Για την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, κάθε ένα από τα πέντε εσωτερικά όργανα του σώματος (συκώτι, καρδιά, σπλήνα, πνεύμονες και νεφρά) αντιστοιχεί σε ένα ενεργειακό σύστημα του σώματος και σε ορισμένες τροφές. Συνδυάζοντας τα αυγά με τροφές που αντιστοιχούν στα διάφορα ενεργειακά συστήματα, προάγουμε την υγεία των πέντε εσωτερικών μας οργάνων.
Συκώτι
Το συκώτι ως ενεργειακό σύστημα περιλαμβάνει το συκώτι, το αυτόνομο νευρικό σύστημα, το αίμα και τα μάτια.
Ωφέλιμες τροφές: Τηγανητοί βλαστοί μπαμπού από άγριο ρύζι με αλατισμένα αυγά.
Καρδιά
Το ενεργειακό σύστημα της καρδιάς περιλαμβάνει την καρδιά, το κυκλοφορικό σύστημα, τα συναισθήματα, τον ύπνο και τη γλώσσα.
Ωφέλιμες τροφές: Χοιρινά παϊδάκια κοκκινιστά με κοκκινιστά αυγά, χοιρινό με κολλώδες ρύζι και χυλό αυγών.
Σπλήνας
Ο σπλήνας ως ενεργειακό σύστημα περιλαμβάνει το πεπτικό σύστημα και τη στοματική κοιλότητα.
Ωφέλιμες τροφές: Ομελέτα με κολλώδες ρύζι και πιπέρι.
Πνεύμονες
Το ενεργειακό σύστημα των πνευμόνων περιλαμβάνει το αναπνευστικό σύστημα, το δέρμα και τη μύτη.
Ωφέλιμες τροφές: Αυγά στον ατμό με ζάχαρη.
Νεφροί
Το ενεργειακό σύστημα των νεφρών περιλαμβάνει το ουροποιητικό σύστημα, το αναπαραγωγικό σύστημα, το νευρικό σύστημα, τα οστά, τα μαλλιά και τα αυτιά.
Ωφέλιμες τροφές: Αυγά στον ατμό σε μπολ, αυγά βραστά με λούφα και γαρίδες
Συνταγές για τους πνεύμονες και τους νεφρούς
Κύπελλο μήλου με αυγό (για τους πνεύμονες)
Υλικά
1 μήλο
1 αυγό
Εκτέλεση
Επιλέξτε ένα μήλο με επίπεδο πάτο για να μένει όρθιο. Κόψτε ένα τριγωνικό άνοιγμα στην κορυφή με ένα μαχαίρι και κρατήστε το κομμένο τμήμα για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα.
Κόψτε τον πυρήνα και βγάλτε μέρος του πολτού με ένα μικρό κουτάλι για να σχηματίσετε ένα ‘κύπελλο’ στο εσωτερικό του μήλου.
Ρίξτε το ασπράδι και τον κρόκο μέσα στο μήλο και καλύψτε το με το ‘καπάκι’ του.
Αχνίστε το για 40 λεπτά και φάτε το όσο είναι ζεστό.
Εποχικά λαχανικά, πατάτες, κοτόπουλο και αυγά (για τους πνεύμονες)
Υλικά
1 πατάτα μεσαίου μεγέθους
4 μικρές ντομάτες
100 γρ. κοτόπουλο (μπούτι)
2 φέτες από οποιοδήποτε πράσινο λαχανικό
3 αυγά
λίγες μαύρες ελιές
1 κ.σ. παρμεζάνα σε σκόνη
Εκτέλεση
Κόψτε όλα τα υλικά σε μικρά κομμάτια και αφήστε τα στην άκρη.
Βάλτε 2 κουταλιές λάδι σε ένα τηγάνι, ρίξτε τα υλικά και τηγανίστε τα ανακατεύοντας μέχρι να ψηθούν.
Προσθέστε 1-2 κουταλιές λάδι, προσθέστε το υγρό αυγό, χαμηλώστε τη φωτιά στο μέτριο, ανακατέψτε ομοιόμορφα μέχρι να μισοψηθούν και συνεχίστε το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά.
Πασπαλίστε με τη μισή σκόνη παρμεζάνας, σκεπάστε και σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτεί το υγρό του αυγού από πάνω.
Μεταφέρετε από το τηγάνι σε ένα μικρό πιάτο, στη συνέχεια αναποδογυρίστε το σε ένα μεγαλύτερο πιάτο και πασπαλίστε με την υπόλοιπη παρμεζάνα.
Τηγανητά αυγά με σχοινόπρασο (για τους νεφρούς)
Υλικά
2 αυγά
10 γρ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ. σησαμέλαιο
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Χτυπήστε τα αυγά και αφήστε τα στην άκρη.
Πλύνετε το σχοινόπρασο, στραγγίστε το και κόψτε το.
Βάλτε τρεις κουταλιές της σούπας λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί, προσθέστε τα αυγά και τηγανίστε τα σε δυνατή φωτιά μέχρι τα υγρά τους να ημιστερεοποιηθούν.
Προσθέστε το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, αλάτι, σησαμέλαιο και τηγανίστε υπό ανάδευση μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως το υγρό των αυγών.
Προσοχή: Το σχοινόπρασο είναι καυτό από τη φύση του και τείνει να επιδεινώνει τις φλεγμονές. Άτομα με μέση ωτίτιδα, αμυγδαλίτιδα, γαστρίτιδα ή υψηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να το τρώνε με μέτρο.
Γαρίδες με λεία αυγά (για τα νεφρά)
Υλικά
20 γαρίδες
4 αυγά
1/2 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κρασί ρυζιού
λίγο λάδι
ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι για γεύση
Εκτέλεση
Ανακατέψτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ και 1 κουταλιά της σούπας νερό σε ένα μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Μαρινάρετε τις γαρίδες με κρασί ρυζιού
Χτυπήστε τέσσερα αυγά στο νερό με το κορν φλάουρ, προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε καλά και αφήστε τα στην άκρη.
Ρίξτε λάδι σε ένα καυτό τηγάνι και τηγανίστε τις γαρίδες μέχρι να ψηθούν.
Ρίξτε το μείγμα αυγών και ανακατέψτε ομοιόμορφα. Πριν τα αυγά μαγειρευτούν πλήρως, σβήστε τη φωτιά και ανακατέψτε το ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι.
Προσοχή: Οι ασθενείς με αλλεργικό άσθμα, ουρική αρθρίτιδα και υπερθυρεοειδισμό θα πρέπει να τρώνε ελάχιστες γαρίδες.
Το μουσείο Mauritshuis [Μαουρίτσχαους], στη Χάγη, διαθέτει μια εξαιρετική συλλογή της Χρυσής Εποχής της ολλανδικής ζωγραφικής . Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κόσμημα της συλλογής του ήταν το «Κορίτσι με το μαργαριταρένιο σκουλαρίκι» του Γιοχάννες Βερμέερ. Όλα άλλαξαν το 2013, με τη δημοσίευση του μυθιστορήματος της Ντόνα Ταρτ «Η καρδερίνα», το οποίο έγινε μπεστ σέλερ και κέρδισε το βραβείο Πούλιτζερ, που πήρε τον τίτλο του από έναν πίνακα του Ολλανδού καλλιτέχνη του 17ου αιώνα Κάρελ Φαμπρίτσιους.
Η «Καρδερίνα» αποτελεί μέρος της συλλογής του Μαουρίτσχαους από το 1896. Αν και από καιρό έχαιρε της εκτίμησης των ειδικών, ήταν ελάχιστα γνωστός στο ευρύ κοινό πριν από την επιτυχία του ομώνυμου μυθιστορήματος. Τώρα, οι επισκέπτες συρρέουν στο μουσείο για να τον δουν.
Μαθητής του Ρέμπραντ
Κάρελ Φαμπρίτσιους, «Nεαρός άνδρας με γούνινο σκούφο και περικεφαλαία» (πιθανότατα αυτοπροσωπογραφία), 1654. Λάδι σε καμβά. Εθνική Πινακοθήκη του Λονδίνου. (Public Domain)
Ο Κάρελ Φαμπρίτσιους (1622-1654) ήταν ένας από τους κορυφαίους Ολλανδούς καλλιτέχνες της εποχής του. Η έκταση της ιδιοφυΐας του παραμένει άγνωστη για δύο λόγους: επειδή σκοτώθηκε σε ηλικία μόλις 32 ετών και επειδή έχει χαθεί μεγάλο μέρος του έργου του. Ακόμα και έτσι, ωστόσο, αναγνωρίζεται ως ο πιο ταλαντούχος μαθητής του Ρέμπραντ και πηγή έμπνευσης για τον Βερμέερ.
Ο Φαμπρίτσιους γεννήθηκε στην πόλη Μιντενμπέμστερ, βόρεια του Άμστερνταμ. Πιθανότατα, οφείλει την πρώτη του καλλιτεχνική διδασκαλία στον πατέρα του, κληρικό, δάσκαλο, αλλά και περιστασιακά ζωγράφο. Το 1641, ο 19χρονος Φαμπρίτιους μετακομίζει στο Άμστερνταμ, όπου περνάει περίπου 20 μήνες κοντά στον Ρέμπραντ, ως εκπαιδευόμενος και ίσως και ως βοηθός του.
Κάρελ Φαμπρίτσιους, «Άποψη του Ντελφτ, με τον πάγκο ενός πωλητή μουσικών οργάνων», 1652. Λάδι σε καμβά κολλημένο σε πάνελ καρυδιάς. 15 x 30 εκ. Εθνική Πινακοθήκη του Λονδίνο.( Public Domain)
Στη συνέχεια, ο Φαμπρίτσιους επέστρεψε στη γενέτειρά του για αρκετά χρόνια. Οι πρώιμοι ιστορικοί πίνακές του αντικατοπτρίζουν το ύφος του Ρέμπραντ, με θαρραλέες πινελιές, σκούρα χρώματα και δραματικό φωτισμό. Αργότερα ο Φαμπρίτσιους ανέπτυξε τη δική του καλλιτεχνική φωνή. Πολλά από τα μεταγενέστερα έργα του απεικονίζουν σκοτεινές φιγούρες σε ανοιχτόχρωμο φόντο, με έντονα χρώματα, ψυχρό φωτισμό, καθώς και συνδυασμούς λεπτών βερνικιών με μετρημένο impasto (παχιές εφαρμογές χρώματος) για βάθος και υφή.
