Κυριακή, 11 Μαΐ, 2025

Πιθανές παρενέργειες της αναισθησίας στον ανθρώπινο εγκέφαλο (μέρος α΄)

Εάν είστε άνω των 65 ετών, υπάρχει σημαντικός κίνδυνος να ξυπνήσετε από τη χειρουργική επέμβαση ως ένα ελαφρώς διαφορετικό άτομο. Μελέτες δείχνουν ότι το ποσοστό των ασθενών που πάσχουν από μετεγχειρητικό παραλήρημα – μια σοβαρή ιατρική κατάσταση που προκαλεί ξαφνικές αλλαγές στη σκέψη και τη συμπεριφορά – είναι εξαιρετικά υψηλό.

Δεν είναι σαφές αν ευθύνονται περισσότερο το άγχος και το τραύμα της χειρουργικής επέμβασης ή οι παρατεταμένες επιπτώσεις της αναισθησίας, αλλά οι ερευνητές έχουν εντοπίσει αρκετούς παράγοντες που βοηθούν να προσδιοριστούν τα άτομα που έχουν αυξημένες πιθανότητες να υποφέρουν από αυτή την κατάσταση.

Το παραλήρημα είναι η πιο συχνή επιπλοκή μιας χειρουργικής επέμβασης. Μέχρι πρόσφατα, δεν λαμβανόταν πολύ σοβαρά υπόψη. Αλλά οι ερευνητές πιστεύουν ότι συχνά μπορεί να αποφευχθεί – κάτι που χρήζει περισσότερης μελέτης – δεδομένης της σύνδεσής του με μακροχρόνια ή και μόνιμα νευροψυχωσικά προβλήματα.

Αυξανόμενες ανησυχίες

Το παραλήρημα συγχέεται εύκολα με έναν αριθμό πρωτογενών ψυχιατρικών διαταραχών, επειδή τα συμπτώματά του είναι επίσης παρόντα σε καταστάσεις όπως η άνοια, η κατάθλιψη και η ψύχωση. Τα συμπτώματα μπορεί επίσης να αυξομειώνονται ανά ασθενή και με την πάροδο του χρόνου.

Μια έρευνα του JAMA σημείωσε ότι έως και το 65% των ασθενών ηλικίας 65 ετών και άνω εμφανίζουν παραλήρημα μετά από μη καρδιοχειρουργική επέμβαση και το 10% εμφανίζουν μακροπρόθεσμη εξασθένηση των γνωστικών λειτουργιών. Το παραλήρημα μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη διάρκεια νοσηλείας, περισσότερες ημέρες με μηχανική αναπνευστική υποστήριξη και εξασθένηση των λειτουργιών. Ακόμη και μετά την έξοδο από το νοσοκομείο, η λειτουργικότητα και η ψυχολογική υγεία μπορεί να επιδεινωθούν, με αυξημένο τον κίνδυνο της προοδευτικής νοητικής εξασθένησης, της άνοιας και του θανάτου.

Το μετεγχειρητικό παραλήρημα συσχετίστηκε με επιτάχυνση της νοητικής εξασθένησης κατά 40% μεταξύ 560 ηλικιωμένων ασθενών που παρακολουθήθηκαν για 72 μήνες μετά από προαιρετική χειρουργική επέμβαση, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε φέτος στο JAMA Internal Medicine.

image-5520612
Οι γιατροί πρέπει να εξισορροπούν προσεκτικά τις ανάγκες αναισθησίας ενός ασθενούς με τους κινδύνους των διαφόρων συνδυασμών φαρμάκων, καθώς και με το ιατρικό ιστορικό του ασθενούς. (nd3000/Getty Images)

 

Το Παγκόσμιο Συμβούλιο για την Υγεία του Εγκεφάλου προειδοποίησε ότι το παραλήρημα πρέπει να αναγνωρίζεται ως επείγον ιατρικό περιστατικό. Στην έκθεσή του για το 2020 σχετικά με τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια ασθένειας ή χειρουργικής επέμβασης, η έκθεση σημειώνει ότι το παραλήρημα και οι σχετικές επιπλοκές κοστίζουν περίπου 164 δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με το παραλήρημα ή γνωρίζουν ότι μπορεί να προληφθεί. Σε μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 1.737 αναισθησιολόγους, μόνο το ένα τέταρτο περίπου ανέφερε ότι συνηθίζει να συζητά τον κίνδυνο μετεγχειρητικού παραληρήματος ή άλλων νοητικών διαταραχών με τους ασθενείς του.

Καθώς αυξάνονται οι γνώσεις μας για το θέμα, αυξάνονται και οι ανησυχίες για τον τρόπο προστασίας των ασθενών.

«Το πώς μπορεί η γιαγιά να ξυπνήσει κανονικά μετά από αυτό το μετεγχειρητικό γνωσιακό έλλειμμα είναι μια μεγάλη ανησυχία», δήλωσε στην Epoch Times ο αναισθησιολόγος Δρ Άντονι Κάβεχ από την Καλιφόρνια. «Δεν ξέρουμε πώς να το αποτρέψουμε. Γνωρίζουμε όμως αρκετές μεταβλητές που είναι χρήσιμες για να προβλέψουμε ποιος μπορεί να ξυπνήσει λίγο αλλοιωμένος για παρατεταμένο χρονικό διάστημα -ή για το υπόλοιπο της ζωής του- πράγμα αρκετά τρομακτικό, διότι κανείς δεν θέλει να έχει μια μόνιμη ‘θολούρα’.»

Παράγοντες κινδύνου μετεγχειρητικού παραληρήματος

Πολλοί από τους ασθενείς που έπαθαν παραλήρημα μετά από χειρουργική επέμβαση είχαν ήδη μη διαγνωσμένες γνωσιακές διαταραχές πριν από τη χειρουργική επέμβαση, όπως διαπιστώνεται συχνά. Υπάρχουν όμως και πολλοί άλλοι γνωστοί παράγοντες κινδύνου.

«Καθώς γερνάμε, συμβαίνουν διάφορες αλλαγές στον ανθρώπινο εγκέφαλο, με αποτέλεσμα ο ασθενής να είναι λιγότερο ανθεκτικός στο περιεγχειρητικό στρες, καθιστώντας τους ηλικιωμένους πιο ευάλωτους σε […] περιεγχειρητικές νευρογνωστικές διαταραχές», έγραψαν οι συγγραφείς μιας ερευνητικής ανάλυσης που δημοσιεύθηκε από το περιοδικό Anesthesia & Analgesia το 2022.

Ο όρος ‘περιεγχειρητικός’ αναφέρεται στο χρονικό διάστημα λίγο πριν, κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση.

 Opioid use, including as part of an anesthetic mix, is one factor linked to postoperative delirium. (Steve Heap/Shutterstock)
Η χρήση οπιοειδών σε ένα μείγμα αναισθητικού είναι ένας παράγοντας που συνδέεται με το μετεγχειρητικό παραλήρημα. (Steve Heap/Shutterstock)

 

Μια γνωστή αιτία παραληρήματος είναι η χρήση οπιοειδών – τα οποία συνήθως χορηγούνται για τη μείωση του πόνου κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης, αφ’ ενός ως μέρος του μείγματος αναισθησίας, αλλά και μετά την επέμβαση για την αντιμετώπιση του παρατεταμένου πόνου. Το αίνιγμα είναι ότι τα μη ελεγχόμενα υψηλά επίπεδα πόνου κατά τη διάρκεια και μετά τη χειρουργική επέμβαση αυξάνουν επίσης τους κινδύνους εμφάνισης παραληρήματος.

Μια ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Drugs and Aging το 2017 εξέτασε έξι μελέτες που αξιολογούσαν τη χρήση οκτώ διαφορετικών οπιοειδών και διαπίστωσε ότι κανένα οπιοειδές δεν ήταν ασφαλέστερο από κάποιο άλλο όσον αφορά τη μείωση του κινδύνου παραληρήματος.

Ανεξέλεγκτοι παράγοντες όπως η ηλικία και ο τύπος της χειρουργικής επέμβασης περιπλέκουν επίσης τους κινδύνους. Όσοι είναι άνω των 60 ετών, καθώς και όσοι υποβάλλονται σε ορθοπεδικές ή καρδιοχειρουργικές επεμβάσεις – οι οποίες απαιτούν μεγαλύτερης διάρκειας καταστολή σε σχέση με άλλες επεμβάσεις – είναι πιο ευάλωτοι, σύμφωνα με την AMA.

image-5520396
Ιατρικό προσωπικό διασωληνώνει έναν ασθενή, για να διασφαλίσει ότι ο ασθενής συνεχίζει να αναπνέει σωστά ενώ βρίσκεται σε καταστολή. (Steve Donisch Photography)

 

Πρόσθετοι παράγοντες κινδύνου για παραλήρημα περιλαμβάνουν κακή αντίληψη, αδυναμία, κακή διατροφή, διαταραχή λόγω χρήσης αλκοόλ, κατάθλιψη, μη ρυθμισμένο διαβήτη και συννοσηρότητες. Ο έλεγχος μπορεί να βοηθήσει τους χειρουργούς και τους αναισθησιολόγους να καθορίσουν ποιοι ασθενείς μπορεί να χρειάζονται προ-αποκατάσταση (βελτίωση της λειτουργικότητάς τους πριν από μια χειρουργική επέμβαση) για να μειώσουν τον κίνδυνο παραληρήματος.

Πώς σχετίζεται το παραλήρημα με την αναισθησία

Το παραλήρημα είναι πιο συχνό μεταξύ των ασθενών που χρησιμοποιούν πολλά φάρμακα – κάτι που είναι σχεδόν καθολικό στη χειρουργική λόγω της αναισθησίας. Διάφορες μελέτες έχουν προσπαθήσει να κατανοήσουν το ρόλο της αναισθησίας.

«Δεν είναι κάτι που πρέπει να το πάρουμε ελαφρά τη καρδία. Οι κίνδυνοι μπορεί να είναι σοβαροί λόγω όλων των οργανικών συστημάτων που συναντάμε», δήλωσε στην Epoch Times ο Δρ Ματ Χατς, αναισθησιολόγος και αντιπρόεδρος της επιτροπής επικοινωνίας της Αμερικανικής Εταιρείας Αναισθησιολόγων.

Τα αναισθητικά φάρμακα έχουν αποδειχθεί ασφαλή γι’ αυτό που κάνουν: να κρατούν τους ασθενείς ζωντανούς αλλά χωρίς επίγνωση κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης. Ωστόσο, υπάρχουν εγγενείς κίνδυνοι που περιπλέκονται από την αδυναμία του ανθρώπινου μυαλού και την ιατρική κατάσταση, μεταξύ άλλων παραγόντων.

«Η προσπάθεια ελαχιστοποίησης των κινδύνων της αναισθησίας στον εγκέφαλο των ηλικιωμένων είναι κάτι που με προβληματίζει, καθώς πολλοί από τους ασθενείς μου είναι στα 80, τα 90, ακόμη και κοντά στα 100 πότε-πότε», δήλωσε ο Δρ Χατς.

Μεγαλύτερες μελέτες, που καλύπτουν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα παρακολούθησης, υποδηλώνουν ότι υπάρχει εγγενής κίνδυνος μετεγχειρητικού παραληρήματος όταν χρησιμοποιείται γενική αναισθησία, αν και ορισμένες μικρότερες μελέτες μικρότερου χρονικού διαστήματος παρακολούθησης δεν διαπιστώνουν κάποια σχέση.

Για παράδειγμα, μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε το 2022 εξέτασε 18 μελέτες και διαπίστωσε ότι η περιφερειακή αναισθησία μείωσε τον σχετικό κίνδυνο παραληρήματος κατά 53% σε σύγκριση με τη χρήση συστηματικής ή γενικής αναισθησίας. Η ανάλυση δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Ιταλικής Εταιρείας Αναισθησιολογίας.

Εν τω μεταξύ, μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή 950 ασθενών που δημοσιεύθηκε το ίδιο έτος δεν έδειξε σημαντική διαφορά στην εμφάνιση παραληρήματος μετά από χειρουργική επέμβαση ισχίου σε ασθενείς που έλαβαν περιφερειακή αναισθησία έναντι εκείνων που έλαβαν ολική αναισθησία.

Τα αντικρουόμενα ευρήματα σε άλλες μελέτες υποδηλώνουν ότι ίσως είναι η ποσότητα ή ο τύπος της καταστολής που πιθανώς έχει επίδραση.

 Anesthesia can be as simple as a single injection to numb a certain body part or involve a mix of pills, injections, and gasses administered through an anesthesia machine. (lllonajalll/Shutterstock)
Η αναισθησία κυμαίνεται από μια απλή ένεση για να μουδιάσει ένα συγκεκριμένο μέρος του σώματος μέχρι ένα μείγμα χαπιών, ενέσεων και αερίων που χορηγούνται μέσω ενός αναισθητικού μηχανήματος. (lllonajalll/Shutterstock)

 

Μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή στην οποία συμμετείχαν 655 ασθενείς υψηλού κινδύνου που υποβλήθηκαν σε μείζονα χειρουργική επέμβαση διαπίστωσε ότι οι ασθενείς υπό ελαφρά αναισθησία είχαν χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης μετεγχειρητικού παραληρήματος σε σχέση με τους ασθενείς που δέχθηκαν βαθιά αναισθησία. Αξιολογήθηκαν για παραλήρημα και γνωστική εξασθένηση για ένα έτος. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο British Journal of Anaesthesia το 2021.

