Κρατικές δοκιμές που έγιναν δείχνουν ότι το φως του ηλίου καταστρέφει τον ιό της Γουχάν (γνωστός και ως νέος κορωνοϊός ή ιός του ΚΚΚ *) ταχύτατα, σύμφωνα με μια έκθεση του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας του Υπουργείου Εσωτερικής Ασφάλειας των Η.Π.Α. (Department of Homeland Security Science and Technology Directorate). «Το φως του ηλίου καταστρέφει τον ιό γρήγορα», αναφέρει η έρευνα.
Οι ερευνητές προσομοίωσαν το φως του ηλίου πάνω σε επιφάνειες και διαπίστωσαν ότι αυτό αύξησε σημαντικά το ποσοστό αδρανοποίησης του ιού που εμφανίστηκε το περασμένο έτος στην ηπειρωτική Κίνα, σε αντίθεση με το σκοτάδι.
Ο χρόνος ημιζωής του ιού ήταν 2 λεπτά υπό πλήρη ηλιακή ένταση ή αντίστοιχη με εκείνη στη Νέα Υόρκη ή την Ουάσιγκτον κατά τη διάρκεια μιας ηλιόλουστης ημέρας θερινού ηλιοστασίου.
«Το φως του ηλίου περιόρισε τον μολυσματικό ιό σε επίπεδα μη ανιχνεύσιμα μετά από μόλις 3 λεπτά έκθεσής του σε ηλιακό φως αντίστοιχο με αυτό του μεσημεριανού ήλιου μιας ηλιόλουστης ημέρας σε κεντρικά γεωγραφικά πλάτη των ΗΠΑ», έγραψαν οι ερευνητές.
Το ήμισυ της ηλιακής έντασης εξόντωσε τον ιό σε 3 μόλις λεπτά, ενώ το ένα τέταρτο της ηλιακής έντασης, που ισοδυναμεί με μια ηλιόλουστη ημέρα στα τέλη Φεβρουαρίου, τον αδρανοποίησε σε 4 λεπτά.
Όταν δεν χρησιμοποιήθηκε το φως, ο ιός δεν έδειξε κάποια αποσύνθεση.
Ο κίνδυνος μετάδοσης από επιφάνειες που βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους είναι χαμηλότερος κατά τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με τις δοκιμές.
Προβλέπεται να γίνουν περισσότερες δοκιμές πάνω σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις του ιού, ώστε «να έχουμε καλύτερη κατανόηση σχετικά με τον ρυθμό αποσύνθεσης» αναφέρουν οι ερευνητές.
Οι υψηλότερες θερμοκρασίες και τα υψηλότερα επίπεδα υγρασίας επίσης καταπολεμούν τον ιό, διαπίστωσαν οι ερευνητές.
«Εάν μια τοποθεσία στην οποία έχει εντοπιστεί κρούσμα με COVID-19 (+) πρόκειται να εκκενωθεί για απολύμανση, εάν είναι εφικτό ανεβάστε τη θερμοκρασία και την υγρασία στον εσωτερικό της χώρο», έγραψαν. Η αύξηση της ροής του αέρα σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μετάδοσης, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας.
Ερευνητές από το Υπουργείο Εσωτερικής Ασφάλειας των Η.Π.Α. εξέτασαν επίσης την αποτελεσματικότητα που έχουν τα καθαριστικά επιφανείας που κυκλοφορούν στην αγορά έναντι του ιού, και διαπίστωσαν ότι η χλωρίνη ή η ισοπροπυλική αλκοόλη70% εξόντωσαν τον ιό σε μόλις 5 λεπτά, τόσο σε υγρό όσο και σε ξηρό σάλιο σε ανοξείδωτο ατσάλι.
Σκοπεύουν επίσης να κάνουν δοκιμές και σε μικρότερους χρόνους επαφής με καθαριστικά, καθώς και να αναλύσουν τον τρόπο με τον οποίο άλλα, εκτός ραφιών, προϊόντα ανταποκρίνονταιενάντια στον ιό.
Η παραπάνω έκθεση δεν δημοσιεύθηκε από την Κυβέρνηση αλλά μέσω του Yahoo News το οποίο την απέκτησε για να τη δημοσιεύσει στο διαδίκτυο, με την επισήμανση: «Μόνο για επίσημη χρήση».
Ένας εκπρόσωπος του Υπουργείου Εσωτερικής Ασφάλειας των Η.Π.Α. δήλωσε στην Epoch Times: «Το Υπουργείο είναι αφοσιωμένο στον αγώνα κατά του COVID-19 και η υγεία και ασφάλεια τουαμερικανικού λαού είναι η κορυφαία προτεραιότητά του».
«Πολιτική της Υπηρεσίας είναι να μην σχολιάζει έγγραφα που φέρεται να έχουν διαρρεύσει. Θα ήταν ανεύθυνο να εικάζαμε, να εξαγάγαμε συμπεράσματα ή να προσπαθούσαμε ακούσια να επηρεάσουμε την κοινή γνώμη με βάση ένα έγγραφο που δεν έχει ακόμη αξιολογηθεί προσεκτικά ή δεν έχει υποβληθεί σε αυστηρή προσέγγιση επιστημονικής επικύρωσης», πρόσθεσε.
Τον Μάρτιο, η Διεύθυνση Επιστήμης και Τεχνολογίας του Υπουργείο ανακοίνωσε ότι θα συνεχίσουν την έρευνα για τον ιό. Οι ερευνητές θα προσπαθούσαν να απαντήσουν σε ερωτήσεις σχετικά με τον αντίκτυπο μιας σειράς συνθηκών, όπως η θερμοκρασία και η υγρασία, για να προσδιορίσουν την επιβίωση του ιού στον αέρα, στα αναπνευστικά υγρά και σε διάφορους τύπους επιφανειών.
Η έρευνα έγινε στο εργαστήριο του Εθνικού Κέντρου Ανάλυσης Βιοασφάλειας και Πρόληψης (National Biodefense Analysis and Countermeasures Center). Έρευνες και για άλλους ιούς έδειξαν ότι το φως του ηλίου είναι επίσης αποτελεσματικό όσον αφορά την καταπολέμησή τους.
Τον Νοέμβριο του 2019, ερευνητές διαπίστωσαν ότι η πλήρους έντασης προσομοίωση ηλιακού φωτός είχε ως αποτέλεσμα τα αερολύματα του ιού της γρίπης να αποσυντίθενται γρηγορότερα από ό, τι στο σκοτάδι. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The Journal of Infectious Diseases. Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2003 διαπιστώθηκε ότι το υπεριώδες φως μπορεί να «εξαλείψει αποτελεσματικά την ιική μολυσματικότητα» του SARS, ενός άλλου είδους κορωνοϊού.
* Η Epoch Times ονομάζει τον νέο κορωνοϊό, ο οποίος προκαλεί την ασθένεια COVID-19, ιό του ΚΚΚ διότι η συγκάλυψη και η κακοδιαχείριση του Κινεζικού Κομμουνιστικού Κόμματος επέτρεψαν στον ιό να εξαπλωθεί σε ολόκληρη την Κίνα και να προκαλέσει μια παγκόσμια πανδημία.
Όταν η υπουργός Υγείας του Καναδά Πέιττυ Χατζντού ρωτήθηκε από δημοσιογράφο κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου εάν ο αριθμός των φορέων της COVID-19 και των θανάτων που δίνει η Κίνα μπορεί να είναι αξιόπιστος, απάντησε ότι η Οττάβα δεν έχει κανένα λόγο να πιστεύει ότι οι αριθμοί της Κίνας είναι κατασκευασμένοι.
Το ερώτημα τέθηκε στις 2 Απριλίου υπό το φως ενός άρθρου του Bloomberg που ανέφερε ότι αξιωματούχοι των ΗΠΑ ενημέρωσαν τον Λευκό Οίκο ότι το Πεκίνο απέκρυψε την έκταση της επιδημίας του ιού του ΚΚΚ στην Κίνα.
Η Χατζντού είπε ότι η Οττάβα βασίζεται στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) για τον συντονισμό της συλλογής δεδομένων από άλλες χώρες. Όταν ο δημοσιογράφος ρώτησε αν οι αριθμοί του ΠΟΥ μπορεί να είναι αξιόπιστοι στην περίπτωση που η Κίνα δεν είναι αξιόπιστη, η Χατζντού κατηγόρησε τον δημοσιογράφο ότι ενισχύει θεωρίες συνωμοσίας.
Η απάντηση της Χατζντού έρχεται σε μια εποχή που ένας αυξανόμενος αριθμός ειδησεογραφικών άρθρων δείχνει ότι το κινεζικό καθεστώς δεν είναι ειλικρινές για την πανδημία, πράγμα που κόστισε πολύτιμο χρόνο στον κόσμο για την καταπολέμηση της εξάπλωσης του ιού αρχικά, και υπάρχουν σχόλια που επικρίνουν τον ΠΟΥ για τους επαίνους του προς το Πεκίνο και για το ότι επαναλάμβανε θέσεις ευνοϊκές για το καθεστώς.
Τα βρετανικά μέσα ενημέρωσης ανέφεραν πρόσφατα ότι ο πρωθυπουργός Μπόρις Τζόνσον έχει ενημερωθεί από επιστήμονες ότι ο αριθμός φορέων του ιού μπορεί να είναι 15 έως 40 φορές μεγαλύτερος από αυτόν που ανακοινώνεται επίσημα.
Και ο υπουργός Εξωτερικών των ΗΠΑ Μάικ Πομπέο είπε ότι το Πεκίνο σπατάλησε «πολύτιμες μέρες στο μέτωπο» της επιδημίας, σημειώνοντας ότι μια παρόμοια κατάσταση θα μπορούσε να εμφανιστεί ξανά «αν δεν ερευνήσουμε ολοκληρωτικά τι συνέβη».
Το παρακάτω χρονοδιάγραμμα χρονολογεί τα πρώτα στάδια της επιδημίας του ιού του ΚΚΚ στην Κίνα και την συγκάλυψη του καθεστώτος, και συγκρίνει ορισμένα από τα μέτρα που έλαβαν η Ταϊβάν και ο Καναδάς.
Παρά το γεγονός ότι βρίσκεται δίπλα στην Κίνα και έχει σημαντικά μεγαλύτερη πυκνότητα πληθυσμού από τον Καναδά, η Ταϊβάν είχε σημαντικά λιγότερους φορείς σε σύγκριση με τον Καναδά.
Μέχρι τις 22 Απριλίου, ο Καναδάς, με πληθυσμό 38 εκατομμυρίων, είχε περίπου 38.400 επιβεβαιωμένους φορείς COVID-19 και πάνω από 834 θανάτους. Η Ταϊβάν, με πληθυσμό 24 εκατομμυρίων, είχε 425 φορείς και 6 θανάτους.
Οι ενέργειες της Ταϊβάν για τον έλεγχο της εξάπλωσης του ιού περιλαμβάνουν την διακοπή όλων των ταξιδιών από την Κίνα (από τις πρώτες μέρες της επιδημίας), την επιβολή υποχρεωτικής καραντίνας δύο εβδομάδων για όλους όσους εισήλθαν πρόσφατα στην Ταϊβάν και την χρήση ανάλυσης «μεγάλων δεδομένων» για την επόπτευση πιθανών φορέων του ιού. Οι αρχές απαγόρευσαν επίσης την εξαγωγή μασκών προσώπου και έδρασαν έγκαιρα για να εξασφαλίσουν τη σταθερή προμήθεια εξοπλισμού ατομικής προστασίας.
Ο Καναδάς αρνήθηκε να επιβάλει ταξιδιωτικούς περιορισμούς στην Κίνα —και δέχθηκε έπαινο από το Πεκίνο για αυτό— και μέχρι πρόσφατα δεν υπήρχαν περιορισμοί στα καναδικά σύνορα. Οι καναδικές αρχές απέστειλαν επίσης 16 τόνους εξοπλισμού ατομικής προστασίας στην Κίνα στις αρχές Φεβρουαρίου, ενώ οι επαγγελματίες υγείας αναφέρουν τώρα έλλειψη προστατευτικού εξοπλισμού.
Σε ερώτηση γιατί ο Καναδάς δεν επιβάλλει περιορισμούς στα ταξίδια από την Κίνα, η Οττάβα ανέφερε συμβουλές από Καναδούς αξιωματούχους υγείας και τον ΠΟΥ (WHO).
Η Διευθύνουσα Σύμβουλος Δημόσιας Υγείας του Καναδά, κ. Τερέζα Ταμ, η οποία έχει υπηρετήσει ως σύμβουλος του ΠΟΥ, ανέφερε επίσης τη συμβουλή του οργανισμού ως δικαιολογία για την μη επιβολή ταξιδιωτικών περιορισμών στην Κίνα, λέγοντας:
«Μέτρα που επηρεάζουν πολύ αρνητικά μια συγκεκριμένη χώρα που προσπαθεί πολύ σκληρά να καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια, μπορεί να κάνουν αυτήν την χώρα στο μέλλον να μην μοιραστεί ποτέ κάτι με διαφάνεια με άλλους. Η Κίνα δημοσίευσε πολύ γρήγορα το γονιδίωμα του ιού. Τι κερδίζουν από αυτό; Νομίζω ότι η ιδέα είναι να στηρίξουμε την Κίνα».
