταναγκαστικής εργασίας είναι ένας στόχος που θα αποφέρει εύσημα σε κάθε μία από τις χώρες μας και θα ωφελήσει όλους τους πολίτες μας», έγραψαν.

Του Andrew Chen

 

Ο Noé Chartier συνέβαλε σε αυτό το άρθρο.

Ο Τζούλιαν Ασάνζ θα κάνει την πρώτη δημόσια εμφάνιση μετά την αποφυλάκιση του

Ο ιδρυτής του Wikileaks Τζούλιαν Ασάνζ θα πραγματοποιήσει την πρώτη του δημόσια εμφάνιση μετά την απελευθέρωσή του από βρετανική φυλακή, όταν θα μιλήσει στον οργανισμό ανθρωπίνων δικαιωμάτων του Συμβουλίου της Ευρώπης την 1η Οκτωβρίου. Θα δώσει επίσης στοιχεία στην Κοινοβουλευτική Συνέλευση του Συμβουλίου της Ευρώπης (Parliamentary Assembly of the Council of Europe-PACE) στο Στρασβούργο.

Σε πρόσφατη έκθεσή της, η PACE διαπίστωσε ότι ο Ασάνζ κρατούνταν ως πολιτικός κρατούμενος και ότι εξέτισε «μακρά κράτηση σε φυλακή υψηλής ασφαλείας παρά τον πολιτικό χαρακτήρα των πιο σοβαρών κατηγοριών εναντίον του».

Με βάση αυτή την έκθεση, η επιτροπή ενέκρινε σχέδιο ψηφίσματος που εξέφραζε την ανησυχία της για τη «σκληρή μεταχείριση» του Ασάνζ και προειδοποιούσε για το «ανατριχιαστικό της αποτέλεσμα». Κάλεσε τις Ηνωμένες Πολιτείες, κράτος παρατηρητή του Συμβουλίου της Ευρώπης, να διερευνήσουν τα φερόμενα εγκλήματα πολέμου και τις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων που αποκαλύφθηκαν από τον ίδιο και το Wikileaks.

Η επιτροπή δήλωσε ότι θεωρεί ότι οι «δυσανάλογα αυστηρές κατηγορίες» που του απαγγέλθηκαν από τις αμερικανικές αρχές, καθώς και οι βαριές ποινές που προβλέπονται από τον νόμο περί κατασκοπείας για την άσκηση δημοσιογραφικών πράξεων, εμπίπτουν στις απαιτήσεις που ορίζονται σε ψήφισμα της Συνέλευσης του 2012 σχετικά με τον ορισμό του πολιτικού κρατουμένου.

Η κράτησή του υπερβαίνει κατά πολύ την εύλογη διάρκεια που είναι αποδεκτή για την έκδοση του, προσθέτουν.

Η πρώην Πρόεδρος της Επιτροπής Υπουργών του Συμβουλίου της Ευρώπης, Ντομινίκ Χάσλερ (Κ), δίπλα στη Γενική Γραμματέα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου, Μαρίγια Πεϊτσίνοβιτς Μπούριτς (Δ), ανοίγει την 133η σύνοδο της Επιτροπής Υπουργών στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο στο Στρασβούργο, στην ανατολική Γαλλία, στις 17 Μαΐου 2024. (SEBASTIEN BOZON/AFP μέσω Getty Images)

 

Η επιτροπή ισχυρίστηκε ότι η αποτυχία των αμερικανικών αρχών να διώξουν τους φερόμενους ως δράστες των εγκλημάτων πολέμου και των παραβιάσεων των ανθρωπίνων δικαιωμάτων που διαπράχθηκαν από κρατικούς πράκτορες των ΗΠΑ, σε συνδυασμό με τη σκληρή μεταχείριση του Ασάνζ και της Τσέλσι Μάνινγκ, «δημιουργεί την αντίληψη ότι ο σκοπός της κυβέρνησης των Ηνωμένων Πολιτειών με τη δίωξη του κ. Ασάνζ ήταν να αποκρύψει τα αδικήματα των κρατικών πρακτόρων και όχι να προστατεύσει την εθνική ασφάλεια».

Ο ιδρυτής του Wikileaks επέστρεψε στην Αυστραλία μετά την επίτευξη συμφωνίας με το Υπουργείο Δικαιοσύνης των ΗΠΑ (Department of Justice-DOJ), δηλώνοντας ένοχος στα τέλη Ιουνίου σε ένα κακούργημα βάσει του νόμου περί κατασκοπείας για τον ρόλο του στη δημοσίευση απόρρητων στρατιωτικών εγγράφων.

«Ο Τζούλιαν θα βρίσκεται στο Στρασβούργο την επόμενη εβδομάδα … Θα είναι ένα εξαιρετικό διάλειμμα από την ανάρρωσή του, καθώς το Συμβούλιο της Ευρώπης (Council of Europe-COE) κάλεσε τον Τζούλιαν να καταθέσει για την έκθεση της Επιτροπή Νομικών Θεμάτων (JURI) σχετικά με την υπόθεσή του και τις ευρύτερες επιπτώσεις της», ανέφερε η σύζυγός του, Στέλλα Ασάνζ, σε ανάρτησή της στο X.

Ο Ασάνζ κρατείτο στις φυλακές υψηλής ασφαλείας του Μπέλμαρς από το 2019, μετά την απομάκρυνσή του από την πρεσβεία του Ισημερινού στο Λονδίνο, όπου έμενε μέσα, και άρα εκτός της εμβέλειας της βρετανικής αστυνομίας, τα τελευταία επτά χρόνια.