Μια μικρότερη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Anesthesiology το 2021 εξέτασε το μετεγχειρητικό ντελίριο σε ασθενείς που υποβλήθηκαν σε οσφυϊκή σύντηξη. Οι ασθενείς αξιολογήθηκαν τις ημέρες μετά το χειρουργείο, αλλά δεν βρέθηκε σημαντική διαφορά μεταξύ εκείνων που έλαβαν γενική αναισθησία έναντι εκείνων με στοχευμένη καταστολή. Δεν υπήρξε μακροπρόθεσμη παρακολούθηση των ασθενών.

Άλλες μελέτες εξέτασαν διαφορετικά φάρμακα. Η δεξαμεδετομιδίνη, ένα δαπανηρό αλλά ισχυρό ηρεμιστικό που χορηγείται για να κρατήσει τους ασθενείς σε ύπνο κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης και μειώνει την ανάγκη για άλλα φάρμακα, έδειξε χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης μετεγχειρητικού παραληρήματος από ό,τι η προποφόλη, σε μια μελέτη 732 υγιών ηλικιωμένων ατόμων που υποβλήθηκαν σε ορθοπεδική χειρουργική επέμβαση στα κάτω άκρα. Η προποφόλη έχει έναν ελάχιστα κατανοητό μηχανισμό δράσης. Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν φέτος στο περιοδικό Anesthesiology.

 Dexmedetomidine was linked to a lower rate of postoperative delirium than propofol in one study published in Anesthesiology in 2023. (Wirestock Creators/Shutterstock)
Η δεξαμεδετομιδίνη συνδέθηκε με χαμηλότερο ποσοστό μετεγχειρητικού παραληρήματος από ό,τι η προποφόλη, σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Anesthesiology το 2023. (Wirestock Creators/Shutterstock)

 

Της Amy Denney

Επιμέλεια: Αλία Ζάε

Ο FDA προτείνει νέα διαδικασία έγκρισης εμβολίων για πανδημίες

Λόγω των ανησυχιών σχετικά με την γρίπη των πτηνών H5N1, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να εξαπλωθεί στον άνθρωπο, η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (Food and Drug Administration-FDA) πρότεινε μια νέα προσέγγιση για τα εμβόλια κατά των πανδημιών.

Κατά τη συνεδρίαση της Συμβουλευτικής Επιτροπής Εμβολίων και Συναφών Βιολογικών Προϊόντων την Πέμπτη, ο  διευθυντής του Τμήματος Ιογενών Προϊόντων του FDA, Τζέρι Γουήερ, ζήτησε από τα 11 μέλη της επιτροπής να συζητήσουν αλλαγές στη διαδικασία αλλαγής στελέχους του εμβολίου κατά της γρίπης.

Σύμφωνα με το ισχύον σχέδιο, τα εμβόλια θα αναπτύσσονται πριν από μια πανδημία για να στοχεύουν συγκεκριμένους ιούς υψηλού κινδύνου.

Αυτά τα εμβόλια θα μπορούν να κυκλοφορήσουν εάν εμφανιστεί πανδημία, με την προϋπόθεση ότι είναι ασφαλή επειδή ακολουθούν καθιερωμένες διαδικασίες παρασκευής. Τα νέα εμβόλια της εποχικής γρίπης έχουν καθιερωμένη διαδικασία παρασκευής που παράγεται σε αυγά ή σε κυτταρικές σειρές.

Αυτά τα εμβόλια δεν θα χρειαστεί να υποβληθούν σε κλινική δοκιμή, καθώς θα παρασκευάζονται με τα ίδια πρότυπα που ισχύουν για τα εμβόλια της εποχικής γρίπης και υπάρχει υποτιθέμενο ιστορικό αποτελεσματικότητας και ασφάλειας για αυτά τα εμβόλια για την εποχική γρίπη, σύμφωνα με τον FDA.

Το νέο σχέδιο προτείνει ότι τα εμβόλια αυτά δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας αλλά και να ενημερώνονται τακτικά.

Σε περίπτωση που ξεσπάσει πανδημία H5N1, τα εμβόλια H5N1 θα παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα τρέχοντα εμβόλια για την εποχική γρίπη και θα ενημερώνονται αναλόγως. Η νέα διαδικασία θα επιτρέπει επίσης την επικαιροποίηση των εμβολίων κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ανάλογα με τον ιό που κυκλοφορεί.

Ο Τοντ Ντέιβις, εκτελών χρέη επικεφαλής του Κλάδου Ιολογίας, Επιτήρησης και Διάγνωσης του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων για την επιτήρηση της ιολογίας, επιβεβαίωσε στη συνάντηση ότι επί του παρόντος δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο ιός των πτηνών H5N1 έχει αποκτήσει μεταλλάξεις DNA για να προκαλέσει λοιμώξεις στον άνθρωπο, αν και έχουν αναφερθεί 16 περιπτώσεις σε ανθρώπους.

«Δεν έχουμε δει μεταλλάξεις που θα μείωναν την ευαισθησία στα αντιιικά φάρμακα», πρόσθεσε ο Ντέιβις.

Η Κριστίν Οσάνσκι, διευθύντρια του προγράμματος εμβολίων και βοηθητικών ουσιών για την πανδημία στην Αρχή Βιοϊατρικής Προηγμένης Έρευνας και Ανάπτυξης (Biomedical Advanced Research and Development Authority-BARDA), ανακοίνωσε ότι το Εθνικό Προ-Πανδημικό Απόθεμα Εμβολίων Γρίπης έχει επί του παρόντος συνεργασίες με τρεις φαρμακευτικές εταιρείες που θα ήταν σε θέση να παρασκευάσουν παραδοσιακά εμβόλια γρίπης με βάση το αυγό και τα κύτταρα σε περίπτωση πανδημίας.

«Τα εμβόλια με βάση το mRNA δεν αποτελούν μέρος των σημερινών δραστηριοτήτων ετοιμότητας», δήλωσε η Οσάνσκι, αν και υπάρχουν σχέδια για μελλοντικές πιθανές αντιδράσεις.

Η Οσάνσκι δήλωσε ότι υπάρχουν εργασίες για την παραγωγή εμβολίων που στοχεύουν τους ιούς Η5 από το 2022, όταν η νέα παραλλαγή Η5 βρέθηκε σε άγρια πτηνά και πουλερικά στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Επί του παρόντος βρίσκονται σε εξέλιξη τρεις κλινικές δοκιμές φάσης 2 για τη δοκιμή τριών διαφορετικών εμβολίων τύπου H5.

Οι δύο πρώτες κλινικές δοκιμές υπό την αιγίδα της GSK και της CSL Seqirus έχουν ολοκληρώσει την εγγραφή, ενώ η τρίτη δοκιμή, υπό την αιγίδα της BARDA για τη δοκιμή ενός νέου τύπου σύνθεσης εμβολίου, εξακολουθεί να προσλαμβάνει συμμετέχοντες.

Κανένα από τα εμβόλια δεν δοκιμάζει τον σημερινό ιό H5N1 που κυκλοφορεί και προκαλεί ανησυχία, δεδομένου ότι η τρέχουσα γρίπη των πτηνών δεν κυκλοφορούσε κατά τη διάρκεια της δοκιμής.

Οι δοκιμές φάσης 3, οι οποίες θα δοκιμάσουν την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια αυτών των εμβολίων κατά της γρίπης, θα ξεκινήσουν το επόμενο έτος, δήλωσε η Οσάνσκι.

Η έλλειψη ψευδάργυρου οδηγεί σε προβλήματα υγείας

Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιδιαίτερα κρίσιμο μεταλλικό ιχνοστοιχείο που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα για να διατηρήσει την καλή υγεία. Η έλλειψη ψευδάργυρου μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα συμπτώματα, περιλαμβάνοντας την αργή ανάπτυξη, την κακή ανοσολογική αντίσταση, την αυξημένη κούραση, την απώλεια μαλλιών, την αλλοίωση της υφής του δέρματος και την κακή ποιότητα ύπνου.

Ο Δρ Όου Χάνγουεν, ιατρός που ειδικεύεται στην ολοκληρωμένη ιατρική και κλινική διατροφή στο Πανεπιστήμιο του Μέριλαντ, μοιράστηκε πρόσφατα τις γνώσεις του με εμάς στο πρόγραμμα «Health 1+1» του NTDTV σχετικά με τον ρόλο του ψευδάργυρου για την διατήρηση της καλής υγείας, τα συμπτώματα της έλλειψης αυτού και το πώς να λάβουμε επαρκή ψευδάργυρο από τις τροφές.

Ο ψευδάργυρος είναι ζωτικής σημασίας για εκατοντάδες ένζυμα στο ανθρώπινο σώμα για την διατήρηση των λειτουργιών τους, σύμφωνα με τον Δρα Όου. Από την κύηση μέχρι και την βρεφική ηλικία, την παιδική και την εφηβική ηλικία, ο ψευδάργυρος παίζει αναπόσπαστο ρόλο στην υποστήριξη της καλής υγείας και ανάπτυξης.

 

Κύριες λειτουργίες του ψευδάργυρου

Ο ψευδάργυρος υποστηρίζει ένα μεγάλο εύρος φυσιολογικών λειτουργιών και είναι παρόν σε όλους τους ιστούς του σώματος.

  1. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος

Σχεδόν όλα τα ανοσοποιητικά κύτταρα βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στον ψευδάργυρο για την σωστή λειτουργία. Τόσο η έλλειψη όσο και ο πλεονασμός μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στο ανοσοποιητικό σύστημα.

  1. Σύνθεση πρωτεϊνών και DNA

Ο ψευδάργυρος απαιτείται για την σύνθεση του DNA, την κυτταρική διαίρεση και ανάπτυξη, την σύνθεση των πρωτεϊνών και τον μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών. Είναι επίσης κρίσιμος για την ανάπτυξη και λειτουργία των περισσότερων συστημάτων του σώματος.

  1. Επούλωση και επιδιόρθωση των ιστών

Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των διαφόρων σταδίων της διαδικασίας της επούλωσης, από την επιδιόρθωση της μεμβράνης και την πήξη έως της φλεγμονή, την ανοσολογική προστασία, την αγγειογένεση και τις πληγές.

  1. Ενίσχυση γεύσης

Όταν τρώμε και μυρίζουμε κάτι, τα όργανα πρέπει να στείλουν χημικά σήματα στον εγκέφαλο για να καθορίσουν το τί τρώμε και μυρίζουμε. Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται σε πολλά επίπεδα αντίληψης της γεύσης, περιλαμβάνοντας τους γευστικούς κάλυκες, τα νεύρα που μεταδίδουν το μήνυμα της γεύσης και τον εγκέφαλο.

  1. Συντήρηση του αναπαραγωγικού συστήματος

Ο ψευδάργυρος παίζει ρόλο σε όλα τα στάδια της ανθρώπινης αναπαραγωγής, από την σπερματογένεση έως την γέννα. Είναι σημαντικός συγκεκριμένα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, του τοκετού και της περιγεννητικής και νεογνικής περιόδου.

Πολλαπλές μελέτες έχουν βρει ισχυρούς συσχετισμούς μεταξύ των διαφόρων δεικτών της κατάστασης ψευδαργύρου της μητέρας και των σημαντικών εκβάσεων υγείας, περιλαμβάνοντας την ανάπτυξη του εμβρύου, το αποτέλεσμα της γέννας και την μητρική και περιγεννητική θνησιμότητα.

  1. Πρόληψη καρκίνου

Μελέτη του 2023 βρήκε ότι η διαταραχή της ομοιόστασης του ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου. Τα αποτελέσματα από διάφορες μελέτες υποδεικνύουν έναν σύνδεσμο μεταξύ του βαθμού της απορρύθμισης του ψευδαργύρου στα κύτταρα και τα διάφορα είδη καρκίνου.

 

Συμπτώματα έλλειψης ψευδαργύρου

Λόγω των πολλαπλών λειτουργιών μέσα στο σώμα, η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να επηρεάσει πολλαπλά συστήματα του σώματος, όργανα καθώς και ιστούς. Για έναν απολύτως υγιή άνθρωπο ο οποίος δεν έχει αρκετό ψευδάργυρο στη διατροφή του, κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • Απώλεια μαλλιών
  • Διάρροια
  • Προβλήματα με τα μάτια και το δέρμα
  • Μειωμένη αίσθηση γεύσης και οσμής

Τα παιδιά μπορεί να αντιμετωπίσουν πιο αργή ανάπτυξη, ενώ οι έφηβοι μπορεί να υπονομευτούν από την καθυστερημένη σεξουαλική ανάπτυξη.

Η έλλειψη ψευδαργύρου συνδέεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο διαταραχών του ύπνου. Μια συγχρονική ανάλυση του 2023 σε 3.660 ενήλικες από την Διεθνή Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής (National Health and Nutrition Examination Survey – NHANES) βρήκε ότι τα επίπεδα ορού ψευδαργύρου και οι αναλογίες ψευδαργύρου με τον χαλκό και το σελήνιο ήταν αντιστρόφως ανάλογες με τον κίνδυνο αυτο-αναφερόμενων διαταραχών ύπνου.

 

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο

Εφόσον το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να αποθηκεύσει τον ψευδάργυρο, πρέπει αυτός να ανανεώνεται συνεχώς μέσω της διατροφής. Σύμφωνα με τον Όου, τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο περιλαμβάνουν:

  • Στρείδια ωμά (η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο στα 39,3 mg/100 γρ). Η μέγιστη καθημερινή διατροφική πρόσληψη των ενήλικων αντρών και εγκύων γυναικών μόλις στα 11mg.
  • Μοσχάρι, αρνί, κοτόπουλο, χοιρινό
  • Ψάρια και γαρίδες
  • Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
  • Σιτηρά και ξηροί καρποί

Όσο διατηρούμε μια κανονική διατροφή, οι περισσότεροι από εμάς δεν θα αντιμετωπίσουμε πολλά προβλήματα, είπε ο Δρ Όου. Ωστόσο, μερικά άτομα μπορεί να έχουν ανεπαρκή βιοδιαθεσιμότητα ψευδαργύρου, το οποίο μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την έλλειψη αυτού.