Ο νεαρός καλλιτέχνης ενδιαφερόταν επίσης για τα οπτικά εφέ, τα οποία εξερεύνησε τόσο στο αστικό τοπίο όσο και στο πορτρέτο. Όσον αφορά την «Άποψη του Ντελφτ, με τον πάγκο ενός πωλητή μουσικών οργάνων», η γενική συναίνεση μεταξύ των ιστορικών τέχνης είναι ότι ο πίνακας δημιουργήθηκε με την πρόθεση να τοποθετηθεί σε ένα κουτί προβολής. Οι θεατές θα τον κοιτούσαν μέσα από έναν φακό ή ένα ματάκι, έχοντας την ψευδαίσθηση μιας τρισδιάστατης θέασης.
Σε έναν κατά τα άλλα συμβατικό πίνακα, το «Πορτρέτο του Αβραάμ ντε Πόττερ, εμπόρου μεταξιού από το Άμστερνταμ», ο Φαμπρίτισους εισάγει ένα trompe l’oeil, μία οφθαλμαπάτη: Ο εικονιζόμενος είναι τοποθετημένος μπροστά από έναν σοβατισμένο τοίχο στον οποίο υπάρχει ένα καρφί. Το καρφί είναι ζωγραφισμένο με τέτοια αληθοφάνεια που δίνει την εντύπωση ότι προεξέχει από τον καμβά.
Κάρελ Φαμπρίτσιους, «Πορτρέτο του Αβραάμ ντε Πόττερ, εμπόρου μεταξιού του Άμστερνταμ», 1649. Λάδι σε καμβά, 68 x 55 εκ.. Rijksmuseum, Άμστερνταμ. (Public Domain)
Το trompe l’oeil ή οπτική ψευδαίσθηση χρονολογείται από την αρχαιότητα – οι πρώτες τοιχογραφίες με αυτήν την τεχνική βρέθηκαν σε αρχαιολογικές ανασκαφές στην Πομπηία και το Ηράκλειο. Ο όρος προέρχεται από τα γαλλικά και μεταφράζεται κυριολεκτικά ως «ξεγελάω/παραπλανώ το μάτι». Το να κάνεις ένα δισδιάστατο αντικείμενο να φαίνεται αληθινό είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για έναν καλλιτέχνη. Οι ζωγραφικοί πειραματισμοί με το trompe l’oeil ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς στη δεκαετία του 1600, ιδίως στις Κάτω Χώρες, και ο Φαμπρίτσιους ήταν ένας από τους πιο επιδέξιους καλλιτέχνες της οφθαλμαπάτης.
Το 1650, ο Φαμπρίτσιους μετακόμισε στην πόλη Ντελφτ, όπου πέρασε το υπόλοιπο της σύντομης ζωής του. Οι ειδικοί της τέχνης πιστεύουν ότι ένα σημαντικό μέρος της παραγωγής του αποτελούνταν από τοιχογραφίες για ιδιωτικά σπίτια, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου καλύφθηκαν. Μόνο 12 έως 13 πίνακές του σώζονται από ολόκληρη την καριέρα του. Το πιο διάσημο έργο του, η «Καρδερίνα», χρονολογείται από τη διαμονή του στο Ντελφτ και ζωγραφίστηκε τη χρονιά του θανάτου του, το 1654.
Ένας μικρός θησαυρός
Οι καρδερίνες είναι μικρά ωδικά πουλιά που απαντούν στην Ευρώπη και αλλού. Έχουν μαύρα φτερά με κίτρινες ρίγες και ένα κόκκινο μπάλωμα δίπλα στα μάτια και το ράμφος. Σύμφωνα με τον μύθο, η κηλίδα αυτή έγινε από το αίμα του Χριστού, όταν πετάχτηκε ένα αγκάθι από το στεφάνι που φορούσε, την ώρα που ανέβαινε τον Γολγοθά. Γι’ αυτό, στην ιστορία της τέχνης, οι καρδερίνες εμφανίζονται σε θρησκευτικούς πίνακες που απεικονίζουν το θείο βρέφος ως προάγγελοι των Παθών.
Στην Ολλανδία του 17ου αιώνα, οι καρδερίνες ήταν δημοφιλείς επιλογές για κατοικίδια και διδάσκονταν κόλπα. Ένα συνηθισμένο ήταν να αντλούν το πόσιμο νερό με ένα φλιτζάνι σε μέγεθος δαχτυλήθρας και ένα άλλο να ανοίγουν μόνες τους το κουτί με την τροφή τους.
Ο Φαμπρίτσιους απεικόνισε την καρδερίνα του αλυσοδεμένη σε ένα τέτοιο κουτί, στηριγμένο σε έναν ασβεστωμένο τοίχο. Αυτός ο περιορισμός είναι δυνητικά ένα ηθικολογικό μήνυμα σχετικά με την οικογενειακή ζωή και τη φυγή.
Κάρελ Φαμπρίτσιους, «Η καρδερίνα», 1654. Λάδι σε πάνελ, 33 x 22 εκ. Μαουρίτσχαους, Χάγη. (Public Domain)
Ο Φαμπρίτσιους συλλαμβάνει την ουσία της χνουδωτής μορφής του πουλιού με ελάχιστες πινελιές. Τα κίτρινα φτερά έγιναν με την προσθήκη του χρώματος πάνω στο μαύρο. Στη συνέχεια, ο καλλιτέχνης χρησιμοποίησε τη λαβή του πινέλου του για να ξύσει το υγρό ακόμα χρώμα, τεχνική που έμαθε από τον Ρέμπραντ.
Η αληθοφάνεια του γύψινου τοίχου του φόντου, όπως στο πορτρέτο του Αβραάμ ντε Πόττερ, οφείλεται στην εφαρμογή του χρώματος με μαχαίρι παλέτας. Η «Καρδερίνα» είναι ζωγραφισμένη σε ένα μικρό παχύ πάνελ, που έχει κοπεί από ένα μεγαλύτερο, γεγονός που έχει οδηγήσει σε εικασίες σχετικά με τον σκοπό του πίνακα. Μπορεί να αποτελούσε μέρος ενός κλουβιού για πουλιά ή πόρτας σε μια κόγχη τοίχου ή κάλυμμα εγκιβωτισμένου πίνακα ζωγραφικής.
Η έκρηξη στο Ντελφτ
Έγκμπερτ βαν ντερ Πόελ, «Μια ματιά στο Ντελφτ, μετά την έκρηξη του 1654», 1654. Λάδι σε ξύλο δρυός. Εθνική Πινακοθήκη του Λονδίνου. (Public Domain)
Το πρωί της 12ης Οκτωβρίου 1654, η δημοτική αποθήκη πυρίτιδας του Ντελφτ, που περιείχε περίπου 90.000 κιλά υλικού εξερράγη. Σχεδόν το ένα τρίτο της πόλης καταστράφηκε, περισσότεροι από 500 άνθρωποι σκοτώθηκαν και χιλιάδες τραυματίστηκαν. Η καταστροφή αποτυπώθηκε σε έναν πίνακα που φιλοτεχνήθηκε αργότερα την ίδια χρονιά από τον Έγκμπερτ βαν ντερ Πόελ.
Εκείνη τη μοιραία ημέρα του Οκτωβρίου, ο Φαμπρίτσιους εργαζόταν στο εργαστήριό του, που βρισκόταν κοντά στην αποθήκη. Τραυματίστηκε σοβαρά από την έκρηξη και τελικά πέθανε από τα τραύματά του. Οι μελετητές πιστεύουν ότι μεγάλο μέρος του έργου του φυλασσόταν στο στούντιο και καταστράφηκε από την έκρηξη.
Η αποκατάσταση του έργου «Η καρδερίνα» από το Μουσείο Μαουρίτσχαους, το 2003, αποκάλυψε ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Μικρές φθορές που έγιναν διακριτές οδήγησαν στη θεωρία ότι βρισκόταν ανάμεσα στα συντρίμμια του στούντιο. Κατά τη διάρκεια της προσπάθειας συντήρησης, ο πίνακας εξετάστηκε με αξονική τομογραφία – ήταν ο πρώτος πίνακας που υποβλήθηκε σε τέτοια ανάλυση.
Αφαιρέθηκε το παλιό και βρώμικο κίτρινο βερνίκι και ανακτήθηκε το αρχικό ανοιχτόχρωμο φόντο. Το Μουσείο έγραψε: «Οι ακτίνες Χ και η υπέρυθρη απεικόνιση έδειξαν ότι η κάτω κούρνια προστέθηκε εκ των υστέρων, πάνω από το λευκό φόντο, αναμφίβολα για να ενισχυθεί το εφέ trompe-l’oeil».
«Η καρδερίνα» του Κάρελ Φαμπρίτσιους πριν (α) και μετά (δ) την αποκατάσταση. (Public Domain)
Μετά τον θάνατο του Φαμπρίτσιους, το έργο του έπεσε στην αφάνεια, όπως συνέβη και με τον Βερμέερ. Ο Βερμέερ, το έργο του οποίου εξερευνούσε την ηρεμία και το φως στη λογική του Φαμπρίτσιους, ανακαλύφθηκε εκ νέου στα μέσα του 19ου αιώνα από τον Γάλλο κριτικό τέχνης Θεόφιλο Τορέ-Μπύργκερ (Théophile Thoré-Bürger). Ο Τορέ-Μπύργκερ προώθησε τον Φαμπρίτσιους, αρχικά χάρις στην «Καρδερίνα», την οποία ανακάλυψε σε μια ιδιωτική συλλογή. Παλιότερα, τα έργα του Φαμπρίτσιους αποδίδονταν συνήθως στον Ρέμπραντ.