Κατηγορήθηκε ότι βοήθησε τον αναλυτή των υπηρεσιών πληροφοριών του αμερικανικού στρατού Μάνινγκ να κλέψει στρατιωτικά έγγραφα και διπλωματικά τηλεγραφήματα, ώστε το WikiLeaks να τα δημοσιεύσει στο διαδίκτυο.

Οι εισαγγελείς υποστήριξαν ότι η δημοσιοποίηση των χιλιάδων εγγράφων σχετικά με τους πολέμους στο Αφγανιστάν και το Ιράκ έθετε σε κίνδυνο ζωές.

Του Rex Widerstrom

Η Ρωσία εξετάζει το ενδεχόμενο να επιτρέψει τη χρήση πυρηνικών όπλων κατά των υποστηρικτών της Ουκρανίας

Η Ρωσία εξετάζει το ενδεχόμενο αλλαγής του δόγματός της που θα της επέτρεπε να χρησιμοποιήσει πυρηνικά όπλα εναντίον πυρηνικών δυνάμεων που υποστηρίζουν άλλα έθνη που επιτίθενται στη Ρωσία.

Ο πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν δήλωσε στις 25 Σεπτεμβρίου ότι η Ρωσία θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει πυρηνικά όπλα εάν δεχόταν επίθεση με συμβατικούς πυραύλους και μπορεί να θεωρήσει οποιαδήποτε επίθεση που υποστηρίζεται από πυρηνική δύναμη ως κοινή επίθεση του επιτιθέμενου και του έθνους που τον υποστηρίζει.

«Προτείνεται η επίθεση κατά της Ρωσίας από οποιοδήποτε μη πυρηνικό κράτος, αλλά με τη συμμετοχή ή την υποστήριξη ενός πυρηνικού κράτους, να θεωρείται ως κοινή τους επίθεση κατά της Ρωσικής Ομοσπονδίας», δήλωσε ο Πούτιν κατά τη διάρκεια συνεδρίασης του Συμβουλίου Ασφαλείας της Ρωσίας στις 25 Σεπτεμβρίου.

Η ανακοίνωση έρχεται μόλις μία ημέρα πριν από την προγραμματισμένη συνάντηση του προέδρου Τζο Μπάιντεν με τον Ουκρανό πρόεδρο Βολοντιμίρ Ζελένσκι μετά τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη.

Ο Ζελένσκι αναμένεται να παρουσιάσει στον Μπάιντεν μια προτεινόμενη πορεία για τον τερματισμό του πολέμου και να παροτρύνει εκ νέου τις Ηνωμένες Πολιτείες να επιτρέψουν στην Ουκρανία να χρησιμοποιήσει αμερικανικούς πυραύλους για να πλήξει βαθιά μέσα στο ρωσικό έδαφος.

Η κυβέρνηση Μπάιντεν έχει μέχρι στιγμής αρνηθεί να επιτρέψει στην Ουκρανία να χρησιμοποιήσει τα αμερικανικά όπλα σε επιθετικά πλήγματα στο ρωσικό έδαφος, επιτρέποντας αντ’ αυτού μόνο πλήγματα μικρού βεληνεκούς εναντίον στρατιωτικών στόχων.

Η πιθανή απόφαση να αλλάξει το επίσημο πυρηνικό δόγμα της Ρωσίας είναι η απάντηση του Κρεμλίνου σε αυτές τις διαβουλεύσεις και μπορεί να αποτρέψει τον Μπάιντεν από οποιεσδήποτε αλλαγές στην αμερικανική πολιτική κατά τους τελευταίους μήνες της προεδρίας του.

«Οι συνθήκες για τη μετάβαση της Ρωσίας στη χρήση πυρηνικών όπλων είναι επίσης σαφώς καθορισμένες», δήλωσε ο Πούτιν.

Ο Ρώσος πρόεδρος πρόσθεσε ότι ένα πυρηνικό πλήγμα θα μπορούσε να διαταχθεί ως απάντηση σε μια μαζική επίθεση από «στρατηγικά ή τακτικά αεροσκάφη, πυραύλους κρουζ, μη επανδρωμένα αεροσκάφη, υπερηχητικά και άλλα αεροσκάφη».

Η Ρωσία επιφυλάχθηκε επίσης για το δικαίωμα να χρησιμοποιήσει πυρηνικά όπλα εάν η σύμμαχός της Λευκορωσία γινόταν αντικείμενο τέτοιας επίθεσης, μεταξύ άλλων και με συμβατικά όπλα, είπε ο Πούτιν.

Ο Πούτιν δήλωσε ότι οι διευκρινίσεις ήταν προσαρμοσμένες ώστε να αντιμετωπίσουν την τρέχουσα σειρά στρατιωτικών απειλών που αντιμετωπίζει η Ρωσία.

Το σημερινό δημοσιευμένο πυρηνικό δόγμα της Ρωσίας, που καθορίστηκε το 2020, επιτρέπει στη Ρωσία να χρησιμοποιήσει πυρηνικά όπλα σε περίπτωση πυρηνικής επίθεσης από εχθρό ή συμβατικής επίθεσης που απειλεί την ύπαρξη του κράτους.