 

Ομάδες σε υψηλό κίνδυνο έλλειψης ψευδαργύρου

Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο το οποίο παίζει κρίσιμο ρόλο στο σώμα, πολλοί πληθυσμοί όμως μπορεί αν αντιμετωπίσουν δυσκολίες στο να καλύψουν τις ανάγκες τους σε ψευδάργυρο λόγω συγκεκριμένων καταστάσεων υγείας ή διατροφικών παραγόντων. Ορίστε μερικές ομάδες που συχνά δυσκολεύονται με την πρόσληψη και απορρόφηση ψευδαργύρου:

  • Ασθενείς με γαστρεντερολογικές ασθένειες ή βαριατρική εγχείρηση: Οι σχετικές καταστάσεις και φλεγμονές μπορούν να οδηγήσουν σε κακή διατροφική πρόσληψη ψευδαργύρου, μειωμένη απορρόφηση ή αυξημένη ουρική απέκκριση.
  • Ασθενείς με κοιλιοκάκη: Προκαλείται από την κατάσταση της κακής απορρόφησης ψευδαργύρου και της φλεγμονής του βλεννογόνου.
  • Χορτοφάγοι: Η δίαιτα των χορτοφάγων περιέχει χαμηλές ποσότητες ψευδαργύρου.
  • Έγκυες ή γυναίκες που θηλάζουν: Οι απαιτήσεις ψευδαργύρου αυξάνονται κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 3mg ψευδαργύρου παραπάνω κάθε μέρα, ενώ οι γυναίκες που θηλάζουν χρειάζονται 4mg επιπλέον καθημερινά.
  • Ώριμα νεογνά που θηλάζουν αποκλειστικά: Η συγκέντρωση ψευδαργύρου στο μητρικό γάλα φτάνει το απόγειο του τον πρώτο μήνα μετά την γέννα, και ύστερα σταδιακά μειώνεται. Τον έκτο μήνα, τα νεογνά που θηλάζουν αποκλειστικά δεν θα έχουν επαρκή πρόσληψη ψευδαργύρου σύμφωνα με τις απαιτήσεις τους.
  • Παιδιά με δρεπανοκυτταρική αναιμία: Πολύ πιθανώς αποτέλεσμα της θεραπείας χηλίωσης η οποία μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση ψευδαργύρου.
  • Αλκοολικοί: Η κατανάλωση αλκοόλ μειώνει την απορρόφηση ψευδαργύρου και αυξάνει την έκκριση αυτού μέσω των ούρων.

Συμπληρώματα ψευδαργύρου

Παρότι τα συμπληρώματα ψευδαργύρου μπορεί να είναι ωφέλημα, ο Όου προειδοποιεί ότι η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει τοξικές αντιδράσεις, περιλαμβάνοντας την δυσπεψία, την ναυτία, τον εμετό, τον πονοκέφαλο, την κόπωση και την καταστολή της ανοσολογικής λειτουργίας. Για τους ενήλικες ηλικίας 19 ετών και άνω στις ΗΠΑ, το συνιστώμενο ανώτατο όριο ημερήσιας πρόσληψης είναι 40mg.

Επομένως, η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου θα πρέπει να ακολουθεί την συμβουλή των επαγγελματιών υγείας ή των διατροφολόγων και δεν πρέπει να υπερβαίνει το προτεινόμενο όριο ημερήσιας πρόσληψης. Οι μακροχρόνιες υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται για την πρόληψη συμβάντων τοξικών επιδράσεων. Είναι καλύτερο να διατηρείτε μια ισορροπημένη πρόσληψη τροφών παρά να βασίζεστε αποκλειστικά σε συμπληρώματα.

Των Ben Lam και JoJo Novaes

Το φως μπορεί να σας κάνει να κοιμηθείτε καλύτερα – Ορίστε πως να το αξιοποιήσετε στο έπακρο

Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι το εσωτερικό μας ρολόι το οποίο μας βοηθά να χειριζόμαστε τις φυσιολογικές διαδικασίες στο σώμα, όπως την ρύθμιση της θερμοκρασίας, την κορτιζόλη, τις ορμόνες του φύλλου, τον μεταβολισμό, την πέψη, την λειτουργία του ανοσοποιητικού, την εγρήγορση και τον ύπνο. Η έκθεση στο φως κατά την διάρκεια της μέρας παίζει απαραίτητο ρόλο για την ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και, επομένως, έχει αντίκτυπο στην ποσότητα και την ποιότητα του ύπνου.

 

Η επίδραση του φωτός

Η έκθεση στο φυσικό φως σε εξωτερικό χώρο σε υψηλή ένταση μας προκαλεί να κοιμόμαστε νωρίτερα , βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και επηρεάζει την διάρκεια του ύπνου. Έχει αποδειχθεί ότι για κάθε επιπλέον ώρα που περνάμε έξω, η ώρα του ύπνου προωθείται κατά 30 λεπτά.

Δεν έχει αντίκτυπο μόνο στην βελτίωση του ύπνου – η διάθεση μπορεί να επηρεαστεί επίσης από την έκθεση στο φως. Ακόμη και μέτριες αλλαγές στον κύκλο του ύπνου μπορεί να επηρεάσει την διάθεση. Το φως μπορεί περαιτέρω να επηρεάσει άμεσα την διάθεση με το να ρυθμίζει την διαθεσιμότητα της σεροτονίνης και άλλων νευροδιαβιβαστών.

Άρθρο του 2023 που δημοσιοποιήθηκε στο περιοδικό Scientific Reports, έδειξε πως η διάθεση και τα θέματα που σχετίζονται με τον ύπνο μπορεί να είναι βαθειά ριζωμένα σε συμπεριφορές που σχετίζονται με την έκθεση στο φως. Με το να ξοδεύουν χρόνο έξω οι συμμετέχοντες βελτίωσαν την διάθεσή τους, δείχνοντας ότι η ανεπαρκής έκθεση στο φως της ημέρας κατέστειλε την μελατονίνη, με αποτέλεσμα την κακή ποιότητα του ύπνου, την στέρησης του ύπνου, την αυξημένη κατάσταση εγρήγορσης την νύχτα και την καθυστέρηση της φάσης του κιρκάδιου ρυθμού.

 

Χρονισμός ηλιακού φωτός

Μελέτη του Ιουλίου, που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό της Υγείας της Ψυχολογίας, αναζήτησε τους συσχετισμούς μεταξύ της ποιότητας του ύπνου και της έκθεσης στο φως του ήλιου. Βρέθηκε ότι ο χρόνος της έκθεσης στον ήλιο ήταν ο καλύτερος τρόπος πρόβλεψης της ποιότητας του ύπνου το επόμενο βράδυ. Η πρωινή έκθεση στο φως του ήλιου μπορεί να μετριάσει τον κιρκάδιο ρυθμό, βελτιώνοντας επομένως τον ύπνο. Η διάρκεια της έκθεσης στον ήλιο δεν συνδέθηκε με την αποτελεσματικότητα των παρεμβάσεων του ύπνου.

«Ιδανικά, όταν ξυπνάμε, θα έπρεπε να εκτιθέμεθα σε πηγές φυσικού φωτός.» Η Ίμοτζεν Ράσσελ, πιστοποιημένη σύμβουλος ύπνου και ιδιοκτήτρια της εταιρίας The Little Sleep Company, είπε στους  Epoch Times, «Πάντοτε παρακινώ τους πελάτες μου να ανοίγουν τα πατζούρια τους και να πίνουν τον καφέ ή το τσάι τους έξω για να υποστηρίξουν την θετική επίδραση του φωτός τα πρωινά.»

Πρόσθεσε πως κατά την διάρκεια της ημέρας, η εργασία κοντά σε παράθυρα με φυσικό φως και το να παίρνετε καθαρό αέρα μπορούν να υποστηρίξουν το αίσθημα της εγρήγορσης και φρεσκάδας. Καθώς προχωρά η μέρα, αποφύγετε το μπλε φως (ειδικά δυο ώρες πριν τον ύπνο) και αλλάξτε σε πιο ζεστούς τόνους όπως το κόκκινο και το πορτοκαλί. Αυτό θα είναι πιο αποτελεσματικό για τον ύπνο, είπε η Ράσσελ.

 

Τεχνητό φως

Το τεχνητό φως έχει αλλάξει την έκθεση στο φως για πολύ κόσμο, ειδικά τις βραδυνές και νυχτερινές ώρες. Αυτό έχει δείξει να αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαταραχών ύπνου-εγρήγορσης κιρκάδιου ρυθμού που προκαλούνται από την κακή ευθυγράμμιση του κύκλου φωτός-σκοταδιού, περιλαμβάνοντας την κόπωση λόγω ταξιδιού με αεροπλάνο, το κυλιόμενο ωράριο εργασίας και την διαταραχή ακανόνιστης φάσης ύπνου εγρήγορσης, όπου δεν υπάρχει συγκεκριμένη ώρα για τον ύπνο και το ξύπνημα. Είναι ευρέως γνωστό ότι το νυχτερινό φως μπορεί να αλλάξει τον ύπνο και τον κιρκάδιο ρυθμό στους ανθρώπους.

Το κιρκάδιο σύστημα είναι το πιο ευαίσθητο στο φως τις απογευματινές ώρες και στην έκθεση στο τεχνητό φως το βράδυ μπορεί να καθυστερήσει το κιρκάδιο ρολόι και επομένως, τον ύπνο. Φως από οθόνες LED παρεμβαίνουν με την έκκριση μελατονίνης και τον ύπνο, όπως επίσης και με την εγρήγορση το επόμενο πρωινό.

«Τα μπλε και λευκά φώτα, τα οποία περιέχουν ακτίνες μπλε φωτός, μπορούν να ερεθίσουν τους φωτοϋποδοχείς στον αμφιβληστροειδή να στείλει σήματα που καταστέλλουν την μελατονίνη και αλλάζουν τον κιρκάδιο ρυθμό. Επομένως, καλό είναι να αποφεύγονται πριν τον ύπνο», είπε η Ράσσελ.

 

Φωτοθεραπεία

Η θεραπεία με έκθεση στο φως περιλαμβάνει την έκθεση σε έντονα φώτα, το οποίο αποτρέπει την παραγωγή μελατονίνης και μπορεί αν αλλάξει τον κιρκάδιο ρυθμό. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις αϋπνίας ή όταν μια σταδιακή αλλαγή του κιρκάδιου ρυθμού είναι απαραίτητη, είπε η Ράσσελ.

Η φωτοθεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια μη επεμβατική και αποτελεσματική επιλογή θεραπείας χωρίς δυσμενείς επιδράσεις για την βελτίωση την γενικής ευεξίας, της διάθεσης και του ύπνου. Έχει αποδειχθεί ακόμη ότι είναι αποτελεσματική στην αντιμετώπιση ψυχιατρικών διαταραχών και διαταραχών διάθεσης. Η θεραπεία με έντονο φως είναι καλά αναγνωρισμένη και αποτελεσματική θεραπεία πρώτης γραμμής για την Εποχική Συναισθηματική Διαταραχή, καθώς τα συμπτώματα φαίνεται να βελτιώνονται μετά από μερικές μόλις μέρες θεραπείας.

Η φωτοθεραπεία χρησιμοποιείται επίσης για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης ως θεραπεία δεύτερης γραμμής, αλλά η επίτευξη θεραπευτικών αποτελεσμάτων παίρνει συνήθως δυο με πέντε εβδομάδες.

 

Βελτιστοποιήστε τον κιρκάδιο ρυθμό για βελτιωμένο ύπνο

Η Ράσσελ μοιράστηκε τις ακόλουθες συμβουλές για το πως να βελτιστοποιήσετε τον κύκλο ύπνου-εγρήγορσης:

  • Αυξήστε την έκθεση σε φυσικό φως κατά την διάρκεια της ημέρας, ειδικά τους χειμερινούς μήνες.
  • Μειώστε την έκθεση στο φως αργότερα μέσα στην μέρα και αποφύγετε τις οθόνες δυο ώρες πριν τον ύπνο.
  • Ξυπνάτε την ίδια ώρα κάθε μέρα.
  • Αδράξτε κάθε ευκαιρία να βρίσκεστε έξω – οι πράσινοι χώροι είναι φυσικά τονωτικοί και υποστηρίζουν τον ύπνο.
  • Αποφύγετε την καφεΐνη και το αλκοόλ.
  • Βελτιστοποιήστε το περιβάλλον ύπνου, επενδύστε σε στόρια που αποκόπτουν το φως, ελέγξτε την θερμοκρασία, αερίστε το χώρο και λάβετε υπόψιν τις διαταραχές θορύβου.
  • Εξασκήστε τις ήπιες κινήσεις, την επίγνωση και κρατήστε ημερολόγιο για να ξεφορτωθείτε τις ανησυχίες σας οι οποίες μπορεί να σας βάλουν σε σκέψεις στο κρεβάτι.

Η Δρ Ντον Έρικσον, μαιευτήρας-γυναικολόγος, είπε στους Epoch Times ότι ένα συνηθισμένο άτομο ξοδεύει το 90% του χρόνου του σε εσωτερικό χώρο, με τον περισσότερο από αυτό το χρόνο μπροστά από μια οθόνη, επομένως «Πρέπει να ενσωματώσουμε επαρκείς καθημερινές δόσεις ηλιακού φωτός και συνειδητά να αποσταθμίσουμε την αυξανόμενη έκθεση στο τεχνητό φως. Κάτι τόσο μικρό όπως το φως του ψυγείου, το φως του φούρνου ή ακόμη και ένα μικρό φως νυκτός μπορεί να επηρεάσει την ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού.»

