EPOCH TIMES

Λίγα λεπτά αφότου βγήκαν από μια δίωρη κεκλεισμένων των θυρών συνάντηση στο Οβάλ Γραφείο, ο πρόεδρος Τζο Μπάιντεν και ο πρόεδρος της Ουκρανίας Βολοντίμιρ Ζελένσκι εμφανίστηκαν σε συνέντευξη Τύπου στο κατάμεστο Ανατολικό Δωμάτιο του Λευκού Οίκου.

Ο Μπάιντεν είπε στον Ζελένσκι ότι «δεν θα σταθεί ποτέ μόνος» και δήλωσε ότι ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν «χρησιμοποιεί τον χειμώνα ως όπλο» καταστρέφοντας «συστήματα που παρέχουν θερμότητα και φως στο πιο κρύο και σκοτεινό μέρος του έτους», γι’ αυτό και οι Ηνωμένες Πολιτείες «θα δώσουν στην Ουκρανία ό,τι χρειάζεται για να υπερασπιστεί τον εαυτό της και να πετύχει στο πεδίο της μάχης».

Ο Ζελένσκι ευχαρίστησε την αμερικανική κυβέρνηση για τη συνεχή υποστήριξή της, χαρακτηρίζοντας τη συνάντηση με τον Μπάιντεν «ιστορική στιγμή», ενώ ενθάρρυνε το Κογκρέσο να εγκρίνει το πακέτο κυβερνητικών δαπανών ύψους 1,7 τρισεκατομμυρίων δολαρίων που περιλαμβάνει περίπου 45 δισεκατομμύρια δολάρια σε οικονομική, ανθρωπιστική και στρατιωτική υποστήριξη για την Ουκρανία.

Τον Νοέμβριο, ο Λευκός Οίκος ζήτησε 37,7 δισεκατομμύρια δολάρια για τη χρηματοδότηση της Ουκρανίας.

 

Οι νομοθέτες προσπαθούν να διαπραγματευτούν τους όρους που θα δουν συμφωνία για την ψήφιση του νόμου Omnibus, ώστε να αποφευχθεί η μερική αναστολή λειτουργίας της κυβέρνησης στις 23 Δεκεμβρίου.

«Το 2019, έγινα πρόεδρος και, εκείνη την εποχή, στέλναμε μηνύματα στον Πούτιν ότι δεν πρέπει να υπάρξει εισβολή πλήρους κλίμακας και ότι πρέπει να βρούμε μια διπλωματική λύση», δήλωσε ο Ζελένσκι στη συνέντευξη Τύπου. «Εκείνος [ο Πούτιν] είπε ότι αυτό δεν θα συμβεί. Έλεγε ψέματα».

Πριν από την άφιξή του, το Στέιτ Ντιπάρτμεντ ανακοίνωσε ένα νέο πακέτο βοήθειας ύψους 1,85 δισεκατομμυρίων δολαρίων για την Ουκρανία, ανεβάζοντας τη συνολική οικονομική στήριξη σε περίπου 22 δισεκατομμύρια δολάρια.

Το πακέτο περιλαμβάνει ένα σύστημα αντιπυραυλικής άμυνας Patriot, το οποίο έχει σχεδιαστεί για την κατάρριψη αεροσκαφών και πυραύλων, και κιτ πυρομαχικών άμεσης επίθεσης Joint Direct Attack Munitions, τα οποία μετατρέπουν τα εναέρια πυρομαχικά σε έξυπνες βόμβες.

Τεθωρακισμένα οχήματα, πυρομαχικά και όλμοι αποτελούν επίσης μέρος του πακέτου.

Ο Ζελένσκι δήλωσε ότι το σύστημα αντιπυραυλικής άμυνας Patriot θα «ενισχύσει σημαντικά την αεράμυνα» και είναι «ένα σημαντικό βήμα για την εξασφάλιση του εναέριου χώρου για την Ουκρανία και την αποτροπή επιθέσεων στον ενεργειακό τομέα της χώρας».

«Πρέπει να επιβιώσουμε αυτόν τον χειμώνα», δήλωσε. «Αυτό είναι ένα ζήτημα επιβίωσης».

Το ταξίδι σηματοδοτεί την πρώτη επίσκεψη του Ζελένσκι στο εξωτερικό μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία τον Φεβρουάριο. Η Ρωσία έχει κλιμακώσει τα χτυπήματα κατά των ουκρανικών υποδομών για να στερήσει από τους Ουκρανούς τη θέρμανση και άλλους πόρους κατά τους σκληρούς χειμερινούς μήνες.

«Τίποτα δεν υποκαθιστά το να κάθεσαι πρόσωπο με πρόσωπο με φίλο ή εχθρό και να τους κοιτάς στα μάτια, κάτι που συμβαίνει εδώ σήμερα», δήλωσε ο Μπάιντεν στη συνέντευξη Τύπου. «Ο Πούτιν δεν θα καταλάβει ποτέ όλη την Ουκρανία και δεν υπάρχει περίπτωση να γίνει αποδεκτός από όλο τον ουκρανικό λαό.

«Μια ελεύθερη, ανεξάρτητη, ευημερούσα και ασφαλής Ουκρανία είναι το όραμά μας. Θέλουμε να τελειώσει ο πόλεμος και μπορεί να τελειώσει σήμερα, αν ο Πούτιν είχε αξιοπρέπεια και αποχωρούσε. Αυτό δεν πρόκειται να συμβεί. Μιλήσαμε σήμερα για τη συνέχιση της βοήθειας προς την Ουκρανία να πετύχει στο πεδίο της μάχης».

 

Ένας δημοσιογράφος ζήτησε από τον Ζελένσκι να περιγράψει τι θα αντιπροσώπευε μια «δίκαιη ειρήνη» για τον τερματισμό του πολέμου.

Ο Ουκρανός ηγέτης είπε ότι για τον ίδιο, μια «δίκαιη ειρήνη» σημαίνει ότι δεν διακυβεύεται η κυριαρχία, η ελευθερία ή η εδαφική ακεραιότητα της Ουκρανίας και ότι πρέπει να αποζημιωθεί για τις ζημιές που προκάλεσε η Ρωσία.

Σημείωσε ότι κανένα ποσό δεν μπορεί να αποζημιώσει τους γονείς της Ουκρανίας για τους γιους και τις κόρες που έχασαν στον πόλεμο.

Λίγες ώρες πριν από τη συνέντευξη Τύπου, ο Ζελένσκι έγινε δεκτός με χειραψία από τον Μπάιντεν και την πρώτη κυρία κατά την άφιξή του στον Λευκό Οίκο.

Ο Ουκρανός ηγέτης έκανε μαζί με τον Μπάιντεν σύντομες δηλώσεις πριν οι δύο άνδρες συναντηθούν στο Οβάλ Γραφείο.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησής τους στο Οβάλ Γραφείο, ο Μπάιντεν δήλωσε: «Ο ουκρανικός λαός συνεχίζει να εμπνέει τον κόσμο. Ειλικρινά το εννοώ. Όχι μόνο μας εμπνέει, αλλά εμπνέει τον κόσμο με το θάρρος του και το πώς έχει την αντοχή και την αποφασιστικότητα για το μέλλον του.

«Θα συνεχίσουμε να ενισχύουμε την ικανότητα της Ουκρανίας να υπερασπιστεί τον εαυτό της, ιδιαίτερα την αεράμυνα».

Τον Ιούνιο, ο Μπάιντεν φέρεται να έχασε την ψυχραιμία του και να ύψωσε τη φωνή του σε τηλεφωνική συνομιλία με τον Ζελένσκι, καθώς ο Ουκρανός ηγέτης ζήτησε περισσότερη βοήθεια. Δημοσιεύματα των μέσων ενημέρωσης ανέφεραν ότι ο Μπάιντεν είπε στον Ζελένσκι ότι θα έπρεπε να είναι περισσότερο ευγνώμων για την υποστήριξη από τον αμερικανικό λαό που είχε λάβει μέχρι τότε.

Στη συνέντευξη Τύπου, αφού επαίνεσε τις Ηνωμένες Πολιτείες για την παροχή του πιο προηγμένου επίγειου συστήματος αεράμυνας, ο Ζελένσκι αστειεύτηκε ότι ήθελε περισσότερα συστήματα αντιπυραυλικής άμυνας Patriot εκτός από αυτά που δόθηκαν στο πακέτο βοήθειας ύψους 1,85 δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Ο Μπάιντεν χαμογέλασε και γέλασε και εξήγησε ότι τα Patriot είναι «ένα αμυντικό οπλικό σύστημα» και ότι «θα θέλαμε πολύ να μην χρειαστεί να τα χρησιμοποιήσουν».

Οι δύο ηγέτες επαίνεσαν ο ένας τον άλλον σε διαφορετικά σημεία κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου.

Ο Ζελένσκι δήλωσε ότι «στέκεται εδώ στις ΗΠΑ με τον πρόεδρο Μπάιντεν επειδή τον σέβομαι ως άτομο, ως πρόεδρο και ως άνθρωπο».

Ο Μπάιντεν επαίνεσε τον Ζελένσκι, λέγοντας ότι «είναι ξεκάθαρο ποιος είναι» και ότι είναι «πρόθυμος να δώσει τη ζωή του για τη χώρα του».

Με την αυξανόμενη εγγύτητα μεταξύ Κίνας και Σαουδικής Αραβίας, οι ΗΠΑ βλέπουν την επιδείνωση της σχέσης τους με τη χώρα του Κόλπου, σύμφωνα με τον Γκρέγκορι Κόπλεϊ, πρόεδρο της Διεθνούς Ένωσης Στρατηγικών Σπουδών.

«Πρόκειται για την πιο σημαντική οπισθοδρόμηση που έχουν δει οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Δύση από τα μέσα ίσως της περιόδου του Ψυχρού Πολέμου», δήλωσε ο Κόπλεϊ στην εκπομπή “China in Focus” στο δελτίο ειδήσεων του NTD.

Ο ίδιος επισήμανε τη σχέση μεταξύ της Δύσης και της Μέσης Ανατολής κατά τη διάρκεια της διακυβέρνησης του προέδρου Ρίτσαρντ Νίξον.

«Αυτό που είδαμε στις αρχές της δεκαετίας του 1970 ήταν ότι υπό τον πρόεδρο Νίξον, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Δύση πέτυχαν μια μεγάλη φιλία με όλα τα κράτη της Μέσης Ανατολής, συμπεριλαμβανομένου του Ισραήλ και των αραβικών κρατών και του Ιράν», είπε.

«Δεν υπήρχε πραγματική απειλή αμοιβαίων εχθροπραξιών, υπήρχε πολύ πιο θετική ανάπτυξη και σταθερότητα στην περιοχή», πρόσθεσε.

Το 1973, η κυβέρνηση Νίξον κατάφερε να εξασφαλίσει κατάπαυση του πυρός μεταξύ του Ισραήλ και της Αιγύπτου, καθώς και της Συρίας.

«Και βασικά, αυτό που είδαμε επί προέδρου [Τζο] Μπάιντεν ήταν η απόλυτη, επί προέδρου [Μπαράκ] Ομπάμα κατά τη θητεία του νωρίτερα, η καταστροφή αυτής της ισορροπίας στη Μέση Ανατολή», εκτίμησε ο Κόπλεϊ.

Ξεχώρισε το ταξίδι του Κινέζου ηγέτη Σι Τζινπίνγκ στη Σαουδική Αραβία στις αρχές Δεκεμβρίου.

«Ο στόχος της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας ήταν να πάει και να πει: «Είμαστε φίλοι για όλους και θα εγγυηθούμε την ειρήνη στην περιοχή», κάτι που μόνο οι Ηνωμένες Πολιτείες είχαν καταφέρει να κάνουν τις τελευταίες δεκαετίες», είπε.