Στις πρώτες μέρες της επιδημίας, ο ΠΟΥ συνέστησε να μην επιβληθούν ταξιδιωτικοί περιορισμοί στην Κίνα, με τον Γενικό Διευθυντή Tedros Adhanom Ghebreyesus να εκφράζει «σεβασμό και ευγνωμοσύνη στην Κίνα για αυτό που κάνει», και λέγοντας ότι ο ΠΟΥ «αντιτίθεται σε κάθε περιορισμό για ταξίδια και εμπόριο ή σε άλλα μέτρα κατά της Κίνας».
Ο Γου Σε-τσι, επίκουρος καθηγητής στην Σχολή Ναυπηγικής Τεχνολογίας του πανεπιστημίου της Ταϊπέι, δήλωσε στην Epoch Times ότι ο ΠΟΥ «παίρνει την πλευρά της Κίνας» και ότι αυτό είχε επικίνδυνες συνέπειες.
«Η πραγματικότητα είναι ότι η πανδημία έχει γίνει σοβαρή σε όλο τον κόσμο», είπε ο Γου.
Ο πρώτος φορέας του ιού εμφανίζεται — ένας 55χρονος από την επαρχία Χουμπέι— σύμφωνα με την South China Morning Post, με πηγή κυβερνητικά έγγραφα.
1 Δεκεμβρίου:
Ο πρώτος καταγεγραμμένος ασθενής, ένας άντρας στα 70, κλινήρης από εγκεφαλικό επεισόδιο, αρρωσταίνει. Δεν έχει καμία σύνδεση με την αγορά θαλασσινών της πόλης Γουχάν. Αυτό το κρούσμα παρουσιάζεται μία εβδομάδα νωρίτερα από τον επίσημο απολογισμό, σύμφωνα με τον οποίον ο πρώτος ασθενής εμφανίστηκε στις 8 Δεκεμβρίου.
Μέσα Δεκεμβρίου:
Εμφανίζονται τα πρώτα στοιχεία για μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο μεταξύ στενών επαφών, σύμφωνα με μελέτη της 29ης Ιανουαρίου.
Ένας ασθενής βοηθούμενος από μέλη ιατρικού προσωπικού που φορούν προστατευτικές στολές λόγω του θανατηφόρου ιού που εμφανίστηκε στην πόλη, καθώς κατεβαίνει από ένα ασθενοφόρο στην Γουχάν στην κεντρική επαρχία Χουμπέι της Κίνας, 26 Ιανουαρίου 2020. (STR/AFP μέσω Getty Images)
27 Δεκεμβρίου:
Ένα κινεζικό εργαστήριο καταγράφει την αλληλουχία του μεγαλύτερου μέρους του γονιδιώματος του ιού από δείγματα ασθενούς 65 ετών, και αναφέρει τα ευρήματα σε υπαλλήλους υγείας του Γουχάν και στην κινεζική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών.
30 Δεκεμβρίου:
Ο γιατρός Λι Γουενλιάνγκ του Γουχάν μιλάει για το εύρημα με τους πρώην συμφοιτητές του της ιατρικής σχολής, στην κινεζική πλατφόρμα WeChat, προειδοποιώντας τους να λάβουν προληπτικά μέτρα. [Το WeChat είναι παρόμοιο του Facebook.]
Αργότερα εκείνη την ημέρα, το Κεντρικό Νοσοκομείο του Γουχάν διαβιβάζει μια ειδοποίηση από την Επιτροπή Υγείας του Γουχάν που προειδοποιεί τους εργαζόμενους στον τομέα της υγείας να μην διαδίδουν πληροφορίες σχετικά με την «άγνωστη πνευμονία», αλλιώς θα αντιμετωπίσουν πιθανές κυρώσεις.
Η Επιτροπή Υγείας του Γουχάν εκδίδει επείγουσα ειδοποίηση, ζητώντας από τα νοσοκομεία να αναφέρουν τυχόν «ασθενείς πνευμονίας με άγνωστες αιτίες».
31 Δεκεμβρίου:
Η Επιτροπή Υγείας του Γουχάν επιβεβαιώνει 27 κρούσματα μιας άγνωστης νόσου πνευμονίας, αλλά είπε ότι «μπορεί να προληφθεί και να ελεγχθεί». Δήλωσε επίσης ότι δεν έχουν υπάρξει λοιμώξεις των εργαζομένων στον τομέα της υγείας και δεν υπάρχουν εμφανείς ενδείξεις ότι η ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί μεταξύ ανθρώπων.
Οι κινεζικές αρχές ενημερώνουν τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) για την εμφάνιση της νόσου.
Τα «Κέντρα Ελέγχου Νόσων» της Ταϊβάν (CDC) αρχίζουν να παρακολουθούν τους επιβάτες που φτάνουν από το Γουχάν.
Μια εικόνα υπολογιστή δημιουργημένη από την Nexu Science Communication μαζί με το Trinity College στο Δουβλίνο, δείχνει ένα μοντέλο που είναι δομικά αντιπροσωπευτικό ενός ιού beta-coronavirus, του τύπου του ιού που σχετίζεται με την επιδημία της Γουχάν COVID-19. Η εικόνα δόθηκε στο Reuters στις 18 Φεβρουαρίου 2020. (NEXU Science Communication/μέσω Reuters)
2020
1 Ιανουαρίου:
Αξιωματούχος της Επαρχιακής Επιτροπής Υγείας της Χουμπέι λέει σε μια εταιρεία γονιδιωματικής να σταματήσει τη δοκιμή δειγμάτων ιού και να καταστρέψει όλα τα υπάρχοντα δείγματα.
2 Ιανουαρίου:
Το εργαστήριο ιολογίας του Γουχάν, που ανήκει στην κυβέρνηση, αποκτά το πλήρες γονιδίωμα του ιού. Αυτές οι πληροφορίες δεν δημοσιοποιούνται έως επτά ημέρες αργότερα.
Το «Ναυτικό πανεπιστήμιο μηχανικής του ΛΑΣ» στο Γουχάν, ένα στρατιωτικό πανεπιστήμιο, απαγορεύει την είσοδο σε επισκέπτες των οποίων η θερμοκρασία του σώματος είναι πάνω από 100,4 βαθμούς Φαρενάιτ, σύμφωνα με μια εσωτερική ανακοίνωση που διέρρευσε.
3 Ιανουαρίου:
Η τοπική αστυνομία καλεί τον Λι και τον επιπλήττει για «διάδοση φημών».
Η Εθνική Επιτροπή Υγείας εκδίδει ανακοίνωση στους ερευνητές να παραδώσουν τα δείγματα του ιού σε καθορισμένες υπηρεσίες «ανίχνευσης παθογόνων» ή να τα καταστρέψουν.
5 Ιανουαρίου:
Το CDC της Ταϊβάν αρχίζει να παρακολουθεί όλα τα άτομα που είχαν ταξιδέψει στο Γουχάν τις τελευταίες 14 ημέρες σε περίπτωση που έχουν συμπτώματα ασθένειας.
Η προεδρική φρουρά πραγματοποιεί την τελετή υποστολής της εθνικής σημαίας της Ταϊβάν στην Πλατεία Ελευθερίας, καθώς η εξάπλωση της νόσου του κορωνοϊού (COVID-19) συνεχίζεται, στην Ταϊπέι, Ταϊβάν, 1 Απριλίου 2020. (Ann Wang/Reuters)
7 Ιανουαρίου:
Ο Λι μολύνεται με τον ιό ενώ νοσηλεύει έναν φορέα ασθενή. Πεθαίνει αργότερα από τον ιό στις 7 Φεβρουαρίου.
Ο Κινέζος ηγέτης Σι Τζινπίνγκ εμπλέκεται στην αντίδραση της Κίνας για τον ιό, εκδίδοντας την πρώτη εντολή περιορισμού. Δεν δημοσιοποιείται έως τον Φεβρουάριο.
9 Ιανουαρίου:
Ο ΠΟΥ «συμβουλεύει κατά της εφαρμογής οποιωνδήποτε ταξιδιωτικών ή εμπορικών περιορισμών στην Κίνα».
Ο Σιου Τζιενγκουό, επικεφαλής ειδικός στην ιατρική ομάδα ανταπόκρισης, λέει στα κινεζικά κρατικά μέσα ενημέρωσης ότι ερευνητές χαρτογράφησαν την πλήρη ακολουθία του ιού δύο ημέρες νωρίτερα και πιστεύουν ότι είναι ένας νέος κορωνοϊός.
11 Ιανουαρίου:
Οι κινεζικές υγειονομικές αρχές δίνουν την ακολουθία του γονιδιώματος στον ΠΟΥ.
Ένα τηλεοπτικό στιγμιότυπο, αποθηκευμένο από τον ιστότοπο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, δείχνει τον επικεφαλής του ΠΟΥ, Τέντρος Αντανόμ Γκεμπρεγέσους, να παραδίδει μια διαδικτυακή ενημέρωση για τον ιό του ΚΚΚ στα κεντρικά γραφεία του ΠΟΥ στην Γενεύη, στις 23 Μαρτίου 2020. (AFP μέσω Getty Images)
13 Ιανουαρίου:
Η Ταϊλάνδη επιβεβαιώνει το πρώτο της κρούσμα — ένας Κινέζος τουρίστας από το Γουχάν— στην πρώτη γνωστή περίπτωση εκτός της Κίνας.
14 Ιανουαρίου:
Ο ΠΟΥ λέει ότι οι κινεζικές αρχές δεν βρήκαν σαφή στοιχεία για μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο. Σημειώνει επίσης ότι είναι δυνατή η «περιορισμένη μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο, πιθανώς μεταξύ οικογενειών».
15 Ιανουαρίου:
Ο πρώτος επιβεβαιωμένος ασθενής των ΗΠΑ, ένας άνδρας από την πολιτεία της Ουάσινγκτον, επιστρέφει από το Γουχάν.
Κινέζοι αξιωματούχοι λένε ότι ο κίνδυνος μετάδοσης από άνθρωπο σε άνθρωπο είναι χαμηλός.
21 Ιανουαρίου:
Αναφέρθηκε ο πρώτος φορέας στην Ταϊβάν. Η κυβέρνηση αλλάζει τις διαδικασίες ελέγχου των συνόρων. Τα άτομα που καταφθάνουν από περιοχές υψηλού κινδύνου υφίστανται υποχρεωτική καραντίνα κατ’ οίκον για 14 ημέρες. Η κυβέρνηση ανακοινώνει την απαγόρευση των εξαγωγών προστατευτικών μασκών προσώπου.
Η Καναδή υπουργός Υγείας Πέιττυ Χατζντού επιβεβαιώνει ότι δεν υπάρχουν σχέδια για την επιβολή ταξιδιωτικών περιορισμών σε ταξιδιώτες από την Κίνα.
22 Ιανουαρίου:
Ο Καναδάς ανακοινώνει ότι οι επιβάτες που φτάνουν σε μεγάλα αεροδρόμια θα υποβληθούν σε επιπλέον ερωτήσεις για να βρεθεί αν έχουν ταξιδέψει στο Γουχάν. Τα άτομα που εμφανίζουν συμπτώματα καλούνται να αυτοαπομονωθούν εθελοντικά για 14 ημέρες.
Τουρίστες με μάσκα στην περιοχή διεθνών αφίξεων στο Αεροδρόμιο Πήρσον του Τορόντο, Καναδάς, 26 Ιανουαρίου 2020. (Cole Burston/AFP μέσω Getty Images)
23 Ιανουαρίου:
Το Γουχάν επιβάλλει περιορισμό κατ΄ οίκον. Μέχρι τότε, περίπου 5 εκατομμύρια άνθρωποι είχαν εγκαταλείψει την πόλη χωρίς να έχουν ελεγχθεί για τον ιό. Μια έρευνα του Μαρτίου εκτιμά ότι το 86 τοις εκατό όλων των μεταδόσεων του ιού δεν είχε καταγραφεί πριν από τους περιορισμούς ταξιδιού της 23ης Ιανουαρίου.
25 Ιανουαρίου:
Ο πρώτος φορέας του Καναδά γίνεται γνωστός, ένας άνδρας στο Τορόντο που είχε ταξιδέψει πριν λίγες μέρες στο Γουχάν.
27 Ιανουαρίου:
Οι αρχές στην επαρχία Χουμπέι λένε ότι θα διαθέσουν 100.000 νοσοκομειακά κρεβάτια για τους νέους ασθενείς.
Ο δήμαρχος του Γουχάν Τζόου Σιενγουάνγκ παραδέχεται ότι η αποκάλυψη της ύπαρξης της επιδημίας δεν ήταν έγκαιρη, αλλά επιχειρεί να μετατοπίσει την ευθύνη στην κεντρική κυβέρνηση, αναφέροντας ότι χρειαζόταν άδεια από ανώτερα άτομα πριν δημοσιεύσει πληροφορίες.