Οι ιστορικοί τέχνης αναρωτιούνται αν θα είχε ξεπεράσει τον Ρέμπραντ και τον Βερμέερ ο Φαμπρίτσιους, αν είχε ζήσει περισσότερο. Ως καλλιτέχνης του οποίου η καριέρα διήρκεσε μόλις 12 χρόνια, ο Φαμπρίτσιους άφησε ανεξίτηλο το σημάδι του στην ιστορία της τέχνης.
Εμείς έχουμε την Νέα Υόρκη, αλλά η Αγγλία έχει την παλαιά Υόρκη (Γιορκ), έναν από τους κορυφαίους προορισμούς της χώρας εκτός του Λονδίνου. Η πόλη προσφέρει μια γοητευτική περιοδεία ιστορικών σημείων μαζί με άνετη ατμόσφαιρα για περπάτημα—όλα περιτριγυρισμένα από τα τρομερά μεσαιωνικά τείχη της.
Το Γιορκ έχει μια πλούσια, μακρά ιστορία, αρχικά ως Ρωμαϊκή επαρχιακή πρωτεύουσα το 71 μ.Χ., πρωτεύουσα του Αγγλο-Σαξονικού βασιλείου της Νορθούμπρια μετά την πτώση της Ρώμης, και ως εμπορικό κέντρο επονομαζόμενο Γιόρβικ από τον 9ο έως τον 11ο αιώνα. Σαν να μετράς τους δακτυλίους σε ένα δέντρο, μπορείς να μετρήσεις τις εποχές του Γιορκ από τα διαφορετικά τούβλα στο τείχος της πόλης: Ρωμαϊκά στην βάση, μετά Δανικά, Νορμανδικά, και η «νέα» προσθήκη—από τον 14ο αιώνα.
Αργότερα, ο Ενρίκος VIII χρησιμοποίησε τον όμορφο καθεδρικό της πόλης ως το βόρειο κέντρο της Αγγλικανικής του εκκλησίας. Ο μεγαλοπρεπής καθεδρικός του Γιορκ—η μεγαλύτερη γοτθική εκκλησία της Αγγλίας—είναι εύκολα το κορυφαίο σημείο της πόλης. Για να τον βιώσετε σε μουσική και πνευματική δράση, πηγαίνετε στην απογευματινή λειτουργία. Ο καθεδρικός είναι επίσης διάσημος για το Μεγάλο Ανατολικό Παράθυρό του, με βαμμένο (και όχι εμποτισμένο) γυαλί: Έχει το μέγεθος γηπέδου τέννις και είναι ένας από τους μεγάλους θησαυρούς μεσαιωνικής τέχνης στην Ευρώπη. Οι όμορφοι πύργοι του καθεδρικού γίνονται σημείο πλοήγησης καθώς εξερευνάς την πόλη—ή μπορείς να ακολουθήσεις τις στρατηγικά τοποθετημένες πινακίδες, που βοηθούν τους τουρίστες δείχνοντας την κατεύθυνση όλων των σημείων ενδιαφέροντος.
Αν και μόνο ίχνη έχουν μείνει από τους περισσότερους οικισμούς των Σκανδιναβών, το «Γιόρβικ» ήταν η γιορτή του αρχαιολόγου, η καλύτερα διατηρημένη πόλη των Βϊκινγκ που έχει ποτέ εκσκαφεί. Όταν τελείωσαν οι αρχαιολόγοι, ο χώρος εκσκαφής μετατράπηκε στο Κέντρο Βίκινγκ Γιόρβικ. Επισκέπτες ανεβαίνουν σε ένα όχημα τύπου «πειρατές Καραϊβικής» και κάνουν μια διαδρομή μέσα από τον επαναδημιουργημένο δρόμο των Βίκινγκ, που έχει και κινούμενους ρομποτικούς χαρακτήρες. Η βόλτα μετά πηγαίνει στον χώρο ανασκαφής—τα διαλυμένα από τον χρόνο ερείπια μιας κάποτε ζωντανής πόλης. Αν και πρωτοποριακό το 1984, το Γιόρβικ μοιάζει τουριστικό σήμερα.
Για τα αντικείμενα των Βίκινγκ, όμορφα εξηγημένα και σε ιστορικό πλαίσιο χωρίς πλήθη, επισκεφθείτε το κοντινό Μουσείο Γιόρκσιρ. Χτισμένο στα απομεινάρια αυτού που κάποτε ήταν το πλουσιότερο αβαείο της βόρειας Αγγλίας, τα εκθέματά του λένε την ιστορία της ζωής εδώ για τους μοναχούς, πως όλο αυτό τελείωσε, και πολλά περισσότερα. Η αρχαία Ρωμαϊκή συλλογή περιέχει εκθέματα καθημερινής ζωής από περίεργες φιγούρες έως το κρανίο ενός άντρα που σκοτώθηκε με ένα χτύπημα σπάθης στο κεφάλι—κάνοντάς το οπτικά σαφές ότι ο αγώνας μεταξύ Ρωμαίων και βαρβάρων ήταν βίαιος. Το Γιορκ προσέλκυσε στρατιώτες, συγκεντρώνοντας μια μεγάλη συλλογή όπλων ανά τους αιώνες. Ένα από τα δημοφιλή σημεία του μουσείου είναι ένα Αγγλο-σαξονικό χάλκινο κράνος του ογδόου αιώνα.
Στην εγγύς περιοχή, το μουσείο Κάστρου Γιορκ είναι ένα παλιού τύπου σόου ενός ήρεμου Βικτωριανού σπιτιού. Αγγλικά ενθύμια από τον 18ο, 19ο, και 20ο αιώνα εκτίθενται έξυπνα σε μια τεράστια συλλογή εργαστηρίων, παλαιών καταστημάτων, και πάλαι ποτέ σαλονιών.
Καθώς οι πόλεις άρχισαν να μοντερνοποιούνται από το 1930, ο ιδρυτής του μουσείου αναγνώρισε την ανάγκη να διατηρήσει τα στοιχεία της Αγγλικής κληρονομιάς πριν εξαφανιστούν ολοκληρωτικά. Συνέλεξε ολόκληρα καταστήματα και τα επανασυναρμολόγησε εκεί. Στην Κίρκγκεϊτ, τον «δρόμο» που είναι το δημοφιλέστερο τμήμα του μουσείου, μπορείς να περπατήσεις μέσα σε πραγματικού μεγέθους αναδημιουργίες ενός κρεοπωλείου, αρτοποιείου, σιδηρουργείου, καταστήματος παιχνιδιών, και κουρείου του Λίνκολνσιρ. Τα καταστήματα είναι γεμάτα με τα πραγματικά εμπορεύματα του καιρού. Στα γλυκίσματα, μια φορά άκουσα Αγγλίδες γιαγιάδες να γελάνε και να θυμούνται τα λαχταριστά «γουρούνια μπαχαρικών», «σφαίρες τόγκο», «βραστά γλυκά δυόσμου», και «διαμάντια συνομιλίας.»
Ακριβώς έξω από τα τείχη της πόλης, κοντά στον σταθμού του τρένου, είναι το Εθνικό Μουσείο Σιδηροδρόμων, που δείχνει δύο αιώνες Βρετανικής σιδηροδρομικής ιστορίας. Στην Βιομηχανική Εποχή, το Γιορκ ήταν το κέντρο σιδηροδρόμων της βόρειας Αγγλίας. Το μουσείο φιλοξενεί μια σειρά όμορφα διατηρημένων ιστορικών τρένων που φαίνονται μέσα σε ένα πολύ μεγάλο κυκλικό κτήριο. Μια ατμομηχανή έχει ανοιχτεί στα δύο, και φαίνονται τα πιστόνια, οι τροχοί οδήγησης, και ένα κουτί καπνού σε δράση. Τα εκθέματα ακολουθούν την εξέλιξη της ατμοκίνητης μεταφοράς από τα πρώτα τρένα όπως ένα του 1830 έως το αεροδυναμικό Μάλλαρντ—διάσημο ως το πρώτο τρένο που ταξίδεψε με τρία χιλιόμετρα το λεπτό, ένα θαύμα για το 1938.
Το σημείο εστίασης του ημιξύλινου κέντρου της πόλης του Γιορκ είναι ο μεσαιωνικός δρόμος των κρεοπωλείων, τα Σφαγεία, με τους σκουριασμένους παλιούς γάντζους κρυμμένους κάτω από γεισώματα (το όνομα του δρόμου [Σαμπλς] προέρχεται από το «σάμμελ»—τον πάγκο κοπής ενός κρεοπώλη). Έξι εκατοντάδες χρόνια πριν, ματωμένα κομμάτια κρεάτος κρέμονταν εδώ, στάζοντας στην αποχέτευση που ακόμα φαίνεται στο κέντρο του δρόμου. Αυτό το σφαγείο εμπορικής βαρύτητας έδωσε στην γλώσσα μας μια νέα λέξη. Και αυτό που κάποτε ήταν «σφαγεία» είναι τώρα μια πολυσύχναστη οδός ξύλινης αρχιτεκτονικής Τυδόρ με τουριστικά καταστήματα.
Για να φύγετε από τον θόρυβο, δοκιμάστε την βόλτα τριών χιλιομέτρων καταμήκος του ποταμού Ουζ και πάνω από την όμορφη γέφυρα Μιλένιουμ. Ακολουθώντας το μονοπάτι δίπλα στις δεμένες βάρκες του ποταμού πίσω στην πόλη και βλέποντας τους στιβαρούς πύργους του καθεδρικού, διαλογιστείτε πως η κατανόηση της ζωηρής ιστορίας αυτής της ενδιαφέρουσας πόλης δίνει ακόμα μεγαλύτερη επιβράβευση αν την επισκεφθείτε.
Αγαπητοί Αναγνώστες: Θα θέλαμε πολύ να σας ακούσουμε. Για ποια θέματα θα θέλατε να διαβάσετε; Παρακαλούμε στείλετε την γνώμη σας και ιδέες στο features@epochtimes.nyc.