Ο εκπρόσωπος του κινεζικού υπουργείου Εξωτερικών Μάο Νινγκ χαρακτήρισε την επίσκεψη του Σι ως το «μεγαλύτερο και υψηλότερου επιπέδου διπλωματικό γεγονός μεταξύ της Κίνας και του αραβικού κόσμου από την ίδρυση της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας».

«Έτσι, αυτό που έχουμε είναι ότι ο πρόεδρος Σι επιτυγχάνει κάτι που δεν είχε επιτευχθεί από τα επιτεύγματα του προέδρου Νίξον στις αρχές της δεκαετίας του 1970, μέχρι το 1974», σημείωσε ο Κόπλεϊ.

Διαφορετικές υποδοχές

Σύμφωνα με τον Κόπλεϊ, υπήρχε τεράστια διαφορά μεταξύ της πλούσιας υποδοχής του Κινέζου ηγέτη Σι Τζινπίνγκ στη Σαουδική Αραβία και της ψυχρής υποδοχής του Μπάιντεν κατά την επίσκεψή του στο Ριάντ τον Ιούλιο.

«Δεν υπήρχαν υπουργοί στο αεροδρόμιο για να τον υποδεχθούν. Δεν υπήρχε τίποτα το ιδιαίτερο στην υποδοχή του, οι συζητήσεις επικεντρώθηκαν σε πολύ, πολύ μικρές και τρέχουσες λεπτομέρειες», δήλωσε αναφερόμενος στην επίσκεψη του Μπάιντεν.

«Ενώ όταν … ο Σι Τζινπίνγκ έφτασε, πρόσφατα, στο Ριάντ, τον υποδέχθηκαν με όλα τα στολίδια μιας πλήρους κρατικής επίσκεψης, συμπεριλαμβανομένων των ιπτάμενων πτήσεων, των μαχητικών και εκπαιδευτικών αεροσκαφών της Βασιλικής Αεροπορίας της Σαουδικής Αραβίας, με όλα στα χρώματα της σημαίας της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας και τα παρόμοια», πρόσθεσε.

Ο Κόπλεϊ απέδωσε την πτώση των σχέσεων ΗΠΑ-Σαουδικής Αραβίας στην κριτική που άσκησε ο Μπάιντεν στον Σαουδάραβα πρίγκιπα διάδοχο Μοχάμεντ μπιν Σαλμάν, καθώς είχε κατηγορηθεί ότι ενορχήστρωσε τη δολοφονία του αρθρογράφου της Washington Post Τζαμάλ Κασόγκι το 2018, αφού ο Κασόγκι μπήκε σε πρεσβεία της Σαουδικής Αραβίας στην Τουρκία.

«Έχετε μια κατάσταση όπου ένα μεγάλο μέρος της Μέσης Ανατολής, συμπεριλαμβανομένης της Σαουδικής Αραβίας, είχε αρχίσει να αποξενώνεται από την κυβέρνηση Μπάιντεν των ΗΠΑ, εξαιτίας ουσιαστικά της διατάραξης των ειρηνευτικών συμφωνιών [του Αβραάμ], οι οποίες είχαν επιτευχθεί με τόση δυσκολία και σκληρή δουλειά», πρόσθεσε αναφερόμενος στην ειρηνευτική συμφωνία που συνήφθη μεταξύ του Ισραήλ, του Μπαχρέιν και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων το 2020, υπό τη μεσολάβηση της κυβέρνησης Τραμπ.

Η Epoch Times επικοινώνησε με τον Λευκό Οίκο για να σχολιάσει.

Πρόοδος Κίνας-Σαουδικής Αραβίας

Ο Κόπλεϊ επεσήμανε ακόμη την πρόοδο που έχει σημειώσει το Πεκίνο στην οικονομική σχέση με το κράτος του Κόλπου, η οποία σηματοδοτήθηκε από την τελευταία επίσκεψη του Σι στη Σαουδική Αραβία.

«Η Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας σημείωσε σημαντική πρόοδο στη διαπραγμάτευση για πωλήσεις πετρελαίου από τη Μέση Ανατολή, σε νομίσματα διαφορετικά από το αμερικανικό δολάριο, το πετροδολάριο», είπε.

«Η Σαουδική Αραβία έπαιζε με την ιδέα να πουλήσει πετρέλαιο και φυσικό αέριο στη ΛΔΚ και σε γουάν».

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του, ο Σι φέρεται να επικεντρώθηκε στις συνεχείς προσπάθειες της Κίνας να χρησιμοποιηθεί το γουάν αντί του δολαρίου ως νομισματική ονομασία για το κινεζικό-σαουδαραβικό εμπόριο πετρελαίου, χρησιμοποιώντας το Shanghai Petroleum and National Gas Exchange ως πλατφόρμα πληρωμών.

«Έτσι, αυτό που έχουμε δει είναι αυτό το μεγάλο διάλειμμα στην κυριαρχία του αμερικανικού δολαρίου στη Μέση Ανατολή, δεν έχει σε καμία περίπτωση ολοκληρωθεί», σημείωσε ο Κόπλεϊ.

Η επίσκεψη του Σι περιελάμβανε σαουδαραβικές-κινεζικές διαπραγματεύσεις, μια κινεζοαραβική συνάντηση και μια σύνοδο κορυφής Κίνας-Συμβουλίου Συνεργασίας του Κόλπου (GCC).

«Οι συμφωνίες που έκανε ο Σι Τζινπίνγκ, στη Μέση Ανατολή, [είναι] πολύ σημαντικές γεωπολιτικά, επειδή συνδέουν επίσης το Ευρασιατικό μπλοκ κρατών που κυριαρχείται από το Πεκίνο -μια στρατηγική συμμαχία μεταξύ της Σαουδικής Αραβίας, της Ρωσίας και του Ιράν», είπε

«Ειδικότερα, τους δίνει τη σύνδεση τώρα μέσω της Σαουδικής Αραβίας, μέχρι την Αφρική», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, αυτή η σύνδεση θα βοηθήσει το Πεκίνο να αποφύγει την αποστολή των εμπορευμάτων του «μέσω του Ινδικού Ωκεανού στη Θάλασσα της Νότιας Κίνας μέχρι τα κινεζικά λιμάνια», τα οποία, όπως είπε, μπορεί να είναι «ευάλωτα στην απαγόρευση από τις δυτικές δυνάμεις, είτε πρόκειται για τις Ηνωμένες Πολιτείες είτε για τους Ευρωπαίους είτε για τους Ιάπωνες και τους Αυστραλούς».

Δεν υπάρχει μακροπρόθεσμη λύση

Κατά τη γνώμη του Κόπλεϊ, καθώς η οικονομία της Κίνας συνεχίζει να βρίσκεται σε ύφεση, οι συμφωνίες που έκλεισε το Πεκίνο με τη Μέση Ανατολή δεν θα αποτελέσουν μακροπρόθεσμη θεραπεία για το καθεστώς.

Λόγω της πολιτικής «μηδενικού-COVID» του Πεκίνου, η οικονομία της Κίνας πλήττεται από την αδύναμη καταναλωτική ζήτηση, ιδίως στον τομέα των ακινήτων. Η υποτονική αγορά ακινήτων προκάλεσε σημαντική μείωση των φορολογικών εσόδων των τοπικών κυβερνήσεων και σημαντική αύξηση των δαπανών, με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί σοβαρό δημοσιονομικό έλλειμμα.

Ο ίδιος δήλωσε ότι «είναι πραγματικά ένα δραματικό σημείο αλλαγής για το Πεκίνο. Είτε, θα κάνουν μια δραματική επανάσταση και η Δύση θα υποχωρήσει, είτε θα αποτύχουν και θα καταρρεύσουν μέσα στην επόμενη δεκαετία».

Της Σοφίας Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc.,
www.siniditidiatrofi.gr

Όπως είναι γνωστό, η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη, η οποία συναντάται στο ενδόσπερμα πολλών δημητριακών καρπών, όπως το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη και η βρώμη. Αποτελείται στο μεγαλύτερο ποσοστό από τις πρωτεΐνες γλουτενίνη και γλιαδίνη και, όταν αναμειχθεί με νερό, δημιουργεί μια ελαστική ζύμη. Η χρήση της γλουτένης στην αρτοποιία είναι ευρέως διαδεδομένη, καθώς όταν συνδυάζεται με τη μαγιά (ζυμομύκητες του γένους Saccharomyces), η ζύμωση οδηγεί στην παραγωγή μικρών φυσαλίδων διοξειδίου του άνθρακα, οι οποίες κάνουν τη ζύμη να φουσκώσει και το τελικό προϊόν να έχει αφράτη υφή. Παρ’ όλα αυτά, η γλουτένη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνδετικό μέσο και σε αρκετά τρόφιμα που δεν περιέχουν δημητριακά, όπως: αλλαντικά, παγωτό, σάλτσα σόγιας, μπύρα κ.α. ή ως συμπλήρωμα πρωτεϊνών σε τρόφιμα, αλλά και φάρμακα. Γλουτένη, ο καλικάντζαρος των Χριστουγέννων

Κοιλιοκάκη και ανοσολογικές αντιδράσεις

Η γλουτένη έχει σχετιστεί με ένα φάσμα διαταραχών που προκαλούν φλεγμονώδεις και ανοσολογικές αντιδράσεις. Η κοιλιοκάκη (celiac disease, CD) είναι μια αυτοάνοση εντερική πάθηση που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη και εμφανίζεται σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα σε ποσοστό 0.5–1% του γενικού πληθυσμού. Όταν τα άτομα με κοιλιοκάκη καταναλώσουν ακόμα και ίχνη γλουτένης, παρατηρείται παθολογική ανοσολογική διέγερση στο λεπτό έντερο που οδηγεί σε διάρροια και κοιλιακό πόνο. Αυτό με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει δυσαπορρόφηση θρεπτικών συστατικών, απώλεια βάρους, οστεοπόρωση, κ.ά. Έτσι, για την αντιμετώπιση της κοιλιοκάκης ενδείκνυται η δίαιτα ελεύθερη γλουτένης, δηλαδή η πλήρης και αυστηρή αποχή από την κατανάλωσή της.

Πέραν της κοιλιοκάκης, υπάρχει και η πάθηση που χαρακτηρίζεται από παρουσία εντερικών συμπτωμάτων από την κατανάλωση γλουτένης, όμως οι ασθενείς έχουν αρνητική διάγνωση στα τεστ για κοιλιοκάκη. Η πάθηση αυτή ονομάζεται μη-κοιλιοκακική ευαισθησία στη γλουτένη (non-celiac gluten sensitivity, NCGS) και φαίνεται πως είναι πιο διαδεδομένη από την κοιλιοκάκη καθώς εκτιμάται ότι εμφανίζεται σε ποσοστό περίπου 5% του πληθυσμού.

Γλουτένη και αυτοάνοσα νοσήματα

Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, η κοιλιοκάκη φαίνεται πως μοιράζεται κοινούς παθογενετικούς μηχανισμούς με άλλα αυτοάνοσα νοσήματα. Έχει προταθεί πως μια δίαιτα ελεύθερη γλουτένης ή χαμηλή σε γλουτένη μπορεί να ωφελήσει σε περιπτώσεις ψωρίασης, ψωριασικής αρθρίτιδας, ινομυαλγίας, σπονδυλοαρθρίτιδας, στο σακχαρώδη διαβήτη αλλά και στις αυτοάνοσες θυρεοειδίτιδες. Ωστόσο, περαιτέρω έρευνα είναι αναγκαία για να υποστηριχθούν ισχυρότερα αυτά τα δεδομένα. Και βέβαια, αν κάποιος ακολουθεί μία δίαιτα ελεύθερη γλουτένης είναι σημαντικό να έχει σωστή καθοδήγηση από έναν επαγγελματία Διαιτολόγο-Διατροφολόγο.