Πρόσθεσε ότι η έκθεση στο φυσικό φως του ήλιου, συγκεκριμένα το φως του πρωινού ήλιου, το οποίο εκπέμπει περισσότερο κόκκινο και υπέρυθρο φως, βοηθά στην διατήρηση ή στην επαναφορά του σωστού κιρκάδιου ρυθμού.

«Θα πρέπει να στοχεύουμε σε έκθεση για 10 με 15 λεπτά φυσικού φωτός πριν το μεσημέρι και συνολικά 15 με 30 λεπτά ημερησίως», είπε.

«Το φυσικό φως του ήλιου παίζει κρίσιμο ρόλο στην διατήρηση του κιρκάδιου ρυθμού μας και επηρεάζει πολλές άλλες βιοχημικές διαδικασίες όπως την παραγωγή βιταμίνης D, την ισορροπία της διάθεσης, την μνήμη, την ρύθμιση της γλυκόζης και του βάρους, τον έλεγχο της πίεσης του αίματος, την λειτουργία του ανοσοποιητικού και την κυτταρική επικοινωνία. Η επαρκής ρύθμιση της έκθεσης στο φυσικό φως του ήλιου είναι επομένως κρίσιμη στην βελτιστοποίηση της ευεξίας», πρόσθεσε.

Η Δρ Σουλούγκνα Μίσρα, η οποία ειδικεύεται στην ολοκληρωμένη ιατρική συνιστά το να ξυπνάμε με την ανατολή του ηλίου, «Είναι ένα όμορφο θέαμα και ρυθμίζει την ημέρα.»

Της Zena le Roux

Νέα έρευνα ανακαλύπτει DNA που καταπολεμά τον καρκίνο σε κοινές τροφές

Τα νουκλεϊκά οξέα που βρίσκονται σε πολλές φυτικές και ζωικές τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, όπως δείχνει νέα έρευνα.

Μελέτη που διεξήχθη στο Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο της Οσάκα (Osaka Metropolitan University – OMU) βρήκε πως η πέψη των νουκλεϊκών οξέων, συγκεκριμένα του DNA και του RNA, παρήγαγαν χημικές ενώσεις που μπορεί να αποτρέψουν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων των καρκινικών όγκων. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν πως η διατροφική πρόσληψη αυτών των νουκλεϊκών οξέων θα μπορούσε ενδεχομένως να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου, ωστόσο η έρευνα πάνω στην επίδραση τους βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο.

«Η έρευνα μας παρέχει μια νέα οπτική πάνω στις φυσιολογικές λειτουργίες των νουκλεϊκών οξέων που προέρχονται από τις τροφές», είπε σε δήλωση τύπου η Ακίκο Κοτζίμα-Γιουάσα, καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο της Οσάκα, στην Μεταπτυχιακή Σχολή επιστημών Ανθρώπινης Ζωής και συν-συγγραφέας της μελέτης. «Ελπίζουμε πως αυτό θα είναι ένα κρίσιμο βήμα προς την πρόληψη του καρκίνου.»

 

Δραστηριότητα κατά των όγκων

Δεδομένου ότι ελάχιστες έρευνες έχουν εξερευνήσει τις αντικαρκινικές ιδιότητες των νουκλεϊκών οξέων, η μελέτη του OMU, που δημοσιεύθηκε στο PLOS ONE, διεξήγαγε μια έρευνα δύο φάσεων. Η μία φάση περιελάμβανε τον έλεγχο των αποτελεσμάτων του διαιτητικού DNA και RNA στα ποντίκια στα οποία είχαν χορηγηθεί κύτταρα του όγκου Ehrlich ascites (Ehrlich Ascites Tumor-EAT), τα οποία αναπτύσσονται ραγδαία. Η άλλη φάση αποτελούνταν από την εξέταση των αποτελεσμάτων αυτών των νουκλεϊκών οξέων στα κύτταρα του EAT σε δοκιμαστικούς σωλήνες. Το DNA που χρησιμοποιήθηκε στην μελέτη λήφθηκε από σπέρμα σολομού, ενώ το RNA αποκτήθηκε από μαγιά τορούλα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το RNA είχε ένα αντιπολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα τόσο στα καρκινικά κύτταρα στα ποντίκια, όσο και στις καλλιέργειες στους δοκιμαστικούς σωλήνες. Το DNA είχε αντιπολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα μόνο στα ποντίκια.

Υποκείμενοι μηχανισμοί της αντικαρκινικής δραστηριότητας

Άλλο ένα εύρημα είναι ότι οι ενώσεις νουκλεοτιδίων που παράγονται κατά την διάρκεια της χώνεψης του RNA και του DNA λειτουργούν ως ένα κλειδί για το αντιπολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα. Τα νουκλεοτίδια, γουανοσίνη και 2’-δεοξυγουανοσίνη – τα δομικά στοιχεία του DNA και του RNA – εμπόδισαν την εξέλιξη του καρκίνου από την φάση G1 έως την φάση S του κύκλου του κυττάρου. «Στην ζωή του κυττάρου, η φάση G1 είναι η φάση ανάπτυξης – τότε είναι που το κύτταρο απλά ζει την ζωή του, μεγαλώνει και ετοιμάζεται για πιθανή μίτωση», είπε στους Epoch Times ο Δρ. Σαμ Χίλτον, ιατρός ολιστικής και ολοκληρωμένης ιατρικής. «Η φάση S είναι όταν το κύτταρο αρχίζει να αντιγράφει το DNA του ως προετοιμασία για τον διαχωρισμό του σε δύο νέα κύτταρα.»

Σταματώντας την κίνηση των καρκινικών κυττάρων από την φάση G1 στην φάση S σημαίνει ότι δεν μπορούν να αντιγραφούν, κάτι το οποίο βοηθά στην ελάττωση της διάδοσης του καρκίνου, σημείωσε.

Έγινε δυνατή η παρεμπόδιση της μετάβασης από την φάση G1 στην φάση S μέσω της ενεργοποίησης μιας ουσίας που αποκαλείται C/EBPbeta. «Αυτός είναι ένας παράγοντας μεταγραφής που ρυθμίζει την έκφραση των γονιδίων», είπε στους Epoch Times μέσω email  η Κοτζίμα-Γιουάσα. «Παίζει ρόλο στον επηρεασμό της ανάπτυξης και της επιβίωσης των καρκινικών κυττάρων με το να ενεργοποιεί ή να καταστέλλει ορισμένα γονίδια. Με απλά λόγια, το C/EPBbeta δρα σαν διακόπτης που ελέγχει πως μεγαλώνουν τα κύτταρα και πως αποκτούν ορισμένες λειτουργίες.»

 

Άλλα θεραπευτικά αποτελέσματα

Προηγούμενες μελέτες έχουν υποδείξει ότι τα νουκλεϊκά οξέα παίζουν ζωτικής σημασίας ρόλο στην διατήρηση διαφόρων φυσιολογικών λειτουργιών. Ελλείψεις διαιτητικών νουκλεϊκών οξέων συνδέονται με μειωμένη λειτουργία των Τ λεμφοκυττάρων, ένα είδος λευκών αιμοσφαιρίων απαραίτητων για την προστασία από ασθένειες και μικρόβια, σύμφωνα με την μελέτη του OMU. Αυτή η έλλειψη αντιστράφηκε όταν οι ανοσοκατεσταλμένοι ασθενείς σε μονάδα εντατικής θεραπείας έλαβαν συμπληρώματα RNA.

Άλλες μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν ότι τα νουκλεϊκά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην καταπράυνση από βλάβες στο ήπαρ λόγω αλκοόλ και στην βελτίωση της ανοχής στην γλυκόζη που συνδέεται με δίαιτα υψηλή σε λιπαρά. Συλλογικά, αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι τα νουκλεϊκά οξέα μπορεί να έχουν θεραπευτικά αποτελέσματα τόσο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού όσο και στην μεταβολική υγεία.

 

Πηγές τροφών

Τα νουκλεϊκά οξέα βρίσκονται και σε φυτικές και σε ζωικές τροφές. Συγκεκριμένη ημερήσια πρόσληψη νουκλεϊκών οξέων δεν έχει καθιερωθεί για την πρόληψη του καρκίνου, σύμφωνα με τον Χίλτον. Ωστόσο, οι ιατροί συνιστούν μια ισορροπημένη δίαιτα που είναι πλούσια σε μια ποικιλία οργανικών τροφών.

«Ενώ το κρέας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νουκλεϊκά οξέα, το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας έχει συνδεθεί με αύξηση κινδύνου του καρκίνου», είπε. «Επομένως, θα συμβούλευα να εστιάσετε σε φυτικές πηγές όπως τα όσπρια, τα λαχανικά και τα σιτηρά, τα οποία προσφέρουν νουκλεϊκά οξέα χωρίς τους ίδιους κινδύνους που σχετίζονται με τον καρκίνο», πρόσθεσε.

Αυτές οι φυτικές πηγές περιέχουν επίσης επιπρόσθετα θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν τον καρκίνο όπως αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

 

Οι ειδικοί προειδοποιούν

«Η εφαρμογή των νουκλεϊκών οξέων για την καταστολή του καρκίνου στους ανθρώπους είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό ζήτημα», είπε η Κοτζίμα-Γιουάσα. «Παρόλα αυτά, υπάρχουν ακόμη πολλές προκλήσεις που πρέπει να λάβουμε υπόψιν και να λύσουμε, όπως τις παρενέργειες που μπορεί να προκύψουν από την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε νουκλεϊκά οξέα», σημείωσε. «Επομένως, πιστεύω πως είναι συνετή η αποφυγή βιαστικών συστάσεων αυτή την στιγμή.»

Σε μήνυμα ηλεκτρονικού ταχύδρομείου προς τους Epoch Times, o Δρ Ραλφ Γουάλντο, ιατρός ολοκληρωμένης ιατρικής, έθεσε την μελέτη του OMU σε προοπτική.

«Τονίζει τα πιθανά πλεονεκτήματα, αλλά χρειάζεται περαιτέρω έρευνα προτού κάνουμε σύσταση για υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων», είπε. Η βέλτιστη προσέγγιση για την πρόληψη του καρκίνου εμπεριέχει έναν υγιή τρόπο ζωής που περιλαμβάνει θρεπτική διατροφή, άσκηση και διαχείριση του στρες», πρόσθεσε.

«Η υγεία προέρχεται από την συνολική επίδραση πολλών μικρών θετικών επιλογών, και όχι από μια μόνο λύση», είπε ο Δρ Γουάλντο. «Το κλειδί είναι να παραμένουμε ενήμεροι και να λαμβάνουμε καθημερινές αποφάσεις που προωθούν την ευημερία.»

Της Mary West

Ομαδική αγωγή κατά της Johnson & Johnson για αναποτελεσματικά φάρμακα

Ο φαρμακευτικός κολοσσός Johnson & Johnson βρίσκεται αντιμέτωπος με μία από τις μεγαλύτερες ομαδικές αγωγές της Νέας Ζηλανδίας, που ισχυρίζεται ότι η εταιρεία πούλησε αναποτελεσματικά φάρμακα για το κρυολόγημα και τη γρίπη.

Πρόκειται για δημοφιλείς μάρκες που κυκλοφορούν στη Νέα Ζηλανδία με τις ονομασίες Codral, Benadryl, Day & Night και Sudafed, οι οποίες περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται φαινυλεφρίνη.Οι δικηγόροι των εναγόντων, JGA Saddler, λένε ότι η εταιρεία διακινούσε αυτές τις μάρκες ως αποτελεσματικό ρινικό αποσυμφορητικό για περίπου 20 χρόνια και ζητούν να συμμετάσχει στην αγωγή όποιος αγόρασε ένα από τα προϊόντα μεταξύ 2005 και 2025.

«Εκατομμύρια Νεοζηλανδοί που περιμένουν να “αντισταθούν [στο κρυολόγημα] με το Codral” [γνωστό τραγουδάκι από τις διαφημιστικές καμπάνιες] και άλλα φάρμακα για το κρυολόγημα και τη γρίπη μπορεί να σοκαριστούν όταν μάθουν ότι το βασικό συστατικό των προϊόντων, που χορηγούνται χωρίς συνταγή, είναι αναποτελεσματικό όταν λαμβάνεται από το στόμα», δήλωσε η διευθύντρια της JGA Saddler, Ρεμπέκα Τζανκάουσκας. «Είναι μια περίπτωση που η Johnson & Johnson βάζει το κέρδος πάνω από τους ανθρώπους.»

Η φαινυλεφρίνη έχει διατεθεί στην αγορά ως αποτελεσματικό υποκατάστατο της ψευδοεφεδρίνης, αφού τα φάρμακα που περιέχουν την τελευταία υπόκεινται σε περιορισμούς στη Νέα Ζηλανδία από το 2011, μετά από ανησυχίες για τη χρήση της στην παρασκευή παράνομων ναρκωτικών, και μπορεί να αγοραστεί μόνο με ιατρική συνταγή. Τον Μάιο του 2024, τα φάρμακα για το κρυολόγημα και τη γρίπη με βάση την ψευδοεφεδρίνη έγιναν διαθέσιμα για αγορά χωρίς ιατρική συνταγή, στο πλαίσιο συμφωνίας συνασπισμού και κατόπιν προτροπής του κόμματος ACT. Ωστόσο, απαιτείται η συμβουλή του φαρμακοποιού.