Το Πεκίνο παρατείνει τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς μέχρι τις 2 Φεβρουαρίου και κλείνει τα σχολεία επ’ αόριστον.
Η Ταϊβάν συνδυάζει το ιστορικό ταξιδιού των τελευταίων 14 ημερών με την κάρτα υγείας, επιτρέποντας την παρακολούθηση ατόμων με υψηλό κίνδυνο λόγω των πρόσφατων ταξιδιών σε πληγείσες περιοχές.
28 Ιανουαρίου:
Η Ταϊβάν απαιτεί από όλους εκείνους που ταξιδεύουν από την Κίνα να μπουν σε υποχρεωτική καραντίνα.
Στρατιώτες από στρατιωτικές χημικές μονάδες συμμετέχουν σε μια άσκηση που διοργανώνεται από την τοπική κυβέρνηση της Νέας Ταϊπέι για την πρόληψη της εξάπλωσης του κορωνοϊού COVID-19, στην περιοχή Σιντιέν της Νέας Ταϊπέι, Ταϊβάν, 14 Μαρτίου 2020. (Sam Yeh/AFP μέσω Getty Images)
30 Ιανουαρίου:
Ο ΠΟΥ κηρύσσει παγκόσμια κατάσταση έκτακτης ανάγκης για την επιδημία. Ο Γενικός Διευθυντής του ΠΟΥ Γκεμπρεγέσους, λέει: «Ο ΠΟΥ δεν συνιστά και στην πραγματικότητα αντιτίθεται σε ταξιδιωτικούς και εμπορικούς περιορισμούς ή σε άλλα μέτρα κατά της Κίνας», ενώ συγχαίρει επίσης την Κίνα για την αντίδρασή της στην επιδημία.
31 Ιανουαρίου:
Οι Ηνωμένες Πολιτείες κηρύσσουν έκτακτη ανάγκη για τη δημόσια υγεία, επιβάλλουν ταξιδιωτικούς περιορισμούς σε όσους βρίσκονταν στην Κίνα τις προηγούμενες 14 ημέρες.
3 Φεβρουαρίου:
Εκπρόσωπος του υπουργείου Εξωτερικών του Πεκίνου επαινεί τον Καναδά για το ότι δεν επέβαλε ταξιδιωτικούς περιορισμούς στην Κίνα, ενώ επιπλήττει τις Ηνωμένες Πολιτείες για τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς.
5 Φεβρουαρίου:
Σε απάντηση σε ερωτήσεις βουλευτών της αντιπολίτευσης σχετικά με τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς, η επικεφαλής Δημόσιας Υγείας του Καναδά,Τερέζα Ταμ, επαναλαμβάνει ότι «ο ΠΟΥ συμβουλεύει εναντίον οποιουδήποτε είδους ταξιδιωτικών και εμπορικών περιορισμών». Προσθέτει ότι: «Μέτρα που επηρεάζουν πολύ αρνητικά μια συγκεκριμένη χώρα που προσπαθεί πολύ σκληρά να καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια, μπορεί να κάνει αυτήν την χώρα στο μέλλον να μην μοιραστεί ποτέ κάτι με διαφάνεια με άλλους. Η Κίνα δημοσίευσε πολύ γρήγορα το γονιδίωμα του ιού. Τι κερδίζουν από αυτό; Νομίζω ότι η ιδέα είναι να στηρίξουμε την Κίνα».
Η επικεφαλής Δημόσιας Υγείας Τερέζα Ταμ μιλά κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου στην Οττάβα, 26 Μαρτίου 2020. (The Canadian Press/Adrian Wyld)
6 Φεβρουαρίου:
Πάνω από 50 χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ταϊβάν, της Αυστραλίας και των Ηνωμένων Πολιτειών, ανακοίνωσαν ταξιδιωτικούς περιορισμούς για την Κίνα.
Κινέζος εκπρόσωπος επιπλήττει επιθετικά τις χώρες που εφαρμόζουν ταξιδιωτικούς περιορισμούς για την επιδημία, λέγοντας: «εκφράζουμε την λύπη μας και αντιτασσόμαστε στις χώρες που δεν συμμορφώνονται με τις επαγγελματικές συστάσεις του ΠΟΥ».
9 Φεβρουαρίου:
Το υπουργείο Εξωτερικών του υπουργού Φρανσουά-Φιλίπ Σαμπάν ανακοινώνει ότι ο Καναδάς έχει στείλει 16 τόνους εξοπλισμού ατομικής προστασίας, όπως μάσκες και γάντια, στην Κίνα.
17 Φεβρουαρίου:
Η υπουργός Υγείας του Καναδά Πέιττυ Χατζντού λέει ότι «η Κίνα ήταν πολύ ανοιχτή. Τώρα κάποιοι θα πουν, ‘Ήταν επαρκώς ανοιχτή;’ και ‘πόσο γρήγορα έδωσε πληροφορίες;’ Αλλά αυτό που ξέρουμε είναι ότι μέσα σε μια εβδομάδα περίπου δήλωσαν στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και ως εκ τούτου και σε όλες τις χώρες εταίρους, ότι είχαν μια επιδημία μπροστά τους».
Η υπουργός Υγείας Πέιττυ Χατζντού μιλά κατά τη διάρκεια της «Περιόδου Ερωτήσεων» στη Βουλή των Κοινοτήτων στην Οττάβα, 10 Δεκεμβρίου 2019. (The Canadian Press/Adrian Wyld)
29 Φεβρουαρίου:
Ο ΠΟΥ επαναλαμβάνει ότι συνιστά «κατά της εφαρμογής ταξιδιωτικών ή εμπορικών περιορισμών προς χώρες που αντιμετωπίζουν εξάπλωση της COVID-19».
13 Μαρτίου:
Η Οττάβα ανακοινώνει ότι οι διεθνείς πτήσεις θα περιορίζονται σε συγκεκριμένα αεροδρόμια.
Η Καναδή υπουργός Υγείας Πέιττυ Χατζντού δηλώνει: «Οι Καναδοί πιστεύουν ότι μπορούμε να το σταματήσουμε στα σύνορα. Αλλά αυτό που βλέπουμε είναι μια παγκόσμια πανδημία, που σημαίνει ότι τα συνοριακά μέτρα είναι εξαιρετικά αναποτελεσματικά και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν να προκαλέσουν ζημία. Το βλέπουμε αυτό σε χώρες που έκαναν το χειρότερο, [δηλαδή] είχαν τα πιο αυστηρά σύνορα».
Ο Καναδός πρωθυπουργός Τζάστιν Τρουντώ δηλώνει: «Πριν από μερικές εβδομάδες, στις αρχές, υπήρξαν συζητήσεις για το κατά πόσον θα έπρεπε ή όχι να κλείσουμε εντελώς τα σύνορά μας με την Κίνα όπως έκαναν οι Ηνωμένες Πολιτείες. Δεν το κάναμε, και καταφέραμε να το διαχειριστούμε με τρόπο που επέτρεψε τον έλεγχο και την μη εξάπλωση του ιού, που μας δίνει την αυτοπεποίθηση ότι οι αξιωματούχοι δημόσιας υγείας μας μάς δίνουν τις σωστές συστάσεις για τον Καναδά».
16 Μαρτίου:
Ο Καναδάς περιορίζει αυστηρά τις διεθνείς πτήσεις, απαγορεύει την είσοδο σε διεθνείς επισκέπτες και επιτρέπει μόνο Αμερικανούς, διπλωμάτες και πληρώματα πτήσεων.
Ο πρωθυπουργός του Καναδά, Τζάστιν Τρουντώ, μιλά κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου για την κατάσταση του COVID-19 στον Καναδά από την κατοικία του στην Οττάβα του Καναδά, 23 Μαρτίου 2020. (Dave Chan/AFP μέσω Getty Images)
18 Μαρτίου:
Ο Καναδάς και οι Ηνωμένες Πολιτείες ανακοινώνουν το κλείσιμο των συνόρων σε μη απαραίτητη κυκλοφορία.
Ο υπουργός Εξωτερικών των ΗΠΑ Μάικ Πομπέο αναφέρει ότι το Κινεζικό Κομμουνιστικό Κόμμα απέκρυψε λεπτομέρειες σχετικά με την επιδημία, προειδοποιώντας ότι μια παρόμοια κατάσταση θα μπορούσε να επανεμφανιστεί «εάν δεν ερευνήσουμε ολοκληρωτικά τι έγινε».
22 Μαρτίου:
Οι γιατροί και νοσοκόμες του Οντάριο αναφέρουν έλλειψη ατομικού προστατευτικού εξοπλισμού για τους επαγγελματίες υγείας, χαρακτηρίζοντάς την «επείγουσα προτεραιότητα».
2 Απριλίου:
Η υπουργός Υγείας του Καναδά, Πέιττυ Χατζντού, λέει ότι η Οττάβα δεν έχει κανένα λόγο να πιστεύει ότι τα ποσοστά μεταδοτικότητας και θνησιμότητας του Πεκίνου είναι πλαστά και προσθέτει ότι ο Καναδάς βασίζεται στον ΠΟΥ για να συντονίσει τη συλλογή δεδομένων από διάφορες χώρες. Όταν ένας δημοσιογράφος ρωτά αν οι αριθμοί του ΠΟΥ μπορούν να είναι αξιόπιστοι σε περίπτωση που η Κίνα δεν είναι αξιόπιστη, κατηγορεί τον δημοσιογράφο ότι ενισχύει θεωρίες συνωμοσίας.
7 Απριλίου:
Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ επικρίνει τον ΠΟΥ για το ότι είναι «υπερβολικά εστιασμένος στην Κίνα» και λέει ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες θα παρακρατήσουν την χρηματοδότηση για τον ΠΟΥ.
«Ο ΠΟΥ πραγματικά έχασε την ευκαιρία. Για κάποιον λόγο, ενώ χρηματοδοτείται κυρίως από τις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι υπερβολικά εστιασμένος στην Κίνα. Θα το εξετάσουμε αυτό καλά. Ευτυχώς, απέρριψα τις συμβουλές τους για τη διατήρηση των συνόρων μας ανοιχτών στην Κίνα από νωρίς. Γιατί μας έδωσαν μια τέτοια λανθασμένη σύσταση;» Ο Τραμπ είπε σε ένα tweet.
Οι Bowen Xiao, Eva Fu, Cathy He και Omid Ghoreishi συνέβαλαν σε αυτό το άρθρο.
Πώς διαφέρει η Epoch Times από άλλα μέσα;
Η Epoch Times είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη ανεξάρτητη εφημερίδα στην Αμερική. Είμαστε διαφορετικοί από άλλους οργανισμούς μέσων μαζικής ενημέρωσης επειδή δεν επηρεαζόμαστε από καμία κυβέρνηση, εταιρεία ή πολιτικό κόμμα. Ο μόνος μας στόχος είναι να φέρουμε στους αναγνώστες μας ακριβείς πληροφορίες και να είμαστε υπεύθυνοι στο κοινό. Δεν ακολουθούμε την ανθυγιεινή τάση της δημοσιογραφίας που υπηρετεί μια ατζέντα, πολύ κοινή στο σημερινό περιβάλλον των μέσων μαζικής ενημέρωσης. Αντ’ αυτού, χρησιμοποιούμε τις αρχές μας της Αλήθειας και Παράδοσης ως πυξίδα.
Ως παιδί, η Μαρία Μπεναρδή είχε ένα μυστικό καταφύγιο: ένα μαγευτικό κήπο με φρούτα και λαχανικά μέσα στα βουνά, με θέα τη θάλασσα.
Ο κήπος ήταν κρυμμένος μέσα στα βουνά των Ψαρών, το μικρό απομακρυσμένο νησί στα βορειοανατολικά της Αθήνας, όπου η Μπεναρδή και η αδελφή της στάλθηκαν να ζήσουν με τη γιαγιά τους όταν η Μπεναρδή ήταν μόλις 3,5 ετών. Μια μέρα καθώς έκανε τη βόλτα της, έπεσε πάνω σε ένα μικρό, απομονωμένο μέρος και αποφάσισε να το οικειοποιηθεί.
Η Μαρία Μπεναρδή με την γιαγιά της και την αδερφή της Κατίνα στα Ψαρά (ευγενική παραχώρηση της Μαρίας Μπεναρδή)
Από ερημιά το μεταμόρφωσε σε ένα χρωματιστό τοπίο: μικρές ντομάτες και κολοκυθάκια, άγρια χόρτα, φύλλα χαμομηλιού, λουλούδια και βότανα. Συχνά πήγαινε τους θησαυρούς της στη γιαγιά της, λέγοντας ότι ήταν από τον οικογενειακό κήπο, ώστε να προφυλάξει το μυστικό της.