Σε περίπτωση που ακολουθούμε μια δίαιτα χαμηλή/ελεύθερη γλουτένης, είτε επειδή θέλουμε να έχουμε περισσότερη ποικιλία στη διατροφή μας, υπάρχουν εναλλακτικές με τις οποίες μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κοινό λευκό αλεύρι σίτου στις αλμυρές ή τις γλυκές μας συνταγές.

Μερικές από τις επιλογές που έχουμε που δεν περιέχουν γλουτένη είναι τα άλευρα ρυζιού, πατάτας, ταπιόκας, καλαμποκιού, φαγόπυρου, αμάρανθου, ρεβιθιού, κάστανου, χαρουπιού, καρύδας, αλλά και αμυγδάλου.

Διαβάστε επίσης: Vegan μελομακάρονα χωρίς γλουτένη

Πηγή: www.naturanrg.gr

 

Σχολιασμός

Ο Κινέζος ηγέτης Σι Τζινπίνγκ είναι αποφασισμένος να επιτύχει μια σύγχρονη εκδοχή του κράτους επιτήρησης που περιγράφεται στο αριστούργημα του Τζορτζ Όργουελ «1984», το οποίο επιτρέπει τον κρατικό έλεγχο των επιχειρήσεων, των μέσων ενημέρωσης, άλλων θεσμών και των ατόμων μέσω της παρακολούθησης των δραστηριοτήτων των Κινέζων πολιτών όλο το εικοσιτετράωρο.

Η κύρια συνιστώσα του εξελισσόμενου κράτους επιτήρησης του Σι περιλαμβάνει την εξελικτική ανάπτυξη ενός αυτοματοποιημένου συστήματος κοινωνικής πίστωσης που επιτρέπει στο κράτος να επιβραβεύει ή να τιμωρεί τη συμπεριφορά των ανθρώπων και των επιχειρήσεων όπως κρίνεται σκόπιμο από τους κομμουνιστές κυβερνητικούς γραφειοκράτες.

Άλλες χώρες ζηλεύουν το σύστημα κοινωνικής πίστωσης της Κίνας. Δοκιμάζουν τις δικές τους προσεγγίσεις στον κοινωνικό έλεγχο με πρότυπο αυτό που οι Κινέζοι κομμουνιστές κατάφεραν να επιτύχουν (μέχρι στιγμής).

Τι είναι το σύστημα κοινωνικής πίστωσης;

Το όραμα για το «σύστημα κοινωνικής πίστωσης της Κίνας» διατυπώθηκε σε επίσημο έγγραφο που κυκλοφόρησε από το κινεζικό Κρατικό Συμβούλιο το 2014 με τίτλο «Κατευθυντήριες γραμμές για την κατασκευή του συστήματος κοινωνικής πίστωσης (2014-2020)».

Σκοπός του κινεζικού συστήματος κοινωνικής πίστωσης είναι να επιτηρεί, να παρακολουθεί, να αξιολογεί, να ελέγχει και να διαμορφώνει τη συμπεριφορά και την «αξιοπιστία» όλων των πολιτών και των επιχειρήσεων στην κομμουνιστική Κίνα. Η αξιοπιστία ορίζεται από το Κομμουνιστικό Κόμμα Κίνας (ΚΚΚ) ως υπάκουη και αυτοπειθαρχημένη συμπεριφορά που δεν κάνει τίποτα που θα μπορούσε να αμφισβητήσει τις αυθαίρετες ντιρεκτίβες του ΚΚΚ. Η διαδικασία περιλαμβάνει την επιτήρηση των καθημερινών δραστηριοτήτων των πολιτών μέσω καμερών ασφαλείας και παρακολούθησης με κλειστό κύκλωμα τηλεόρασης για τη δημιουργία ατομικών «κοινωνικών βαθμολογιών αξιοπιστίας» που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από το κράτος για τον περιορισμό και την επιβράβευση της «σωστής» συμπεριφοράς. Αυτές οι βαθμολογίες αποτελούν μια δραστική επέκταση των πιστωτικών βαθμολογιών με τις οποίες οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι.

Οι βαθμολογίες για τα άτομα καταρτίζονται με βάση τη συμμόρφωση με συγκεκριμένη συμπεριφορά που επιβάλλεται από την κυβέρνηση. Για παράδειγμα, η έγκαιρη λήψη ενισχυτικών εμβολίων COVID-19 («καλό») αλλά όχι συχνά PCR τεστ («κακό»), η τήρηση της απαγόρευσης της κυκλοφορίας («καλό») και η ανυπακοή στους νόμους κυκλοφορίας («κακό»), η αγορά κινεζικών προϊόντων («καλό») ή ξένων προϊόντων («κακό»), η επίδειξη συχνής αργοπορίας στη δουλειά ή στο σχολείο («κακό»), η συμμόρφωση με τους κυβερνητικούς κανονισμούς σχετικά με το περιεχόμενο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης («καλό») ή η κοινοποίηση απαγορευμένων βίντεο και συνομιλιών («κακό») κ.λπ.

Οι βαθμολογίες για τις επιχειρηματικές επιχειρήσεις καταρτίζονται με βάση το πλήρες φάσμα των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων μιας συγκεκριμένης εταιρείας, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει την ποιότητα των παρεχόμενων αγαθών και υπηρεσιών, την έγκαιρη παράδοση (ή όχι), την ανταπόκριση στους πελάτες, την έγκαιρη πληρωμή των εργαζομένων (ή όχι), την έγκαιρη πληρωμή των φόρων (ή όχι), τις αξιολογήσεις των πελατών, την κερδοφορία κ.λπ.

Η επίτευξη υψηλής βαθμολογίας κοινωνικής πίστωσης σημαίνει την επίδειξη συμπεριφοράς που εγκρίνεται από το κράτος και την πρόσβαση σε προνόμια που χορηγεί το κράτος για την εν λόγω «καλή συμπεριφορά». Για παράδειγμα, μια καλή βαθμολογία μπορεί να επιτρέψει σε έναν πολίτη να ταξιδέψει σε άλλη πόλη για να επισκεφθεί συγγενείς, ενώ μια κακή βαθμολογία μπορεί να αποκλείσει αυτή την ευκαιρία. Ή μια καλή βαθμολογία μπορεί να διευκολύνει τη μίσθωση ενός πολυτελούς διαμερίσματος, ενώ μια κακή βαθμολογία μπορεί να περιορίσει τις επιλογές του ατόμου σε λιγότερο επιθυμητές επιλογές. Και πρόσφατο δρακόντειο κλίμα του «μηδενικού COVID», η κακή βαθμολογία COVID (που ορίζεται από το καθεστώς) μπορεί να περιορίσει τη δυνατότητα ενός ατόμου να πάει στο παντοπωλείο ή στις υπαίθριες αγορές για να αγοράσει τρόφιμα.

Για τις επιχειρήσεις, υπάρχουν επίσης ανταμοιβές και τιμωρίες. Οι ανταμοιβές θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν πρόσβαση σε μεγαλύτερη πελατειακή βάση, φορολογικές ελαφρύνσεις για καλή συμπεριφορά (που ορίζεται από το καθεστώς) και δημόσιες εγκρίσεις από το Πεκίνο. Οι τιμωρίες θα μπορούσαν να αποτελούνται από τιμωρητικούς φόρους, πρόστιμα και μαύρη λίστα.

Το κινεζικό σύστημα που εφαρμόζεται ενσωματώνει προηγμένες τεχνολογίες, όπως η αναγνώριση προσώπου, η τεχνητή νοημοσύνη, οι έξυπνες κάμερες παρακολούθησης, η επεξεργασία μεγάλων δεδομένων και το Διαδίκτυο των πραγμάτων για την ψηφιακή παρακολούθηση της συμμόρφωσης. Οι τεχνολογίες αυτές ενσωματώνονται για να υποστηρίξουν την αυτοματοποιημένη παρακολούθηση και την απόδοση κοινωνικών βαθμολογιών πιστοληπτικής ικανότητας κάθε ατόμου και επιχείρησης στη χώρα.

Ενώ η εφαρμογή του στην Κίνα είναι αποσπασματική μέχρι σήμερα, ο ουρανός είναι το όριο όσον αφορά τους τύπους συμπεριφορών που θα μπορούσαν τελικά να παρακολουθούνται και να ελέγχονται από το κράτος με την πάροδο του χρόνου. Τα δικαιώματα προστασίας της ιδιωτικής ζωής θα μπορούσαν να περιοριστούν ακόμη και στην κρεβατοκάμαρα μόνο αν οι κομμουνιστές κάνουν ό,τι θέλουν, αλλά ακόμη και αυτό θα μπορούσε να είναι προς εκμετάλλευση στο μέλλον!

Το σύστημα κοινωνικής πίστωσης της Κίνας είναι επίσης μια πιθανή πηγή χρήματος για τους κομμουνιστές, καθώς οι αυταρχικοί σε όλο τον κόσμο παρακολουθούν με ζήλια την ανάπτυξη του συστήματός τους από την Κίνα. Είναι προτιμότερο να αγοράσει κανείς μια βασική δυνατότητα από το ΚΚΚ και να την προσαρμόσει στις τοπικές ανάγκες παρά να φτιάξει ένα εξίσου πολύπλοκο σύστημα από το μηδέν.

Ξένος ενθουσιασμός για τα συστήματα κοινωνικής πίστωσης

Η πρόοδος του διαδικτύου και άλλων τεχνολογιών πληροφορικής έχει ανοίξει νέες προοπτικές για τους αυταρχικούς που επιδιώκουν να παρακολουθούν και να ελέγχουν τη συμπεριφορά των ανθρώπων για διάφορους σκοπούς. Η τέχνη του εφικτού προωθείται σε διάφορους τεχνολογικούς τομείς: κβαντικούς υπολογιστές, τεχνητή νοημοσύνη, μηχανική μάθηση, αναγνώριση ομιλίας, αναγνώριση προσώπου, έξυπνες συσκευές, edge computing (μια ανάπτυξη της πληροφορικής που έχει σχεδιαστεί για να τοποθετεί τις εφαρμογές και τα δεδομένα όσο το δυνατόν πιο κοντά στους χρήστες) και διαδίκτυο.

Η παρακολούθηση και ο έλεγχος είναι για τους εξουσιαστές ό,τι το κυνήγι και η επίθεση για τα αρπακτικά. Είναι στο DNA τους. Έτσι, οι αυταρχικά σκεπτόμενοι πολιτικοί παγκοσμίως παρακολουθούν στενά τις προσπάθειες του ΚΚΚ να ενσωματώσει αυτές τις τεχνολογίες για να επιτύχει ένα εθνικό σύστημα παρακολούθησης και ελέγχου της κοινωνικής πίστης. Αρκετές χώρες εφαρμόζουν κομμάτια των δυνατοτήτων για τις δικές τους χρήσεις.

Ηνωμένο Βασίλειο

Τον Δεκέμβριο του 2021, ο τότε πρωθυπουργός Μπόρις Τζόνσον ανακοίνωσε σχέδια για την εφαρμογή των πρώτων στοιχείων ενός συστήματος κοινωνικής πίστωσης στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ο Τζόνσον δήλωσε σχετικά: «Το σύστημα θα παρακολουθεί τις δαπάνες στα σούπερ μάρκετ, επιβραβεύοντας όσους μειώνουν την πρόσληψη θερμίδων και αγοράζουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Οι άνθρωποι που αυξάνουν την άσκησή τους συμμετέχοντας σε οργανωμένες εκδηλώσεις ή πηγαίνοντας με τα πόδια στο σχολείο θα συγκεντρώνουν επίσης περισσότερους «πόντους» στη νέα εφαρμογή».