Ο FDA λέει ότι η ψευδοεφεδρίνη είναι αναποτελεσματική, η αγωγή ισχυρίζεται ότι η Johnson & Johnson γνώριζε

Πέρυσι, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (Food and Drug Administration – FDA) ανακοίνωσε ότι πρότεινε να αφαιρέσει τη δια στόματος χορηγούμενη φαινυλεφρίνη ως δραστικό συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μη συνταγογραφούμενα φαρμακευτικά προϊόντα για την προσωρινή ανακούφιση της ρινικής συμφόρησης, «μετά από ανασκόπηση των διαθέσιμων δεδομένων από τον οργανισμό, η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι [η φαινυλεφρίνη ] δεν είναι αποτελεσματική για αυτή τη χρήση». Η JGA Saddler ισχυρίζεται ότι η Johnson & Johnson το γνώριζε αυτό πολύ πριν ο FDA καταλήξει στο συμπέρασμά του, αν και δεν μπορεί να πει για πόσο καιρό.

Όταν εισπνέεται μέσω ρινικού σπρέι, η φαινυλεφρίνη αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη ρινική συμφόρηση κάνοντας τα αιμοφόρα αγγεία στη μύτη στενότερα και μειώνοντας την παροχή αίματος. Ωστόσο, ένας αυξανόμενος όγκος στοιχείων αποκαλύπτει ότι λιγότερο από το 1% του φαρμάκου απορροφάται όταν λαμβάνεται από το στόμα. «Η Johnson & Johnson κατασκεύασε και διέθεσε στην αγορά ένα φάρμακο που εδώ και δεκαετίες αποδεικνύεται ότι δεν λειτουργεί όπως η εταιρεία ισχυρίζεται», δήλωσε η Τζανκάουσκας κατηγορώντας την εταιρεία ότι «εξαρτάται από παλαιωμένες, αναξιόπιστες μελέτες για να πουλήσει στο κοινό της Νέας Ζηλανδίας προϊόντα που δεν κάνουν ό,τι υπόσχονται στη συσκευασία τους».

«Οι Νεοζηλανδοί πίστεψαν αυτά τα προϊόντα λειτουργούν όπως λέει η διαφήμιση τους – δεν θα τα αγόραζαν αν γνώριζαν ότι είναι αναποτελεσματικά στη θεραπεία της συμφόρησης. Η Johnson & Johnson παραπλάνησε το κοινό και πρέπει να λογοδοτήσει για τις πράξεις της.»

Η διευθύντρια της JGA Saddler, Ρεμπέκα Τζανκάουσκας, με μερικά από τα προϊόντα που η εταιρεία ισχυρίζεται ότι είναι αναποτελεσματικά. (Ευγενική παραχώρηση της JGA Saddler)

 

Η δράση έχει την υποστήριξη της Consumer NZ. «Οι μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες με άφθονους πόρους δεν έχουν καμία δικαιολογία για την παραπλάνηση των καταναλωτών σχετικά με την αποτελεσματικότητα των προϊόντων τους», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της οργάνωσης Τζον Ντάφυ. «Οι καταναλωτές είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι όταν δεν είναι σε θέση να ελέγξουν οι ίδιοι τους ισχυρισμούς τους για τα προϊόντα και όταν πρόκειται για προϊόντα στον τομέα της υγείας, είναι κρίσιμο οι καταναλωτές να μπορούν να βασίζονται στους ισχυρισμούς των κατασκευαστών.»

«Οι εταιρείες πρέπει να λογοδοτούν εάν διαπιστώνεται ότι παραβιάζουν τους νόμους περί εγγυήσεων καταναλωτή και περί θεμιτού εμπορίου. Μέχρι να αποδειχθεί ότι τα προϊόντα αυτά είναι αποτελεσματικά, η Consumer NZ συνιστά στους καταναλωτές να σταματήσουν να τα χρησιμοποιούν και ενθαρρύνει όποιον έχει επηρεαστεί να συμμετάσχει στην ομαδική αγωγή. Ζητάμε επίσης να σταματήσουν οι πωλήσεις αυτών των προϊόντων μέχρι να επαληθευτεί ανεξάρτητα η αποτελεσματικότητα των ισχυρισμών», δήλωσε ο Ντάφυ.

Η υπόθεση αυτή υποστηρίζεται από τον παγκόσμιο χρηματοδότη δικαστικών υποθέσεων Omni Bridgeway και διεξάγεται σε βάση «no win no fee», πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν προκαταβολικά έξοδα για όσους εμπλέκονται στην αγωγή.

Η Epoch Times επικοινώνησε με την Johnson & Johnson για σχόλια.

Του Rex Widerstrom

Χιλιάδες χημικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα ανιχνεύθηκαν σε ανθρώπους

Χιλιάδες χημικά από τις συσκευασίες τροφίμων και τα μαχαιροπίρουνα έχουν ανιχνευθεί σε ανθρώπινα σώματα, περιλαμβανομένων και ορισμένων που είναι γνωστά πως είναι επιβλαβή για την υγεία, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology (Περιοδικό Επιστήμης της Έκθεσης και Περιβαλλοντικής Επιδημιολογίας).

Από τα πάνω από 14.000 χημικά που επί του παρόντος έχουν ανιχνευθεί για πιθανούς κινδύνους υγείας, τα 3.601 βρέθηκαν στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό είναι περίπου το 25% των συνολικών, εγείροντας ανησυχίες για πιθανό συσχετισμό με μη μεταδιδόμενες ασθένειες και αναπαραγωγικά ζητήματα, βρήκαν οι συγγραφείς.

Η μελέτη αναθεώρησε δεδομένα από προγράμματα βιοπαρακολούθησης, μελέτες και μεταβολικές βάσεις δεδομένων.

Υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία ότι ορισμένα χημικά μπορεί να συνδέονται με τον αυξανόμενο αριθμό μη μεταδιδόμενων ασθενειών. Οι μη μεταδιδόμενες ασθένειες, όπως η καρδιακή νόσος, ο καρκίνος και ο διαβήτης, είναι οι κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως και ένα αυξανόμενο πρόβλημα υγείας.

Η βενζοφαινόνη, η οποία χρησιμοποιείται στην παραγωγή πλαστικών συσκευασιών, είναι ένα «υποτιθέμενο καρκινογόνο», αναφέρουν οι ερευνητές. Είναι ένα από τα πολλά χημικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα τα οποία έχουν ανιχνευτεί σε ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένου του στυρένιου, της φορμαλδεΰδης και του κάδμιου.

Παρότι οι ερευνητές «άπλωσαν τα δίχτυα τους εκτενώς», ο Κρίστοφερ Κασσότης, αναπληρωτής καθηγητής του Τμήματος Φαρμακολογίας του Πανεπιστημίου Wayne State, είπε ότι η λίστα με τα επιβλαβή χημικά φαίνεται να είναι μεγαλύτερη, επειδή η έρευνά τους περιορίστηκε σε συγκεκριμένες βάσεις δεδομένων και προγράμματα βιοπαρακολούθησης.

Ο Κασσότης, ο οποίος διευθύνει ένα ερευνητικό εργαστήριο που μελετά επικίνδυνα χημικά, είπε πως υπάρχουν πάνω από 350.000 χημικά και μείγματα καταγεγραμμένα στην παγκόσμια αγορά, με εκατοντάδες χιλιάδες χωρίς επαρκή τοξικολογικά χαρακτηριστικά.

Η Μπιρζίτ Γκέεκε, πρώτη συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε ότι αυτή η μελέτη τονίζει τα χημικά που έχουν παραβλεφθεί σε άλλες μελέτες οι οποίες εστίαζαν στην παρακολούθηση των περιβαλλοντικών κινδύνων.

«Προσφέρει μια σημαντική ευκαιρία για πρόληψη και προστασία της υγείας», είπε η Γκέεκε, επικεφαλής επιστήμονας του Food Packaging Forum (Φόρουμ Συσκευασίας Τροφίμων), ένα μη κερδοσκοπικό ίδρυμα με βάση την Ζυρίχη στην Ελβετία. «Η έρευνά μας εγκαθιδρύει έναν σύνδεσμο μεταξύ των χημικών που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα, της έκθεσης και της ανθρώπινης υγείας.»

Η ερευνητική ομάδα, η οποία περιλαμβάνει τέσσερα μέλη του Φόρουμ Συσκευασίας Τροφίμων, αναγνώρισε αρκετές ομάδες χημικών σε προϊόντα που έχουν σχέση με τρόφιμα με επικίνδυνες ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν δισφαινόλες (BPAs), μέταλλα, φθαλικές ενώσεις και πτητικές οργανικές ενώσεις (Volatile Organic Compounds – VOCs).

 

Πληθώρα επικίνδυνων χημικών

Οι ερευνητές ανέλυσαν πληροφορίες από βάσεις δεδομένων που περιέχουν ανθρώπινα δείγματα σωματικών υγρών, μαλλιών και μητρικού γάλακτος από ποικίλους πληθυσμούς για να αναγνωρίσουν τα επιβλαβή χημικά. Σύγκριναν 14.402 γνωστά χημικά με αυτά που ανιχνεύθηκαν στα ανθρώπινα σώματα, όπως αναφέρεται από τα προγράμματα παρακολούθησης της έκθεσης σε επικίνδυνες ουσίες.

Ανίχνευσαν επίσης πάνω από 100 χημικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (Food Contact Chemicals – FCCs) τα οποία είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία.

Αυτό περιελάμβανε 25 φυτοφάρμακα, 23 μέταλλα, 20 επιβραδυντικά φλόγας, 51 VOCs και άλλες πιθανώς επικίνδυνες ουσίες. Εκατό χημικά τα οποία έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα «έχουν επικίνδυνες ιδιότητες υψηλής ανησυχίας για την ανθρώπινη υγεία», και 44 χημικά έχουν ιδιότητες μέτριας ανησυχίας, ανέφεραν στην μελέτη τους.

Η μελέτη αποκάλυψε ότι τα χημικά που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα περιελάμβαναν αρκετά γνωστά καρκινογόνα, συμπεριλαμβανομένου του στυρενίου, της βενζοφαινόνης, της φορμαλδεΰδης και του κάδμιου – όλα εκ των οποίων έχουν βρεθεί επίσης και σε ανθρώπους.

«Δεκάδες FFCs κατηγοριοποιούνται ως τοξικά για αναπαραγωγή», ανέφεραν οι ερευνητές.

Η μελέτη βρήκε επίσης ότι τα προϊόντα που περιέχουν τρόφιμα περιείχαν αρκετά γνωστά καρκινογόνα, συμπεριλαμβανομένου του στυρενίου, της βενζοφαινόνης, της φορμαλδεΰδης και του κάδμιου – όλα εκ των οποίων έχουν βρεθεί επίσης και σε ανθρώπους.

«Αυτή η εργασία τονίζει το γεγονός ότι τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα δεν είναι πλήρως ασφαλή», είπε σε δήλωση τύπου η Τζέιν Μούνκε, συν-συγγραφέας της μελέτης και διευθύνον σύμβουλος του φόρουμ Συσκευασίας Τροφίμων. «Θα θέλαμε αυτή η νέα βάση αποδεικτικών στοιχείων να χρησιμοποιηθεί για την βελτίωση της ασφάλειας των υλικών που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα –  όσον αφορά τις ρυθμίσεις αλλά και στην ανάπτυξη ασφαλέστερων εναλλακτικών.»

Τα BPAs είναι απαγορευμένα σε διάφορα αντικείμενα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των μπιμπερό, σε πολλές χώρες. Ωστόσο συχνά παρατηρούνται σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, αναφέρουν οι ερευνητές. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει προτείνει την πλήρη απαγόρευση της χρήσης των BPAs στην παραγωγή των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (Food Contact Materials-FCMs).

Στις ΗΠΑ, ο FDA απαγορεύει την χρήση των BPA στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα τα οποία είναι σχεδιασμένα για παιδικά προϊόντα. Ο οργανισμός επιτρέπει την χρήση των χημικών σε κόλλες, επενδύσεις και πολυμερή τα οποία έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Δεν αναφέρθηκε κανένα συγκεκριμένο παραγόμενο προϊόν σε αυτή την ερευνητική μελέτη. Χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα Adessium, το Ίδρυμα MAVA, το Stiftung Minerva, το Sympany Stiftung και τους πόρους του ίδιου του Φόρουμ Συσκευασίας Τροφίμων.

 

Αυξάνοντας την γνώση της έκθεσης σε επικίνδυνα χημικά

Ο συν-συγγραφέας της μελέτης Μάρτιν Σέρινγκερ, από το Ινστιτούτο Βιογεωχημείας και Δυναμικής Ρύπων, είπε ότι έμεινε έκπληκτος από τον αριθμό των επικίνδυνων χημικών που χρησιμοποιούνται στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.

«Δεν μένουν απλά εκεί, αλλά αρκετά φτάνουν, σε κάποιο βαθμό, στο ανθρώπινο σώμα», είπε ο Σέρινγκερ.

Οι ερευνητές είπαν ότι θέλουν η δουλειά τους να επεκτείνει την γνώση πάνω στην ανθρώπινη έκθεση σε χημικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και τις πιθανές επιδράσεις στην υγεία.

Η Όλγουεν Μάρτιν, αναπληρωτής καθηγήτρια στο Πανεπιστημιακό Κολλέγιο του Λονδίνου και μια από τους συγγραφείς, είπε πως ήταν επίσης έκπληκτη που ανακάλυψε πως τόσα πολλά χημικά βρέθηκαν στα σώματα ανθρώπινων όντων.

«Αυτή [η μελέτη] δείχνει πως χρειάζεται περαιτέρω έρευνα σχετικά με την τοξικότητα και την έκθεση σε πολλά χημικά καθώς και ρύθμιση γύρω από την χρήση τους στις συσκευασίες τροφίμων», είπε.

Ο Κασσότης είπε πως πιστεύει ότι υπάρχει ανάγκη για αυξημένη προσοχή στην μεγάλη ποικιλία χημικών που επιτρέπονται στα υλικά τα οποία έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, και την επίπτωσή τους στην ανθρώπινη ζωή. Ελπίζει πως αυτή η αναθεώρηση θα αυξήσει την προσοχή του κοινού.