«Κάποιες φορές η γιαγιά της δεν μπορούσε να καταλάβει πώς τα κολοκυθάκια είχαν μεγαλώσει τόσο πολύ, δεδομένου ότι την προηγούμενη μέρα ήταν το μισό μέγεθος», θυμάται η Μπεναρδή στο βιβλίο της « My Greek Family Table» (Το ελληνικό οικογενειακό τραπέζι μου). «Θα της έλεγα ότι μεγάλωσαν πιο γρήγορα επειδή τους είχα τραγουδήσει τα τραγούδια που μου έμαθε και τους έδινα ένα φιλί για να τους εκφράσω την αγάπη μου».
Στα Ψαρά, η Μπεναρδή θυμάται τη γιαγιά της και άλλες γυναίκες να έχουν εμμονή να χρησιμοποιούν τα πιο φρέσκα βιολογικά προϊόντα στη μαγειρική τους. Τα υλικά τα χειρίζονταν πάντα με αγάπη και σεβασμό, ευλογούσαν το φαγητό πριν φαγωθεί και το μαγείρεμα ήταν μια γιορτή με τραγούδι και χορό, κάτι που έκανε τα πιάτα πιο γευστικά και θρεπτικά. Κατά τη διάρκεια αυτών των εποχών της παιδικής της ηλικίας στο νησί, η Μπεναρδή αντιλήφθηκε την αρχή του πάθους της.
Η Μαρία Μπεναρδή πέρασε την παιδική της ηλικία στα Ψαρά, όπου και έμαθε την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα (Milan Gonda/Shutterstock)
Χρησιμοποιήστε φρέσκα και καθαρά υλικά
Σήμερα, η Μπεναρδή χρησιμοποιεί στη μαγειρική της μόνο φρέσκα, βιολογικά υλικά. Τα υγιεινά φαγητά που εκτιμούσαν οι αρχαίοι Έλληνες ήταν πάντα καθαρά κα αντιμετωπίζονταν με σεβασμό – μόνο τότε ήταν σε θέση να θρέψουν και να θεραπεύσουν πραγματικά το σώμα.
Οι Έλληνες πίστευαν ότι τα πάντα περιέχουν ενέργεια, συμπεριλαμβανομένου του φαγητού. Όταν τρώμε, απορροφούμε την ενέργεια των τροφίμων που επιλέγουμε να βάλουμε μέσα στο σώμα μας.
«Από πού προέρχεται αυτό το κοτόπουλο [που τρώτε] ;» αναρωτιέται η Μπεναρδή. «Εάν μεγάλωσε μέσα σε ένα εργοστάσιο στριμωχτά μαζί με άλλα κοτόπουλα τρεφόμενο με αφύσικες χημικές ουσίες, τι είδους ενέργεια θα φέρει;»
Η Μπεναρδή παροτρύνει τους ανθρώπους να κάνουν συνειδητές και υπεύθυνες επιλογές στην κουζίνα τους, να σεβαστούν το φαγητό τους, τον τρόπο με τον οποίο έχει μεγαλώσει, και την προέλευσή του. Οι αρχαίοι πίστευαν στην αλληλεπίδραση μεταξύ όλων των πραγμάτων και στη συνεχή ροή της ενέργειας μεταξύ των ανθρώπων και του περιβάλλοντος.
«Κάθε απόφαση που παίρνουμε μέσα στην κουζίνα έχει αντίκτυπο στο περιβάλλον μας», λέει. «Όταν βάζετε καλοσύνη στη μαγειρική σας, χρησιμοποιώντας υγιεινά υλικά, τα πιάτα σας θα επιστρέψουν -σε εσάς και στο περιβάλλον- την καλοσύνη».
Η Μαρία Μπεναρδή πάντα επιλέγει φρέσκο σολομό (Benjamin Chasteen/The Epoch Times)
Αγκαλιάστε την απλότητα και την αρμονία
Έχοντας σαν βάση ποιοτικά συστατικά, η Μπεναρδή έχει αδυναμία στα απλά πιάτα που τονίζουν τις γεύσεις τους. Όπως οι αρχαίοι Έλληνες, αποφεύγει τις πολύπλοκες συνταγές—«Είναι σαν να προσπαθούν να καμουφλάρουν κάτι», λέει.
Αλλά το απλό δεν είναι σε καμία περίπτωση βαρετό. Ο Αρχέστρατος, ο πατέρας της γαστρονομίας, έδωσε έμφαση στην εξισορρόπηση του γλυκού, του αλμυρού και του ξινού στην αρχαία ελληνική κουζίνα, κάτι που είναι εμφανές σε δημοφιλείς συνδυασμούς μελιού, ξιδιού και γάρου (μια σάλτσα από ψάρι). Μαζί, οι γεύσεις ενθουσιάζουν τον ουρανίσκο και ξυπνούν τις αισθήσεις.
Η Μπεναρδή έχει ως βάση της μαγειρικής της τις ίδιες αρχαίες αρχές. Πάρτε για παράδειγμα τη σαλάτα της από ρόδι και κριθάρι, ένα πολύχρωμο μείγμα σιτηρών, λαχανικών και κόκκων ροδιού, βασισμένο σε μια αρχαία ελληνική συνταγή. Το γλυκό μέλι και τα βότανα, η αλμυρή φέτα και το τραγανό ρόδι αγγίζουν κάθε νότα της ελληνικής γεύσης, χορεύοντας μαζί σε τέλεια αρμονία.
Σαλάτα με κριθάρι και ρόδι (Benjamin Chasteen/The Epoch Times)
Εμπιστευθείτε τη διαίσθησή σας
Στην κουζίνα, η Μπεναρδή δε μετράει ποτέ. Η διαίσθηση είναι ο πιο αξιόπιστος οδηγός της.
Για ντρέσινγκ σαλάτας, συνθλίβει ένα σκόρδο σε ένα μπολ και το περιλούζει γενναιόδωρα με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια ρίχνει μέλι, λίγο ξίδι από κόκκινο κρασί και κύμινο. «Είναι αρκετά ισορροπημένη; Χρειάζεται να βάλω κάτι παραπάνω;» ρωτά φωναχτά, δοκιμάζοντάς το καθώς κινείται στην κουζίνα. Αυτός είναι ο παλιός τρόπος μαγειρέματος, καθοδηγούμενος από τη γεύση, την εμπιστοσύνη και τα χρόνια πείρας.
«Επιτρέψτε στις αισθήσεις σας να κάνουν το μαγείρεμα και να αποφασίσουν την ποσότητα ενός συστατικού που θέλετε να χρησιμοποιήσετε σε ένα πιάτο», λέει. «Μην καθοδηγήστε από τις δοσολογίες που επιτάσσουν οι συνταγές».
Η Μαρία Μπεναρδή αφήνει τη διαίσθησή της και τη γεύση της να την καθοδηγούν στη μαγειρική της (Benjamin Chasteen/The Epoch Times)
Η προσέγγισή της αντικατοπτρίζει μια ευρύτερη φιλοσοφία: Να ακούτε πάντα την εσωτερική φωνή σας. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν καλά τη σημασία της ενδοσκόπησης – η Μπεναρδή επισημαίνει το διάσημο ελληνικό γνωμικό «γνωρίσε τον εαυτό σου», που είναι σκαλισμένο στον ναό του Απόλλωνα στους Δελφούς και τον ισχυρισμό του Σωκράτη ότι «η ζωή που δεν εξετάζεται δεν αρμόζει σε άνθρωπο».
«Απλά να είστε ο αληθινός, αυθεντικός εαυτός σας», λέει η Μπεναρδή.
Αυτό σημαίνει να έχετε εμπιστοσύνη στον εαυτό σας και στη μαγειρική σας, επίσης. Χρίζοντας τον εαυτό της ως μια διαισθητική σεφ, η Μπεναρδή απευθύνεται στο ίδιο της το σώμα για καθοδήγηση, ρωτώντας το κάθε μέρα: «Τι θα ήθελες να φάω σήμερα;»
Οι αρχαίοι Έλληνες αναγνώριζαν ότι η διατροφή ήταν προσωπική υπόθεση. Αντίθετα με την σύγχρονη ενιαία διατροφική αντίληψη, υπήρχαν τόσες διαφορετικές δίαιτες όσες και οι άνθρωποι. Οι ανάγκες ποικίλλουν ανάλογα με το άτομο, την ηλικία και την εποχή, και οι σεφ είχαν εκπαιδευτεί στο να μπορούν να τις διακρίνουν.
Η Μπεναρδή παροτρύνει τους ανθρώπους να συνδεθούν με τον εαυτό τους και να δημιουργήσουν την προσωπική τους δίαιτα, αναφέροντας τον Ιπποκράτη:
«Ο καθένας έχει έναν γιατρό μέσα του ή της,πρέπει απλώς να συντελέσουμε στο έργο του».
«Μιλήστε στην ψυχή σας και ρωτήστε την τι χρειάζεται για τροφή, ενέργεια, ειρήνη και για να νιώθει άνετα», γράφει στο βιβλίο της «Cooking and Eating Wisdom for Better Health». «Όταν συνδέεστε με τον εαυτό σας και εμπιστεύεστε τον εαυτό σας, έχετε τη δυνατότητα να δημιουργήσετε και να έχετε τη δική σας σοφία, για να μαγειρεύετε πιάτα γεμάτα αγάπη».
Η κινεζική ιατρική είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα θεραπείας που εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε γραπτή μορφή περίπου το 1000 πΧ. Από τότε, η Κίνα, η Ιαπωνία, η Κορέα και το Βιετνάμ έχουν αναπτύξει τις δικές τους ξεχωριστές εκδοχές του αρχικού κινεζικού συστήματος.
Η κινεζική ιατρική περιγράφει την ανθρώπινη φυσιολογία και ψυχολογία σε αντιστοιχία προς το τσι, δηλαδή τη ζωτική ενέργεια η οποία κυκλοφορεί μέσω των ενεργειακών καναλιών που ονομάζονται μεσημβρινοί. Η κινεζική ιατρική σχετίζει με μοναδικό τρόπο συγκεκριμένες σωματικές και διανοητικές λειτουργίες με τους αντίστοιχους μεσημβρινούς.
Η ισορροπία του τσι περιγράφεται αναφορικά με το γιν και το γιανγκ, τα οποία αντιπροσωπεύουν αντίθετες ποιότητες της ενέργειας. Οι άνθρωποι θεωρούνται υγιείς όταν το τσι που κυκλοφορεί σε κάθε μεσημβρινό έχει ισορροπία μεταξύ γιν και γιανγκ, έχει επαρκή ποσότητα και κινείται ελεύθερα προς τη σωστή κατεύθυνση.
Ο βελονισμός, μία από τις βασικές θεραπευτικές μεθόδους της κινεζικής ιατρικής, είναι η αρχαιότερη και η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη ιατρική διαδικασία στον κόσμο. Ο βελονισμός χρησιμοποιείται είτε μόνος του είτε σε συνδυασμό με τη δυτική ιατρική για να θεραπεύσει πολλές ψυχικές ασθένειες, όπως κατάθλιψη, άγχος, αϋπνία, πόνο και εθισμό. Υπάρχει πληθώρα επιστημονικών συγγραμμάτων που υποστηρίζουν τη χρήση του βελονισμού.
Το τσι είναι η βασική έννοια στην κινεζική ιατρική. Το τσι είναι ένα είδος ενέργειας που υπάρχει εντός και εκτός του ανθρώπινου σώματος. Για παράδειγμα, συνήθεις όροι που περιγράφουν την ανθρώπινη φυσιολογία, όπως τσι του αίματος, άμυνα του τσι, τσι των οργάνων, τσι των μεσημβρινών, τσι της θρέψης, καθώς και όροι που περιγράφουν την παθογόνο ενέργεια από το εξωτερικό, όπως τσι του ανέμου, της υγρασίας, της ζέστης, του κρύου και της ξηρασίας, υπονοούν ότι το τσι είναι η ενέργεια πίσω από κάθε τομέα ή λειτουργία του εαυτού μας ή του σύμπαντος γύρω μας.
Σύμφωνα με αυτήν την έννοια, το τσι περιγράφει επίσης διανοητικές λειτουργίες και συναισθήματα. Στην κινεζική γλώσσα τα αισθήματα ακολουθούνται από τη λέξη «τσι», για παράδειγμα ο θυμός αποκαλείται «τσι του θυμού» και η χαρά αποκαλείται «τσι της χαράς».
Συνεπώς, όταν μια επέμβαση μέσω του βελονισμού ή της κινεζικής ιατρικής βοτάνων λαμβάνει χώρα, δεν επηρεάζει μόνο τις φυσικές λειτουργίες του σώματος αλλά επίσης τις διανοητικές λειτουργίες και τα συναισθήματα.
Η ποιότητα του τσι κατηγοριοποιείται σε δύο κυρίες ομάδες: το γιν και το γιανγκ. Το γιν και το γιανγκ είναι αντίθετες ενέργειες αλλά αλληλοεξαρτώμενες. Το τσι του γιανγκ θρέφεται από το τσι του γιν για να μπορέσει να λειτουργήσει και το τσι του γιν χρειάζεται τη λειτουργία τού τσι του γιανγκ για να μπορέσει να παραχθεί και να χρησιμοποιηθεί.