Το Ηνωμένο Βασίλειο εξετάζει επίσης την εφαρμογή «διαβατηρίων COVID» που θα περιορίζουν τις μετακινήσεις των ανεμβολίαστων. Αν και το σχέδιο έχει αναβληθεί, προς το παρόν, η επόμενη «πανδημία» θα μπορούσε να δει μια ταχεία εξάπλωση αυτού του σημαντικού στοιχείου των κοινωνικών ελέγχων.

Γερμανία

Δεν υπάρχουν επίσημα σχέδια για την εφαρμογή ενός συστήματος κοινωνικής πίστωσης στη Γερμανία (ακόμη). Ωστόσο, έχουν διεξαχθεί αρκετές επίσημες μελέτες για να αξιολογηθεί η δυνατότητα εφαρμογής τους στη γερμανική κοινωνία. Όπως αναφέρει ο ιστότοπος Fully Human, το γερμανικό ομοσπονδιακό υπουργείο Παιδείας και Έρευνας δημοσίευσε τον Αύγουστο του 2020 μια μελέτη που «αξιολόγησε την αξία και τη συμβατότητα ενός συστήματος κοινωνικής πίστωσης που βασίζεται στο κινεζικό μοντέλο για τη γερμανική δημοκρατία». (Η μελέτη είναι διαθέσιμη στα γερμανικά (pdf).

Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι η μελέτη καθοδηγήθηκε από τη «δυναμική της κλιματικής αλλαγής» και την «κατανομή των αιτούντων άσυλο και την ένταξή τους στην αγορά εργασίας», τα οποία αποτελούν βασικά ζητήματα για τους παγκοσμιοποιητές που επιθυμούν να εφαρμόσουν μια οικονομία από πάνω προς τα κάτω, η οποία διευκολύνεται από ένα παγκόσμιο σύστημα κοινωνικής πίστωσης και ελέγχου.

Ιταλία

Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα φέτος από την εφημερίδα The European Union Times, «η Ιταλία θα είναι η πρώτη στην ΕΕ, αλλά και στη Δύση, που θα εφαρμόσει ένα κυβερνητικά χρηματοδοτούμενο σύστημα κοινωνικής πίστωσης με την έναρξη εφαρμογής του νέου προγράμματος που βασίζεται σε ανταμοιβές και στοχεύει στην τροποποίηση της συμπεριφοράς των ανθρώπων όσον αφορά την κλιματική αλλαγή, αποδίδοντας μια βαθμολογία με βάση τη συμμόρφωσή τους».

Οι παρατηρητές αναμένουν ότι το σύστημα «Πράσινο Πιστοποιητικό» θα επιβληθεί τελικά και θα συνδυαστεί με την Ευρωπαϊκή Ψηφιακή Ταυτότητα και το Ψηφιακό Πιστοποιητικό COVID της ΕΕ, ώστε να αποτελέσουν τα βασικά στοιχεία ενός ολοκληρωμένου συστήματος βαθμολόγησης κοινωνικής πίστωσης για τους Ιταλούς και άλλους πολίτες της ΕΕ. Η ψηφιακή ταυτότητα θα διευκολύνει την παρακολούθηση και τον εντοπισμό όλων των επιχειρηματικών συναλλαγών, ενώ το ψηφιακό πιστοποιητικό COVID θα χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των μετακινήσεων των πολιτών με βάση την κατάσταση εμβολιασμού.

Σουηδία

Η Σουηδία έχει μεταβεί σε μια κοινωνία χωρίς μετρητά μέσω της ευρείας εφαρμογής των εφαρμογών BankID και Swish για σκοπούς άμεσων πληρωμών, καθώς και της χρήσης ψηφιακών πορτοφολιών ή πιστωτικών καρτών για πληρωμές μέσω smartphone. Φυσικά, η δυνατότητα παρακολούθησης και εντοπισμού όλων των συναλλαγών πληρωμών απέχει έναν βαθμό από την εφαρμογή ενός συστήματος παρακολούθησης της κοινωνικής πίστωσης, ιδίως όταν συνδυάζεται με την προαναφερθείσα ευρωπαϊκή ψηφιακή ταυτότητα και το ψηφιακό πιστοποιητικό COVID της ΕΕ.

Καναδάς

Η καναδική ομοσπονδιακή κυβέρνηση έχει εκπονήσει ένα έγγραφο οράματος με τίτλο «Canada’s Digital Ambition 2022», το οποίο περιγράφει «ένα σχέδιο για την ψηφιοποίηση όλων των δημόσιων και εσωτερικών κυβερνητικών υπηρεσιών, όπως η ασφάλεια γήρατος και η φορολογική υπηρεσία, με ένα σύστημα βασισμένο στο cloud, το οποίο θα βασίζεται στην τεχνητή νοημοσύνη», όπως αναφέρει το Vision Times. Τα βασικά στοιχεία είναι η εξάπλωση της ψηφιακής ταυτότητας, ενός ψηφιακού νομίσματος και ενός συστήματος διαβατηρίων COVID.

Σιγκαπούρη

Η Σιγκαπούρη έχει αναπτύξει ένα από τα πιο εξελιγμένα συστήματα παρακολούθησης και ελέγχου στον κόσμο. Σύμφωνα με την ειδησεογραφική πύλη της Σιγκαπούρης Kuanyewism, «το πιο ορατό και αμφιλεγόμενο παράδειγμα κρατικής επιτήρησης στη Σιγκαπούρη ήταν η εισαγωγή του TraceTogether το 2020, ενός ψηφιακού συστήματος που εφαρμόστηκε από την κυβέρνηση αρχικά ως εργαλείο για τη διευκόλυνση των προσπαθειών εντοπισμού επαφών, αλλά στη συνέχεια μετατράπηκε σιωπηλά σε ένα ντε φάκτο εργαλείο εντοπισμού διαβατηρίων εμβολιασμού και μεμονωμένων πολιτών με την πάροδο του χρόνου». Ένα σύστημα κοινωνικής πίστωσης φαίνεται να είναι στο μέλλον για τους πολίτες της Σιγκαπούρης.

Ηνωμένες Πολιτείες

Οι δημοσκοπήσεις έχουν δείξει ότι οι Δημοκρατικοί υποστηρίζουν τα διαβατήρια COVID, γεγονός που οδήγησε την κυβέρνηση Μπάιντεν να «συνεργαστεί με τη βιομηχανία» για να βοηθήσει στην «ανάπτυξη διαπιστευτηρίων -που αναφέρονται ως διαβατήρια, πιστοποιητικά υγείας ή ταξιδιωτικά διαβατήρια- τα οποία πιστοποιούν τον εμβολιασμό σε άτομα και επιχειρήσεις», ανέφερε το Fox Business.

Οι Δημοκρατικοί (και άλλοι) τάσσονται επίσης υπέρ της εφαρμογής ψηφιακών νομισμάτων κεντρικής τράπεζας (CBDC) ως κίνηση προς μια κοινωνία χωρίς μετρητά (η οποία καθιστά την παρακολούθηση όλων των νομισματικών συναλλαγών πολύ πιο εύκολη για την κυβέρνηση).

Ο πρόεδρος Τζο Μπάιντεν υπέγραψε εκτελεστικό διάταγμα τον Μάρτιο για την έναρξη της έρευνας, του σχεδιασμού και των «κοινωνικών επιπτώσεων» ενός αμερικανικού CBDC. Η κυβέρνησή του επιδιώκει να εφαρμόσει ένα σύστημα κοινωνικών πιστώσεων για την περιβαλλοντική-κοινωνική διακυβέρνηση (ESG), ώστε να εξαναγκάσει τις επιχειρήσεις να συμμορφωθούν με τους αριστερούς κοινωνικούς στόχους.

Τέλος, η ιστορία με τη συμπαιγνία Twitter-Δημοκρατικών έδωσε μια γεύση από την καταστολή της πολιτικής διαφωνίας (και της Πρώτης Τροπολογίας) από τους Δημοκρατικούς μέσω της αμερικανικής εκδοχής του «μεγάλου τείχους προστασίας» της Κίνας, που αποτελείται από το Twitter, τη Google, το Facebook και τις κυβερνητικές υπηρεσίες των ΗΠΑ!

Καταληκτικές σκέψεις

Η κομμουνιστική Κίνα είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συστήματος κοινωνικής πίστωσης. Παρόμοιες αυταρχικές παρορμήσεις για την παρακολούθηση και τον έλεγχο των πληθυσμών βρίσκονται σε άνοδο σε όλο τον κόσμο, όπως αποδεικνύεται από την αποσπασματική εξάπλωση διαφόρων στοιχείων του συστήματος κοινωνικής πίστωσης και ελέγχου σε άλλες χώρες, καθώς και από την ολοκλήρωση κυβερνητικά χρηματοδοτούμενων μελετών και σχεδίων που εξετάζουν τις μελλοντικές δυνατότητες.

Το κύριο προπύργιο κατά της εφαρμογής ενός συστήματος κοινωνικής πίστωσης υπό την αιγίδα της κυβέρνησης στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η συλλογή των δικαιωμάτων προστασίας της ιδιωτικής ζωής που ψηφίστηκαν στο νόμο τις τελευταίες δεκαετίες και προστατεύουν τα προσωπικά δεδομένα και τις πληροφορίες από τη δημόσια αποκάλυψη και την κακή χρήση. Σε αυτά περιλαμβάνονται ο νόμος του 1974 για την προστασία της ιδιωτικής ζωής (προστατεύει τον χειρισμό προσωπικών πληροφοριών), το τμήμα 5 του νόμου της Ομοσπονδιακής Επιτροπής Εμπορίου (περιορισμοί για τις εταιρείες που χειρίζονται προσωπικά δεδομένα), ο νόμος Graham-Leach-Bliley (προστασία των δεδομένων από τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα), ο νόμος Fair Credit Reporting Act (προστασία των πιστωτικών πληροφοριών των καταναλωτών) και ο νόμος για τη φορητότητα και τη λογοδοσία της ασφάλισης υγείας (HIPAA-προστασία των πληροφοριών υγείας).

Του Stu Cvrk  

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο αποτελούν απόψεις του συγγραφέα και δεν αντανακλούν απαραίτητα τις απόψεις της Epoch Times.

Ο Έλον Μασκ δήλωσε την Τρίτη ότι θα παραιτηθεί από τη θέση του διευθύνοντος συμβούλου του Twitter, αλλά θα παραμείνει αναμεμειγμένος στις λειτουργίες όταν μπορέσει να βρει τον κατάλληλο αντικαταστάτη.

«Θα παραιτηθώ από Διευθύνων Σύμβουλος μόλις βρω κάποιον αρκετά ανόητο να αναλάβει τη δουλειά! Μετά από αυτό, θα διευθύνω μόνο τις ομάδες λογισμικού και διακομιστών», δήλωσε ο Μασκ στο Twitter.

I will resign as CEO as soon as I find someone foolish enough to take the job! After that, I will just run the software & servers teams.

— Elon Musk (@elonmusk) December 21, 2022

Στις 18 Δεκεμβρίου, ο Μασκ διεξήγαγε μια δημοσκόπηση με το ερώτημα αν θα έπρεπε να παραιτηθεί από το ρόλο του, λιγότερο από δύο μήνες αφότου αγόρασε το κοινωνικό δίκτυο, δεσμευόμενος ότι θα ακολουθήσει το αποτέλεσμα.

Η τελική καταμέτρηση έδειξε ότι το 57,5% ψήφισε υπέρ της αποχώρησης του Μασκ. Οι οπαδοί του Μασκ σημείωσαν ότι η δημοσκόπηση ενδέχεται να προσέλκυσε bots να ψηφίσουν «ναι».