Για το σκοπό αυτό, Ρώσοι αξιωματούχοι έχουν αφήσει να εννοηθεί ότι ο πόλεμος με την Ουκρανία εισέρχεται σε μια επικίνδυνη φάση, με ορισμένες ουκρανικές δυνάμεις να διατηρούν κατεχόμενα εδάφη στην περιοχή Κουρσκ της Ρωσίας και την Ουκρανία να χάνει αρκετές πόλεις-κλειδιά στα νοτιοανατολικά.

Ως εκ τούτου, ο Ζελένσκι κάλεσε τη Δύση να αγνοήσει τις «κόκκινες γραμμές» της Ρωσίας και να της επιτρέψει να χτυπήσει βαθιά στο ρωσικό έδαφος.

Τόσο ο Πούτιν όσο και ο Μπάιντεν έχουν υποδείξει ότι κάτι τέτοιο θα μπορούσε να προκαλέσει μια σύγκρουση μεταξύ του ΝΑΤΟ και της Ρωσίας που θα μπορούσε να εξελιχθεί σε έναν νέο παγκόσμιο πόλεμο.

Μαζί, η Ρωσία και οι Ηνωμένες Πολιτείες ελέγχουν σχεδόν το 90 τοις εκατό των πυρηνικών κεφαλών στον κόσμο.

Ο Πούτιν δήλωσε ότι η διατήρηση σύγχρονων πυρηνικών όπλων στην τριάδα των χερσαίων, θαλάσσιων και εναέριων δυνατοτήτων «παραμένει η σημαντικότερη εγγύηση για τη διασφάλιση της ασφάλειας του κράτους και των πολιτών μας, ένα μέσο για τη διατήρηση της στρατηγικής ισοτιμίας και της ισορροπίας ισχύος στον κόσμο».

Δήλωσε επίσης ότι η Ρωσία δεν θα δοκιμάσει νέα πυρηνικά όπλα όσο οι Ηνωμένες Πολιτείες απέχουν επίσης από τις δοκιμές.

Εγκρίθηκε το πρώτο αυτοχορηγούμενο εμβόλιο κατά της γρίπης

Διχάζονται οι απόψεις των ειδικών σχετικά με την πρόσφατη απόφαση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (Food and Drug Administration – FDA) των ΗΠΑ να επεκτείνει την έγκριση του ρινικού σπρέι κατά της γρίπης FluMist, επιτρέποντας για πρώτη φορά την αυτοχορήγηση.

Φαρμακεία θα μπορούν να συνταγογραφούν το ρινικό εμβόλιο και το σπρέι μπορεί επίσης να χορηγηθεί από έναν τρίτο που παρέχει φροντίδα, δήλωσε η FDA την Παρασκευή.

«Για αυτούς που ενδιαφέρονται να το χρησιμοποιήσουν μόνοι τους ή να τους το χορηγήσει ένας φροντιστής, οι παραγωγοί του εμβολίου σκοπεύουν να κάνουν το εμβόλιο διαθέσιμο μέσω ενός διαδικτυακού φαρμακείου τρίτου μέρους», επεσήμανε η FDA.

Αυτά τα άτομα θα εξεταστούν, για να φανεί αν πληρούν τις προϋποθέσεις. Εάν τις πληρούν, το φαρμακείο θα συνταγογραφήσει και θα στείλει το εμβόλιο στη διεύθυνση που έδωσε το άτομο. Μπορούν επίσης να βρουν κάποιον πάροχο υγείας για να τους το χορηγήσει.

Ο Δρ Γουίλιαμ Σάφνερ, καθηγητής προληπτικής ιατρικής στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Βαντερμπίλτ (Vanderbilt University Medical Center), είπε στους Epoch Times ότι η νέα έγκριση μπορεί να ενθαρρύνει τον εμβολιασμό, συγκεκριμένα σε άτομα που φοβούνται τις ενέσεις ή τον ενδομυϊκό εμβολιασμό.

«Πολλά νεαρά άτομα, συνηθισμένα στη χρήση του διαδικτύου και την παραλαβή διαφόρων ειδών μέσω αυτού, μπορεί να βρουν αυτήν τη διαδικασία πολύ ελκυστική», πρόσθεσε, από τη στιγμή δεν θα παραγγέλνουν το εμβόλιο ρινικού σπρέι όλοι οι ιατροί.

Η παιδίατρος Δρ Ρενάτα Μουν, μέλος του συμβουλίου του Αμερικανικού Κολεγίου Παιδιάτρων, διαφωνεί με την απόφαση της FDA.

Η FDA δηλώνει ότι ένα φαρμακείο θα μπορεί να συνταγογραφεί το εμβόλιο. «Επιτρέπεται πλέον στα φαρμακεία να ασκούν ιατρική;», αναρωτιέται η Δρ Μουν σε email που απέστειλε στους Epoch Times .

Υποστήριξε πως η νέα απόφαση ενθαρρύνει την παράκαμψη του διαλόγου για ενημερωμένη συναίνεση μεταξύ ιατρών και ασθενών.

Ο Δρ Σάφνερ είπε πως επί του παρόντος δεν είναι γνωστό εάν η αυτοχορήγηση ενέχει περισσότερους κινδύνους από τη χορήγηση του εμβολίου από έναν επαγγελματία υγείας.

Η AstraZeneca, η κατασκευάστρια εταιρεία του σπρέι, διεξήγαγε μια μελέτη το 2015 δείχνοντας πως το 100% των ενηλίκων μπορεί να χορηγήσει σωστά την πλήρη δόση, ύστερα από οδηγίες.