Όταν το τσι του γιν είναι ανεπαρκές, το τσι του γιανγκ θα έχει πλεόνασμα. Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί με συμπτώματα όπως αναφυλαξία, νυχτερινή εφίδρωση, άγχος, ανησυχία, αυξημένη πίεση αίματος και δυσκοιλιότητα. Όταν το τσι του γιανγκ είναι ανεπαρκές, το τσι του γιν πλεονάζει, το οποίο μπορεί να εκδηλωθεί με οξυνόμενα συμπτώματα αίσθησης κρύου, κούρασης, διάρροιας, αργού μεταβολισμού, κατακράτησης υγρών, χαμηλής πίεσης αίματος και ψυχοκινητικής καθυστέρησης.
Η βαριά κατάθλιψη είναι η ακραία ψυχογενής εκδήλωση πλεονάσματος γιν και ελλείμματος γιανγκ. Η μανία είναι το αντίθετο, δημιουργείται από υπερβολική εκδήλωση τσι του γιανγκ και έλλειψη τσι του γιν. Η αφύσικη μετάβαση μεταξύ του υπερβολικού γιν και του υπερβολικού γιανγκ είναι παρόμοια με την κυκλική εναλλαγή στις διπολικές διαταραχές. Ένας πρωταρχικής σπουδαιότητας σκοπός των ιατρών κινεζικής ιατρικής είναι να ισορροπήσουν το γιν και το γιανγκ.
Λόγω της περιεκτικής, αλληλένδετης και πολυσχιδούς φύσης του μοντέλου του συστήματος των μεσημβρινών στην κινεζική ιατρική, υπάρχουν συγκεκριμένες συσχετίσεις μεταξύ κάθε μεσημβρινού και των σωματικών και συναισθηματικών λειτουργιών, καθιστώντας την ένα ολοκληρωμένο πρότυπο για την κατανόηση της σωματικής και διανοητικής υγείας.
Οι νοητικές και οι συναισθηματικές εκφράσεις θεωρούνται συστατικά του τσι και κάθε μεσημβρινός είναι υπεύθυνος για συγκεκριμένες διανοητικές λειτουργίες και συναισθήματα. Για παράδειγμα, η θλίψη εκφράζεται μέσω του μεσημβρινού του πνεύμονα και οι άνθρωποι που βιώνουν θλίψη είναι πιο ευάλωτοι στις μολύνσεις της άνω αναπνευστικής οδού.
Ενώ το βιοϊατρικό μοντέλο ίσως εξηγήσει μια τέτοιου είδους συσχέτιση αναφορικά με την εξασθενημένη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω χρόνιου άγχους θλίψης, η κινεζική ιατρική θα χαρακτήριζε το πρόβλημα ως συναισθηματική ένταση που προκαλεί διαταραχή στον μεσημβρινό του πνεύμονα (υπεύθυνου για τη θλίψη), που με τη σειρά του καταλήγει σε μια κατάσταση έλλειψης τσι.
Στην κινεζική ιατρική, τα συναισθήματα και οι διανοητικές λειτουργίες δεν περιορίζονται μόνο στο μυαλό αλλά θεωρούνται αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης μεταξύ του μυαλού και των μεσημβρινών. Για να το θέσουμε διαφορετικά, το μυαλό είναι κομμάτι κάθε ξεχωριστού μεσημβρινού. Η υγεία κάθε μεσημβρινού επηρεάζει το μυαλό, ένα εξαιρετικό όργανο σύμφωνα με την κινεζική ιατρική.
Ο Δρ. Γιανγκ είναι διπλωματούχος ψυχίατρος και τέταρτης γενιάς γιατρός της κινεζικής ιατρικής.
Αυτός είναι ο υπεύθυνος για την μη ειδοποίηση του WHO (Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας – ΠΟΥ) για το πόσο γρήγορα εξαπλωνόταν ο ιός του ΚΚΚ. Τώρα υπάρχει μια παγκόσμια έκκληση που απαιτεί από τον Τέντρος Αντανόμ Γκεμπρεγέσους (Ghebreyesus) να παραιτηθεί.
Οι κινεζικές αρχές κάλυψαν την επιδημία του ιού του ΚΚΚ στην Γουχάν, το οποίο οδήγησε σε παγκόσμια πανδημία.
Ο Ghebreyesus, ο επικεφαλής του ΠΟΥ, όχι μόνο υποτίμησε επανειλημμένα τη σοβαρότητα του ιού, αλλά οι ενέργειές του έδειξαν επίσης ότι προσπαθούσε να ευχαριστήσει το Κινεζικό Κομμουνιστικό Κόμμα (ΚΚΚ). Τώρα, άνθρωποι σε όλο τον κόσμο υπογράφουν μια έκκληση ζητώντας του να παραιτηθεί. Σύμφωνα με ορισμένους επικριτές, οι χώρες που εμπιστεύτηκαν την καθοδήγηση του ΠΟΥ βιώνουν πολύ σοβαρές συνέπειες. Με άλλα λόγια, ο Ghebreyesus είναι υπεύθυνος για την παγκόσμια εξάπλωση του ιού του ΚΚΚ.
Πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο κατηγορούν τον ΠΟΥ για την παγκόσμια πανδημία. Ο Ghebreyesus είναι το επίκεντρο της κατακραυγής. Η συμπεριφορά του έδειξε ότι προσπαθούσε να ευχαριστήσει το Κ.Κ.Κ. και έτσι δεν μίλησε για την πραγματική σοβαρότητα του ιού.
Στις 5 Ιανουαρίου, η Κίνα ανέφερε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι ο ιός ήταν μεταδοτικός. Ο Ghebreyesus δεν πρότεινε ταξιδιωτικούς περιορισμούς για την Κίνα.
Στις 14 Ιανουαρίου, ο ιός εξαπλωνόταν σε περιορισμένη περιοχή.
Με βάση τις «επίσημες» πληροφορίες από την Κίνα, ο ΠΟΥ δήλωσε ότι υπήρξε περιορισμένη μετάδοση του κορωνοϊού από άνθρωπο σε άνθρωπο, κυρίως μικρές συστάδες σε οικογένειες, προσθέτοντας ότι «είναι πολύ σαφές τώρα ότι δεν έχουμε κανονική μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο».
Στις 23 Ιανουαρίου, ο ΠΟΥ δήλωσε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι υπήρξε μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο εκτός της Κίνας.
Στις 28 Ιανουαρίου, [ο Ghebreyesus] δεν πρότεινε την λήψη μέτρων σχετικά με τους Κινέζους κατοίκους εξωτερικού και είπε ότι ήταν σίγουρος πως η Κίνα θα μπορούσε να συγκρατήσει τον ιό.
Στις 3 Φεβρουαρίου, τέθηκε εναντίον των ταξιδιωτικών περιορισμών και της διακοπής του εμπορίου με την Κίνα.
Στις 12 Μαρτίου, ο Ghebreyesus ανακοίνωσε ότι ο ιός είχε εξαπλωθεί παγκοσμίως. Χώρες σε όλο τον κόσμο το είχαν ήδη συνειδητοποιήσει πολύ νωρίτερα.
Καναδοί ξεκίνησαν μια έκκληση στο Change.org, ζητώντας από τον Ghebreyesus να παραιτηθεί. Ο αναπληρωτής πρωθυπουργός της Ιαπωνίας Τάρο Άσο δήλωσε ότι ο Ghebreyesus θα πρέπει να θεωρηθεί υπεύθυνος για την πανδημία και τις τρομερές συνέπειες που αντιμετωπίζει τώρα ο κόσμος. Περισσότερα από 600.000 άτομα υπέγραψαν την έκκληση.
Ο Άσο είπε επίσης ότι η Κινέζα προκάτοχος του Ghebreyesus ήταν επίσης ανίκανη. Υποβλήθηκαν πολλές καταγγελίες εναντίον της. Ο Άσο συνέδεσε τον λόγο για την παγκόσμια εξάπλωση του ιού με την συγκάλυψη του ΚΚΚ. Μερικοί άνθρωποι είπαν ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πρέπει να μετονομαστεί σε «Κινέζικος Οργανισμός Υγείας».
Τα Ηνωμένα Έθνη δεν έχουν ακόμη αντιδράσει στην έκκληση. Το άτομο που ξεκίνησε την έκκληση ανακοίνωσε ότι θα την κρατά ανοιχτή έως ότου λάβει απάντηση από τα Ηνωμένα Έθνη ή έως ότου απολυθεί ή διερευνηθεί ο Ghebreyesus.
Υπάρχει επίσης μια έκκληση προς τον Λευκό Οίκο με τίτλο «Αλλαγή του ονόματος Κορωνοϊός σε ιός του ΚΚΚ (ιός του Κινέζικου Κομμουνιστικού Κόμματος)».
Η καθυστέρηση στην ανταλλαγή πληροφοριών και η απόκρυψη από τις κινεζικές αρχές ήταν το βασικό αίτιο της πανδημίας. Ένα άρθρο του αρθρογράφου της Washington Post, Τζος Ρόγκιν, προτείνει να μετονομάσουμε τον κορωνοϊό σε ιό του ΚΚΚ, που είναι πιο ακριβές.
Σε μια αποκλειστική συνέντευξη στην έκδοση κινέζικης γλώσσας της Epoch Times, στις 30 Μαρτίου, η ειδική ιολογίας, ιατρός Ντονγκ Γιουχόνγκ, τόνισε πως η άρση του περιορισμού της Χουμπέι δεν σημαίνει το τέλος εξάπλωσης του ιού του ΚΚ Κίνας. Στην πραγματικότητα, ο ιός μπορεί να παραμένει αδρανής στους «θεραπευμένους» πρώην ασθενείς, μετατρέποντας την μόλυνση σε μια «χρόνια» ασθένεια. Μπορεί ακόμα να επιτεθεί και να καταστρέψει περαιτέρω το ανοσοποιητικό σύστημα στο μέλλον.
«Αυτοί οι ‘ανανήψαντες’ ασθενείς και οι ασυμπτωματικοί φορείς μπορούν να μεταδώσουν τον ιό, και υπάρχουν ακόμα και υπερ-μεταδότες μεταξύ τους», είπε.
Δημοσιογράφος: Όταν οι κάτοικοι της Χουμπέι φεύγουν από την Χουμπέι, αντιμετωπίζουν δυσκολίες παντού παρόλο που έχουν πιστοποιητικό υγείας και σφραγισμένο διαβατήριο. Οι αρχές σε άλλες περιοχές εξακολουθούν να τους εμποδίζουν την είσοδο ή τους αναγκάζουν να μπουν σε καραντίνα. Γιατί είναι έτσι;
κ. Ντονγκ: Είναι προφανές ότι τα κινεζικά κρατικά μέσα ενημέρωσης διαδίδουν ψεύτικες ειδήσεις και λένε ψέματα. Ανέφεραν ότι υπάρχουν μηδέν νέα κρούσματα, αλλά γνωρίζουμε ότι εμφανίζονται νέα κρούσματα καθημερινά. Τουλάχιστον στην επαρχία Χουμπέι, η επιδημία δεν βρίσκεται καθόλου υπό έλεγχο. Ακόμη και για αυτούς τους θεραπευμένους ασθενείς, ο ιός μπορεί ακόμα να βρίσκεται στο σώμα τους. Επιπλέον, υπάρχουν ασυμπτωματικοί φορείς του ιού. Οι ξένοι [της επαρχίας] σίγουρα θέλουν να αποφεύγουν άτομα από την Χουμπέι. Αυτός ο ιός ανήκει στον τύπο που δεν μπορεί να εξαλειφθεί από το ανθρώπινο σώμα. Αντ’ αυτού, παραμένει στο ανθρώπινο σώμα και μετατρέπει την νόσο σε χρόνια ασθένεια.
Όταν ένας ασθενής παίρνει εξαγωγή, πιθανότατα δεν εμφανίζει συμπτώματα, αλλά μπορεί ακόμα να μεταδώσει τον ιό σε άλλους, μπορεί ακόμη και να κάνει υπερ-διάδοση. Παρόλο που ο περιορισμός έχει αρθεί, οι κάτοικοι της Χουμπέι θα αντιμετωπίσουν σίγουρα εχθρική ατμόσφαιρα σε άλλες περιοχές. Αυτή είναι η κατάσταση.
κ. Ντονγκ: Τέλος πάντων, αυτός ο ιός είναι όντως πολύ ενοχλητικός επειδή γίνεται χρόνια ασθένεια. Επιπλέον, βλάπτει σοβαρά το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς.
Τι σημαίνει αυτό; Πάρτε για παράδειγμα το AIDS. Ο ιός HIV μπορεί να παραμείνει αδρανής για μήνες ή ακόμη και για ένα χρόνο. Γιατί; Ο HIV επιτίθεται στο ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα απενεργοποιείται, ο HIV μπορεί να επιβιώσει. Ο μηχανισμός με τον οποίον ο ιός του ΚΚ Κίνας εισβάλλει στο ανοσοποιητικό σύστημα είναι παρόμοιος με αυτόν του HIV. Όταν εξασθενεί το ανοσοποιητικό σύστημα, ο ασθενής γίνεται μόνιμος φορέας του ιού.