Ο Μασκ, ο οποίος δεν διευκρίνισε τις παρατηρήσεις του ότι ένας κατάλληλος υποψήφιος θα ήταν «ανόητος» να αναλάβει τον ρόλο, δέχεται τακτικά επιθέσεις από αριστερά μέσα ενημέρωσης, δημοσιογράφους και πολιτικούς.

Φάκελοι Twitter

Από τότε που ανέλαβε στα τέλη Οκτωβρίου, ο Μασκ ενέκρινε μια επιλογή ανεξάρτητων δημοσιογράφων να αποκτήσουν πρόσβαση και να δημοσιεύσουν αρχεία εσωτερικών συζητήσεων του Twitter, τα οποία δίνουν την εικόνα μιας μηχανής λογοκρισίας που συνεργαζόταν με κυβερνητικές υπηρεσίες για τον περιορισμό υλικού, ιδίως από λογαριασμούς με συντηρητικές τάσεις.

Ο Μασκ παραχώρησε πρόσβαση σε έναν σωρό εγγράφων σε διάφορα άτομα -τον ερευνητή δημοσιογράφο Ματ Τάιμπι, την δημοσιογράφο Μπάρι Βάις, τον συγγραφέα Μάικλ Σέλενμπεργκερ και τον δημοσιογράφο Λι Φανγκ- οι οποίοι τα δημοσιοποίησαν σε τμήματα με την ονομασία «Twitter Files».

Η σειρά των αναφορών, που δημοσιεύτηκαν πρώτα στο Twitter, επικεντρώθηκε στα εργαλεία λογοκρισίας του Twitter, στην καταστολή της ιστορίας της New York Post για τον φορητό υπολογιστή του Χάντερ Μπάιντεν, στην «αποκαθήλωση» του πρώην προέδρου Ντόναλντ Τραμπ, στον τρόπο με τον οποίο τα στελέχη του Twitter συνεργάστηκαν με το FBI και την Υπηρεσία Πληροφοριών για να λογοκρίνουν τους χρήστες και στον τρόπο με τον οποίο η πλατφόρμα βοήθησε τις επιχειρήσεις επιρροής του αμερικανικού στρατού.

Ο νέος διευθύνων σύμβουλος «πρέπει να αγαπάει πολύ τον πόνο»

Πριν κλείσει η δημοσκόπηση, ο Μασκ ασχολήθηκε με αρκετές αναρτήσεις σχετικά με την πιθανή αποχώρησή του από την κορυφαία θέση.

Ο Μασκ απάντησε σε έναν χρήστη που πρότεινε στον Μασκ να προσλάβει έναν νέο διευθύνοντα σύμβουλο, λέγοντας: «Το ερώτημα δεν είναι να βρούμε έναν διευθύνοντα σύμβουλο, το ερώτημα είναι να βρούμε έναν διευθύνοντα σύμβουλο που να μπορεί να κρατήσει το Twitter ζωντανό».

Απαντώντας στον οικοδεσπότη του podcast Λεξ Φρίντμαν, ο οποίος προσφέρθηκε να κάνει τη δουλειά, ο Μασκ είπε ότι σε οποιονδήποτε νέο διευθύνοντα σύμβουλο του Twitter «πρέπει να του αρέσει πολύ ο πόνος. Μια παγίδα: πρέπει να επενδύσετε τις οικονομίες της ζωής σας στο Twitter και αυτό βρίσκεται στο δρόμο προς τη χρεοκοπία από τον Μάιο. Θέλεις ακόμα τη δουλειά;».

Τον περασμένο μήνα, ο Μασκ δήλωσε σε δικαστήριο του Ντέλαγουερ ότι θα μειώσει τον χρόνο του στο Twitter και τελικά θα βρει κάποιον άλλον να αναλάβει επικεφαλής του.

Της Camille Sue

Μετάφραση: Αλία Ζάε

Υπάρχουν πολλοί εδώδιμοι μύκητες (ή ζυμομύκητες). Εκτός από τα γνωστά μανιτάρια, όπως τα πλευρώτους (King oyster), τα πορτομπέλο (Agaricus bisporus) και τις λεντινούλες (Shiitake), υπάρχουν και οι μονοκύτταροι ζυμομύκητες που χρησιμοποιούνται για το ψωμί και την παραγωγή κρασιού, καθώς επίσης και οι poria και Antrodia camphorata, η χρήση των οποίων είναι διαδεδομένη στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Έρευνες έχουν δείξει ότι και τα μανιτάρια και οι εδώδιμοι μύκητες ενισχύουν και ρυθμίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, βοηθώντας σημαντικά τον ανθρώπινο οργανισμό, βοήθεια πολύτιμη κατά τη διάρκεια μιας συνεχιζόμενης πανδημίας.

Μακρομύκητες με πολυσακχαρίδια που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα συνηθισμένα βρώσιμα μανιτάρια όπως τα πλευρώτους, τα πορτσίνι, τα πορτομπέλο και οι λεντινούλες, αλλά και ο πανάκριβος κασταμανίτης (maitake) είναι ευμεγέθεις μύκητες, ορατοί με γυμνό μάτι.

Η κινεζική ιατρική χρησιμοποιεί επίσης μεγάλους μύκητες, όπως το μανιτάρι κάμπια, το πόρια, το Antrodia camphorata και το Ganoderma lucidum (Γανόδερμα το λαμπερό), για να θρέψει και να ενδυναμώσει τον οργανισμό. Το Γανόδερμα (ή μανιτάρι reishi) έχει ιστορία 5.000 χρόνων στην κινεζική φαρμακευτική, ενώ στις μυθολογικές παραδόσεις της χώρας αναφέρεται ως ‘ελιξήριο’.

Σύμφωνα με τους γιατρούς της κινεζικής παραδοσιακής ιατρικής, τα εδώδιμα και μεγάλα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία.

Οι λεντινούλες και τα πλευρώτους εισέρχονται στους μεσημβρινούς της σπλήνας, του στομάχου, του συκωτιού και των νεφρών. Η θεωρία της κινεζικής ιατρικής αναφέρει ότι στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν πολλοί μεσημβρινοί και η τροφή που περνάει σε κάθε μεσημβρινό ωφελεί το όργανο που αντιστοιχεί σε αυτόν.

Ο Δρ. Γουάν Γιουν Γου, διευθυντής της Κινεζικής Κλινικής Ρούι Μινγκ στην Ταϊβάν, επεσήμανε ότι η φυσική ανοσία του ανθρώπινου οργανισμού σχετίζεται με το συκώτι και τα νεφρά, ενώ η σπλήνα και το στομάχι είναι τα θεμέλια της επίκτητης φυσικής μας κατάστασης.
Η σωστή φροντίδα αυτών των οργάνων συμβάλλει στην καλή κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική υποστηρίζει επίσης ότι τα μανιτάρια έχουν κατευναστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι τα κυτταρικά τοιχώματα των εδώδιμων και φαρμακευτικών μανιταριών περιέχουν πολυσακχαρίδια με αντικαρκινική, αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακή, αντιδιαβητική και ανοσορυθμιστική δράση.

Η εξέταση των αντικαρκινικών ιδιοτήτων τους υποδεικνύει ότι τα μανιτάρια συμβάλλουν θετικά στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και ότι επηρεάζουν και τα αιμοποιητικά βλαστοκύτταρα, τα λεμφοκύτταρα, τα μακροκύτταρα, τα μακροφάγα, τα Τ-λεμφοκύτταρα, τα δενδριτικά κύτταρα και τα φυσικά φονικά κύτταρα (nk).

Ο Γκυάλτσεν Λόμπσανγκ, διευθυντής της Κλινικής Προληπτικής Φροντίδας στην Ταϊβάν, προσέθεσε ότι εκτός από το ανοσοποιητικό, τα πολυσακχαρίδια ωφελούν και το αυτόνομο νευρικό σύστημα. Τα δυο συστήματα σχετίζονται στενά μεταξύ τους και αλληλεπιδρούν. Όσο πιο σταθερά είναι το αυτόνομο νευρικό σύστημα και τα συναισθήματα ενός ατόμου τόσο καλύτερα λειτουργεί το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε υδατοδιαλυτές ίνες, που είναι η τροφή των προβιοτικών του εντέρου. Η καλλιέργεια μιας καλής εντερικής χλωρίδας επηρεάζει και αυτή θετικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Οι αποξηραμένες στον ήλιο λεντινούλες περιέχουν βιταμίνη D, επίσης τονωτική για το ανοσοποιητικό. Επιπλέον, τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες – ίσως όχι τόσο όσο το κρέας και τα φρούτα/λαχανικά, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από τα μειωμένα λιπαρά και χοληστερόλη των μανιταριών.

Τα λευκά μανιτάρια υγραίνουν και καθαρίζουν τους πνεύμονες. Η Για-Γουέν Γιου, διευθύντρια της Κλινικής Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής του Βασιλικού Νεφρίτη στην Ταϊβάν, είπε ότι οι βλεννώδεις μεμβράνες των πνευμόνων είναι πιο ξηρές και ευάλωτες το φθινόπωρο και τον χειμώνα, όταν η ατμόσφαιρα δεν έχει τόση υγρασία. Η θρεπτική για τους πνεύμονες επίδραση των λευκών μανιταριών ενισχύει τις βλεννώδεις μεμβράνες και τις κάνει πιο ανθεκτικές στην εισβολή των ιών και των μικροβίων.

Η βρώση μανιταριών βοηθά και στην καταπράυνση των συμπτωμάτων του χρόνιου covid.

Οι φαρμακευτικοί μύκητες (όπως οι poria, το μανιτάρι κάμπια και το Γανόδερμα) που πωλούνται στα φαρμακεία και στα καταστήματα υγιεινής διατροφής συμβάλλουν επίσης στην καλή υγεία.

Πόρια: κοινό κινέζικο φυτικό προϊόν με φαρμακευτική δράση. Η κινεζική Σούπα των τεσσάρων βοτάνων που μαγειρεύουν στην Ταϊβάν συχνά περιέχει πόρια. Αναζωογονεί τη σπλήνα και το στομάχι, αφαιρεί την υγρασία και ηρεμεί τα νεύρα. Ενδείκνυται για ανθρώπους με ανήσυχο ύπνο ή με τάση για σπαρτάρισμα της καρδιάς.

Γανόδερμα: ρυθμίζει και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Καλό και για την καρδιά, τους πνεύμονες, το συκώτι και τα νεφρά. Σύμφωνα με τον Δρ. Γου, η κατανάλωσή του μπορεί να ωφελήσει τους ανθρώπους με ανήσυχο ύπνο ή φορτωμένο πρόγραμμα και όσους έχουν τάση για νευρικότητα ή νευρασθένεια, καταπραΰνοντας τα συμπτώματα.

Μανιτάρι κάμπια: αυτός ο μύκητας που αναπτύσσεται πάνω σε έντομα συμβάλλει στην επιούλωση των βλεννωδών μεμβρανών, στην ενίσχυση των πνευμόνων, στην ανακούφιση του άσθματος, σταματά την αιμορραγία και μειώνει τα φλέματα. Οι ασθενείς με χρόνιο βήχα που έχει φτάσει στο σημείο της συρρίτουσας αναπνοής μπορούν με την κατανάλωση του μανιταριού κάμπια να προστατεύσουν το αναπνευστικό τους σύστημα αποτελεσματικότερα.

Antrodia cintrodia: γνωστό για την ηπατοπροστατευτική δράση του, μπορεί να ενεργοποιήσει το ηπατικό αποτοξινωτικό σύστημα. Ορισμένοι το καταναλώνουν για να αντιμετωπίσουν τo χανγκόβερ, και άλλοι καταναλώνουν το Antrodia camphorata για την προστασία του συκωτιού τους όταν χάνουν τον ύπνο τους δουλεύοντας μέχρι αργά.