Σας έχει ποτέ τύχει να βρείτε ξαφνικά ένα μικρό κενό κατάλληλο για έναν υπνάκο, αλλά να μην μπορείτε να αποκοιμηθείτε; Κλείνετε τα μάτια, χαλαρώνετε, αλλά τελικά μένετε νυσταγμένοι μα ξύπνιοι, και σύντομα ο χρόνος σας έχει εξαντληθεί χωρίς ούτε μια στιγμή ύπνου. Πόσο εκνευριστικό! Ούτε ξεκουραστήκατε ούτε κάνατε κάτι παραγωγικό με τον λίγο αυτόν χρόνο.
Είναι πραγματικό προνόμιο το να μπορεί κάποιος να αποκοιμιέται εύκολα και γρήγορα, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται ή τι συμβαίνει γύρω του. Στο αεροπλάνο, στο αεροδρόμιο, σε διαλείμματα, σε αυτοκίνητα ή μέσα μαζικής μεταφοράς — παντού. Και φυσικά, είναι ανεκτίμητο να κοιμάται κάποιος αμέσως μόλις ξαπλώνει κάθε βράδυ.
Πολλοί πιστεύουν πως αυτή η δυνατότητα είναι ένα χάρισμα που κάποιοι το έχουν και κάποιοι άλλοι (οι περισσότεροι) όχι.
Κι όμως, η ικανότητα να αποκοιμηθεί κανείς σε λιγότερο από δύο λεπτά είναι στην πραγματικότητα μια δεξιότητα την οποία μπορεί να διδαχθεί και να κατακτήσει ο καθένας. Πρόκειται μάλιστα για μια τεχνική που αναπτύχθηκε αρχικά για τους πιλότους του Αμερικανικού Ναυτικού κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.
Γιατί χρειάστηκε αυτή η τεχνική;
Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, το αμερικανικό Πολεμικό Ναυτικό διαπίστωσε ότι οι πιλότοι αντιμετώπιζαν τεράστιο στρες λόγω των αερομαχιών, με αποτέλεσμα να κάνουν λάθη που μπορούσαν να στοιχίσουν ζωές — είτε δικές τους είτε συμμάχων. Για να αντιμετωπίσει την απώλεια ανθρώπων και αεροσκαφών, το Ναυτικό κάλεσε τον πλωτάρχη Μπαντ Γουίντερ. Ο Γουίντερ είχε υπάρξει προπονητής κολλεγιακού επιπέδου και είχε ήδη εργαστεί πάνω σε τεχνικές χαλάρωσης για αθλητές, σε συνεργασία με ψυχολόγους. Ο στόχος του τώρα ήταν η δημιουργία ενός προγράμματος που θα μάθαινε στους πιλότους την πλήρη σωματική και πνευματική χαλάρωση.
Βασικό μέρος αυτού του προγράμματος ήταν η εκπαίδευση των πιλότων ώστε να μπορούν να αποκοιμηθούν σε δύο μόλις λεπτά οποτεδήποτε, υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, εξασφαλίζοντας έτσι ότι θα ήταν πάντα ξεκούραστοι και σε ετοιμότητα.
Πώς να χαλαρώσετε το σώμα σας
Στο βιβλίο του «Relax and Win», ο Γουίντερ παρουσιάζει την τεχνική που δίδαξε στους πιλότους, την οποία αναφέρουμε εδώ συνοπτικά:
«Καθίστε αναπαυτικά, με τα πόδια σας επίπεδα στο έδαφος και τα χέρια να ακουμπούν χαλαρά στα πόδια σας. Κλείστε τα μάτια και αφήστε το πηγούνι σας να πέσει στο στήθος σας.
»Πάρτε βαθιές, ήρεμες αναπνοές. Χαλαρώστε το μέτωπο, το τριχωτό της κεφαλής σας, αφήστε το σαγόνι σας να πέσει απαλά. Χαλαρώστε όλους τους μυς του προσώπου σας, ακόμα και της γλώσσας.
»Αφήστε ελεύθερους τους μυς γύρω από τα μάτια. Κατεβάστε ώμους χαμηλά και αφήστε τους όσο πιο χαλαρούς γίνεται. Αναπνεύστε βαθιά και αφήστε το στήθος σας να χαλαρώσει πλήρως.
»Απευθυνθείτε νοερά στο σώμα σας και πείτε στο δεξί σας χέρι, στον δεξί βραχίονα και στα δάχτυλα να χαλαρώσουν μέχρις ότου γίνουν ‘νεκρό βάρος’. Επαναλάβετε με το αριστερό σας χέρι. Κάνετε το ίδιο με τους μύες των ποδιών σας, ξεκινώντας από τους μηρούς και φτάνοντας στα πέλματα.
»Τώρα πάρτε τρεις ακόμα βαθιές αναπνοές και με κάθε εκπνοή φανταστείτε ότι αποβάλλετε την ένταση από το σώμα σας.»
Η τεχνική αυτή βοήθησε τους πιλότους να αποβάλουν τη σωματική ένταση σε κάθε δύσκολη στιγμή, επιτρέποντάς τους να σκέφτονται καθαρά και ήρεμα.
Πώς να χαλαρώσετε το μυαλό σας
Για την πνευματική χαλάρωση, ο Γουίντερ επισημαίνει ότι αν κρατήσετε το μυαλό σας απαλλαγμένο από ενεργές σκέψεις για δέκα μόνο δευτερόλεπτα, τότε ο ύπνος θα έρθει άμεσα. Προετοιμάστε το μυαλό σας με μία από τις εξής φαντασιώσεις:
1. Φανταστείτε ότι ξαπλώνετε σε ένα κανό σε μια ήρεμη λίμνη, βλέποντας έναν καταγάλανο ουρανό.
2. Είστε ξαπλωμένοι σε μια μεγάλη, μαύρη, βελούδινη αιώρα και βλέπετε μόνο σκοτάδι.
3. Επαναλάβετε αργά τη φράση: «μην σκέφτεσαι τίποτα… μην σκέφτεσαι τίποτα…».
Οι πιλότοι που εκπαιδεύτηκαν με αυτή τη μέθοδο παρουσίασαν θεαματική βελτίωση στις επιδόσεις τους σε σχέση με αυτούς που δεν συμμετείχαν στο πρόγραμμα. Και μέσα σε έξι εβδομάδες, το 96% μπορούσε πλέον να αποκοιμηθεί μέσα σε δύο λεπτά ή λιγότερο, υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Η μέθοδος στην καθημερινότητά σας
Η τεχνική αυτή δεν περιορίζεται μόνο στο πεδίο της μάχης ή του αθλητισμού. Ο καθένας μας μπορεί να την αξιοποιήσει όταν έχει λίγο διαθέσιμο χρόνο για ξεκούραση στη διάρκεια της ημέρας, για έναν μικρό υπνάκο ή απλώς για να αποκοιμηθεί πιο εύκολα και ευχάριστα τη νύχτα.Όπως κάθε δεξιότητα, δεν θα την κατακτήσετε αμέσως.
Χρειάζεται τακτική εξάσκηση, ώστε σταδιακά να φτάσετε στο επίπεδο εκείνο της χαλάρωσης που θα σας επιτρέπει να αποκοιμηθείτε σχεδόν αμέσως. Μην αγχωθείτε αν δεν το πετύχετε με την πρώτη. Συνεχίστε να προσπαθείτε με επιμονή και υπομονή, και σύντομα θα είστε σε θέση να κοιμάστε εύκολα, ήρεμα και γρήγορα — όπου κι αν βρίσκεστε.
Η γλώσσα αποτελεί την ψυχή κάθε κοινωνίας και η ποιότητά της καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την υγεία του δημόσιου βίου. Οι πολιτισμοί ανθίζουν ή καταρρέουν όχι μόνο υπό το βάρος των όπλων ή του πλούτου τους, αλλά και βάσει της αξιοπιστίας των λέξεών τους.
Ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Μάρκος Αυρήλιος, φιλόσοφος και πολιτικός ταυτόχρονα, επέμενε στην ακρίβεια της σκέψης και την καθαρότητα στην έκφραση, αντιμετωπίζοντάς τα ως ζήτημα προσωπικής πειθαρχίας αλλά και πολιτικού καθήκοντος. Συμβούλευε, μάλιστα: «Να μην πράττεις με επιπολαιότητα, ούτε να εκφράζεσαι συγκεχυμένα, ούτε να αφήνεις τις σκέψεις σου να περιπλανιούνται άσκοπα».
Ανάλογη ήταν και η προσέγγιση του Κομφούκιου. Όταν ρωτήθηκε ποια θα ήταν η πρώτη του ενέργεια εάν αναλάμβανε την εξουσία, απάντησε: «Να αποκαταστήσω τις λέξεις».
Εκ πρώτης όψεως, αυτή η προτεραιότητα μοιάζει περίεργη μπροστά στις πιο επείγουσες απαιτήσεις της διακυβέρνησης. Ωστόσο, πίσω από αυτήν τη φαινομενικά απλή παρατήρηση κρύβεται μια βαθιά πολιτική αλήθεια: οι κοινωνίες κλονίζονται όταν η γλώσσα απομακρύνεται από την πραγματική σημασία της. Οι λέξεις από εργαλεία επικοινωνίας μετατρέπονται σε όπλα σύγχυσης και διχασμού, διαταράσσοντας τον κοινωνικό ιστό.
Η εποχή μας χαρακτηρίζεται από κομματική πόλωση, σύγχυση της γλωσσικής έκφρασης και επικίνδυνη διάβρωση της εμπιστοσύνης στο δημόσιο λόγο. Οι λέξεις σήμερα δεν επιδιώκουν τόσο να περιγράψουν την πραγματικότητα όσο να επιβάλουν ένα συγκεκριμένο «αφήγημα». Ο Τύπος δεν υπηρετεί πάντοτε την αλήθεια, αλλά ενίοτε προωθεί σκοπιμότητες μέσω συνθημάτων, ευφημισμών και στρεβλώσεων. Δεν πρόκειται πλέον για την «αγορά ιδεών» που εγκωμίαζε κάποτε ο Τζον Στιούαρτ Μιλ, αλλά για πεδίο μάχης όπου κυριαρχεί η προπαγάνδα.