Με βάση όσα έχουν αναφερθεί μέχρι στιγμής, για παράδειγμα, ο ιός είναι μεταδοτικός κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης, και κάποιοι υποτροπιάζουν αφότου θεραπευτούν· αυτά τα φαινόμενα μας λένε ότι είναι μια χρόνια ιογενής λοίμωξη. Δηλαδή, ο ιός κρύβεται πολύ καλά. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην εμφανίζουν προφανή συμπτώματα, αλλά παρ’ όλα αυτά φέρουν τον ιό για ολόκληρη την ζωή τους. Όσοι λέγεται ότι έχουν θεραπευτεί δεν έχουν θεραπευτεί. Είναι απλώς ότι τα συμπτώματα έχουν κατασταλεί προσωρινά.
Δημοσιογράφος: Αναφέρεται επίσης ότι ο ιός δεν επιτίθεται μόνο στους πνεύμονες αλλά και σε άλλα όργανα.
κ. Ντονγκ: Επιτίθεται ακόμη και στον εγκέφαλο και στο κεντρικό νευρικό σύστημα! Μελετώ αυτό το θέμα τώρα. Υπάρχουν περιπτώσεις που προσβάλλει τον εγκέφαλο, τους πνεύμονες, την καρδιά, το γαστρεντερικό σύστημα, το ήπαρ και το αναπαραγωγικό σύστημα. Βασικά επιτίθεται σε όλα τα μέρη του ανθρώπινου σώματος.
Δημοσιογράφος: Τότε γιατί μεταδίδεται σε μερικούς ανθρώπους και όχι σε άλλους;
κ. Ντονγκ: Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα ερώτηση. Μπορούμε να ρωτήσουμε κάθε ασθενή κορωνοϊού για τις πεποιθήσεις του: «Πιστεύετε στο Κινεζικό Κομμουνιστικό Κόμμα;» Πραγματικά, μην γελάτε και μην το θεωρείτε αστείο. Υπάρχει τέτοια επιστημονική έρευνα εν εξελίξει. Δηλαδή, η κατάσταση του νου ενός ατόμου συνδέεται με την κατάσταση της φυσιολογίας του. Εάν κάποιος έχει ανήθικες σκέψεις και πιστεύει σε ανήθικα δόγματα, πιθανότατα θα μολυνθεί και θα γίνει χρόνιος ασθενής. Εάν έχω την ευκαιρία να κάνω κλινική έρευνα για τον κορωνοϊό, θέλω να θέσω σε όλους μια τέτοια ερώτηση: «Πιστεύετε στο Κ.Κ.Κ.;» Μπορεί να επιλέξουν να απαντήσουν ανώνυμα, αλλά θέλω πραγματικά να γνωρίζω τις απαντήσεις τους.
κ. Ντονγκ: Πρόσφατα κυκλοφόρησε μια ηχογράφηση στο Διαδίκτυο. Την έχετε ακούσει; Ένας στρατιωτικός γιατρός, στην πραγματικότητα ειδικός ιατρός, έδωσε μια εσωτερική ομιλία σε στρατιωτικούς γιατρούς.
Ο ομιλητής, αυτός ο στρατιωτικός γιατρός, πρέπει να έχει νοσηλεύσει ή μελετήσει ασθενείς στην πρώτη γραμμή. Είπε ότι αφού θεραπευτούν αυτοί οι ασθενείς, το ανοσοποιητικό τους καταστρέφεται.
Υπάρχει ένας συγκεκριμένος δείκτης, εύκολα ανιχνεύσιμος στο αίμα, που μπορεί να μας πει εάν το ανοσοποιητικό σύστημα έχει καταστραφεί. Πρέπει να έχει καταλήξει σε αυτό το συμπέρασμα βάσει αυτού του δείκτη.
Είπε ότι μόλις κάποιος πάρει τον ιό, το ανοσοποιητικό του σύστημα θα εξασθενίσει. Ο ασθενής μπορεί να αναρρώσει, αλλά η κατάσταση του ανοσοποιητικού του δεν θα αποκατασταθεί ποτέ σε υγιές επίπεδο.
Στη συνέχεια προειδοποίησε όλους να μείνουν στο σπίτι και να μην βγουν έξω, για να αποφύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο αυτόν τον ιό. Συνέστησε επίσης να κάνουν μια ένεση θυμοσίνης και πρότεινε κάποιες άλλες μεθόδους για την ενίσχυση της ανοσίας, με βάση τόσο την δυτική ιατρική όσο και την παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Μπορείτε να πείτε αμέσως ότι πρέπει να είναι επαγγελματίας γιατρός, καθώς είναι τόσο γνώστης σε αυτό το θέμα.
***
Η κ. Ντονγκ Γιουχόνγκ είναι κάτοχος πτυχίου ιατρικής από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο του Πεκίνου και διδακτορικού διπλώματος στις μολυσματικές ασθένειες από το Πανεπιστήμιο του Πεκίνου. Η Ντονγκ έχει 17 χρόνια εμπειρίας στην κλινική θεραπεία μολυσματικών ιογενών παθήσεων και στην έρευνα αντιϊκών φαρμάκων.
Η Ντονγκ εργάστηκε ως γιατρός στο Πρώτο Συνεργαζόμενο Νοσοκομείο του Ιατρικού Πανεπιστημίου του Πεκίνου και στη συνέχεια ως Ειδικός της Ιατρικής Επιστήμης ειδικευόμενη στην κλινική έρευνα αντιϊκών φαρμάκων στην Novartis R&D. Σήμερα είναι επικεφαλής επιστημονικός υπεύθυνος για μια ελβετική εταιρεία βιοτεχνολογίας.
Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορεί κανείς να κάνει για την υγεία του είναι να ακούει ζωντανή κλασική μουσική.
Στα Κινεζικά, η παραδοσιακή γραφή του χαρακτήρα «ιατρική» σχηματίζεται από τον χαρακτήρα «μουσική» και η κινεζική ιατρική χρησιμοποιεί από παλιά τη μουσική για να θεραπεύει ασθένειες του νου, του σώματος και της ψυχής.
Κάθε χρόνο, η οικογένειά μου παρακολουθεί το Shen Yun Performing Arts, έναν θίασο παραδοσιακού κινεζικού χορού με μια ολοκληρωμένη ορχήστρα που συνδυάζει τα δυτικά με τα παραδοσιακά κινεζικά μουσικά όργανα. Η επίδραση αυτής της μουσικής είναι πολύ μεγάλη και εμείς, καθώς και σχεδόν όλοι όσοι έχουν έρθει μαζί μας, νιώθουμε ανανεωμένοι μετά από την παρακολούθηση της παράστασης.
Οι Πέντε Τόνοι και τα ανθρώπινα όργανα
Μία από τις πιο κοινές κλίμακες της κινεζικής μουσικής είναι η πεντατονική κλίμακα. Οι τόνοι αυτής της κλίμακας είναι οι εξής: Γκονγκ (Gong) 宮, Σανγκ (Shang) 商, Τζουε (Jue) 角, Zhi 徵 και Γου (Yu) 羽 . Αντιστοιχούν στις νότες ντο, ρε, μι, σολ, και λα.
Η μουσική αυτής της κλίμακας μπορεί να είναι πολύ χαλαρωτική στο άκουσμά της, κι αυτό διότι δεν έχει καθόλου ημιτόνια, τα οποία προκαλούν ένταση.
Σύμφωνα με το πρώτο συστηματικό βιβλίο της κλασικής κινεζικής ιατρικής με τίτλο «Ο Εσωτερικός Κανόνας του Κίτρινου Αυτοκράτορα», αυτοί οι πέντε τόνοι έχουν μία συγκεκριμένη ενεργειακή σύνδεση με καθένα από τα πέντε κύρια όργανα του ανθρωπίνου σώματος. Ως εκ τούτου, θρέφουν και ενεργοποιούν διαφορετικά συστήματα του οργανισμού και ενισχύουν διαφορετικές νοητικές και συναισθηματικές καταστάσεις.
Γκονγκ 宮 (ντο): Ένα μουσικό κομμάτι με το Γκονγκ ως βασικό τόνο, τείνει να είναι γαλήνιο, σταθερό, απαλό και μαλακό. Όπως η γη, θρέφει ζωές και αγκαλιάζει τα πάντα.
Το Γκονγκ ενδυναμώνει την ενέργεια της σπλήνας, η οποία σε συνεργασία με εκείνη του στομάχου είναι υπεύθυνη για την πέψη, τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας. Η σπλήνα θρέφει τους μυς και προλαμβάνει τις μελανιές και την αιμορραγία. Η σπλήνα, επίσης, ενδυναμώνει τη σκέψη μας και την ικανότητα να επεξεργαζόμαστε πληροφορίες.
Κατά συνέπεια, η μουσική με πολύ Γκονγκ είναι καλή για ανθρώπους που τείνουν να είναι νευρικοί, εμφανίζουν εύκολα μελανιές, έχουν αργό μεταβολισμό, κακή πέψη και κουράζονται εύκολα. Επίσης, απαλύνει τη στενοχώρια και ενισχύει τη συμπόνια.
Σανγκ 商 (ρε): Ο ήχος του Σανγκ είναι αρμονικός, ενδυναμωτικός, αγνός και καθαρός. Το Σανγκ ενδυναμώνει την ενέργεια των πνευμόνων. Σε συνεργασία με το παχύ έντερο, οι πνεύμονες είναι υπεύθυνοι για την αναπνοή και τη διανομή ζωτικής ενέργειας (τσι) σε ολόκληρο το σώμα μέσω των αιμοφόρων αγγείων και των καναλιών ενέργειας.
Οι πνεύμονες επίσης φροντίζουν το δέρμα και τα μαλλιά, βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης και της απομάκρυνσης του νερού και προστατεύουν το σώμα από την παθογόνο ενέργεια του εξωτερικού περιβάλλοντος. Το συναίσθημα που αντιστοιχεί στους πνεύμονες είναι η θλίψη.
Συνεπώς, η μουσική με τον ήχο του Σανγκ είναι καλή για ανθρώπους που θρηνούν ή είναι λυπημένοι, για αυτούς που αρρωσταίνουν εύκολα και για αυτούς που έχουν προβλήματα με τον ρινικό κόλπο και το αναπνευστικό τους σύστημα.
Η μουσική με Σανγκ μπορεί να σε βοηθήσει να νιώσεις δυνατός εάν νιώθεις πνευματικά αδύναμος, και ενισχύει ένα αίσθημα αφοσίωσης και ελέγχου.
Τζουε 角 (μι):Ο ήχος του Τζουε είναι ζωηρός, τονωτικός, και γεμάτος ζωή. Φθάνει ψηλά και μακριά και κινείται πάνω-κάτω απαλά και συνεχόμενα.
Ο τόνος του Τζουε ενδυναμώνει την ενέργεια του συκωτιού, που σε συνεργασία με τη χοληδόχο κύστη, είναι υπεύθυνη για την ελεύθερη κυκλοφορία της ενέργειας και του αίματος και ρυθμίζει την πέψη, την έμμηνο ρύση, τη διάθεση και τον ύπνο.
Ως εκ τούτου, η μουσική με Τζουε είναι κατάλληλη για ανθρώπους που έχουν κατάθλιψη ή είναι ευέξαπτοι, για αυτούς που έχουν πονοκεφάλους, πόνο, αϋπνία και υψηλή πίεση αίματος.
Το Τζουε επίσης βοηθά στον στρατηγικό σχεδιασμό και την κρίση, εξομαλύνει τον θυμό, τη δυσαρέσκεια και την απογοήτευση και βοηθά την όραση. Επίσης ενδυναμώνει την ανεκτικότητα και την καλοσύνη.
Ένα παράδειγμα μουσικής με τον τόνο Τζουε είναι το κομμάτι “Wonderful Moment” (春风得意) .
Τζι 徵 (σολ): Ο ήχος του Τζι είναι δυναμικός, τονωτικός και χαριτωμένα ευχάριστος. Το Τζι ενδυναμώνει την ενέργεια της καρδιάς, η οποία σε συνεργασία με το λεπτό έντερο, είναι υπεύθυνη για τις ανώτερες λειτουργίες του κεντρικού νευρικού συστήματος, περιλαμβανομένων της γνωστικής λειτουργίας, της αισθητηριακής αντίληψης και της γλώσσας.
Η καρδιά επίσης θρέφει τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθά στην ανανέωση της επιδερμίδας του προσώπου.
Η μουσική με Τζι είναι κατάλληλη για ανθρώπους με κακή κυκλοφορία του αίματος, καρδιακά προβλήματα και κατάθλιψη. Εάν το σώμα είναι κρύο, η μουσική με τον τόνο Τζι το βοηθά να ζεσταθεί.
Η ακρόαση μουσικής με Τζι μπορεί επίσης να ενισχύσει το αίσθημα της ταπεινότητας και του σεβασμού.