Το σπρέι θα είναι διαθέσιμο για τους καταναλωτές το φθινόπωρο του 2025, είπε εκπρόσωπος της εταιρείας στους Epoch Times.

Προφυλάξεις

Το FluMist είναι προς το παρόν το μοναδικό ρινικό εμβόλιο εγκεκριμένο από την FDA, η οποία το ενέκρινε το 2003 για χρήση σε άτομα ηλικίας 5 έως 49 ετών, ενώ το 2007 διεύρυνε τα όρια ηλικίας ώστε να περιλαμβάνονται και παιδιά ηλικίας 2 ετών.

Αντίθετα με τα περισσότερα ενδομυϊκά εμβόλια γρίπης, το FluMist περιέχει ζωντανούς εξασθενημένους ιούς παρά σκοτωμένους ιούς γρίπης.

Οι έγκυες γυναίκες, άτομα σε ανοσοκαταστολή ή άτομα που ζουν με ανοσοκατεσταλμένα άτομα βρίσκονται επομένως σε κίνδυνο πιθανής λοίμωξης και θα πρέπει να συμβουλευτούν τον πάροχο υγείας τους για το εάν θέλουν να λάβουν αυτό το εμβόλιο, σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης του εμβολίου.

Άτομα με ιστορικό άσθματος, συνδρόμου Guillain-Barre ή τα οποία έχουν πρόβλημα με την καρδιά, τους νεφρούς, τους πνεύμονες ή έχουν διαβήτη θα πρέπει επίσης να συμβουλευτούν τον οικογενειακό ιατρό τους.

Το ρινικό εμβόλιο χορηγείται μέσω ψεκασμού μισής δόσης σε κάθε ρουθούνι ξεχωριστά.

Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης του φαρμάκου, το FluMist δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν υπάρχει αλλεργία στα αυγά, εάν κάποιος λαμβάνει ασπιρίνη ή φάρμακα που περιέχουν ασπιρίνη ή αν κάποιος είναι αλλεργικός σε άλλα μη ενεργά συστατικά του εμβολίου.

Οι πιο κοινές παρενέργειες είναι καταρροή ή βουλωμένη μύτη, πονόλαιμος και πυρετός.

Της Marina Zhang

 

Τι είναι το «Σύμφωνο για το μέλλον» του ΟΗΕ που προωθείται από την καναδική κυβέρνηση;

Ο πρωθυπουργός Τζάστιν Τρυντώ υπερασπίζεται ένα νέο σχέδιο υπό την ηγεσία των Ηνωμένων Εθνών για την αντιμετώπιση των παγκόσμιων προκλήσεων που ονομάζεται «Σύμφωνο για το μέλλον», καθώς οι παγκόσμιοι ηγέτες συγκεντρώνονται στα Ηνωμένα Έθνη για την ετήσια συνέλευσή τους.

Αναφέροντας τα επιχειρήματά του σχετικά με τη σημασία του συμφώνου, ο Τρυντώ δήλωσε σε ομιλία του στα Ηνωμένα Έθνη στη Νέα Υόρκη στις 22 Σεπτεμβρίου ότι ο κόσμος βρίσκεται σε ένα «σημείο καμπής». Είπε ότι τα θεμέλια της διεθνούς τάξης υπονομεύονται από την κλιματική αλλαγή, την αύξηση της ανισότητας, τα επίπεδα ρεκόρ των εκτοπισμών και «τη διάβρωση των δικαιωμάτων των γυναικών, των δικαιωμάτων των ΛΟΑΤ+ και των δικαιωμάτων των ιθαγενών».

«Μπορούμε να στρουθοκαμηλίζουμε , αποφεύγοντας την πολυμέρεια υπέρ του κοντόφθαλμου ατομικού συμφέροντος, ή μπορούμε να αναγνωρίσουμε ότι, συλλογικά, έχουμε την ευθύνη να αφήσουμε στην άκρη τις διαφορές μας για να αντιμετωπίσουμε τις σοβαρές παγκόσμιες προκλήσεις και να υλοποιήσουμε ένα Σύμφωνο για το Μέλλον που θα οικοδομεί έναν πιο ειρηνικό κόσμο, αλλά και έναν κόσμο όπου όλοι, κάθε γενιά, θα έχει μια πραγματική και δίκαιη ευκαιρία», είπε.

Η Σύνοδος Κορυφής για το Μέλλον, που πραγματοποιήθηκε από τις 22 έως τις 23 Σεπτεμβρίου πριν από την 78η συνεδρίαση της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών, έχει ως διακηρυγμένο στόχο την αναζωογόνηση της πολυμέρειας και τη διασφάλιση ότι ο κόσμος είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τις τρέχουσες προκλήσεις. Επιδιώκει επίσης να «εκτοξεύσει» την ολοκλήρωση των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης (Sustainable Development Goals-SDGs) του συμφώνου, να γεφυρώσει το χρηματοδοτικό χάσμα και να εξετάσει τις «απειλές και τις ευκαιρίες» των ψηφιακών τεχνολογιών.

Ο Καναδάς έχει δεσμευτεί για την επίτευξη των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης σε όλο τον κόσμο, δήλωσε ο Τρυντώ, ενώ ουσιαστικά συμπροεδρεύει σε συνάντηση της ομάδας των υποστηρικτών των SDGs του ΟΗΕ με την πρωθυπουργό των Μπαρμπάντος Μία Μότλεϊ.