Πότε πρέπει να αποφεύγετε τα μανιτάρια

Η κατανάλωση των μανιταριών καλό είναι να περιορίζεται ή και να αποφεύγεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

1) Αυτοάνοσα νοσήματα: Το ανοσοποιητικό σύστημα των ασθενών που πάσχουν από κάποιο αυτοάνοσο νόσημα, όπως ερυθηματώδη λύκο, ψωρίαση, σύνδρομο Sjögren ή ρευματοειδή αρθρίτιδα βρίσκεται σε κατάσταση υπερδιέγερσης. Δεν συνίσταται λοιπόν η κατανάλωση μανιταριών, τα οποία τείνουν να ενισχύουν τις ανοσοποιητικές διεργασίες.

2) Δερματικά και αλλεργίες: Για παρόμοιους λόγους αντενδείκνυται η κατανάλωση των μανιταριών και από όσους έχουν τάση για αλλεργίες ή δερματικά προβλήματα όπως τα εκζέματα και η κνίδωση. Αντίθετα, σε αυτές τις περιπτώσεις συνίσταται η περιστασιακή έστω αποχή από το συγκεκριμένο είδος τροφής.

3) Υψηλά επίπεδα σωματικής υγρασίας: Καθώς τα μανιτάρια περιέχουν αρκετή υγρασία, οι άνθρωποι με υψηλά επίπεδα υγρασίας στο σώμα τους πρέπει επίσης να τα αποφεύγουν, σύμφωνα με τον Δρ. Γου, ή τουλάχιστον να τα καταναλώνουν με φειδώ. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, η ποσότητα νερού στο σώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει κάποιο ποσοστό. Όταν ένας οργανισμός δυσκολεύεται να αποβάλλει το επιπλέον νερό, αυτό συσσωρεύεται και δημιουργεί υγρασία στο εσωτερικό του σώματος. Αυτοί οι άνθρωποι έχουν ένα πολύ συγκεκριμένο χαρακτηριστικό: τα κόπρανά τους αφήνουν ίχνη στη λεκάνη της τουαλέτας.

4) Καρκίνος: Παρόλο που οι φαρμακευτικοί μύκητες ρυθμίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορούν να ενισχύσουν τη δράση της χημειοθεραπείας, η χρήση τους πρέπει να γίνεται με μεγάλη προσοχή. Κατά την Γιου, ένα διεγερμένο ανοσοποιητικό μπορεί κάλλιστα να προάγει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Γι΄αυτό, είναι καλύτερα οι ασθενείς με καρκίνο να αποφεύγουν τη λήψη φαρμακευτικών συμπληρωμάτων μυκήτων χωρίς τη συμβουλή γιατρού της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Το ίδιο ισχύει για τις εγκύους, τις θηλάζουσες μητέρες και τα παιδιά που δεν έχουν συμπληρώσει το 3ο έτος της ηλικίας τους, των οποίων το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ακόμα ανώριμο.

Μαγειρεύοντας μανιτάρια

Το μαγείρεμα των μανιταριών είναι εύκολο και γίνεται με πολλούς τρόπους και σε συνδυασμό με διάφορα βότανα και τροφές. Όλα τα είδη ωφελούν την υγεία σας και μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να ωφεληθείτε. Προσοχή χρειάζεται στη θερμοκρασία του μαγειρέματος / ψησίματος, γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες και το τηγάνισμα καταστρέφουν τις θρεπτικές ουσίες των μανιταριών.

Η ‘ψυχρή’ φύση και γεύση τους ταιριάζει με θερμότερα υλικά όπως το τζίντζερ. Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε την πρόταση της Γιου και να τα προσθέσετε στην κοτόσουπα, η οποία βοηθά το στομάχι και τη σπλήνα να απορροφήσει τις θρεπτικές ουσίες. Το αποτέλεσμα είναι ένα φαγητό εξαιρετικά τονωτικό για το ανοσοποιητικό σας. Μπορείτε ακόμα να εμπλουτίσετε την κοτόσουπά σας με γκότζι μπέρι και χουρμάδες, που θα τα ρίξετε μέσα κατά το μαγείρεμα.

Η Καμίλ Σου είναι δημοσιογράφος που καλύπτει θέματα υγείας, διατροφής και ερευνητικά θέματα. Αν έχετε κάποια πρόταση, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί της στο: kuanmi.su@epochtimes.com

Το Health 1+1 είναι μια έγκριτη διαδικτυακή πλατφόρμα που παρέχει πληροφορίες για την υγεία γενικά και την κινέζικη ιατρική ειδικότερα. Κάθε Τρίτη με Σάββατο, από τις 9:00 μέχρι τις 10:00 π.μ. EST, εκπέμπει ζωντανά στην τηλεόραση και στο διαδίκτυο, καλύπτοντας τα τελευταία νέα για τον κορωνοϊό, την πρόληψη, τη θεραπεία, την επιστημονική έρευνα και γραμμή, καθώς επίσης και νέα σχετικά με τον καρκίνο, τις χρόνιες παθήσεις, τη συναισθηματική και πνευματική υγεία, την ανοσία, την ασφάλιση, παρέχοντας αξιόπιστη πληροφόρηση και βοήθεια. Online: EpochTimes.com/Health TV: NTDTV.com/live

 

Η παρακολούθηση σεμιναρίων που εμπνέουν τους εργαζόμενους στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης να συλλογιστούν το δέος, την ευγνωμοσύνη και την καλοσύνη μπορεί να προωθήσει διαρκείς βελτιώσεις στα αποτελέσματα της ψυχικής υγείας, όπως η κατάθλιψη και η συναισθηματική εξάντληση, αναφέρουν οι ερευνητές μετά τη διεξαγωγή κλινικής δοκιμής.

Η γρήγορη, καθημερινή παρέμβαση που δοκίμασαν παρέχει έναν έγκαιρο και οικονομικά αποδοτικό τρόπο για την αντιμετώπιση της επαγγελματικής εξουθένωσης των εργαζομένων στον τομέα της υγείας, η οποία κλιμακώθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID.

«Η συναισθηματική εξάντληση ήταν άσχημη μεταξύ των εργαζομένων στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ακόμη και πριν από την πανδημία, και είναι χειρότερη τώρα», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Μπράιαν Σέξτον (Bryan Sexton), διευθυντής του Κέντρου Ασφάλειας και Ποιότητας Υγείας του Πανεπιστημίου Duke.

«Το ζήτημα αυτό επηρεάζει όχι μόνο τους εργαζόμενους στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης, αλλά και τους ασθενείς. Υπάρχει σαφώς ανάγκη για προσβάσιμες, τεκμηριωμένες προσεγγίσεις που να αντιμετωπίζουν το πρόβλημα».

Για τη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Public Health αυτόν τον μήνα, ο Σέξτον και οι συνεργάτες του ανέλυσαν το περιεχόμενο μιας ποικιλίας παρεμβάσεων που βοηθούν τους ανθρώπους να ανακάμψουν μετά από συναισθηματικές αναταραχές.

Η ουσία αυτών των προσεγγίσεων είναι η αναγνώριση των δυσκολιών, ενώ παράλληλα ωθούν τους ανθρώπους να βγουν από τις μελαγχολικές σκέψεις, κατευθύνοντάς τους να σκέφτονται ή να ενεργούν με θετικούς τρόπους, όπως ο εντοπισμός προσωπικών λόγων ευγνωμοσύνης, η προσφορά καλοσύνης προς τους άλλους ή η ανάκληση στιγμών που προκαλούν δέος, όπως όμορφες σκηνές από τη φύση.

«Το ονομάζουμε δεξιότητες, όχι χάπια», δήλωσε ο Σέξτον.

Οι περισσότερες από αυτές τις παρεμβάσεις τείνουν να είναι μακροχρόνιες και κουραστικές, καθιστώντας δύσκολη την παρακολούθηση για τους ανθρώπους που είναι ήδη εξαντλημένοι. Η ομάδα του Σέξτον τελειοποίησε τις στοχαστικές δραστηριότητες σε ενότητες διάρκειας δύο έως επτά λεπτών, στις οποίες οι συμμετέχοντες συμμετείχαν στα τηλέφωνά τους καθημερινά για 10 ημέρες.

«Θέλαμε η παρέμβασή μας να παρέχει μικρά, απλά πράγματα που μπορούν να κάνουν οι άνθρωποι και να έχουν άμεσο όφελος», δήλωσε. «Ο στόχος μας ήταν να το περιορίσουμε στο ελάχιστο δυνατό και να εξακολουθήσουμε να έχουμε αντίκτυπο».

Οι ερευνητές δοκίμασαν την παρέμβαση -που ονομάζεται WISER (Web-based Implementation for the Science of Enhancing Resilience) («Εφαρμογή με βάση τον Παγκόσμιο Ιστό για την Επιστήμη της Ενίσχυσης της Ανθεκτικότητας»)- σε περίπου 480 εργαζόμενους στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης. Τοποθέτησαν τυχαία τους συμμετέχοντες σε μια ομάδα που έλαβε την παρέμβαση αμέσως ή σε μια δεύτερη ομάδα που περίμενε δύο εβδομάδες. Η ομάδα αναμονής χρησίμευσε ως μέτρο σύγκρισης για να μετρηθεί πώς ανταποκρίθηκε η ομάδα παρέμβασης μετά από μία εβδομάδα.

Κάθε βράδυ στις 7 μ.μ., οι συμμετέχοντες λάμβαναν ένα μήνυμα κειμένου με το εκπαιδευτικό βίντεο της ημέρας, το οποίο περιελάμβανε απλές και ενδιαφέρουσες συλλογιστικές δραστηριότητες διάρκειας μικρότερης των 10 λεπτών. Κάθε ενότητα περιλάμβανε μια προτροπή για να κάνουν τρία καλά πράγματα, ενώ άλλες ενότητες περιλάμβαναν δραστηριότητες για την καλλιέργεια του δέους ή της ευγνωμοσύνης, την εκτέλεση πράξεων καλοσύνης ή την ενίσχυση των σχέσεων.

Ο ερευνητής αξιολόγησε κατά πόσον η παρέμβαση επηρέασε τη συναισθηματική εξάντληση, τα καταθλιπτικά συμπτώματα, την ενσωμάτωση της επαγγελματικής ζωής, την ευτυχία, τη συναισθηματική ευημερία και τη συναισθηματική αποκατάσταση.

Κατά την ανάλυση, πέντε από τα έξι αποτελέσματα της ευημερίας σημείωσαν βελτίωση μετά από μία εβδομάδα και όλα τα αποτελέσματα βελτιώθηκαν μετά από ένα, έξι και 12 μήνες.

«Αυτές οι ενότητες αποδεικνύουν ότι λίγα λεπτά την ημέρα μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο», δήλωσε ο Σέξτον. «Είναι να κάνουν τους ανθρώπους να σταματήσουν και να σκεφτούν το καλό, ή το ελπιδοφόρο, ή το ευγνώμων και εμπνευσμένο, ή το εντυπωσιακό».

«Το να θυμηθείς κάτι που προκαλεί δέος, όπως ένα όμορφο ηλιοβασίλεμα, ή το τι έκανε ένας παππούς ή ένας μέντορας ή ένας προπονητής γι’ αυτούς που σε κάνει να νιώθεις ευγνωμοσύνη – αυτές είναι οδηγίες που δεν προκαλούν εκνευρισμό και που πραγματικά βοηθούν πολύ τους ανθρώπους να αναζωογονηθούν. Αλλά εξίσου σημαντικό είναι ότι είναι απλές και εφαρμόζονται εύκολα, με ελάχιστο χρόνο και χωρίς κόστος».