Στο διακεκριμένο βιβλίο του «Truth and Truthfulness», ο Βρετανός φιλόσοφος Μπέρναρντ Γουίλιαμς υποστηρίζει σθεναρά ότι η ειλικρίνεια και η ακρίβεια δεν είναι απλώς φιλολογικές αρετές, αλλά απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατήρηση των δημοκρατικών θεσμών. Αν αυτές εκλείψουν, η δημοκρατική συζήτηση παραχωρεί τη θέση της στη χειραγώγηση, μεταμφιεσμένη ως δημοσιογραφία, και στην ιδεολογία, που υποδύεται την αλήθεια. Η σαφήνεια και η αλήθεια θυσιάζονται στο βωμό της πολιτικής σκοπιμότητας.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ο τρόπος με τον οποίο τα μέσα ενημέρωσης χειρίστηκαν τη ρητορική του Ντόναλντ Τραμπ. Ήταν, όντως, πολλές φορές υπερβολικός ή ακραίος; Ασφαλώς. Ωστόσο, σε αρκετές περιπτώσεις τα ΜΜΕ, στην προσπάθειά τους να καταρρίψουν το κύρος του, απομόνωσαν λεγόμενά του από το πλαίσιό τους, μετατρέποντας τις μεταφορές του σε κυριολεξία. Όταν, για παράδειγμα, ο Τραμπ ανέφερε πως η ανεξέλεγκτη εισαγωγή αυτοκινήτων από την Κίνα θα προκαλέσει «λουτρό αίματος» στην αμερικανική αυτοκινητοβιομηχανία, η μεταφορά αυτή παρουσιάστηκε ως κυριολεκτικό κάλεσμα σε βία και πόλεμο.
Δεν είναι αναγκαίο να συμφωνεί κανείς πολιτικά με τον πρόεδρο Τραμπ για να κατανοήσει τη ζημιά που προκαλεί στην ποιότητα του δημόσιου διαλόγου τέτοια παραποίηση. Αντί να προάγει τον στοχασμό, τροφοδοτεί τον ηθικό πανικό και μια παρορμητική αγανάκτηση, η οποία περιορίζει τη συζήτηση.
Ο Ιζάια Μπέρλιν, κορυφαίος εκφραστής του φιλελεύθερου πλουραλισμού τον 20ό αιώνα, προειδοποιούσε ενάντια στη μονολιθικότητα—την τάση να μειώνεται η περίπλοκη πραγματικότητα σε ένα ενιαίο, άκαμπτο και αδιαμφισβήτητο ηθικό πλαίσιο. Ο μονολιθισμός δεν ανέχεται τις αποχρώσεις ή τις αμφιβολίες και χειραγωγεί τις λέξεις ώστε να υπηρετούν τους σκοπούς του.
Σύμφωνα με τον Μπέρλιν, τέτοια προσέγγιση υπονομεύει ουσιαστικά την ελευθερία, αντικαθιστώντας τον ελεύθερο διάλογο με τον δογματισμό και τις απολυταρχικές απόψεις που ήδη ο Όργουελ χαρακτήριζε «δύσοσμα μικρά δόγματα».
Μέσα στις έντονες πολιτισμικές αντιπαραθέσεις της εποχής μας, η τάση επιβάλλει ομοιομορφία σκέψης, όπου η αμφιβολία και το νόημα των λέξεων διαστρεβλώνονται. Η περιέργεια και η κριτική διάθεση θεωρούνται πλέον ηθικά ανεπαρκείς και πηγή αναξιοπιστίας.
Το ζήτημα αυτό δεν είναι απλώς πολιτισμικό, αλλά και βαθύτατα πολιτικό. Η φιλελεύθερη δημοκρατία απαιτεί ανοιχτό διάλογο και σαφή λόγο. Προϋποθέτει την ύπαρξη ενημερωμένων πολιτών, που αποφασίζουν ελεύθερα, σε ένα περιβάλλον που η γλώσσα διατηρεί τη διαύγειά της.
Η θεραπεία, όπως γνώριζε καλά ο Κομφούκιος, βρίσκεται ακριβώς στην «αποκατάσταση της γλώσσας», στην επιστροφή στη σαφήνεια και στην αφοσίωση στην αλήθεια.
Η υπεράσπιση της σαφήνειας δεν είναι επουσιώδης λεπτολογία. Είναι, εν τέλει, ζήτημα ηθικό. Στην καθημερινή αυτή μάχη των λέξεων, καλό θα ήταν να ταχθούμε όχι με τις κομματικές ιδεολογίες, αλλά με εκείνους που εξακολουθούν να πιστεύουν ότι οι λέξεις έχουν σημασία και ότι η πνευματική εντιμότητα είναι προϋπόθεση της δημοκρατικής κοινωνίας. Διαφυλάσσοντας τη γλώσσα, προστατεύουμε το ίδιο το θεμέλιο της ελεύθερης και ανθρώπινης κοινότητας.
Τα αυγά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής των περισσότερων ανθρώπων. Όταν συνδυάζονται με τα κατάλληλα υλικά, μπορούν να ρυθμίσουν και να ενισχύσουν τη λειτουργία των πέντε βασικών εσωτερικών οργάνων — συκώτι, καρδιά, σπλήνα, πνεύμονες και νεφρούς — ενισχύοντας τον οργανισμό και θωρακίζοντας τον απέναντι σε ασθένειες.
Ο Δρ Γου Χονγκτσιέν, επικεφαλής της κλινικής παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής «Γισένγκ» στην Ταϊβάν και συγγραφέας του βιβλίου «Θεραπεία μέσω αυγών: Το μυστικό της κινεζικής ιατρικής για τα Πέντε Όργανα και υγιεινή διατροφή με αυγά για διάφορες παθήσεις», εξηγεί με ποιον τρόπο ωφελούν τα αυγά την υγεία.
Ως παράδειγμα φέρνει ασθενείς του με αναιμία, κυρίως χορτοφάγους, των οποίων η κατάσταση δεν βελτιωνόταν επαρκώς μέσω φαρμακευτικής αγωγής. Στους χορτοφάγους που κατανάλωναν αυγά (ωο-χορτοφάγοι) πρότεινε να αυξήσουν την κατανάλωση αυγών, κάτι που επέφερε άμεση βελτίωση των συμπτωμάτων τους.
Ο Δρ Γου λέει ότι ο ίδιος καταναλώνει δύο με τρία βραστά αυγά κάθε πρωί: «Κάθε φορά που τρώω αυγά, νιώθω πως κάνω κάτι πολύ καλό για το σώμα μου».
Γιατί είναι τα αυγά τόσο ευεργετικά;
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα αυγά περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, σημαντικά ποσά βιταμινών Α και Β και πολύτιμα μέταλλα όπως σίδηρο, ψευδάργυρο και ασβέστιο. Οι ειδικοί πιστεύουν πως περιέχουν και άγνωστες ακόμη βιοδραστικές ουσίες, που πιθανώς έχουν προστατευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες.
Λουτεΐνη για την υγεία των ματιών
Η λουτεΐνη στα αυγά απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Αν και περιέχεται σε μικρότερη ποσότητα από ό,τι στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, η λουτεΐνη του αυγού προστατεύει τον αμφιβληστροειδή από το μπλε φως και μειώνει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
Πλούσια σε σελήνιο και αντιοξειδωτικά
Ένα αυγό περιέχει περίπου 15,6 μg σεληνίου, το οποίο υποστηρίζει την άμυνα του οργανισμού απέναντι στις ελεύθερες ρίζες και προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.
Υγεία καρδιάς και αγγείων μέσω του νιτρικού οξειδίου
Αμινοξέα όπως η αργινίνη στα αυγά μετατρέπονται σε νιτρικό οξείδιο, που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει την κυκλοφορία, προστατεύοντας το καρδιαγγειακό σύστημα.
Ο μύθος της χοληστερόλης
Αν και ορισμένοι ανησυχούν για τη χοληστερόλη των αυγών, έρευνες δείχνουν ότι η διατροφική χοληστερόλη των αυγών δεν επηρεάζει σημαντικά την τιμή της στο αίμα, καθώς ο οργανισμός δεν απορροφά εύκολα τη χοληστερόλη από τα αυγά.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα, ο Νικ Νόργουιτς, φοιτητής της ιατρικής στο Χάρβαρντ, ο οποίος κατανάλωσε 720 αυγά μέσα σε ένα μήνα (δηλαδή 24 αυγά την ημέρα) και οι τιμές της χοληστερόλης του μειώθηκαν κατά 18%.
Ο φοιτητής ιατρικής του Χάρβαρντ Νικ Νόργουιτζ. (The Epoch Times | ευγενική παραχώρηση του Νικ Νόργουιτς | Shutterstock)
Χρήσιμα από το τσόφλι ως τον κρόκο
Σύμφωνα με τον Δρα Γου, όλα τα μέρη του αυγού έχουν θεραπευτική αξία.
Τσόφλι για ασβέστιο
Το τσόφλι του αυγού είναι πλούσιο σε ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο συμπληρώνει την ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου, ανακουφίζοντας από τα συμπτώματα της υπεροξύτητας. Για τα άτομα με οστεοπόρωση ή για όσους χρειάζονται επιπλέον ασβέστιο, μία απλή μέθοδος για τη μετατροπή του ασβεστίου στα τσόφλια των αυγών σε πιο απορροφήσιμη μορφή (το κιτρικό ασβέστιο) είναι η ακόλουθη:
Πλύνετε καλά τα αυγά, για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά ή βακτήρια από τα τσόφλια.
Τοποθετήστε ολόκληρα τα αυγά (ωμά) σε ένα μικρό πυρίμαχο μπολ.