Ο Τρυντώ συναντήθηκε με τον Γενικό Γραμματέα του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες στις 22 Σεπτεμβρίου και τον συνεχάρη για την υιοθέτηση του Συμφώνου για το Μέλλον, σύμφωνα με ανακοίνωση του γραφείου του πρωθυπουργού. Στη συνέχεια, οι δύο τους συζήτησαν την πρόοδο των SDGs του ΟΗΕ και ο Τρυντώ «επαναβεβαίωσε τη δέσμευσή του να υπερασπιστεί την παγκόσμια δράση προς την κατεύθυνση» της επίτευξής τους.

Το Σύμφωνο για το Μέλλον του ΟΗΕ

Το Σύμφωνο για το Μέλλον υπόσχεται μια «νέα αρχή στην πολυμέρεια» που περιλαμβάνει την ενίσχυση του Χάρτη του ΟΗΕ για να «συμβαδίσει με έναν μεταβαλλόμενο κόσμο», σύμφωνα με έγγραφο του ΟΗΕ που δημοσιεύθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου. Το έγγραφο αναφέρει ότι το σημερινό πολυμερές σύστημα βρίσκεται υπό «πρωτοφανή πίεση» και απαιτεί την ενίσχυση της παγκόσμιας διακυβέρνησης.

Το έγγραφο περιγράφει τις πολυάριθμες προτεραιότητες του συμφώνου, οι οποίες περιλαμβάνουν την εξάλειψη της φτώχειας στο πλαίσιο της Ατζέντας 2030, την επίτευξη της ισότητας των φύλων, την ενίσχυση των δράσεων για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, την προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των κρατών μελών για την επίλυση των συγκρούσεων, την επένδυση στην κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη των παιδιών, την αξιοποίηση των ευκαιριών που παρουσιάζονται από την επιστήμη και την τεχνολογία «προς όφελος των ανθρώπων και του πλανήτη» και την προώθηση του στόχου για «έναν κόσμο απαλλαγμένο από πυρηνικά όπλα».

Το σύμφωνο περιγράφει επίσης διάφορα βήματα για τον «μετασχηματισμό της παγκόσμιας διακυβέρνησης» και τη διασφάλιση ότι η πρόοδος στους τρεις πυλώνες της βιώσιμης ανάπτυξης, της ειρήνης και της ασφάλειας και των ανθρωπίνων δικαιωμάτων δεν απειλείται.

«Πρέπει να ανανεώσουμε την εμπιστοσύνη στους παγκόσμιους θεσμούς, καθιστώντας τους πιο αντιπροσωπευτικούς και ανταποκρινόμενους στον σημερινό κόσμο και πιο αποτελεσματικούς στην τήρηση των δεσμεύσεων που έχουμε αναλάβει ο ένας στον άλλον και στους λαούς μας», αναφέρει το έγγραφο.

Ζητά επίσης να διευρυνθεί το Συμβούλιο Ασφαλείας «ώστε να είναι πιο αντιπροσωπευτικό των σημερινών μελών των Ηνωμένων Εθνών και να αντικατοπτρίζει τις πραγματικότητες του σύγχρονου κόσμου» και το Συμβούλιο Ασφαλείας να συνεργάζεται καλύτερα με τη Γενική Συνέλευση.

Το σύμφωνο καλεί να ενισχυθεί το Οικονομικό και Κοινωνικό Συμβούλιο για να επιταχύνει τη βιώσιμη ανάπτυξη και να προωθήσει την παγκόσμια συνεργασία, να ενισχυθεί η Επιτροπή Οικοδόμησης της Ειρήνης για να βελτιώσει το ρόλο της στις ειρηνευτικές προσπάθειες και την εθνική ανάπτυξη και να ενισχυθούν τα Ηνωμένα Έθνη για να ανταποκριθούν σε «πολύπλοκα παγκόσμια σοκ».

 

Βασιζόμενοι στην Ατζέντα 2030

Το Σύμφωνο για το Μέλλον βασίζεται στην Ατζέντα 2030 για τη βιώσιμη ανάπτυξη, μια πρωτοβουλία που δρομολογήθηκε από τον ΟΗΕ το 2015 με στόχο την αντιμετώπιση πολλών παγκόσμιων προκλήσεων. Η Ατζέντα 2030 περιλαμβάνει 17 στόχους που πρόκειται να επιτευχθούν έως το 2030, μεταξύ των οποίων ο τερματισμός της φτώχειας, η επίτευξη της ισότητας των φύλων, η προώθηση της βιώσιμης γεωργίας, η εξασφάλιση πρόσβασης σε οικονομικά προσιτή ενέργεια και η προώθηση της βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης.

Οι 17 στόχοι συνδέονται επίσης με 169 «ολοκληρωμένους και αδιαίρετους» στόχους, με κάθε κυβέρνηση να θέτει τους δικούς της εθνικούς στόχους, οι οποίοι «καθοδηγούνται από το παγκόσμιο επίπεδο φιλοδοξίας», αλλά λαμβάνουν υπόψη τις δικές τους συνθήκες. Κάθε χώρα αποφάσισε πώς οι στόχοι θα πρέπει να ενσωματωθούν στις εθνικές διαδικασίες σχεδιασμού της.