Γου 羽 (λα): Ο ήχος του Γου είναι δυναμικός και εξαγνιστικός, όπως ένας καταρράκτης ψηλά επάνω σε ένα μεγάλο βουνό.
Το Γου ενδυναμώνει την ενέργεια των νεφρών, τα οποία σε συνεργασία με την ουροδόχο κύστη είναι υπεύθυνα για την απορρόφηση και την απομάκρυνση του νερού, καθώς και για την ενέργεια που θρέφει τον εγκέφαλο, τα κόκαλα και τα μαλλιά.
Τα νεφρά είναι υπεύθυνα για τη σεξουαλική λειτουργία και τη σύλληψη και επίσης βοηθούν την ακοή.
Η μουσική με Γου είναι καταλληλη για ανθρώπους που θέλουν να ενισχύσουν τον αυτοέλεγχο, τη σωματική ευκινησία, τη γονιμότητα, την εξυπνάδα, τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Ενισχύει τη θέληση και απομακρύνει τον φόβο και μπορεί να προτρέψει τους ανθρώπους στο να προσφέρουν.
Όταν διαλέγετε να δείτε μία παράσταση, θυμηθείτε ότι σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, η παραδοσιακή ή η κλασική μουσική είναι η καλύτερη. Με τον ίδιο τρόπο που η αρμονική μουσική μπορεί να καταπραΰνει και να θεραπεύσει, η μη αρμονική μουσική μπορεί να είναι ενοχλητική και επιβλαβής.
Ο Δρ. Γιανγκ (Yang) είναι ψυχίατρος και τέταρτης γενιάς ιατρός της κινεζικής ιατρικής.
Σχετικά με το Shen Yun Performing Arts
Το Shen Yun Performing Arts είναι μία εταιρία κλασικού κινεζικού χορού που εδρεύει στη Νέα Υόρκη των Η.Π.Α. κι αποστολή της είναι να αναβιώσει τα 5000 χρόνια παραδοσιακών κινεζικών τεχνών και θεϊκά εμπνευσμένου πολιτισμού.
Πείτε έναν τρόπο καταστροφής μιας συνταγής ψωμιού, και μάλλον τον έχω κάνει.
Το σκότωμα της μαγιάς με καυτό νερό, μια ζύμη που φούσκωσε πάρα πολύ και απλώθηκε σε όλο τον φούρνο, ή το ψήσιμο καρβελιών που βγήκαν μαστιχωτά και μισοψημένα, ή τόσο σκληρά που μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν και ως δομικά υλικά, σας διαβεβαιώνω ότι έγινε στην κουζίνα μου κάποια στιγμή.
Παρ’ όλα αυτά, παρελαύνω ακάθεκτη.
Πέρα από το πείσμα, έμεινα αφοσιωμένη σε αυτό το ταξίδι ψωμιού γιατί βρίσκω ότι λίγα πράγματα είναι τόσο θεμελιωδώς ικανοποιητικά όσο το να κάνεις ψωμί με τα δυο σου χέρια.
Έχοντας την δύναμη να ελέγχω αλεύρι και νερό για να γίνουν όποιας μορφής και γεύσης επιθυμώ, εκείνη την στιγμή μοιάζει μαγικό. Είναι ο ίδιος ενθουσιασμός πιστεύω, που ένιωσαν οι άνθρωποι όταν πρώτη φορά είδαν πως αλεύρι και νερό, αν αφεθούν, γίνονται από μόνα τους μαγιά.
Για μένα, το να φτιάξω ψωμί είναι μια μορφή διαλογισμού. Όπως και πολλοί σύγχρονοι άνθρωποι, τείνω να περνώ ένα εξαιρετικά μεγάλο χρονικό διάστημα απορροφημένη με την τεχνολογία – πάντα κάνοντας πολλά πράγματα ταυτόχρονα, πάντα σπεύδοντας στο επόμενο πράγμα.
Αλλά όταν ψήνω ψωμί; Ψήνω ψωμί. Η μίξη, το ζύμωμα, οι γροθιές και η όσφρηση, απαιτούν όλες τις αισθήσεις μου, κρατώντας με σε απόλυτη συγκέντρωση σε αυτό που κάνω. Αυτό είναι μεγάλο κατόρθωμα στις μέρες μας.
Επίσης, οι καρποί των προσπαθειών μου είναι πεντανόστιμοι.
Παρ΄ όλα αυτά, κάπου στην πορεία της ανθρώπινης ιστορίας, δυστυχώς αποφασίσαμε ότι το ψήσιμο ψωμιού δεν είναι μόνο δύσκολο, αλλά καλύτερα να το κάνουν μόνο οι ειδικοί. Αλλά αν και σίγουρα υπάρχει χρόνος και χώρος για μια φραντζόλα τραγανού, χειροποίητου ψωμιού από τον αγαπημένο σου φούρνο, έχω καλά νέα φίλε μου:
Με μια χούφτα πολύ βασικών συστατικών, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη φραντζόλα ψωμί στο σπίτι – χωρίς μηχανές ή φανταχτερά μίξερ.
Σε λίγο, θα σας παρουσιάσω την απλούστερη και πιο ευέλικτη συνταγή ψωμιού. Είναι η πιο συχνή συνταγή μου, δεδομένου ότι μπορεί να εφαρμοστεί σε μεγάλη ποικιλία αλεύρων και μπορεί να φτιάξει από βάση πίτσας μέχρι και ρολά κανέλας. Αλλά πρώτα, ας πούμε για μερικά από τα πιο κοινά ερωτήματα που προκύπτουν γύρω από το θέμα του σπιτικού ψωμιού.
Η μαγιά
Τι είδους μαγιά να χρησιμοποιήσετε; Σας συνιστώ να χρησιμοποιείτε την κλασική ενεργή ξηρή μαγιά που μπορείτε να προμηθευτείτε στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων. Βρήκα πως τα μικρά βάζα είναι πιο αξιόπιστα από τα φακελάκια μιας μερίδας, που μπορεί να μοιάζουν λίγο με λαχείο στην δύναμη φουσκώματος που θα δώσουν.
Η ηλικία και φρεσκάδα της μαγιάς είναι δύο από τους σημαντικότερους παράγοντες για ένα επιτυχημένο καρβέλι. Μπορείτε να ελέγξετε την δύναμη της μαγιάς, ακολουθώντας την απλή διαδικασία ελέγχου που περιγράφω σε αυτήν την συνταγή.
Η ξηρή μαγιά διατηρείται πολύ καλά στο ψυγείο, οπότε ακόμα κι αν δεν φτιάχνετε συχνά ψωμί είναι μια καλή επένδυση.
Το αλεύρι
Το ονομαζόμενο «αλεύρι για ψωμί» που μπορεί να δείτε στην αγορά, περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες, αλλά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι αυτό είναι κάτι που χρειάζεται ο μέσος αρτοποιός. Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις θα λειτουργήσει επίσης τέλεια σε αυτήν τη συνταγή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως; Απολύτως. Μόνο λάβετε υπόψη ότι το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι βαρύτερο και μπορεί να επηρεάσει ελαφρώς την υφή και την πυκνότητα του ψωμιού. Μια καλή αρχή είναι να αντικαταστήσετε το μισό από το αλεύρι για όλες τις χρήσεις στη συνταγή με αλεύρι ολικής αλέσεως.
Το αγαπημένο σας 1:1 αλεύρι χωρίς γλουτένη θα είναι επίσης εντάξει σε αυτήν τη συνταγή.
Ζύμωμα
Ναι, πρέπει να δουλέψετε αυτή τη ζύμη, αλλά μην ανησυχείτε – το ζύμωμα δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε.
Όσο κι αν μου αρέσουν οι συνταγές χωρίς ζύμωμα, η διαδικασία του ζυμώματος είναι εξαιρετικά εύκολη και δεν χρειάζεται τεχνολογία. Η τέλεια τεχνική δεν είναι σημαντική, απλώς δουλέψτε τη ζύμη με τις παλάμες των χεριών σας, μέχρι να γίνει ομοιόμορφη, και προσθέστε περισσότερο αλεύρι, αν το χρειάζεται.
Αυτή η συνταγή απαιτεί γρήγορο ζύμωμα 4-5 λεπτών, το οποίο θα δώσει στο ψωμί μια απαλή υφή και ένα εντυπωσιακό φούσκωμα.
Η πιο απλή σπιτική ζύμη για ψωμί
Κάνει μια φραντζόλα ψωμί περίπου 12×22 εκ. (ή μια βάση πίτσας περίπου 30 εκ. διαμέτρου, ή ζύμη 20×30 εκ. για ρολά κανέλας.
– 1 1/3 της κούπας χλιαρό νερό
– 1½ κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
– 2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ή λευκή ζάχαρη ή μέλι
– 1 αυγό
– 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
– 3 με 3 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Σε ένα μεγάλο μπωλ, ανακατέψτε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη.
Ανακατέψτε καλά και περιμένετε για 5-10 λεπτά. Θα δείτε έπειτα κάποιες φυσαλίδες. Εάν δεν βλέπετε φυσαλίδες, μπορεί να σημαίνει ότι η μαγιά σας είναι παλιά και θα πρέπει να προσπαθήσετε ξανά με φρέσκια μαγιά.
Στη συνέχεια αναμίξτε το αυγό και το αλάτι.
Προσθέστε τις 3 κούπες αλεύρι, μία κάθε φορά, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι. Μόλις η ζύμη γίνει πολύ σκληρή για να αναμειχθεί με το πιρούνι, μεταφέρετε τη σε έναν καλά αλευρωμένο πάγκο εργασίας. Μπορεί να χρειαστεί περισσότερο αλεύρι.
Ζυμώνουμε τη ζύμη για 4-5 λεπτά ή μέχρι να γίνει ομοιόμορφη και ελαστική. Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για να καθαρίσετε τον πάγκο ή τα χέρια σας από την κολλημένη ζύμη.
Πλάστε τη μαλακή ζύμη σε μια μπάλα και τοποθετήστε την ξανά στο μπωλ. Καλύψτε τη με μια πετσέτα και αφήστε την να φουσκώσει σε ένα ζεστό μέρος για μία ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί το μέγεθος της ζύμης (βλέπε Σημειώσεις).
Μετά την ολοκλήρωση αυτής της πρώτης φάσης, ζυμώστε ξανά για 1-2 λεπτά και ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες, για να μετατρέψετε την ζύμη στα ακόλουθα:
Ψωμί:
Το οποίο μπορείτε να το κόψετε και σε φέτες για σάντουιτς : Λαδώστε μια κανονικού μεγέθους (12 x 22 εκ. περίπου) φόρμα ψωμιού. Έπειτα διαμορφώστε τη ζύμη σε σχήμα φραντζόλας. Τοποθετήστε τη στη φόρμα και αφήστε τη να φουσκώσει για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ανέβει στην άκρη της φόρμας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
Το δεύτερο φούσκωμα στη φόρμα
Ψήστε το μέχρι να ροδίσει
Βάση πίτσας:
Πιέστε με την παλάμη σας τη ζύμη κυκλικά μέχρι να γίνει ένας κύκλος 30 εκ. έπειτα απλώστε την σάλτσα, το τυρί, και τα αγαπημένα σας υλικά. Ψήνουμε σε φούρνο 220°C για 15-20 λεπτά, ή μέχρι που η βάση να πάρει ένα χρυσό/καφέ χρώμα και το τυρί να κάνει φουσκάλες.
Ψωμάκια:
Χωρίστε τη ζύμη σε 15 κομμάτια. Σχηματίστε τα σε μπάλες και τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί 20×30 εκ. Αφήστε τα να φουσκώσουν για 30 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος. Ψήνετε στους 190°C για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Ρολά κανέλας:
Σε έναν αλευρωμένο πάγκο εργασίας, ανοίξτε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα περίπου 30 x 50 εκ. Απλώστε 4 κουταλιές μαλακού βουτύρου, και πασπαλίστε με 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας κανέλα (κατά προτίμηση κεϋλάνης) αφήνωντας περιθώριο 1 εκ. Ξεκινώντας από τη μεγάλη πλευρά, ανασηκώστε την και αρχίστε να την τυλίγετε ομοιόμορφα σε ρολό. Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε το σε 12 μικρά ρολά. Τοποθετήστε τα ρολά σε ένα λαδωμένο ταψί περίπου 20×30 εκ. και αφήστε τα να φουσκώσουν για 30 λεπτά. Ψήνουμε σε φούρνο 180°C για 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Σημειώσεις
Το νερό που χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι ζεστό, όχι όμως καυτό.
Η ζύμη φουσκώνει καλύτερα όταν είναι ζεστή. Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη για να φουσκώσει κοντά στον φούρνο αν ψήνετε κάτι ή απλώς προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C για 4 λεπτά, απενεργοποιήστε τον και στη συνέχεια αφήστε την καλυμμένη ζύμη να φουσκώσει στον ζεστό φούρνο για μία ώρα.