Προσθέστε τόσο νερό όσο χρειάζεται για βυθιστούν τα αυγά μερικώς (2-3 κουταλιές της σούπας), μαζί με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
Βάλτε το μπολ στον ατμό για 10-15 λεπτά. Η θερμότητα και το οξύ του λεμονιού θα διαλύσουν μέρος του ανθρακικού ασβεστίου από τα τσόφλια των αυγών, σχηματίζοντας κιτρικό ασβέστιο – μία μορφή που απορροφάται ευκολότερα από τον οργανισμό σε σχέση με το ανθρακικό ασβέστιο.
Αφήστε τα να κρυώσουν λίγο.
Στη συνέχεια, μπορείτε να πιείτε το πλούσιο σε ασβέστιο λεμονάτο διάλυμα (εκτός αν έχετε ευαισθησία στην οξύτητα) ή/και να ξεφλουδίσετε και να φάτε τα αβγά.
Μεμβράνη για την υγεία των πνευμόνων
Η λεπτή, διαφανής μεμβράνη στο εσωτερικό του αυγού θρέφει τους πνεύμονες και συμβάλλει στην προστασία του αναπνευστικού συστήματος από τη μικροβιακή εισβολή. Χρησιμοποιείται σε θεραπείες για την ανακούφιση από το άσθμα, τη χρόνια βρογχίτιδα και τον επίμονο βήχα.
Για την ετοιμασία μίας σπιτικής θεραπείας με μεμβράνη αυγού θα χρειαστείτε τα εξής:
Τα τσόφλια 2-4 αυγών (ιδανικά βιολογικών ή ελευθέρας βοσκής)
Νερό
Λίγες σταγόνες φρέσκου χυμού λεμονιού ή μια φέτα τζίντζερ για γεύση (προαιρετικά)
Διαδικασία:
Σπάστε τα αυγά, αδειάστε το περιεχόμενο τους και ξεφλουδίστε απαλά τη λεπτή μεμβράνη από το εσωτερικό κάθε κελύφους. Αυτό μπορεί να γίνει πιο εύκολα αν αφήσετε πρώτα τα άδεια τσόφλια των αυγών να στεγνώσουν για μερικές ώρες.
Ξεπλύνετε τις μεμβράνες κάτω από καθαρό, τρεχούμενο νερό για να απομακρύνετε τυχόν υπολείμματα από το ασπράδι του αυγού ή σκόνη από το τσόφλι.
Τοποθετήστε τις καθαρισμένες μεμβράνες σε μια μικρή κατσαρόλα με 1-2 φλιτζάνια νερό.
Όταν το νερό πάρει βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά για να εξαχθούν οι ευεργετικές ενώσεις.
Σουρώστε το υγρό σε ένα φλιτζάνι. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού ή μια φέτα τζίντζερ για να βελτιώσετε τη γεύση, αν θέλετε.
Πιείτε το ζεστό, ως καταπραϋντικό τσάι. Αυτό μπορεί να καταναλώνεται μία φορά την ημέρα κατά τη διάρκεια περιόδων αναπνευστικής δυσφορίας.
Σημείωση: Αν και η παραπάνω πρόταση αποτελεί παραδοσιακή θεραπεία της ΠΚΙ, πάντα να συμβουλεύεστε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε θεραπεία.
Ασπράδι για ιστούς και δέρμα
Το ασπράδι των αυγών είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, οι οποίες υποστηρίζουν την αποκατάσταση των ιστών, βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει επίσης φυσικές αντιβακτηριακές ενώσεις όπως η λυσοζύμη και η αβιδίνη.
Εκτός από το να καταναλωθεί ως τροφή, μπορεί να εφαρμοστεί και στο δέρμα. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και συσφιγκτικές ιδιότητες των πόρων του, το ασπράδι καταπραΰνει μικρούς δερματικούς ερεθισμούς ή τη φλεγμονή που σχετίζεται με την ακμή.
Κρόκος για τον εγκέφαλο και για ηρεμία
Ο κρόκος είναι το πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά μέρος του αυγού, γεμάτος λεκιθίνη, χολίνη, βιταμίνες Α, D, Ε και Β12, και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Η λεκιθίνη και η χολίνη, ειδικότερα, είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη λειτουργία των νεύρων και τον σχηματισμό της μνήμης. Παιδιά και ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας έχουν αυξημένη ανάγκη αυτών των ουσιών, για την υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου και της γνωστικής ανάπτυξης και για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και ενδεχομένως για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ, αντίστοιχα.
Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ο κρόκος του αυγού ηρεμεί το πνεύμα και κατευνάζει τα νεύρα χάρη στις ηρεμιστικές και καταπραϋντικές ιδιότητες του, που «θρέφουν το γιν». Συνεπακόλουθα, ωφελεί σε περιπτώσεις αϋπνίας, επιληψίας και σπασμών.
Αυγοθεραπεία για κάθε όργανο
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική συνιστά ειδικά πιάτα με αυγά, ανάλογα με το όργανο που χρειάζεται ενίσχυση.
Συκώτι: Σούπα αυγών με σέλινο.
Καρδιά: Αυγά με κολλώδες ρύζι και χοιρινό.
Σπλήνα: Ομελέτα με πιπέρι και κολλώδες ρύζι.
Πνεύμονες: Μήλο γεμιστό με αυγό στον ατμό.
Νεφροί: Αυγά με γαρίδες και κολοκυθάκια.
Ποιοι πρέπει να περιορίσουν ή να αποφεύγουν τα αυγά
Τα άτομα με ηπατική νόσο τελικού σταδίου ή χρόνια νεφρική νόσο μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένων των πλούσιων σε πρωτεΐνες τροφίμων όπως τα αυγά. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο οργανισμός μπορεί να δυσκολεύεται να επεξεργαστεί και να αποβάλει σωστά τα υποπροϊόντα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει την κατάστασή τους. Ως εκ τούτου, τα αυγά θα πρέπει να ελαχιστοποιούνται ή να καταναλώνονται υπό ιατρική παρακολούθηση ως μέρος μίας προσεκτικά ελεγχόμενης δίαιτας.
Πολλά κινέζικα φαρμακευτικά βότανα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην ωμή τους κατάσταση. Χρειάζεται να υποστούν συγκεκριμένη επεξεργασία για βελτίωση της αποτελεσματικότητάς τους, μείωση τοξικότητας, ελαχιστοποίηση παρενεργειών, και ευκολία συντήρησης.
Η μεταμόρφωση ωμών συστατικών της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής (ΠΚΙ, TCM) σε αποτελεσματικές θεραπείες αποκαλείται επεξεργασία ΠΚΙ, γνωστή επίσης ως Πάο Τζι. Επιπλέον της προετοιμασίας—το Πάο Τζι βελτιστοποιεί τα βότανα για καλύτερη αποτελεσματικότητα και απορρόφηση. Περιλαμβάνει επεξεργασία φωτιάς, επεξεργασία νερού, και επεξεργασία νερού-φωτιάς. Η επιλογή του τρόπου διαμόρφωσης της δόσης και του μείγματος εξαρτώνται από τις διαφορετικές συνθήκες.
Προετοιμασίες βοτάνων στην κινέζικη ιατρική
1. Επεξεργασία φωτιάς
Υπάρχουν τέσσερις κύριες μέθοδοι επεξεργασίας φωτιάς: έντονη θέρμανση, ψήσιμο, γρήγορη θέρμανση (stir frying) με πρόσθετα, και στεγνή θέρμανση (dry frying). Η στενγή θέρμανση είναι η κοινότερη μέθοδος.
Έντονη θέρμανση: Άμεση θέρμανση του βοτάνου σε υψηλές θερμοκρασίες.
Ψήσιμο: Παρόμοιο με το ψήσιμο γλυκοπατάτας, όπου τα βότανα θάβονται σε καυτές στάχτες και ψήνονται.
Γρήγορη θέρμανση με πρόσθετα: Γίνεται στιρ φράι (γρήγορο τηγάνισμα δευτερολέπτων σε δυνατή φωτιά) των βοτάνων με ουσίες όπως μέλι ή αλάτι.
Στεγνή θέρμανση: Γρήγορη θέρμανση των βοτάνων στο τηγάνι χωρίς άλλη ουσία.
2. Επεξεργασία νερού
Το νερό χρησιμοποιείται τις περισσότερες φορές για επεξεργασία φαρμακευτικών βοτάνων—βούτηγμα, μούλιασμα, πλύσιμο, και άλλα, αλλά κρασί ή ξύδι χρησιμοποιούνται μερικές φορές αντί για νερό.
3. Επεξεργασία νερού-φωτιάς
Αυτή συνδυάζει επεξεργασία με φωτιά και νερό, όπως άτμισμα πάνω από νερό ή βράσιμο άμεσα σε νερό.
Τρεις βασικές μέθοδοι επεξεργασίας φαρμακευτικών ουσιών
Η διαμόρφωση της δόσης στην ΠΚΙ επηρεάζει την αποτελεσματικότητα, και διαφορετικά βότανα απαιτούν διαφορετικές μεθόδους προετοιμασίας. Το αρχαίο κινέζικο ιατρικό κείμενο «Συλλογή Ύλης Ιατρικής» λέει:
«Κάποια φάρμακα γίνονται καλύτερα σε χάπι, κάποια σε σκόνες, κάποια είναι κατάλληλα για αφεψήματα, κάποια θα πρέπει να μουλιάσουν σε κρασί, και κάποια προετοιμάζονται καλύτερα ως φαρμακευτικές πάστες. Ορισμένα βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές μορφές, ενώ άλλα δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν σε αφεψήματα ή κρασί. Η διαμόρφωση θα πρέπει να συμφωνεί με τις φυσικές ιδιότητες του βοτάνου και δεν θα πρέπει να αλλάζει κατά βούληση.»
Αυτό σημαίνει ότι κάθε βότανο έχει μια ιδανική μέθοδο παρασκευής. Η διαμόρφωση της δόσης θα πρέπει πάντα να ακολουθεί τις φυσικές ιδιότητες του βοτάνου.