Το Σύμφωνο για το Μέλλον παρουσιάζεται ως ένας τρόπος για να «επιταχυνθεί επειγόντως η πρόοδος προς» την επίτευξη των στόχων της Ατζέντας 2030, μεταξύ άλλων με την κινητοποίηση πρόσθετης χρηματοδότησης για τη βιώσιμη ανάπτυξη. «Επαναβεβαιώνουμε ότι η Ατζέντα 2030 για τη βιώσιμη ανάπτυξη είναι ο γενικός οδικός μας χάρτης για την επίτευξη της βιώσιμης ανάπτυξης» αναφέρει το έγγραφο.

Η ετήσια έκθεση του Καναδά για το 2024 σχετικά με την Ατζέντα 2030 και τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης αναφέρει ότι, ενώ έχει σημειωθεί πρόοδος σε πολλούς από τους στόχους και τους σκοπούς, «δεν προχωρά με τον ρυθμό που απαιτείται για την επίτευξη αυτής της φιλόδοξης ατζέντας». Είπε ότι πάρα πολλοί Καναδοί εξακολουθούν να ζουν σε συνθήκες φτώχειας παρά την οικονομική ανάπτυξη και ότι η χαμηλή ανεργία, το υψηλότερο ενεργειακό κόστος και η κλιματική αλλαγή παραμένουν μια πρόκληση για τη χώρα.

Σύμφωνα με την Έκθεση για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη 2024, ο Καναδάς δεν έχει επιτύχει κανέναν από τους 17 στόχους. Η χώρα αντιμετωπίζει «μεγάλες προκλήσεις» για την επίτευξη τριών από αυτούς, «σημαντικές προκλήσεις» για την επίτευξη έξι και συνεχίζει να αντιμετωπίζει «προκλήσεις» με επτά άλλους.

Του Matthew Horwood

Οι τρεις πιο επιβαρυντικές για το συκώτι τροφές

Η Υβόννη  γνώριζε κάθε μοντέρνο κατάστημα υγιεινής διατροφής κατά μήκος της διαδρομής που έκανε προς και από τη δουλειά. Ως βετεράνος σύμβουλος πωλήσεων, συχνά έκανε μεγάλες διαδρομές με το αυτοκίνητό της ή με το τρένο.

Στα 50 της, ένιωθε υπερήφανη που έτρωγε υγιεινά παρά το φορτωμένο της πρόγραμμα. Το διαιτολόγιό της αποτελούνταν κυρίως από βραστά λαχανικά, σαλάτες,  μπάρες πρωτεΐνης και  συσκευασμένα γεύματα. Οι μέρες της ήταν γεμάτες και το ψυγείο στο σπίτι σχεδόν άδειο. Στην προσπάθειά της να χάσει βάρος, πρόσθετε και λίγη γυμναστική στο πρόγραμμα της, στα γυμναστήρια των ξενοδοχείων.

Όταν, λοιπόν, τα αποτελέσματα των εξετάσεων που είχε κάνει ως έλεγχο ρουτίνας, έδειξαν ότι τα ηπατικά της ένζυμα ήταν εξαιρετικά αυξημένα, η Υβόννη έμεινε κατάπληκτη.

Ύστερα, θυμός και απογοήτευση την πλημμύρισαν. Είχε κόψει το αλκοόλ πριν από τρία χρόνια. Γιατί να έχει το συκώτι της πρόβλημα; Είχε δοκιμάσει τα πάντα – άσκηση, συμπληρώματα, ακόμη και εκείνα τα νέα φάρμακα για απώλεια βάρους για τα οποία μιλούσαν όλοι. Αλλά τίποτα δεν κράταγε αρκετά, ώστε να διώξει το βάρος που τη στοίχειωνε.

Η πορεία που έκανε για να κατανοήσει ό,τι αφορά την υγεία του ήπατος, έθεσε σε πρόκληση όλα όσα νόμιζε ότι ήξερε περί «υγιεινής διατροφής».

Γιατί η υγεία του ήπατος είναι σημαντική

Το ήπαρ κρατάει τα επίπεδα των ορμονών και της χοληστερίνης υπό έλεγχο, φιλτράροντας τοξίνες όπως το αλκοόλ και τα χημικά, περιλαμβανομένων και των φαρμάκων, πριν την είσοδό τους στο αίμα. Όταν το φορτίο των τοξινών υπερβαίνει αυτό που μπορεί να αντέξει το ήπαρ, συγκεντρώνεται ως παραπανίσιο λίπος στα κύτταρα.

Συνήθιζα να δίνω στους ασθενείς μου της εξής αναλογία: Σκεφτείτε έναν νεροχύτη σε ένα παλιό σπίτι. Αν ανοίξετε τελείως τη βρύση και το νερό αρχίσει να συσσωρεύεται  στον νεροχύτη, αντί να φεύγει από το σιφόνι, θα σκεφτείτε ότι υπάρχει κάποιο εμπόδιο. Μπορεί να το αγνοείτε για χρόνια, αλλά, εν τέλει, ο όγκος του νερού που τρέχει από τη βρύση υπερβαίνει τον ρυθμό της εκροής του κι έτσι, τελικά, ο νεροχύτης υπερχειλίζει.

Κάτι παρόμοιο συμβαίνει όταν το συκώτι δεν μπορεί πλέον να φιλτράρει το πλεόνασμα των τοξινών. Συσσωρεύεται λίπος, το οποίο κυκλοφορεί έπειτα στο αίμα ως τριγλυκερίδια και χοληστερίνη, για να αποθηκευτεί τελικά ως σωματικό λίπος.