«Υπάρχει γενικά μια αντίληψη ότι τα μη ασφαλή χημικά δεν επιτρέπονται σε χημικά τα οποία έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα ή άλλα προϊόντα των καταναλωτών και αυτή η έρευνα ρίχνει φως στον μεγάλο αριθμό των χημικών που χρησιμοποιούνται σε αυτά τα προϊόντα που συναντάμε σε καθημερινή βάση», είπε ο Κασσότης.

Μελέτη διαπιστώνει ότι τα οφέλη του φθορίου στο πόσιμο νερό για την οδοντική υγεία μπορεί να έχουν μειωθεί

Μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη διαπίστωσε ότι το φθόριο μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικό όσο ήταν στο παρελθόν, αφού ένας ομοσπονδιακός δικαστής έκρινε τον περασμένο μήνα ότι μια αμερικανική υπηρεσία πρέπει να λάβει μέτρα για να σταθμίσει τους πιθανούς κινδύνους που εγκυμονεί η εν λόγω ουσία για τον δείκτη νοημοσύνης των παιδιών.

Η εργασία που δημοσιεύθηκε στη Βιβλιοθήκη Cochrane στις 4 Οκτωβρίου και εκπονήθηκε από ερευνητές των πανεπιστημίων του Αμπερντίν, του Νταντί και του Μάντσεστερ στο Ηνωμένο Βασίλειο, εξέτασε δεδομένα από 157 μελέτες που συνέκριναν κοινότητες στις οποίες υπήρχε φθορίωση του νερού και κοινότητες στις οποίες δεν τοποθετήθηκε επιπλέον φθόριο στο νερό.

Εδώ και δεκαετίες, οι επιστήμονες καθώς και οι ιατρικές και οδοντιατρικές ενώσεις λένε ότι η φθορίωση μπορεί να μειώσει την τερηδόνα των δοντιών, με την προσθήκη της ένωσης να αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα του 20ού αιώνα που σχετίζονται με την ιατρική.

Όμως από τη δεκαετία του 1970, σύμφωνα με τους ερευνητές, το όφελος από την προσθήκη φθορίου μειώθηκε, καθώς οι οδοντόκρεμες με προσθήκη φθορίου έγιναν πιο συνηθισμένες.

«Τα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η φθορίωση του νερού μπορεί να μειώσει ελαφρώς την τερηδόνα στα παιδιά», δήλωσε η συν-συγγραφέας της μελέτης Δρ Λούσι Ο’Μάλεϊ, με το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ, σε δελτίο τύπου. «Δεδομένου ότι το όφελος έχει μειωθεί με την πάροδο του χρόνου, πριν από την εισαγωγή ενός νέου συστήματος φθορίωσης, πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά το κόστος, η αποδοχή, η σκοπιμότητα και η συνεχής παρακολούθηση».

Μελέτες που διεξήχθησαν μετά το 1975 δείχνουν ότι η προσθήκη φθορίου στο πόσιμο νερό μπορεί να οδηγήσει σε ελαφρώς λιγότερη τερηδόνα στα παιδικά δόντια, σημείωσαν οι ερευνητές.

«Η ανάλυση αυτών των μελετών, που καλύπτουν συνολικά 2.908 παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Αυστραλία, εκτιμά ότι η φθορίωση μπορεί να οδηγήσει κατά μέσο όρο σε 0,24 λιγότερα τερηδονισμένα παιδικά δόντια ανά παιδί», αναφέρεται στην ανακοίνωση. «Ωστόσο, η εκτίμηση του αποτελέσματος συνοδεύεται από αβεβαιότητα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιθανό τα πιο πρόσφατα προγράμματα να μην έχουν κανένα όφελος. Συγκριτικά, μια ανάλυση μελετών με 5.708 παιδιά που διεξήχθησαν το 1975 ή νωρίτερα, εκτίμησε ότι η φθορίωση μείωσε τον αριθμό των τερηδονισμένων παιδικών δοντιών, κατά μέσο όρο κατά 2,1 ανά παιδί».

Οι ίδιες μελέτες -αυτές που δημοσιεύθηκαν μετά το 1975- διαπίστωσαν ότι η προσθήκη φθορίου στο νερό θα μπορούσε να «αυξήσει τον αριθμό των παιδιών χωρίς τερηδόνα κατά 3 ποσοστιαίες μονάδες», αλλά «με την πιθανότητα να μην υπάρχει κανένα όφελος».

«Κατά την ερμηνεία των στοιχείων, είναι σημαντικό να σκεφτόμαστε το ευρύτερο πλαίσιο και το πώς η κοινωνία και η υγεία έχουν αλλάξει με την πάροδο του χρόνου», δήλωσε στην ανακοίνωση η συν-συγγραφέας της μελέτης Ανν-Μαρί Γκλένι, από το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ. «Οι περισσότερες από τις μελέτες για τη φθορίωση του νερού είναι πάνω από 50 ετών, πριν από τη διαθεσιμότητα της φθοριούχου οδοντόκρεμας. Οι σύγχρονες μελέτες μας δίνουν μια πιο σχετική εικόνα για το ποια είναι τα οφέλη τώρα».

Τα ευρήματα της μελέτης πιθανόν να προσθέσουν περισσότερη πίεση στις κυβερνήσεις να επανεκτιμήσουν ενδεχομένως την πρακτική της προσθήκης φθορίου στο νερό της βρύσης, η οποία έγινε συνήθης τη δεκαετία του 1940.

Η Αμερικανική Οδοντιατρική Ένωση (American Dental Association-ADA) συνιστά εδώ και καιρό την προσθήκη φθορίου στο νερό στα 0,7 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο – το σημερινό επίπεδο που προτείνουν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ – λόγω της ικανότητας της ένωσης να μειώνει τη φθορά των δοντιών στα παιδιά.

Στα τέλη Σεπτεμβρίου, ο περιφερειακός δικαστής των ΗΠΑ Έντουαρντ Τσεν διέταξε την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (Environmental Protection Agency-EPA) να εξετάσει κατά πόσον το φθόριο ενέχει κίνδυνο για τον δείκτη νοημοσύνης των παιδιών, αν και σημείωσε ότι δεν είναι βέβαιο ότι ενέχει τέτοιο κίνδυνο.

«Εάν δεν υπάρχει επαρκές περιθώριο, τότε η χημική ουσία ενέχει κίνδυνο», έγραψε ο Τσεν. «Με απλά λόγια, ο κίνδυνος για την υγεία σε επίπεδα έκθεσης στο πόσιμο νερό των Ηνωμένων Πολιτειών είναι αρκετά υψηλός για να προκαλέσει ρυθμιστική αντίδραση από την EPA» σύμφωνα με την ομοσπονδιακή νομοθεσία.

Τουλάχιστον τρεις δήμοι δήλωσαν ότι θα προχωρήσουν στην αναστολή της φθορίωσης του νερού μετά την απόφαση του Τσεν. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται δύο στην κομητεία Γουεστσέστερ της Νέας Υόρκης και η πόλη Άμπιλιν του Τέξας.

«Με πιθανές αλλαγές στους κανονισμούς της EPA, όπως πιθανές προσαρμογές στα επίπεδα φθορίου ή την πιθανή εισαγωγή προειδοποιητικών ετικετών, η πόλη αναστέλλει τη φθορίωση για να εξασφαλίσει τη συμμόρφωση με οποιεσδήποτε νέες κατευθυντήριες γραμμές για την υγεία και την ασφάλεια που μπορεί να προκύψουν», αναφέρεται σε ανακοίνωση της πόλης Άμπιλιν. «Αυτή η προσωρινή αναστολή εφαρμόζεται από περίσσεια προσοχής για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας».

Μετά την απόφαση του Τσεν, η ADA δήλωσε ότι εξακολουθεί να υποστηρίζει την προσθήκη φθορίου στο πόσιμο νερό και ότι η απόφαση του Τσεν «δεν παρέχει καμία επιστημονική βάση για να αλλάξει η ADA την υποστήριξή της για τη φθορίωση του κοινοτικού νερού ως ασφαλή και ευεργετική για τη στοματική υγεία».

Εκπρόσωπος της EPA δήλωσε στους Epoch Times την περασμένη εβδομάδα ότι η υπηρεσία επανεξετάζει την απόφαση του δικαστή.

2 βασικοί παράγοντες για την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος που συχνά παραβλέπονται

Οι άνθρωποι λατρεύουν να ψωνίζουν βότανα και συμπληρώματα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια της περιόδου του κρυολογήματος και της γρίπης, ωστόσο τα πιο σημαντικά συστατικά για την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος δεν μπορούν να βρεθούν σε ένα μπουκάλι συμπληρώματος.

Αντίθετα, βρίσκονται στο μαξιλάρι σας και στην κουζίνα σας.

Δύο βαθιά σημαντικοί αλλά παραγνωρισμένοι παράγοντες όσον αφορά την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ο επαρκής ύπνος και η πρωτεΐνη.

Γιατί ο ύπνος είναι τόσο σημαντικός

Οι έρευνες δείχνουν σταθερά ότι τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τον ύπνο όταν πρόκειται για ανώτερη ανοσία. Ο κακός ύπνος σηματοδοτεί άλλες διαταραχές που μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ανοσία σας.

Κλινικά, μία από τις πιο συχνές αιτίες κακού ύπνου που βλέπουμε είναι η ανισορροπία του σακχάρου στο αίμα.

Στο ένα άκρο του φάσματος, έχουμε ανθρώπους που παλεύουν με χρόνια υψηλό σάκχαρο στο αίμα, το οποίο προκαλεί φλεγμονή, αντίσταση στην ινσουλίνη και φθίνουσα υγεία του εγκεφάλου, τα οποία υποβαθμίζουν τον ύπνο. Σάκχαρο άνω των 100 mgr/100 ml ή HbA1c άνω του 5,6% υποδεικνύει ότι το σάκχαρο στο αίμα σας είναι πολύ υψηλό, γεγονός που μπορεί να είναι η αιτία των προβλημάτων ύπνου και της εξασθενημένης ανοσίας σας. Ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της αντίστασης στην ινσουλίνη είναι το αίσθημα υπνηλίας μετά τα γεύματα.

Τα άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα και αντίσταση στην ινσουλίνη τείνουν να δυσκολεύονται συχνότερα να κοιμηθούν και δεν αισθάνονται ξεκούραστοι όταν ξυπνούν. Αυτό συμβαίνει επειδή η αντίσταση στην ινσουλίνη συχνά συνοδεύεται από αυξημένα επίπεδα της ορμόνης του στρες κορτιζόλης, η οποία εμποδίζει τον καλό ύπνο.

Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα και η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι πολύ συνηθισμένα φαινόμενα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μια διατροφή με λιγότερους υδατάνθρακες, ολικής αλέσεως, άφθονες φυτικές ίνες και καθημερινή άσκηση είναι δύο από τους σημαντικότερους τρόπους για την καταπολέμηση της αντίστασης στην ινσουλίνη και τη βελτίωση του ύπνου.

Στο άλλο άκρο του φάσματος, βρίσκονται τα άτομα με χρόνια χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ή αντιδραστική υπογλυκαιμία. Πρόκειται συχνότερα για γυναίκες που υποσιτίζονται και δεν τρώνε αρκετά συχνά. Όταν τρώνε, είναι κάτι πολύ γλυκό ή αμυλούχο, όπως ένα smoothie με φρούτα, ένα γλυκό γιαούρτι ή ένα τοστ. Επίσης, υπολείπονται πολύ των αναγκών τους σε πρωτεΐνες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα του χαμηλού σακχάρου στο αίμα είναι το αίσθημα ενέργειας μετά τα γεύματα, επειδή το φαγητό ανεβάζει το σάκχαρο στο αίμα που έχει πέσει.

Τα άτομα αυτά τείνουν να κοιμούνται εντάξει, αλλά ξυπνούν ξαφνικά στις 3 ή 4 π.μ., συχνά ανησυχώντας για κάτι, και δυσκολεύονται να ξανακοιμηθούν. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το σάκχαρό τους πέφτει πολύ χαμηλά κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ως αποτέλεσμα, οι ορμόνες του στρες μπαίνουν σε δράση για να επανατροφοδοτήσουν τον εγκέφαλο με ενέργεια. Δυστυχώς, αυτό προκαλεί επίσης εγρήγορση και άγχος την ώρα που θα έπρεπε να κοιμάστε. Τα άτομα αυτά μπορεί επίσης να αισθάνονται ναυτία το πρωί ή να μην μπορούν να φάνε πρωινό. Και πάλι, αυτό οφείλεται στις ορμόνες του στρες που διαστρεβλώνουν τα κέντρα όρεξης του εγκεφάλου.

Η συχνότερη κατανάλωση μικρότερων γευμάτων, η μη παράλειψη γευμάτων και η έμφαση σε επαρκή λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες μπορούν να βελτιώσουν τον ύπνο σε αυτές τις περιπτώσεις. Η κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας πριν από τον ύπνο μπορεί επίσης να βοηθήσει στον ύπνο κατά τη διάρκεια της νύχτας και σε ορισμένες περιπτώσεις, εάν το να ξανακοιμηθείτε έπειτα από ξύπνημα στις 3 ή 4 π.μ. αποδεικνύεται δύσκολο, οι μικρές ποσότητες φαγητού μπορεί να βοηθήσουν.

Πολλοί άνθρωποι έχουν ένα συνδυασμό συμπτωμάτων υψηλού και χαμηλού σακχάρου στο αίμα και οι περισσότεροι Αμερικανοί έχουν μια ανισορροπία σακχάρου στο αίμα. Αυτό θα επηρεάσει τον ύπνο και ως εκ τούτου την ανοσία.