1. Χάπια
Η μορφή χαπιού είναι κατάλληλη για ανακούφιση χρονίων καταστάσεων. Τα χάπια βοηθούν στην απομάκρυνση ανέμου και κρύου, μειώνουν τις χρόνιες ασθένειες, και σπάζουν τα σωρευμένα σκληρά συσσωματώματα στο σώμα. Αν θεραπεύετε ασθένειες σχετικά με όργανα του άνω καυστήρα όπως πνεύμονες και καρδιά, τα χάπια θα πρέπει να έχουν μικρότερο μέγεθος. Θα πρέπει επίσης να τυλιχτούν με ένα χοντρό στρώμα υλικού ή πάστας ώστε να μην διαλύονται αμέσως ώστε να έχουν περισσότερο χρόνο παραμονής στα έντερα και στο στομάχι.
Για θεραπεία ασθενειών των κάτω καυστήρων, όπως της ουροδόχου κύστεως και των νεφρών, τα χάπια φτιάχνονται μεγαλύτερα και σκληρότερα ώστε να μένουν στα έντερα και στο στομάχι περισσότερο. Σε θεραπεία ασθενειών σχετικών με την σπλήνα ή το στομάχι εντός του μέσου καυστήρα, τα χάπια θα πρέπει να είναι μικρότερα.
Στην ΠΚΙ, οι άνω, μέσοι, και κάτω καυστήρες αναφέρονται συλλογικά ως ο τριπλός καυστήρας, που χωρίζει το ανθρώπινο σώμα σε τρία σωματικά και παθολογικά μέρη. Αυτές οι τρεις περιοχές κυβερνούν τα κύρια εσωτερικά όργανα του ανθρώπινου σώματος.
2. Αφεψήματα
Τα αφεψήματα είναι η πρώτη επιλογή για θεραπεία σοβαρών ασθενειών. Ο Λι Ντονγκγιουάν, ένας διάσημος γιατρός στην Δυναστεία Σονγκ, είπε κάποτε: «Το αφέψημα χρησιμοποιείται για θεραπεία σοβαρών ασθενειών.» Αυτό σημαίνει ότι το αφέψημα έχει ένα «καθαριστικό» αποτέλεσμα και μπορεί να αποβάλει επιζήμιες ουσιές από το σώμα, κάνοντάς το κατάλληλο για θεραπεία σοβαρότερων ασθενειών.
Τα αφεψήματα επίσης βοηθούν στον καθαρισμό των μεσημβρινών (καναλιών ενέργειας) και ενισχύουν την κυκλοφορία του τσι (ζωτικής ενέργειας) και του αίματος. Τα αφεψήματα μπορούν επίσης να εξισορροπήσουν γιν και γιανγκ στο σώμα και να επαναφέρουν το σώμα σε μια υγιή κατάσταση. Σε τέτοια μορφή, το φάρμακο μπορεί να δράσει γρηγορότερα και είναι επίσης ισχυρότερο, κάτι που ταιριάζει για γρήγορη βελτίωση της κατάστασης.
Ωστόσο, λόγω των δυνατών καθαριστικών τους ιδιοτήτων, τα αφεψήματα ίσως κάποιες φορές έχουν μεγαλύτερη επίδραση σε εσωτερικά όργανα. Για παράδειγμα, κάποιοι ίσως έχουν διάρροια αφότου πάρουν μια μικρή δόση αφεψήματος, που δείχνει ότι η καθαριστική επίδραση είναι πολύ δυνατή. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ίσως είναι απαραίτητο να επιλέξουν χάπια ή σκόνες για θεραπεία.
3. Σκόνη
Όσον αφορά τις σκόνες, ο Λι Ντονγκγιουάν είπε: «Οι σκόνες χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία οξειών ασθενειών». Αυτό σημαίνει ότι οι σκόνες έχουν δράση διασποράς και χρησιμοποιούνται κυρίως για τη θεραπεία οξειών ασθενειών. Η σκόνη μπορεί να διαλύσει γρήγορα το κακό τσι στο σώμα και είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για οξείες ασθένειες που μόλις εμφανίστηκαν.
Τα βότανα αλέθονται σε λεπτή σκόνη και λαμβάνονται με ζεστό νερό. Για παράδειγμα, η σκόνη Yinqiao (Γιντσιάο) είναι μια κοινή σκόνη που μπορεί να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά το κρυολόγημα. Η σκόνη είναι κατάλληλη για την καταπολέμηση ασθενειών που προκαλούνται από εξωτερικούς παράγοντες όπως ο άνεμος, το κρύο, η ζέστη, η υγρασία, η ξηρότητα και η φωτιά, όλα εκ των οποίων θεωρούμενα από την ΠΚΙ ως εξωγενείς ή επιδημικές ασθένειες.
Τρεις βασικές λειτουργίες της επεξεργασίας βοτάνων στην ΠΚΙ
Η επεξεργασία βοτάνων είναι μια κρίσιμη τεχνική στην ΠΚΙ. Χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους επεξεργασίας επιτυγχάνονται οι ακόλουθες τρεις λειτουργίες:
1. Ρύθμιση της αποτελεσματικότητας των φαρμάκων
Η επεξεργασία καθιστά τα φάρμακα πιο κατάλληλα για τη θεραπεία συγκεκριμένων καταστάσεων, όπως με:
Λικέρ: Βοηθά στην καθοδήγηση των φαρμακευτικών επιδράσεων προς τα πάνω, καθιστώντας το κατάλληλο για τη θεραπεία ενοχλήσεων στο κεφάλι, το στήθος και άλλα άνω μέρη.
Τζίντζερ: ενισχύει τις ιδιότητες θέρμανσης και διασποράς.
Μέλι: μετριάζει τη δράση των βοτάνων και υποστηρίζει τη λειτουργία του τσι και των εσωτερικών οργάνων.
2. Ενισχύει την απορρόφηση των βοτάνων
Ορισμένες μέθοδοι επεξεργασίας βοηθούν το σώμα να απορροφήσει πιο αποτελεσματικά τα φυτικά φάρμακα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν επεξεργασία με νερό ρυζιού, γάλα, αφέψημα γλυκόριζας και μαύρου φασολιού:
Επεξεργασία ρυζόνερου: Το νερό από το μούλιασμα του ρυζιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή βοτάνων. Έχει λιπαντική δράση, μειώνει την ξηρότητα και βοηθά στην απορρόφηση.
Επεξεργασία γάλακτος: Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιεί αγελαδινό ή ανθρώπινο μητρικό γάλα για την επεξεργασία βοτάνων για την απομάκρυνση της υπερβολικής ξηρότητας, τη θρέψη του αίματος και τη μείωση του ερεθισμού.
Επεξεργασία αφεψήματος γλυκόριζας και μαύρου φασολιού: Τα βότανα μουλιάζονται σε αφέψημα από μαύρα φασόλια και γλυκόριζα για να εξουδετερωθεί η τοξικότητα και να επιτευχθεί ένα εξισορροπητικό αποτέλεσμα.
3. Αφαιρεί τις ανεπιθύμητες ιδιότητες
Ορισμένες μέθοδοι επεξεργασίας βοηθούν στην εξάλειψη των ανεπιθύμητων πλευρών ορισμένων βοτάνων. Για παράδειγμα, η επεξεργασία βοτάνων με τα ούρα αγοριών κάτω των 12 ετών μπορεί να μειώσει τις έντονες ιδιότητές τους και να οδηγήσει τα αποτελέσματά τους προς τα κάτω.
Επιπλέον, αφαιρούνται συγκεκριμένα μέρη βοτάνων που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες. Για παράδειγμα, αφαιρούνται:
Η σάρκα από την μακρόστενη κολοκύθα για την πρόληψη του φουσκώματος.
Ο πυρήνας του οφιοπώγωνα για μείωση της ανησυχίας.
Η καρδιά των σπόρων λωτού για να μειωθεί η πικρότητα.
Αφήστε την κινεζική ιατρική να ασκήσει το μέγιστο αποτέλεσμα
Αν θέλετε να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα της κινέζικης ιατρικής, η διάρκεια της παρασκευής και η μέθοδος του αφεψήματος είναι και τα δύο σημαντικά. Τα περισσότερα κινέζικα φάρμακα μπορούν να χωριστούν σε δύο μεγάλες κατηγορίες:
1. Βότανα που οδηγούνται από Τσι
Τα βότανα που οδηγούνται από το Τσι χρειάζεται μόνο να μαγειρευτούν για λίγο για να απελευθερωθεί η μυρωδιά τους και είναι κατάλληλα για τη θεραπεία καταστάσεων που πρέπει να διασκορπιστούν, όπως η πρόκληση εφίδρωσης για απελευθέρωση του εξωτερικού και η διασπορά στασιμότητας.
Για παράδειγμα, η φαρμακευτική δράση του αφεψήματος «Guizhi» βασίζεται στο άρωμα των κλαδιών κασσίας, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εξωγενή κρυολογήματα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του αφεψήματος Guizhi προέρχονται κυρίως από το κλαδί κανέλας, την παιώνια, τη γλυκόριζα, το τζίντζερ και την τζιτζιφιά. Παλιότερα έπρεπε να συνθλίβονται από τα δόντια μας. Σήμερα, μπορούν να σπάσουν σε κομμάτια για να ενισχύσουν την απελευθέρωση του αρώματος από τα φαρμακευτικά συστατικά.
2. Βότανα που οδηγούνται από ουσίες
Τα βότανα που οδηγούνται από ουσίες χρειάζεται να σιγοβράσουν—όσο περισσότερο μαγειρεύονται, τόσο βαθύτερα τα αποτελέσματά τους διεισδύουν στο σώμα, κάνοντάς τα κατάλληλα για θεραπεία βαθύτερων παθήσεων. Ωστόσο, αν μαγειρευτούν για πάρα πολύ, οι ιδιότητες διασποράς τους ίσως αδυνατίσουν. Για παράδειγμα, τα αφεψήματα που τονώνουν τα νεφρά ίσως χάσουν κάποια από τα προσδοκώμενα οφέλη τους αν μαγειρευτούν πάρα πολύ.