Το National Institute of Child Health and Human Development (Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας του Παιδιού και Ανθρώπινης Ανάπτυξης) και η Agency for Healthcare Research and Quality (Υπηρεσία Έρευνας και Ποιότητας στην Υγεία) χρηματοδότησαν αυτό το έργο.

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά από το Πανεπιστήμιο Duke. Αναδημοσιεύθηκε μέσω του Futurity.org με άδεια Creative Commons 4.0.

Της Sarah Avery

Γιοχάνεσμπουργκ-ο Ντρις Μαρέ κοιτούσε τα χρυσαφένια χωράφια στο αγρόκτημά του στη νοτιοαφρικανική επαρχία Νορθ Γουέστ, με το καλαμπόκι να λάμπει στον απόηχο μιας σφοδρής καταιγίδας.

Σε βραχνά αφρικάνικα, ο 62χρονος γρύλισε: «Όταν πολλοί φίλοι και συγγενείς μου εγκατέλειψαν τη Νότια Αφρική τη δεκαετία του 1990 και στις αρχές του 2000, εγώ έμεινα».

«Είπα στους γιους μου: «Είμαστε συνδεδεμένοι με αυτή τη γη. Οι πρόγονοί μας, οι Μπόερ, πολέμησαν για τη θέση μας σε αυτή τη γη. Πολεμήσαμε τους Βρετανούς και στη συνέχεια πολεμήσαμε το ANC». Ο κόσμος λέει ότι χάσαμε αυτούς τους πολέμους. Αλλά είμαστε ακόμα εδώ…».

Το πρόσωπο του Μαρέ είναι ρυτιδιασμένο, αλλά τα μάτια του είναι εκείνα ενός πολύ νεότερου άνδρα, ένα ατσάλινο, διαπεραστικό ναυτικό μπλε, οι χοντροί, φακιδωτοί βραχίονές του είναι τόσο καφέ όσο το έδαφος στο οποίο πατούν οι μπότες του.

Όταν ο τελευταίος λευκός πρόεδρος της Νότιας Αφρικής, ο Φρεντερίκ Ντε Κλερκ, απελευθέρωσε τον ηγέτη του Αφρικανικού Εθνικού Κογκρέσου (African National Congress-ANC) Νέλσον Μαντέλα μετά από 27 χρόνια φυλάκισης στις αρχές του 1990, μετά από δεκαετίες απαρτχάιντ, οι λευκοί φοβήθηκαν ότι ένας εκδικητικός μαύρος πληθυσμός θα τους έδιωχνε από τα σπίτια και τη γη τους.

Σύμφωνα με το κόμμα της αντιπολίτευσης Freedom Front Plus (FF+), 20.000 λευκοί αγρότες -οι οποίοι χαίρουν διεθνούς εκτίμησης για την ικανότητά τους να παράγουν τρόφιμα όχι μόνο για την άνυδρη πατρίδα τους, αλλά και για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλη την υποσαχάρια Αφρική- έχουν μεταναστεύσει από τα μέσα της δεκαετίας του 1990.

«Έχουν εκδιωχθεί επειδή 30 χρόνια μετά τη λεγόμενη δημοκρατία εξακολουθούν να τους λένε ότι είναι Ευρωπαίοι ξένοι και ότι δεν ανήκουν στη μόνη γη που γνώρισαν ποτέ».

«Οι άνθρωποι εξακολουθούν να τραγουδούν τα λεγόμενα «απελευθερωτικά τραγούδια» που καλούν να τους σκοτώσουν, και το δικαστήριο λέει ότι πρόκειται για ελευθερία του λόγου. Φεύγουν επειδή συνεχίζουν να δέχονται επιθέσεις στα αγροκτήματά τους, να δολοφονούνται τα παιδιά τους και να βιάζονται οι γυναίκες τους», δήλωσε ο Γάουτερ Βέσελς, βουλευτής του FF+, σε συνέντευξή του στην Epoch Times.

Ο Μαρέ είπε ότι μερικοί από τους φίλους του είναι τώρα πολύ επιτυχημένοι αγρότες σιτηρών στην άλλη πλευρά των συνόρων, στη Μποτσουάνα και τη Ζάμπια, και κυρίως στη Ρωσία και την Ουκρανία.

«Με πιστεύετε όταν λέω ότι προτιμούν να μείνουν στην Ουκρανία αυτή τη στιγμή παρά να επιστρέψουν στη Νότια Αφρική; Μου λένε: «Ο πόλεμος εδώ θα τελειώσει σύντομα και τότε ο κόσμος θα χρειαστεί ακόμη περισσότερο σιτάρι. Πότε θα τελειώσει ο δικός σας πόλεμος;»»

Ο Μαρέ χλεύασε, λέγοντας: «Δεν μπορώ να φανταστώ τον εαυτό μου να καλλιεργεί στην Ουκρανία ή οπουδήποτε αλλού. Αυτή η γη ανήκει στην οικογένειά μου εδώ και γενιές. Είμαστε Αφρικανοί».

Αλλά τώρα, παραδέχτηκε, κάτι συνέβη που τον κάνει να «κάνει δεύτερες σκέψεις» για το μέλλον.

Πριν από λίγες εβδομάδες, το ANC χρησιμοποίησε την πλειοψηφία του για να προωθήσει το νομοσχέδιο για την απαλλοτρίωση της γης στο κοινοβούλιο, εν μέσω αντιρρήσεων από τα κόμματα της αντιπολίτευσης.

Ο πρόεδρος Σίριλ Ραμαφόζα αναμένεται να το υπογράψει ως νόμο στις αρχές του 2023.

Το νομοσχέδιο επιτρέπει στο κράτος να κατάσχει γη για «δημόσιο σκοπό» και για «δημόσιο συμφέρον», χωρίς να αποζημιώνει τους ιδιοκτήτες. Το ANC επιμένει ότι θα περιοριστεί «ως επί το πλείστον» στην κατάσχεση εγκαταλελειμμένων εκτάσεων, ακινήτων που ανήκουν σε «ιδιοκτήτες παραγκουπόλεων» και «εκτάσεων που κατέχονται για κερδοσκοπικούς σκοπούς και δεν έχουν τεθεί σε καλή χρήση».

Ωστόσο, ορισμένα αγροτικά συνδικάτα και κόμματα της αντιπολίτευσης φοβούνται ότι το ANC σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει το νομοσχέδιο για να κατάσχει γη που ανήκει σε λευκούς, σε μια λαϊκιστική κίνηση ενόψει των εκλογών του 2024.

«Όταν το νομοσχέδιο γίνει νόμος, τι θα εμποδίσει την κυβέρνηση να αποφασίσει ότι η κατάληψη της γης ενός λευκού αγρότη είναι προς το δημόσιο συμφέρον, και στη συνέχεια να την μοιράσει σε υποστηρικτές;», ρώτησε ο Βέσελς.

Το νομοσχέδιο ακολουθεί σχεδόν τρεις δεκαετίες αποτυχημένης εδαφικής μεταρρύθμισης του ANC.

Όταν το ANC αγόρασε γη από λευκούς αγρότες σε τιμές που σχετίζονται με την αγορά και την έδωσε σε μαύρους γεωργούς, οι περισσότερες επακόλουθες γεωργικές επιχειρήσεις απέτυχαν.

Σε πολλές περιπτώσεις όχι επειδή οι μαύροι αγρότες δεν είχαν την ικανότητα να καλλιεργήσουν, αλλά επειδή η κυβέρνηση δεν τήρησε τις υποσχέσεις της να στηρίξει τους αγρότες με επιδοτήσεις. Μεγάλο μέρος της γης βρίσκεται τώρα σε αγρανάπαυση.

Τα μαζικά κρατικά γεωργικά έργα έχουν επίσης υποστεί διαφθορά, ενώ δισεκατομμύρια δολάρια που προορίζονταν για την «αναβάθμιση των μαύρων αγροτών» εξακολουθούν να μην έχουν καταγραφεί.

Ο Ραμαφόζα δήλωσε στο κοινοβούλιο ότι είχαν γίνει «σοβαρά λάθη στη μεταρρύθμιση της γης», επιμένοντας ότι το νομοσχέδιο για τις απαλλοτριώσεις θα «διορθώσει τα λάθη του παρελθόντος».

Η υπουργός δημοσίων έργων του, Πατρίσια ντε Λιλ, δήλωσε στην Epoch Times: «Η απαλλοτρίωση ακινήτων με μηδενική αποζημίωση δεν είναι μια ασημένια σφαίρα. Η απαλλοτρίωση είναι μόνο ένας μηχανισμός απόκτησης που σε κατάλληλες περιπτώσεις, για λόγους δημοσίου συμφέροντος, θα επιτρέψει τη μεταρρύθμιση της γης και την αποκατάσταση».

Η συνάδελφός της από το ANC στο κοινοβούλιο, Νολίθα Ντομπονγκουάνα, δήλωσε στην Epoch Times ότι το νομοσχέδιο είναι «πολύ προοδευτικό… Θα δώσει γη πίσω σε ανθρώπους που εκδιώχθηκαν από τη γη κατά τη διάρκεια του απαρτχάιντ. Θα επαναφέρει την αξιοπρέπεια στους ανθρώπους».

Αλλά η Σαμάνθα Γκράχαμ-Μαρ, βουλευτής του κύριου κόμματος της αντιπολίτευσης, της Δημοκρατικής Συμμαχίας, δήλωσε στην Epoch Times ότι το ANC «λέει ψέματα».

«Αυτό το νομοσχέδιο για τις απαλλοτριώσεις δεν θα χρησιμοποιηθεί για τη μεταρρύθμιση της γης. Είναι ένα εργαλείο για την τιμωρία των ιδιοκτητών ιδιωτικής περιουσίας. Το ANC θέλει να το χρησιμοποιήσει για να καλύψει τις δικές του αποτυχίες. Δεν ενδιαφέρεται να αποκαταστήσει τις αδικίες του παρελθόντος στον τομέα της γης. Το μόνο που το ενδιαφέρει είναι να συσσωρεύσει πλούτο για τον εαυτό του».

Το ακροαριστερό κόμμα, οι Economic Freedom Fighters (Μαχητές της Οικονομικής Ελευθερίας), επέκρινε το νομοσχέδιο ότι είναι «πολύ περιορισμένο» και «εξυπηρετεί τα συμφέροντα των λευκών καπιταλιστών».

«Έτσι τώρα το ANC θέλει να δώσει μη παραγωγική γη στους μαύρους, με άλλα λόγια, τα αποφάγια που δεν θέλουν οι λευκοί. Για άλλη μια φορά με αυτό το νομοσχέδιο το ANC έδειξε ότι βρίσκεται στο πλευρό των λευκών γαιοκτημόνων και του λευκού κεφαλαίου», δήλωσε ο ηγέτης του κόμματος Τζούλιους Μάλεμα στην Epoch Times.

Μια από τις σημαντικότερες ειδικούς της Νότιας Αφρικής σε θέματα μεταρρύθμισης της γης, η καθηγήτρια Ρουθ Χολ του τμήματος αγροτικών σπουδών του Πανεπιστημίου του Δυτικού Ακρωτηρίου, δήλωσε στην Epoch Times ότι το τελευταίο νομοσχέδιο αντιπροσωπεύει μια «σημαντική υποχώρηση» εκ μέρους του ANC.

«Τα προηγούμενα προσχέδια του νομοσχεδίου ήταν πολύ πιο ανοιχτά όσον αφορά τη δυνατότητα του κράτους να αρπάζει γη χωρίς να αποζημιώνει τους ιδιοκτήτες. Οι μεταγενέστερες αναθεωρήσεις του νομοσχεδίου εξακολουθούν να αφήνουν αυτή την πόρτα ανοιχτή, αλλά μόνο μια χαραμάδα», δήλωσε η Χολ.