Ακολουθούν ορισμένες στρατηγικές που πρέπει να λάβετε υπόψη και για τις δύο καταστάσεις:

  1. Αποφύγετε τα συμπυκνωμένα και επεξεργασμένα σάκχαρα, ειδικά πριν από τον ύπνο.
  2. Προτιμήστε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και υγιεινά λιπαρά.
  3. Προσδιορίστε την ανοχή σας στους υδατάνθρακες με βάση τα συμπτώματα και ένα όργανο μέτρησης της γλυκόζης, καθώς διαφέρει για κάθε άτομο.
  4. Ποτέ μην καταναλώνετε τρόφιμα με ζάχαρη ή υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες χωρίς να τα συνδυάζετε με φυτικές ίνες, λίπος ή πρωτεΐνη.
  5. Δώστε έμφαση σε μια ισορροπημένη διατροφή που αποτελείται κυρίως από λαχανικά, ποιοτικά κρέατα και άφθονες φυτικές ίνες και λίπη.
  6. Προσδιορίστε και εξαλείψτε τυχόν τροφικές δυσανεξίες που μπορεί να συμβάλλουν στις ανισορροπίες του σακχάρου στο αίμα. Οι πιο συνηθισμένες είναι η γλουτένη, τα γαλακτοκομικά, το καλαμπόκι και άλλα δημητριακά.

Η σημασία του κιρκάδιου ρυθμού

Ο κιρκάδιος ρυθμός, ή ο κύκλος ύπνου-αφύπνισης, παίζει ρόλο στην ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Η τήρηση ενός φυσικού κιρκάδιου ρυθμού, ο οποίος περιλαμβάνει το να πηγαίνετε για ύπνο την ίδια ώρα και να ξυπνάτε την ίδια ώρα, είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος. Το φυσικό ξύπνημα, χωρίς την ανάγκη για ξυπνητήρι, επιτρέπει στον οργανισμό να ολοκληρώσει τους κύκλους του ύπνου και προάγει τη βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι στον ύπνο είναι να μένουν ξύπνιοι πολύ αργά, γεγονός που οδηγεί σε διαταραγμένα μοτίβα ύπνου και υποβαθμισμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αν θέλετε πραγματικά να βελτιώσετε την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού σας συστήματος, είναι ζωτικής σημασίας να δώσετε προτεραιότητα στο να πηγαίνετε για ύπνο αρκετά νωρίς, ώστε να επιτρέπετε το φυσικό ξύπνημα.

Επίσης, περιορίστε την έκθεσή σας στο μπλε φως που προέρχεται από τις οθόνες σας, το οποίο σηματοδοτεί στον οργανισμό ότι είναι μέρα. Χρησιμοποιήστε τη νυχτερινή λειτουργία στις συσκευές σας που μειώνει το μπλε φως μετά από μια συγκεκριμένη ώρα, αποφύγετε τις συσκευές εντελώς ή δοκιμάστε πορτοκαλί γυαλιά για να μειώσετε τις επιπτώσεις. Κρατήστε τα φώτα στο σπίτι σας χαμηλά μετά τη δύση του ηλίου.

Πρωτεΐνες για την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος

Ένα πράγμα που βλέπω συχνά σε ασθενείς που παλεύουν με αυτοάνοσα, χρόνιες φλεγμονές και άλλες διαταραχές που βασίζονται στο ανοσοποιητικό σύστημα είναι ότι δεν τρώνε αρκετές πρωτεΐνες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα άτομα που ακολουθούν περιορισμένη διατροφή λόγω της αυτοάνοσης πάθησής τους. Μπορεί να αποφεύγουν πολύ τη γλουτένη και να τρώνε μια δίαιτα ολικής αλέσεως χωρίς επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά όταν αναλύουμε την πρόσληψή τους, διαπιστώνουμε ότι τρώνε πολύ λίγη πρωτεΐνη.

Οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο σε διάφορες πτυχές της ανοσολογικής ανθεκτικότητας, συμπεριλαμβανομένης της ανοσολογικής απόκρισης στους ιούς, της ρύθμισης της φλεγμονής και της σύνθεσης διαφόρων ανοσοποιητικών κυττάρων.

Συνιστώ στους ασθενείς μου να καταναλώνουν 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. (30 γραμμάρια κρέατος έχουν περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.) Συνήθως χρησιμοποιείται το ιδανικό σωματικό βάρος, εάν ο ασθενής είναι υπέρβαρος. Η πρωτεΐνη από κρέας είναι η πιο βιοδιαθέσιμη για τον οργανισμό και πιο πλήρης πρωτεΐνη από τη φυτική πρωτεΐνη. Φροντίστε να κατανέμετε την πρόσληψη πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς ο οργανισμός δεν μπορεί να απορροφήσει πρωτεΐνη ολόκληρης της ημέρας σε ένα γεύμα.

Φυσικά, ο ύπνος και η πρωτεΐνη δεν είναι οι μόνες συμβουλές για τη βελτίωση της ανθεκτικότητας του ανοσοποιητικού, αλλά είναι αυτές οι δύο που οι άνθρωποι τείνουν να αγνοούν καθώς αναζητούν το πιο πρόσφατο ‘εξωτικό’ συμπλήρωμα. Στην πραγματικότητα, η καλή ανοσολογική ανθεκτικότητα είναι μια ολιστική προσέγγιση που περιλαμβάνει τη διατροφή, τον τρόπο ζωής, τον χειρισμό του στρες, το σάκχαρο στο αίμα και πολλά άλλα.

Υπάρχουν και κάποιοι άλλοι παράγοντες που πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη σας.

Αντιμετώπιση των φλεγμονωδών ερεθισμάτων

Η χρόνια φλεγμονή αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, αφήνοντάς το λιγότερο εξοπλισμένο για να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τους ιούς και άλλα παθογόνα. Εάν διαπιστώνετε ότι βιώνετε συνεχή κόπωση και σωματικό πόνο, μπορεί να είναι σημάδι φλεγμονής που θέτει σε κίνδυνο την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Η κατανόηση και στη συνέχεια η αντιμετώπιση των υποκείμενων αιτιών της φλεγμονής είναι ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Διάφοροι παράγοντες μπορούν να συμβάλουν στη χρόνια φλεγμονή, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, της περιβαλλοντικής έκθεσης και των αδιάγνωστων χρόνιων ιογενών λοιμώξεων. Ορισμένοι συνήθεις εκλυτικοί παράγοντες της χρόνιας φλεγμονής περιλαμβάνουν:

  1. Φλεγμονώδης διατροφή: Ορισμένες τροφές, ιδίως εκείνες που περιέχουν γλουτένη και γαλακτοκομικά, μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή σε ευαίσθητα άτομα. Άλλοι πιθανοί εκλυτικοί παράγοντες τροφίμων περιλαμβάνουν τα αυγά, τη σόγια, το καλαμπόκι και διάφορα δημητριακά. Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί επίσης να είναι φλεγμονώδη.
  2. Περιβαλλοντικές χημικές ουσίες και μούχλα: Η έκθεση σε περιβαλλοντικές τοξίνες και μούχλα μπορεί επίσης να συμβάλει στη χρόνια φλεγμονή. Ο εντοπισμός και η ελαχιστοποίηση της έκθεσης σε αυτούς τους εκλυτικούς παράγοντες είναι απαραίτητοι για τη μείωση της φλεγμονής και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος.
  3. Μη διαγνωσμένες χρόνιες λοιμώξεις: Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να συνδέεται με αδιάγνωστες χρόνιες ιογενείς λοιμώξεις, όπως η ηπατίτιδα C ή η Epstein-Barr. Ο εντοπισμός και η αντιμετώπιση αυτών των λοιμώξεων είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση της φλεγμονής και την υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η συνέργεια της βιταμίνης D3, των ωμέγα-3 για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος

Μελέτες έχουν ρίξει φως στην ισχυρή συνέργεια μεταξύ της βιταμίνης D3 και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για την υποστήριξη της ανοσίας και τη μείωση της φλεγμονής. Όταν λαμβάνονται μαζί, αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά έχουν συνδυασμένη αντιφλεγμονώδη δράση που ξεπερνά τα μεμονωμένα οφέλη τους. Η ενσωμάτωση της βιταμίνης D3 και των ωμέγα-3 στην καθημερινή μας ρουτίνα μπορεί να είναι ασφαλής, προσιτή και αποτελεσματική στην προώθηση της ανθεκτικότητας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (Essential fatty acids-EFAs) είναι ζωτικής σημασίας λιπαρά που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει μόνο του και πρέπει να λαμβάνονται από πλήρεις τροφές ή συμπληρώματα. Πηγές όπως το έλαιο ψαριών και φυκιών χωρίς τοξίνες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας των απαραίτητων λιπαρών οξέων, τα οποία με τη σειρά τους προάγουν την υγιή λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου, όταν λαμβάνονται στις κατάλληλες δόσεις, μπορούν να βοηθήσουν. Ως γενική κατευθυντήρια γραμμή, αν καταναλώνετε περίπου 2.000 θερμίδες την ημέρα, θα χρειαστείτε περίπου 4 έως 5 γραμμάρια ωμέγα-3 ιχθυελαίου καθημερινά, που ισοδυναμεί με περίπου 5 έως 6 κάψουλες.

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υποστήριξη των αυτοάνοσων διαταραχών, τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη συνολική ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης D είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων T-reg και για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης ανοσολογικής απόκρισης. Η συνιστώμενη δοσολογία της βιταμίνης D ποικίλλει ανάλογα με το άτομο και τη συγκεκριμένη κατάστασή του. Συχνά προτείνεται ένα βασικό όριο 10.000 IU την ημέρα, αλλά είναι ζωτικής σημασίας να εξετάζετε τακτικά τα επίπεδα της βιταμίνης D για να διασφαλίσετε τη βέλτιστη συμπλήρωση.

Η δύναμη της γλουταθειόνης για την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος

Η γλουταθειόνη, που συχνά αναφέρεται ως το κύριο αντιοξειδωτικό του σώματός μας, παίζει ζωτικό ρόλο στην προστασία μας από την αυτοανοσία, τους ιούς, τις φλεγμονές και άλλες επιθέσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Όταν τα επίπεδα της γλουταθειόνης μειώνονται λόγω γήρανσης, στρες, κακής διατροφής, έκθεσης σε τοξίνες, χρόνιων λοιμώξεων ή άλλων παραγόντων, είμαστε πιο ευάλωτοι σε φλεγμονές και λοιμώξεις.

Για ορισμένα άτομα, η λήψη υψηλής ποιότητας, απορροφήσιμων συμπληρωμάτων γλουταθειόνης μπορεί να έχει βαθιά αποτελέσματα. Η λαμβανόμενη από το στόμα λιποσωμική γλουταθειόνη είναι μια επιλογή που μπορεί να εξεταστεί, καθώς επιτρέπει την καλύτερη απορρόφηση. Επιπλέον, μπορούν να ληφθούν πρόδρομες ουσίες της γλουταθειόνης, όπως η n-ακετυλοκυστεΐνη (N-Acetyl-Cysteine-NAC), για να υποστηριχθεί η παραγωγή γλουταθειόνης από τον οργανισμό.

Οικοδόμηση ανοσολογικής ανθεκτικότητας μέσω καλύτερων συνηθειών ψυχικής υγείας

Ο τομέας της ψυχονευροανοσολογίας έχει ρίξει φως στο πώς το υπερβολικό στρες και τα ανεπίλυτα τραύματα μπορούν να πυροδοτήσουν ισχυρές φλεγμονώδεις αντιδράσεις, καθιστώντας μας πιο ευάλωτους σε αυτοάνοσα νοσήματα και χρόνιες φλεγμονώδεις διαταραχές. Για να οικοδομήσουμε ανθεκτικότητα, είναι σημαντικό να υιοθετήσουμε στρατηγικές που υποστηρίζουν την ψυχική μας ευεξία:

  1. Καλλιεργήστε τη θετικότητα: Σημειώστε κάθε μέρα πέντε πράγματα που σας φέρνουν ευτυχία. Ο αναστοχασμός αυτών των θετικών πτυχών της ζωής σας μπορεί να ανυψώσει το πνεύμα σας και να προωθήσει μια πιο θετική νοοτροπία, η οποία μπορεί να έχει ευεργετικό αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σας σύστημα και τη φλεγμονώδη αντίδρασή σας.
  2. Εξασκήστε την ενσυνειδητότητα: Η ενασχόληση με ασκήσεις βαθιάς αναπνοής, πρακτικές ευγνωμοσύνης, προσευχή ή διαλογισμό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων άγχους και να προάγει την αίσθηση ηρεμίας. Οι τεχνικές ενσυνειδητότητας έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζουν θετικά την ανοσολογική λειτουργία και τους φλεγμονώδεις δείκτες.
  3. Τακτική άσκηση: Η τακτική σωματική δραστηριότητα όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση του στρες αλλά και στην ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αποφεύγεται η υπερβολική άσκηση, καθώς η υπερβολική σωματική καταπόνηση μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα στο ανοσοποιητικό σύστημα.
  4. Κοινωνικοποίηση πρόσωπο με πρόσωπο: Δώστε προτεραιότητα στις προσωπικές κοινωνικές αλληλεπιδράσεις, όποτε είναι δυνατόν. Η σύνδεση με άλλους πρόσωπο με πρόσωπο μπορεί να προσφέρει συναισθηματική υποστήριξη, να μειώσει το αίσθημα μοναξιάς και να επηρεάσει θετικά την ψυχική ευεξία. Οι ισχυρές κοινωνικές συνδέσεις έχουν συνδεθεί με τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και τη μείωση της φλεγμονής.