Με αυτόν τον τρόπο, το παραπανίσιο σωματικό λίπος, όταν συνδυάζεται με μια διατροφή υψηλή σε επεξεργασμένα έλαια από σπόρους – φυτικά έλαια τα οποία εξάχθηκαν από σπόρους – και σάκχαρα, οδηγεί σε καταστάσεις όπως το μεταβολικό σύνδρομο και η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (non-alcoholic fatty liver disease – NAFLD). Το NAFLD συμβαίνει όταν υπερβολικό λίπος συσσωρεύεται στο συκώτι.

Περίπου 100 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ – περίπου το 25% του πληθυσμού – εκτιμάται το 2024 ότι πάσχει από NAFLD. Το NAFLD έχει προσφάτως μετονομαστεί σε στεατική ηπατική νόσο, σχετική με μεταβολική δυσλειτουργία (metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease – MASLD), σύμφωνα με το Αμερικανικό Ίδρυμα Ήπατος.

Τρεις τροφές που επιβαρύνουν το συκώτι σας

Εάν θέλετε την βέλτιστη απόδοση του ήπατος σας, συστήνεται ο περιορισμός των ακόλουθων τροφών:

  1. Τηγανητό γρήγορο φαγητό

Ο συνδυασμός αμυλούχων υδατανθράκων και πρωτεΐνης, που συνήθως μαγειρεύεται σε φυτικό λάδι, είναι ό,τι χειρότερο για το συκώτι σας. Αυτού του είδους τα φαγητά επικρατούν σε ταχυφαγεία και εστιατόρια.

Ακόμα και φαινομενικά υγιεινές επιλογές, όπως το «τραγανό κοτόπουλο» ή το «ψάρι δίχως γλουτένη», με μια μερίδα τηγανητές πατάτες, θα αυξήσουν το διαιτητικό τοξικό φορτίο, εάν καταναλώνονται συχνά. Τα περισσότερα ταχυφαγεία χρησιμοποιούν φθηνά, επεξεργασμένα φυτικά σπορέλαια. Αυτό σημαίνει ότι  οι χημικοί δεσμοί τους έχουν γίνει ασταθείς, με αποτέλεσμα να παράγουν επιβλαβή λιπαρά.

Οι διαδικασίες μαγειρέματος υψηλής θερμοκρασίας με τέτοιου είδους έλαια δημιουργούν περισσότερους βλαβερούς ρύπους. Αυτές οι τοξίνες, με τον όρο ‘τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσης’ (advanced glycation end-products – AGEs), το ακρυλαμίδιο, οι ετεροκυκλικές αμίνες, συνδέονται με αυξημένη παχυσαρκία και κίνδυνο εμφάνισης  διαβήτη.

Η ποσότητα τηγανητών φαγητών που μπορεί να αντέξει το σώμα κάποιου διαφέρει, παρόλο που σε μελέτη του 2023, που δημοσιεύθηκε στο Διεθνές Περιοδικό Προληπτικής Ιατρικής (International Journal of Preventive Medicine), φάνηκε ότι όταν το 20% των γευμάτων των συμμετεχόντων ήταν γρήγορο φαγητό, συσσώρευαν παραπανίσιο λίπος στο ήπαρ.

Η περιοχή της συσσώρευσης του λίπους στο σώμα είναι εν μέρει γενετική. Μια μεγάλη μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Ιανουάριο, περιλαμβάνοντας πάνω από 27.000 ανθρώπους, εξέτασε τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης τροφής και της κοιλιακής παχυσαρκίας. Οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερο φαγητό από έξω είχαν περισσότερες πιθανότητες να συσσωρεύσουν κοιλιακό λίπος, ακόμη και όταν η γενετική τους προδιάθεση για παχυσαρκία ήταν χαμηλή.

  1. Υγρά σάκχαρα

Τα ζαχαρούχα ποτά αποτελούν τη μεγαλύτερη πηγή κατανάλωσης ζάχαρης στις ΗΠΑ, περιλαμβάνοντας πολλούς χυμούς, αναψυκτικά, καφέδες, κοκτέιλ δίχως αλκοόλ (mocktails), αλκοολούχα ποτά και ενεργειακά ποτά.

Η εύκολη πρόσβαση σε αυτού του είδους τα ποτά δεν είναι κάτι που ωφελεί την υγεία σας. Μια πρόσφατη, μεγάλης κλίμακας μελέτη συνέδεσε τη συχνή κατανάλωση ποτών με προσθήκη ζάχαρης με 85% αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του ήπατος ή θνησιμότητας από χρόνια ηπατική νόσο.

Κοινές γλυκαντικές ουσίες που βρέθηκαν σε αυτά τα αφεψήματα περιλαμβάνουν:

  • Σιρόπι καλαμποκιού
  • Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη
  • Δεξτρόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη, ή μαλτόζη
  • Μαύρη ζάχαρη ή ακατέργαστη ζάχαρη
  • Νέκταρ από φρούτα
  • Μέλι, σιρόπι σφένδαμο ή μελάσα
  • Χυμό σακχαρότευτλου ή σιρόπι βύνης

Μετα-ανάλυση του 2018, που δημοσιεύθηκε στο BMJ, βρήκε ότι η πρόσληψη υπέρογκων ποσοτήτων φυσικών σακχάρων, συγκεκριμένα της φρουκτόζης από αφεψήματα με προσθήκη ζάχαρης, είχαν επιβλαβείς επιπτώσεις στον γλυκαιμικό έλεγχο, ο οποίος είναι προάγγελος χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών.