Συντήρηση
Μπορείτε να φτιάξετε το πρώτο στάδιο της ζύμης και να την αφήσετε να φουσκώσει. Στη συνέχεια, ρίξτε την στον πάγκο και τυλίξτε την σφιχτά με μια πλαστική μεμβράνη και βάλτε τη στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες. Όταν είστε έτοιμοι να την χρησιμοποιήσετε, ξεπαγώστε την φυσικά στον πάγκο της κουζίνας, και στη συνέχεια διαμορφώστε την για τη χρήση που επιθυμείτε. Αφήστε την ζύμη να ολοκληρώσει το δεύτερο φούσκωμα πριν το ψήσιμο.
Εναλλακτικά, μπορείτε να παγώσετε τα τελικά ψημένα παρασκευάσματα, τυλίξτε τα σφιχτά και βάλτε τα στην κατάψυξη, όπου θα διατηρηθούν για 3-6 μήνες. Όταν είστε έτοιμοι να τα απολαύσετε, αφήστε τα να ξεπαγώσουν φυσικά στον πάγκο μέχρι να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Από την Jill Winger.
Η Jill Winger είναι ιδρύτρια του ThePrairieHomestead.com όπου βοηθάει κόσμο που δεν νιώθει ενθουσιασμό για την μοντέρνα ζωή να μάθει πως να καλλιεργεί το φαγητό του και να αποκτήσει παραδοσιακές δεξιότητες.
Όταν το κινεζικό καθεστώς ωθεί τους ανθρώπους να επιστρέψουν στη δουλειά, συνεχίζει να καυχιέται ότι είναι σε θέση να περιορίσει τον ιό. Ωστόσο, οι άνθρωποι στην Γουχάν κατανοούν την αληθινή φύση των ψεμάτων του καθεστώτος, ενώ προσπαθούν να επιβιώσουν μέσα σε αυτήν την καταστροφή.
Η κατάσταση στην Γουχάν είναι τόσο απελπιστική που ένας κάτοικος είπε ότι θα προτιμούσε το Κ.Κ.Κ. να συνεχίσει να ψεύδεται για «μηδέν νέα κρούσματα» και να ανοίξει την πόλη, παρά να κρατάει τους ανθρώπους σε κατ’ οίκον περιορισμό. Οι κάτοικοι της Γουχάν αγωνίζονται εδώ και μήνες, αδυνατώντας να βγάλουν ένα εισόδημα, και βασίζονται σε σπάνιες δωρεές.
Αυτό είναι το 2ο μέρος της συνέντευξης – Η Επιδημία Επανέρχεται
–
Δημοσιογράφος: Παρ’ όλα τα νέα κρούσματα που βλέπουμε ή την εξάπλωση του ιού, δεν υπάρχουν δημόσιες αναφορές. Τι σκέφτεστε γι’ αυτό;
κ. Γκάο: Προτιμούμε να μην υπάρχουν δημόσιες αναφορές ώστε η απομόνωση να σταματήσει νωρίτερα. Η κατάσταση είναι εξαιρετικά αφόρητη. Κύριο μέλημά μας είναι να ανακτήσουμε την ελευθερία μας το συντομότερο δυνατόν για να μπορέσουμε να επιβιώσουμε. Προτιμούμε λοιπόν να συνεχίσουν να ψεύδονται αναφέροντας μηδέν νέα κρούσματα. Με αυτόν τον τρόπο θα καταργήσουν την απομόνωση νωρίτερα. Χωρίς τα ψέματα, η Γουχάν θα συνεχίσει την απομόνωση. Δεν έχουμε τίποτα να φάμε, ούτε δουλειά, αλλά πρέπει να επιβιώσουμε. Να κολλήσουμε τον ιό ή να επιβιώσουμε, ποιο είναι πιο σημαντικό; Η επιβίωση είναι πιο σημαντική.
Δημοσιογράφος: Αλλά η άρση του κατ’ οίκον περιορισμού θα προκαλέσει περισσότερα κρούσματα. Είναι επίσης αφόρητο.
κ. Γκάο: Είτε πεθαίνουμε από τον ιό, είτε από την πείνα. Θα πεθάνουμε από πείνα, αν συνεχίσουμε να είμαστε φυλακισμένοι στο σπίτι. Θα πεθάνουμε από τον ιό αν βγούμε έξω. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα πεθάνουμε. Θα προτιμούσα να πεθάνω από τον ιό. Δεν θέλω να πεθάνω από την πείνα. Πρέπει να προσπαθήσω να βγάλω τα προς το ζην.
Δεν έχουμε κυβέρνηση. Το καθεστώς δεν μας δίνει χρήματα για βασικές δαπάνες. Δεν έχουμε άλλες αποταμιεύσεις. Δεν έχουμε μετρητά. Υπάρχουν ακόμα λογαριασμοί και δάνεια για πληρωμή. Πολλοί άνθρωποι έχουν δάνεια, αλλά δεν έχουν χρήματα.
Για περισσότερο από δύο μήνες, δεν υπάρχει βοήθεια από το καθεστώς, πώς να επιβιώσουμε; Τα μηνιαία μας εισοδήματα [πριν την απομόνωση] επαρκούσαν μόνο για τις ελάχιστες ανάγκες. Για δύο μήνες, δεν έχουμε εισοδήματα. Πώς μπορούμε να συνεχίσουμε να ζούμε έτσι;
Ειδικά για τους ανθρώπους στην Γουχάν, λέγεται ότι υπάρχουν δωρεές από ολόκληρο το έθνος, που παρέχονται σε εμάς. Όχι, δεν παίρνουμε τίποτα! Δωρεά φρούτων; Όχι! Δωρεά λαχανικών; Όχι. Δωρεά λαδιού, ρυζιού; Όχι! Μηδέν!
Αλλά έχουμε λογαριασμούς να πληρώσουμε. Δεν έχουμε άλλη επιλογή παρά να αγοράσουμε προϊόντα με αυξημένη τιμή, ρύζι και λάδι. Πρέπει να τα αγοράσουμε για να φάμε κάτι. Πού είναι τα χρήματα; Δεν υπάρχουν. Αυτό είναι θάνατος. Δεν μπορούμε να αγοράσουμε ούτε κόκκο ρυζιού. Επομένως, θα προτιμούσα να συνεχίσει το καθεστώς να κάνει ψευδείς δηλώσεις περί μηδενικών κρουσμάτων. Όσο νωρίτερα σταματήσουν την απομόνωση, τόσο πιο σύντομα θα μπορέσουμε να κερδίσουμε κάποια χρήματα. Είναι καλύτερο από το να πεθάνεις της πείνας.
Δημοσιογράφος: Υπάρχουν ειδήσεις για πολλούς ανθρώπους που πέθαναν από την πείνα στο σπίτι τους.
κ. Γκάο: Όχι πολλές [ειδήσεις], δεν υπάρχει καμία αναφορά στα ΜΜΕ γι’ αυτό τώρα. Όχι πολλές, αλλά αυτό συνέβη.
Στην κοινότητά μου, ανακοινώθηκε ότι θα πήγαιναν από πόρτα σε πόρτα για να ελέγχουν τις θερμοκρασίες των ανθρώπων κάθε μέρα. Οι άνθρωποι από το προσωπικό της κοινότητας ήρθαν τρεις φορές μέχρι τώρα. Δεν έλεγξαν την θερμοκρασία μου. Την πρώτη φορά ήρθαν για να παραγγείλουν λαχανικά για εμάς, αλλά έπρεπε να πληρώσουμε. Η δεύτερη φορά ήταν για να παραδώσουν ρύζι. Αλλά είχα πέσει για ύπνο, ήταν μετά τις 9 μμ. Κοιμόμουν και δεν πήρα το ρύζι. Έχουν περάσει 59 ημέρες από την απομόνωση, και μόνο μία φορά έφαγα ένα ψάρι που έδωσε το καθεστώς. Την τρίτη φορά ήρθαν να ρωτήσουν αν είχα εγγραφεί για τον κώδικα υγείας. Αυτό βασικά συμβαίνει στην κοινότητά μου.
Ο μεγάλος αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Σωκράτης (470-399 π.Χ.) πίστευε ότι η αυτάρκεια είναι το κλειδί για μια καλή ζωή. Και ότι η καλή ζωή εξαρτάται από την αρετή μας, η οποία βρίσκεται υπό τον έλεγχό μας.
Ο φίλος του Σωκράτη, Αντισθένης (455-365 π.Χ.) θεμελίωσε τη φιλοσοφία του κυνισμού, βασισμένη πάνω στην ελευθερία καθώς και το ιδεώδες της αυτάρκειας του Σωκράτη, και στην πεποίθηση ότι αυτές οι αρχές μπορούν να συνειδητοποιηθούν μέσω κακουχιών και σκληρού μόχθου.
Ο Διογένης (404-323 π.Χ.), ο οποίος έθεσε σε εφαρμογή τη φιλοσοφία αυτή, δήλωσε ότι ο μόνος τρόπος να είμαστε πραγματικά αυτάρκης και ελεύθεροι είναι να κατανοήσουμε την αληθινή ανθρώπινη φύση μας, η οποία πίστευε ότι έρχεται σε αντίθεση με την ανθρώπινη κοινωνία. Ως εκ τούτου, για να κατανοήσουμε τον εαυτό μας, πρέπει να απομακρύνουμε όλες τις περιττές παγίδες και τις αφύσικες επιθυμίες που μας παραχωρεί η κοινωνία.
Η ρίζα της λέξης κυνικός προέρχεται από το κύων + ικός που σημαίνει αυτός που έχει σκυλίσια συμπεριφορά. Οι θεωρίες διαφέρουν για το πώς ακριβώς και γιατί οι κυνικοί χρησιμοποίησαν αυτή τη λέξη για τον τρόπο ζωής τους. Κάποιοι λένε επειδή ο σκύλος είναι αδιάντροπος. Ήταν σίγουρα μια περιγραφή που ο Διογένης υιοθέτησε στη συμπεριφορά του.
Ο Διογένης έζησε μια απλή ζωή έξω από τα κοινωνικά δρώμενα και τις εθιμοτυπίες στους δρόμους της Αθήνας. Κοιμόταν μέσα σε ένα βαρέλι κρασιού και έτρωγε, έπινε και αφόδευε στον δρόμο, χωρίς να νοιάζεται για την απόκρυψη των φυσικών αναγκών του σώματός του.
Αν και κάποιες από τις πράξεις του μπορεί να φαίνονταν περίεργες, ο κυνικός στόχος ήταν να βελτιώσει τη ζωή των ανθρώπων και να την ευθυγραμμίσει με τη λογική, τη φύση και την αρετή.
Οι κυνικοί επίσης εκτιμούσαν την ελευθερία του λόγου. Για παράδειγμα, καθώς πίστευαν στη λογική, μιλούσαν δημόσια ενάντια σε θεωρίες ή σκέψεις που δεν είχαν ορθολογική βάση.
“Διογένης”, 1685-1734, του Andrea Procaccini μετά τον Carlo Maratti. Από τη συλλογή του Elisha Whittelsey, (The Metropolitan Museum of Art)
Ιστορικά ανέκδοτα με τον Διογένη
Ακούγοντας μια μέρα κάποιον να χορδίζει μια άρπα, ο Διογένης του είπε, «Δεν ντρέπεσαι να δίνεις στο ξύλο εναρμονισμένους ήχους, τη στιγμή που απέτυχες να εναρμονίσεις την ψυχή με τη ζωή σου;».
Μια μέρα ο Διογένης είδε ένα αγόρι να πίνει νερό από το ποτάμι με τη χούφτα του και αναφώνησε: «Μου δίδαξε ότι έχω ένα αχρείαστο σκεύος» και πέταξε το μοναδικό σκεύος που είχε, ένα σπασμένο κέλυφος που χρησιμοποιούσε ως κύπελλο .
Καθώς λιαζόταν ο Διογένης, τον πλησίασε ο Μέγας Αλέξανδρος και στάθηκε μπροστά του λέγοντάς: «Τί χάρη θές να σου κάνω;» και ο Διογένης με λογοπαίγνιο απαντά «Αποσκότησων με». Βγάλε με δηλαδή από το σκότος, την λήθη, και δείξε μου την αλήθεια. Με το έξυπνο λογοπαίγνιο του Διογένη, η απάντηση του μπορεί και να εννοηθεί εώς «Σταμάτα να μου κρύβεις τον ήλιο», καθώς οι κυνικοί πίστευαν πώς η ευτυχία του ανθρώπου βρίσκετε στη λιτότητα, στη ζεστασιά του ήλιου και δεν ζητεί τίποτα από τα υλικά πλούτη.
«Αν δεν ήμουν ο Αλέξανδρος, θα ήθελα να είμαι ο Διογένης», δήλωσε ο Μέγας Αλέξανδρος. Ίσως ο Αλέξανδρος, για πρώτη φορά αντιλήφθηκε την έννοια της αληθινής δύναμης μέσα στον Διογένη, ο οποίος ζούσε πιστός στις πεποιθήσεις του και δεν είχε ανάγκη τίποτα και κανέναν.