Αποφύγετε τη ζάχαρη

Η επιβλαβής επίδραση της ζάχαρης είναι τεράστια. Η επεξεργασμένη ζάχαρη, που βρίσκεται σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά, μπορεί να έχει επιζήμιες επιπτώσεις στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Προκαλεί φλεγμονή στο σώμα, η οποία μπορεί να αποδυναμώσει την ανοσολογική μας αντίδραση και να μας κάνει πιο ευάλωτους σε λοιμώξεις και ασθένειες. Εξαλείφοντας ή μειώνοντας σημαντικά την πρόσληψη σακχάρων, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών γλυκαντικών και των χυμών φρούτων, μπορούμε να βοηθήσουμε στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού μας συστήματος και να βελτιώσουμε τη συνολική μας υγεία.

Διαφοροποιήστε την πρόσληψη φυτικών ινών

Η διαφοροποίηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών είναι ζωτικής σημασίας για την ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Η αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών χαμηλής γλυκαιμικής αξίας στη διατροφή μας όχι μόνο βοηθά στη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, αλλά παρέχει επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες φιλικές προς το έντερο και ευεργετικά αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή. Αυτά τα συστατικά υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και συμβάλλουν σε ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου. Ένα ποικιλόμορφο μικροβίωμα του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας για τη βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς συμβάλλει στη ρύθμιση της φλεγμονής και προάγει τη συνολική ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αν θέλετε περισσότερες συμβουλές για ένα σχέδιο για ολόκληρο το σώμα για τη βελτίωση της ανοσολογικής ανθεκτικότητας, παρακαλούμε δείτε το δωρεάν πρόγραμμα Everyday Immune Resilience στο DrKNews.com.

Από τον Datis Kharrazian 

 

Ο Datis Kharrazian, Ph.D., DHSc, DC, MS, MMSc, FACN, είναι εκπαιδευμένος στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, βραβευμένος επιστήμονας κλινικής έρευνας, ακαδημαϊκός καθηγητής και παγκοσμίου φήμης πάροχος υπηρεσιών υγείας λειτουργικής ιατρικής. Αναπτύσσει εκπαίδευση και πόρους για ασθενείς και επαγγελματίες στους τομείς των αυτοάνοσων, νευρολογικών και μη αναγνωρισμένων χρόνιων ασθενειών με τη χρήση μη φαρμακευτικών εφαρμογών.

Η επίδραση του ηλιακού φωτός στον βραδινό ύπνο

Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι το εσωτερικό μας ρολόι, το οποίο ρυθμίζει διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος, όπως τη θερμοκρασία, την κορτιζόλη, τις ορμόνες του φύλλου, τον μεταβολισμό, την πέψη, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, τη εγρήγορση και τον ύπνο. Η έκθεση στο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ποσότητα και την ποιότητα του ύπνου μας.

Η επίδραση του φωτός

Η έκθεση στο φυσικό φως σε εξωτερικό χώρο σε υψηλή ένταση ρυθμίζει το ωράριο του ύπνου, βελτιώνει την ποιότητά του και επηρεάζει τη διάρκειά του. Έχει αποδειχθεί ότι για κάθε επιπλέον ώρα που περνάμε έξω, η ώρα του ύπνου επαυξάνεται κατά 30 λεπτά.

Δεν έχει αντίκτυπο μόνο στον ύπνο, αλλά και στη διάθεσή μας. Ακόμη και μέτριες αλλαγές στον κύκλο του ύπνου επηρεάζουν τη διάθεση. Το φως επηρεάζει περαιτέρω τη διάθεση ρυθμίζοντας τη διαθεσιμότητα της σεροτονίνης και άλλων νευροδιαβιβαστών.

Άρθρο του 2023, που δημοσιοποιήθηκε στο περιοδικό Scientific Reports, έδειξε πως η διάθεση και τα θέματα που σχετίζονται με τον ύπνο μπορεί να έχουν τις ρίζες τους σε συνήθειες που σχετίζονται με την έκθεση στο φως. Η παραμονή των συμμετεχόντων στην έρευνα σε εξωτερικούς χώρους είχε ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της διάθεσής τους, κάτι που μας επιτρέπει να συμπεράνουμε ότι η ανεπαρκής έκθεση στο φως της ημέρας καταστέλλει τη μελατονίνη, ‘ορμόνη της χαλάρωσης’, με αποτέλεσμα την κακή ποιότητα του ύπνου, την αυπνία, την κατάσταση αυξημένη εγρήγορσης κατά τη διάρκεια της νύχτας και την αλλοίωση του κιρκάδιου ρυθμού.

Χρονισμός ηλιακού φωτός

Μελέτη του Ιουλίου, που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό της Υγείας της Ψυχολογίας, αναζήτησε τους συσχετισμούς μεταξύ της ποιότητας του ύπνου και της έκθεσης στο φως του ήλιου. Βρέθηκε ότι ο χρόνος της έκθεσης στον ήλιο ήταν ο καλύτερος τρόπος πρόβλεψης της ποιότητας του ύπνου το επόμενο βράδυ. Η πρωινή έκθεση στο φως του ήλιου ρυθμίζει τον κιρκάδιο ρυθμό, βελτιώνοντας επομένως τον ύπνο. Η διάρκεια της έκθεσης στον ήλιο δεν συνδέθηκε με την αποτελεσματικότητα των παρεμβάσεων του ύπνου.

«Ιδανικά, όταν ξυπνάμε, πρέπει να εκτιθέμεθα σε πηγές φυσικού φωτός.» Η Ιμογένη Ράσσελ, πιστοποιημένη σύμβουλος ύπνου και ιδιοκτήτρια της εταιρείας The Little Sleep Company, είπε στους  Epoch Times ότι πάντοτε παρακινεί τους πελάτες της να «ανοίγουν τα παντζούρια τους και να πίνουν τον καφέ ή το τσάι τους έξω, για να αξιοποιήσουν τη θετική επίδραση του πρωινού ηλιακού φωτός».

Πρόσθεσε δε πως κατά τη διάρκεια της ημέρας, η εργασία κοντά σε παράθυρα με φυσικό φως και ο καθαρός αέρας προάγουν την εγρήγορση και τη ζωντάνια. Καθώς προχωρά η μέρα, συνιστά την αποφυγή του μπλε φωτός (ειδικά δυο ώρες πριν τον ύπνο) και προτείνει πιο ζεστούς τόνους όπως το κόκκινο και το πορτοκαλί, που προετοιμάζουν καλύτερα τον οργανισμό για να μεταβεί σταδιακά στην κατάσταση του ύπνου, είπε η κα Ράσσελ.

Τεχνητό φως

Το τεχνητό φως έχει αλλάξει την έκθεση στο φως για τον περισσότερο κόσμο, ειδικά τις βραδινές και νυχτερινές ώρες, κάτι που ενέχει τον κίνδυνο διαταραχής του κύκλου ύπνου και εγρήγορσης του κιρκάδιου ρυθμού, οι οποίες προκαλούνται από κακή ευθυγράμμιση των κύκλων φωτός-σκοταδιού, περιλαμβάνοντας το τζετ-λαγκ, το κυλιόμενο ωράριο εργασίας και τις μη τακτικές ώρες ύπνου-εγρήγορσης, όπου δεν υπάρχει συγκεκριμένη ώρα για τον ύπνο και το ξύπνημα. Είναι ευρέως γνωστό ότι το νυχτερινό φως υπονομεύει τον ύπνο και τον κιρκάδιο ρυθμό των ανθρώπων.

Το κιρκάδιο σύστημα είναι πιο ευαίσθητο στο φως τις απογευματινές ώρες. Κατά συνέπεια, η έκθεση στο τεχνητό φως το βράδυ προκαλεί επιβράδυνση του κιρκάδιου ρολογιού, αναστέλλοντας τον ύπνο. Το φως που εκπέμπουν οι LED οθόνες επηρεάζει την έκκριση μελατονίνης και τον ύπνο, όπως επίσης και την εγρήγορση το επόμενο πρωινό.

«Τα μπλε και τα λευκά φώτα, τα οποία περιέχουν ακτίνες μπλε φωτός, ερεθίζουν τους φωτοϋποδοχείς στον αμφιβληστροειδή, προκαλώντας την αποστολή σημάτων που καταστέλλουν τη μελατονίνη και αλλάζουν τον κιρκάδιο ρυθμό. Επομένως, καλό είναι να αποφεύγονται πριν τον ύπνο», εξηγεί η κα Ράσσελ.

Φωτοθεραπεία

Η θεραπεία μέσω έκθεσης στο φως ή αλλιώς φωτοθεραπεία περιλαμβάνει την έκθεση σε έντονα φώτα που αποτρέπουν την παραγωγή μελατονίνης και μπορούν να αλλάξουν τον κιρκάδιο ρυθμό. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις αϋπνίας ή όταν μια σταδιακή αλλαγή του κιρκάδιου ρυθμού είναι απαραίτητη, εεπισημαίνει η κα Ράσσελ.

Η φωτοθεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια μη επεμβατική και αποτελεσματική επιλογή θεραπείας χωρίς δυσμενείς επιδράσεις για τη βελτίωση της γενικής ευεξίας, της διάθεσης και του ύπνου. Έχει αποδειχθεί ακόμη ότι είναι αποτελεσματική στην αντιμετώπιση ψυχιατρικών διαταραχών και διαταραχών διάθεσης. Η θεραπεία με έντονο φως είναι μία αναγνωρισμένη και αποτελεσματική θεραπεία πρώτης γραμμής για την Εποχική Συναισθηματική Διαταραχή, καθώς τα συμπτώματα φαίνεται να βελτιώνονται μετά από μερικές μόλις μέρες θεραπείας.

Η φωτοθεραπεία χρησιμοποιείται επίσης για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης ως θεραπεία δεύτερης γραμμής, αλλά η επίτευξη θεραπευτικών αποτελεσμάτων παίρνει συνήθως δυο με πέντε εβδομάδες.

Βελτιώστε τον κιρκάδιο ρυθμό για καλύτερο ύπνο

Η κα Ράσσελ μοιράστηκε τις ακόλουθες συμβουλές για τη βελτιστοποίηση του κύκλου ύπνου-εγρήγορσης:

  • Αυξήστε την έκθεση σε φυσικό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά τους χειμερινούς μήνες.
  • Μειώστε την έκθεση στο ηλιακό φως όταν η μέρα είναι προχωρημένη και αποφύγετε εντελώς τις οθόνες δυο ώρες πριν τον ύπνο.
  • Ξυπνάτε την ίδια ώρα κάθε μέρα.
  • Εκμεταλλευτείτε κάθε ευκαιρία να βρίσκεστε έξω – οι πράσινοι χώροι είναι φυσικά τονωτικοί και υποστηρίζουν τον ύπνο.
  • Αποφύγετε την καφεΐνη και το αλκοόλ.
  • Βελτιώστε το περιβάλλον ύπνου, χρησιμοποιώντας μέσα όπως βαριές κουρτίνες ή παντζούρια που αποκόπτουν το φως, ελέγχοντας την θερμοκρασία, αερίζοντας καλά τον χώρο και περιορίζοντας τους θορύβους.
  • Ασκηθείτε με ήπιους τρόπους, ασκείστε συνειδητότητα και κρατήστε ημερολόγιο, προκειμένου να απαλλαχθείτε από ή έστω να τιθασεύσετε τις ανησυχίες εκείνες που μπορεί να γεμίζουν και να ταράζουν τον νου σας όταν ξαπλώνετε για να κοιμηθείτε.

Η Δρ Ντόουν Έρικσον, μαιευτήρας-γυναικολόγος, είπε στους Epoch Times ότι ένα συνηθισμένο άτομο ξοδεύει το 90% του χρόνου του σε εσωτερικό χώρο, και δη μπροστά από μια οθόνη, επομένως «πρέπει να ενσωματώσουμε επαρκείς καθημερινές δόσεις ηλιακού φωτός και συνειδητά να αντισταθμίζουμε την αυξημένη έκθεση στο τεχνητό φως. Ακόμη και ελάχιστα φώτα, όπως το φως του ψυγείου, το φως του φούρνου ή ακόμη και ένα μικρό φως νυκτός, επηρεάζουν τον κιρκάδιο ρυθμό του οργανισμού μας.»

Πρόσθεσε ότι η έκθεση στο φυσικό, ηλιακό φως και συγκεκριμένα στο πρωινό φως, το οποίο εκπέμπει περισσότερο κόκκινο και υπέρυθρο φως, συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση ή στην επαναφορά του σωστού κιρκάδιου ρυθμού.

«Θα πρέπει να στοχεύουμε τουλάχιστον σε 10 -15 λεπτά έκθεσης σε φυσικό φως πριν το μεσημέρι, και συνολικά σε 15 με 30 λεπτά ημερησίως», υποστηρίζει.

«Το φυσικό, ηλιακό φως παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση του κιρκάδιου ρυθμού μας και επηρεάζει πολλές άλλες βιοχημικές διαδικασίες, όπως την παραγωγή βιταμίνης D, την ισορροπία της διάθεσης, τη μνήμη, τη ρύθμιση της γλυκόζης και του βάρους, τον έλεγχο της πίεσης του αίματος, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την κυτταρική επικοινωνία. Η επαρκής έκθεσης στο φυσικό, ηλιακό φως είναι επομένως απαραίτητη για την επίτευξη μίας κατάστασης ευεξίας», προσθέτει.

Η ιατρός Σουλούγκνα Μίσρα, η οποία ειδικεύεται στην ολιστική ιατρική, συνιστά να ξυπνάμε με την ανατολή του ηλίου: «Είναι ένα όμορφο θέαμα, που ορίζει την απαρχή της ημέρας.»

Της Zena le Roux