Μία αναθεώρηση του 2018 υποδηλώνει ότι και η σουκραλόζη και η φρουκτόζη μειώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και αυξάνουν το λίπος στο συκώτι, προκαλώντας λιπώδη ηπατική νόσο. Αυτές οι καταστάσεις μπορούν εν τέλει να καταλήξουν σε αντίσταση στην ινσουλίνη, διαβήτη, παχυσαρκία και άλλες καρδιομεταβολικές ασθένειες.

  1. Σάλτσες από σπορέλαια και μαγιονέζα

Τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι βιομηχανικά παραγόμενα σκευάσματα φθηνών συστατικών από σπαρτά υψηλής απόδοσης, όπως τα επεξεργασμένα σπορέλαια, η ζάχαρη, το άμυλο και τοι απομονωμένες πρωτεΐνες. Έχουν χαμηλή διατροφική αξία και  ελάχιστες φυτικές ίνες. Από το 1980, υπάρχει μια ραγδαία ανάπτυξη της κατανάλωσης υπερβολικά επεξεργασμένης τροφής παγκοσμίως.

Ενώ τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (polyunsaturated fatty acids -PUFAs) από τα φυτικά έλαια κάποτε θεωρούνταν ασφαλή, τα στοιχεία που προκύπτουν υποδεικνύουν το αντίθετο.

Ο αντίκτυπος στην υγεία που μπορεί να έχουν τα φυτικά έλαια και τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα τους εξαρτάται από τη χημική δομή τους, από το πώς εξάγεται το λάδι από τον σπόρο ή το φυτό, και από το πόση επεξεργασία χρειάστηκαν.

Τα επεξεργασμένα σπορέλαια περιέχουν υψηλές ποσότητες ασταθών λιπαρών οξέων, τα οποία διασπώνται σε τοξίνες όταν θερμανθούν ή επεξεργαστούν. Μια δίαιτα πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μπορεί να οδηγήσει σε οξειδωτικό στρες, επιβαρύνοντας τον μεταβολισμό.

Οι περισσότερες εμπορικές σάλτσες είναι υψηλές σε περιεκτικότητα ανθυγιεινών έλαιων PUFA – κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν το ηλιέλαιο, το λάδι κανόλα, το καλαμποκέλαιο και τα λάδι σόγιας, τα οποία συχνά επονομάζονται απλά ως «φυτικά έλαια» ή «υδρογονωμένα έλαια».

Έρευνες υποδηλώνουν ότι αυτά τα επεξεργασμένα σπορέλαια αλλάζουν τη λειτουργία του ήπατος, αυξάνοντας τις απαιτήσεις του σώματος για ζάχαρη και οδηγώντας την όρεξή μας προς το επεξεργασμένο αλεύρι και τη ζάχαρη. Επομένως, η ικανότητά μας να μειώσουμε αυτές τις πηγές υπερβολικών θερμίδων μειώνεται, και πολλοί από εμάς νομίζουν ότι απλά μας λείπει η θέληση.

Αντιθέτως, το ελαιόλαδο, το λάδι αβοκάντο, το λάδι καρύδας, το φοινικέλαιο και άλλα υγιή λιπαρά έλαια περιέχουν κυρίως κορεσμένα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πιο σταθερά.

Μην πιστεύεται ότι πρέπει να φτιάχνεται τα πάντα από την αρχή στο σπίτι. Μια μικρότερη ποικιλία από υγιεινές εμπορικές σάλτσες, οι οποίες φτιάχτηκαν χρησιμοποιώντας λάδι αβοκάντο ή ελαιόλαδο, είναι διαθέσιμη στα καταστήματα. Με λίγη καλή μελέτη και έρευνα, μπορείτε ακόμη και να βρείτε χούμους φτιαγμένο από ελαιόλαδο.

Άλλος ένας τρόπος για να κάνετε αλλαγές ώστε να υποστηρίξετε την ηπατική υγεία είναι να ξεκινήσετε να επιλέγετε γεύματα ή σνακ που παρασκευάζονται με πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος, όπως ο ατμός, το τηγάνισμα με συνεχές ανακάτεμα (stir-frying) ή το ψήσιμο στη σχάρα.

Η Υβόννη συνειδητοποίησε ότι δεν της ήταν δύσκολο να κάνει καλύτερες επιλογές όταν έτρωγε έξω. Προτιμώντας τις πιο υγιεινές εταιρείας όταν ταξιδεύει, ένιωθε ενθουσιασμένη που το βάρος της μειώθηκε φυσικά και σταδιακά μέσα σε λίγους μήνες, χωρίς επιπλέον άσκηση. Ήταν πολύ ευχαριστημένη, επίσης, που αυξήθηκε η ενέργειά της, κάτι το οποίο ενίσχυσε την ικανότητά της να συγκεντρώνεται και να απολαμβάνει τις διατροφικές της επιλογές.
Στις επόμενες εξετάσεις της, τα αποτελέσματα επιβεβαίωσαν τις θετικές αλλαγές που βίωνε: τα ηπατικά της ένζυμα βρίσκονταν και πάλι εντός κανονικών ορίων.

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο είναι του συγγραφέα και δεν αντανακλούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις των Epoch Times.

Tης Sheridan Genrich