«Αυτή τη στιγμή είναι ασαφές πώς θα χρησιμοποιηθεί και πολιτικά το ANC έχει επιλέξει να μην πει πότε θέλει να πιέσει για μη αποζημίωση και πότε όχι».

«Και νομίζω ότι ένας από τους λόγους για τους οποίους κανείς δεν είναι τρομερά ενθουσιασμένος με αυτό το νομοσχέδιο, είτε από την αριστερά είτε από τη δεξιά, είναι ότι δεν επιλύει αυτό το ζήτημα».

Η Χολ δήλωσε ότι το ANC ήταν πολύ προσεκτικό ώστε να μην υπαινίσσεται την απαλλοτρίωση αγροτικών εκτάσεων στο αναθεωρημένο νομοσχέδιο.

«Νομίζω ότι υπάρχει μια σκόπιμη παρερμηνεία, ιδίως από τους υποστηρικτές της Δημοκρατικής Συμμαχίας, για να πούμε ότι τη δεκαετία του 1990 υπήρχε μια συμφωνία ότι θα καταβάλλονταν πάντα αποζημίωση για τη γη, και αυτό δεν ισχύει».

«Το σύνταγμα δεν είπε ποτέ ότι πρέπει να υπάρχει πάντα αποζημίωση και δεν είπε ποτέ ότι πρέπει να είναι σε τιμή αγοράς».

Η Χολ δήλωσε ότι η κυβέρνηση έχει πράγματι κατασχέσει πολλές εκτάσεις γης με την πάροδο των ετών.

«Αν εξετάσουμε το είδος της πολιτικής γης και των συγκρούσεων στη χώρα, βλέπουμε ότι πολλά από αυτά σχετίζονται στην πραγματικότητα με καταστάσεις όπου οι άνθρωποι της υπαίθρου απαλλοτριώνονται».

«Πρόκειται για μαύρες κοινότητες που όντως απαλλοτριώνονται από το κράτος χωρίς αποζημίωση, αλλά δεν έχουν δικαιώματα ιδιωτικής ιδιοκτησίας- έχουν εθιμικά δικαιώματα και άτυπα δικαιώματα».

Έτσι, είπε η Χολ, η κυβέρνηση είχε πάντα τη δυνατότητα να παίρνει ιδιωτική γη χωρίς να αποζημιώνει τους νόμιμους ιδιοκτήτες, αλλά δεν την έχει χρησιμοποιήσει.

«Το ερώτημα τώρα είναι, θα υπάρξει κάποια στιγμή στο εγγύς μέλλον που το ANC θα αποφασίσει ότι είναι προς το πολιτικό του συμφέρον να καταλάβει μια φάρμα που ανήκει σε λευκούς».

Ο Βέσελς λέει ότι η πιθανότητα αυτή είναι μεγάλη.

«Το ANC πανικοβάλλεται- γνωρίζει ότι βρίσκεται σε πορεία απώλειας των εκλογών το 2024. Ακόμα και οι ίδιοι οι ηγέτες του το λένε, δημόσια».

«Τα πιο ριζοσπαστικά στοιχεία στο ANC ασκούν μεγάλη πίεση στον Ραμαφόζα να προσφέρει κάτι χειροπιαστό στις μάζες το 2023, κάτι που θα τις γείρει πίσω στην αγκαλιά του κόμματος».

Του Darren Taylor

Οι λοιμώξεις από στρεπτόκοκκο ομάδας Α (Group A streptococcus-GAS) εξαπλώνονται στην Ευρώπη πρόσφατα, με το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία, την Ιρλανδία, την Ολλανδία και τη Σουηδία να αναφέρουν σημαντική αύξηση των κρουσμάτων σε παιδιά ηλικίας κάτω των 10 ετών από τον Σεπτέμβριο. Παιδιατρικά νοσοκομεία στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν επίσης αναφέρει αύξηση των εν λόγω κρουσμάτων σε σχέση με τα προηγούμενα έτη.

Στις 12 Δεκεμβρίου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (European Centre for Disease Prevention and Control-ECDC) εξέδωσαν από κοινού προειδοποίηση σχετικά με τις αναδυόμενες τάσεις όσον αφορά τη νόσο.

Οι λοιμώξεις από GAS ή Strep A μπορεί να προκαλέσουν πονόλαιμο, πονοκέφαλο, πυρετό και άλλες ήπιες ασθένειες, ενώ μπορούν επίσης να μετατραπούν σε σοβαρή διεισδυτική λοίμωξη(invasive GAS-iGAS), όπως οστρακιά, νεκρωτική απονευρωσίτιδα και σύνδρομο τοξικού σοκ από στρεπτόκοκκο.

Η ανάλυση του ΠΟΥ και του ECDC υπέδειξε ότι η αύξηση των κρουσμάτων iGAS σε παιδιά μπορεί να σχετίζεται με την πρόσφατη αύξηση της μετάδοσης των ιών του αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της εποχικής γρίπης και του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού (respiratory syncytial virus-RSV).

Στις 12 Δεκεμβρίου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) εξέδωσαν από κοινού προειδοποίηση σχετικά με τις αναδυόμενες τάσεις όσον αφορά τη νόσο.

Οι λοιμώξεις από GAS ή Strep A μπορεί να προκαλέσουν πονόλαιμο, πονοκέφαλο, πυρετό και άλλες ήπιες ασθένειες, ενώ μπορούν επίσης να μετατραπούν σε σοβαρή διεισδυτική λοίμωξη από GAS (iGAS), όπως οστρακιά, νεκρωτική απονευρωσίτιδα και σύνδρομο τοξικού σοκ από στρεπτόκοκκο.

Η ανάλυση του ΠΟΥ και του ECDC υπέδειξε ότι η αύξηση των κρουσμάτων iGAS σε παιδιά μπορεί να σχετίζεται με την πρόσφατη αύξηση της μετάδοσης των ιών του αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της εποχικής γρίπης και του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού (RSV).

«[Η] μόλυνση των ιών με στρεπτόκοκκο ομάδας Α μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διεισδυτικής νόσου (iGAS)», αναφέρεται.

Η έξαρση των κρουσμάτων στη Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο είναι πολλαπλάσια από ό,τι πριν από το ξέσπασμα του COVID-19. Τουλάχιστον 16 παιδιά έχουν πεθάνει από λοιμώξεις iGAS στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αυξητική τάση έχει επίσης αναφερθεί στην Ιρλανδία, την Ολλανδία, την Ισπανία και τη Σουηδία, ανέφερε η Daily Mail στις 13 Δεκεμβρίου.

Οι υγειονομικές αρχές του Χονγκ Κονγκ δήλωσαν επίσης στις 18 Δεκεμβρίου ότι τα κρούσματα οστρακιάς αυξάνονται στην ασιατική πόλη τις τελευταίες εβδομάδες.

Την περασμένη εβδομάδα, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ δήλωσαν ότι ανησυχούν για πιθανή έξαρση των λοιμώξεων από iGAS στα παιδιά στη χώρα.

Παιδιατρικά νοσοκομεία στην Αριζόνα, το Κολοράντο, το Τέξας και την Ουάσινγκτον δήλωσαν στο NBC News ότι αυτό το τρίμηνο διαπιστώθηκε ένας αριθμός μολύνσεων iGAS πάνω από τον μέσο όρο σε σύγκριση με τα προηγούμενα έτη.

Εν τω μεταξύ, δύο παιδιά προσχολικής ηλικίας στο Κολοράντο πέθαναν από λοιμώξεις iGAS, σύμφωνα με το CPR News 14.

Ο Δρ Τζέιμς Βερσάλοβιτς (Dr. James Versalovic), επικεφαλής παθολόγος στο παιδιατρικό νοσοκομείο του Τέξας στο Χιούστον, το μεγαλύτερο παιδιατρικό νοσοκομείο των Ηνωμένων Πολιτειών, δήλωσε ότι οι πιθανές λοιμώξεις από iGAS έχουν υπερτετραπλασιαστεί τους τελευταίους δύο μήνες σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Το παιδιατρικό νοσοκομείο του Τέξας κατέγραψε περίπου 60 κρούσματα τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, είπε.

Σύμφωνα με το CDC, εκατομμύρια μη επεμβατικές λοιμώξεις GAS καταγράφονται στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο, αλλά το iGAS είναι σπάνιο, με περίπου 14.000 έως 25.000 περιπτώσεις ετησίως. Ο αριθμός των θανάτων από λοιμώξεις iGAS κυμαίνεται από 1.500 έως 2.300 ετησίως.

Η λοίμωξη iGAS προκαλεί οστρακιά

 

Όσον αφορά τα κρούσματα οστρακιάς που προκαλούνται από το iGAS στο Ηνωμένο Βασίλειο, σε άρθρο που δημοσιεύθηκε από το βρετανικό National World στις 14 Δεκεμβρίου αναφέρεται ότι η επιδημία του iGAS σε 12 περιοχές της Αγγλίας και της Ουαλίας έχει οδηγήσει σε συνεχή έξαρση των κρουσμάτων οστρακιάς.

Το δημοσίευμα, επικαλούμενο επίσημα στοιχεία, ανέφερε ότι την περασμένη εβδομάδα αναφέρθηκαν στις υγειονομικές αρχές 1.702 κρούσματα της εξαιρετικά μεταδοτικής λοίμωξης – μια αύξηση κατά 26% σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα.

Σε μια ενημέρωση της 15ης Δεκεμβρίου στον ιστότοπο της βρετανικής κυβέρνησης σχετικά με την οστρακιά και το iGAS, ο Κόλιν Μπράουν (Colin Brown), αναπληρωτής διευθυντής της βρετανικής υπηρεσίας υγειονομικής ασφάλειας, δήλωσε ότι η οστρακιά και η στρεπτοκοκκική λαρυγγίτιδα είναι κοινές παιδικές ασθένειες που μπορούν να αντιμετωπιστούν με αντιβιοτικά. Είπε στους ανήσυχους γονείς ότι είναι ασυνήθιστο τα βακτήρια να εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και να προκαλούν το πιο σοβαρό iGAS.

«Θέλω να τονίσω ότι ενώ βλέπουμε αύξηση των κρουσμάτων σε παιδιά, αυτό παραμένει πολύ ασυνήθιστο», είπε. «Κυκλοφορούν πολλά χειμερινά μικρόβια που μπορεί να κάνουν το παιδί σας να αισθάνεται αδιαθεσία, τα οποία ως επί το πλείστον δεν αποτελούν λόγο ανησυχίας».

«Φροντίστε να μιλήσετε σε έναν επαγγελματία υγείας εάν το παιδί σας χειροτερεύει μετά από μια κρίση οστρακιάς, πονόλαιμο ή λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος – προσέξτε για σημάδια όπως πυρετός που δεν πέφτει, αφυδάτωση, υπερβολική κούραση, έντονοι μυϊκοί πόνοι, δυσκολία στην αναπνοή ή πολύ γρήγορη αναπνοή».

Η οστρακιά εμφανίζεται σε παιδιά ηλικίας 5-15 ετών και τα κύρια συμπτώματά της είναι ο πυρετός, ο πονόλαιμος, μια λευκή επίστρωση στην άκρη μιας κόκκινης, πρησμένης γλώσσας με μικρά εξογκώματα (αναφέρεται ως γλώσσα φράουλα), δερματικά εξανθήματα εντός 12 έως 48 ωρών από τη μόλυνση και δευτερεύοντα συμπτώματα τοξικότητας, όπως πονοκέφαλος, ναυτία, έμετος, κοιλιακό άλγος, απώλεια όρεξης και άλλα ενοχλήματα.