Με ομόφωνη απόφασή του το Συμβούλιο Πλημμελειοδικών διατάσσει την παραπομπή σε δίκη για κατηγορίες σε βαθμό πλημμελήματος τον πρόεδρο και μέλη της διοίκησης της ΠΑΕ Ολυμπιακός (Βαγγέλη Μαρινάκη, Γιάννη Μώραλη, Κώστα Καραπαπά, Μιχάλη Κουντούρη και Δημήτρη Αγραφιώτη) για την υπόθεση της χρηματοδότησης και υποστήριξης εγκληματικής οργάνωσης, η οποία συνδέεται με τη δολοφονία του αστυνομικού Γιώργου Λυγγερίδη στον Ρέντη.
Με βούλευμά του το δικαστικό Συμβούλιο, αποδεχόμενο την παραπεμπτική εισαγγελική πρόταση, δείχνει εδώλιο για 142 κατηγορούμενους ως μέλη εγκληματικής οργάνωσης με βαρύτατα κακουργήματα που αφορούν την οργανωμένη δράση της ομάδας, αλλά και τα μέλη της διοίκησης της ΠΑΕ Ολυμπιακός στους οποίους αποδίδονται τα πλημμελήματα της υποστήριξης-χρηματοδότησης εγκληματικής οργάνωσης και της υποκίνησης αθλητικής βίας.
Ανάμεσα σε εκείνους που κατά τις δικαστικές αρχές θεωρούνται βασικοί κατηγορούμενοι για την εγκληματική οργάνωση είναι και η ηγετική ομάδα της θύρας 7.
Με το βούλευμα απαλλάσσονται 9 κατηγορούμενοι στην υπόθεση, ανάμεσά τους και ο κατηγορούμενος ως φυσικός αυτουργός της δολοφονίας του αστυνομικού, λόγω εκκρεμοδικίας καθώς είναι σε εξέλιξη η δίκη του στον Πειραιά.
Σε ό, τι αφορά τη διοίκηση της ΠΑΕ, το δικαστικό Συμβούλιο αποδέχεται ότι οι κατηγορούμενοι: «Από 18-11-2019 έως 22-4-24 από κοινού με περισσότερες πράξεις που συνιστούν εξακολούθηση του ιδίου εγκλήματος, παρείχαν κάθε είδους περιουσιακά στοιχεία και κάθε είδους χρηματοοικονομικά μέσα γνωρίζοντας ότι με αυτό τον τρόπο διευκολύνουν ή υποβοηθούν την τέλεση εγκληματικών δραστηριοτήτων εγκληματικής οργάνωσης η οποία επιδίωκε την τέλεση περισσότερων κακουργημάτων και πλημμελημάτων».
Σύμφωνα με το βούλευμα , τα πέντε μέλη της Διοίκησης «διέγειραν άλλους σε διάπραξη κακουργημάτων». Συγκεκριμένα με αφετηρία ανακοίνωση της ΠΑΕ λίγες ημέρες πριν από τη δολοφονία Λυγγερίδη σχετικά με επεισόδια που είχαν σημειωθεί , μετά τον αγώνα Βόλος- Ολυμπιακός, το βούλευμα δέχεται ότι οι πέντε κατηγορούμενοι «..ενεργώντας από κοινού, ενεργώντας δημόσια και μέσω του διαδικτύου, προκάλεσαν και διέγειραν άλλους σε διάπραξη κακουργημάτων και πλημμελημάτων, εκθέτοντας με τον τρόπο αυτό σε κίνδυνο τη δημόσια τάξη ενώ οι πράξεις τους είχαν ως επακόλουθο την τέλεση εγκλημάτων και διέγειραν τους πολίτες σε βιαιοπραγίες μεταξύ τους με αποτέλεσμα να προκληθεί διατάραξη της κοινής ειρήνης. Η πράξη τους αυτή τελέστηκε με αφορμή αθλητική εκδήλωση, μετά τη λήξη αυτής και μακριά από το χώρο που προοριζόταν για την εκδήλωση αυτή…».
Βαγγέλης Μαρινάκης: «Πρόκειται για μια συντονισμένη προσπάθεια φίμωσής μου»
Ο πρόεδρος του Ολυμπιακού Βαγγέλης Μαρινάκης μετά το παραπεμπτικό βούλευμα του Δικαστικού Συμβουλίου, εξέδωσε ανακοίνωση στην οποία αναφέρει μεταξύ άλλων: «Πρόκειται για μια συντονισμένη προσπάθεια φίμωσής μου, πλην όμως απέλπιδα».
Αναλυτικά η ανακοίνωση του προέδρου του Ολυμπιακού Βαγγέλη Μαρινάκη
Υπό το καθεστώς πανικού, ο πρωθυπουργός μαζί με τα σκανδαλωδώς ευεργετημένα και εξαρτημένα από το σύστημα Μητσοτάκη μιντιακά δεκανίκια, επιχειρούν να με εκβιάσουν και να με θέσουν υπό ομηρία, εργαλειοποιώντας για άλλη μια φορά τη Δικαιοσύνη.
Πρόκειται για μια συντονισμένη προσπάθεια φίμωσής μου, πλην όμως απέλπιδα. Δεν είναι, άλλωστε, η πρώτη φορά που επιχειρείται κάτι τέτοιο. Το ίδιο προσπάθησαν ανεπιτυχώς και στο παρελθόν πολιτικά και οικονομικά συμφέροντα μέσα από στημένες υποθέσεις και κατηγορίες που κατέπεσαν με πάταγο. Τα στοιχεία είναι συντριπτικά και καταδεικνύουν ότι το πρώτο θύμα σε αυτή την υπόθεση είναι η ίδια η Δικαιοσύνη και οι θεσμοί της.
Ο προφανής στόχος είμαι εγώ και ο Ολυμπιακός. Όμως αυτό που πραγματικά επιδιώκουν είναι να πληγεί η Ελευθερία του Τύπου, η ανεξαρτησία των ΜΜΕ και εντέλει η ίδια η Δημοκρατία. Αρχές αδιαπραγμάτευτες για τα ΜΜΕ της εισηγμένης στο Χρηματιστήριο Αθηνών, Alter Ego Media.
Η κριτική και ο έλεγχος της εξουσίας, ο πρωταρχικός ρόλος του Τύπου, οι αποκαλύψεις των σκανδάλων και της διαφθοράς που επικρατεί στην ηγεσία της σημερινής κυβέρνησης, προφανώς δεν μπορούν να γίνουν ανεκτά και δεν συγχωρούνται από το Μαξίμου.
Βαδίζω σε έναν διαφορετικό δρόμο από τα φερέφωνα της κυβέρνησης και θα επιμείνω να πορεύομαι σε αυτόν ανεξαρτήτως τιμήματος. Επιλέγω να ακολουθήσω τα λόγια του Νίκου Καζαντζάκη: «Να λες την αλήθεια κι ό,τι θέλει ας γίνει! Να μην καταδεχτείς ποτέ να πεις ψέματα. Όποιος λέει ψέματα είναι δούλος. Ένας ελεύθερος άνθρωπος λέει πάντοτε την αλήθεια».
Αντιλαμβάνομαι απολύτως πόσο ενοχλεί η επιλογή μου αυτή έναν πρωθυπουργό και μια κυβέρνηση, που νιώθοντας πως χάνουν την εξουσία και τη λαϊκή νομιμοποίηση, διολισθαίνουν σε μια κατάσταση, η οποία θυμίζει -ολοένα και περισσότερο- ολοκληρωτικό καθεστώς.
Δεν θα γίνω συναυτουργός. Θα παραμείνω απέναντι στις κυβερνητικές πρακτικές που οδήγησαν τη χώρα στη τελευταία θέση μεταξύ των κρατών της Ε.Ε., στον Παγκόσμιο Δείκτη Ελευθερίας του Τύπου, και κλόνισαν την εμπιστοσύνη του ελληνικού λαού στον θεσμό της Δικαιοσύνης. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο πως εντός της κοινωνίας κυριαρχεί η αντίληψη πως η κυβέρνηση καταστρατήγησε την ανεξαρτησία της Δικαιοσύνης σε μια σειρά υποθέσεων, από τις υποκλοπές, μέχρι το έγκλημα των Τεμπών, στην τελευταία μάλιστα χωρίς ίχνος σεβασμού απέναντι στα θύματα και στις οικογένειές τους. Και όλα αυτά συμβαίνουν σε μια χώρα που βρίσκεται στη προτελευταία θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όσον αφορά στο κατά κεφαλήν ΑΕΠ.
Το μήνυμα που στέλνω είναι ένα και ξεκάθαρο: Δεν φοβάμαι, δεν εκβιάζομαι, δεν συνδιαλέγομαι, δεν υποχωρώ, δεν υποκύπτω. Η αλήθεια θα λάμψει και πάλι. Η Δημοκρατία θα επικρατήσει. Στο τέλος θα είμαστε (όπως πάντα) νικητές.
ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ – Σε διάστημα μόλις 72 ημερών από την ανάληψη των καθηκόντων του, ο πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε στις 2 Απριλίου σαρωτικές αλλαγές στην εμπορική πολιτική των ΗΠΑ, εισάγοντας αυτό που ο ίδιος αποκάλεσε «αμοιβαίους δασμούς» για όλες τις χώρες και δηλώνοντας πως πρόκειται για την «Ημέρα Απελευθέρωσης της Αμερικής».
Για δεκαετίες, οι Ηνωμένες Πολιτείες διατηρούσαν χαμηλά εμπορικά εμπόδια, προωθώντας συμφωνίες ελεύθερου εμπορίου με ελάχιστους ή μηδενικούς δασμούς. Ωστόσο, αυτή η πολιτική φτάνει πλέον στο τέλος της.
Σε εκδήλωση στον Λευκό Οίκο, ο Τραμπ παρουσίασε έναν μεγάλο πίνακα με τους βασικούς και αμοιβαίους δασμούς που θα αντιμετωπίζουν στο εξής οι εμπορικοί εταίροι των ΗΠΑ, σε μια προσπάθεια να εξισορροπηθούν οι υψηλοί δασμοί που επιβάλλονται στις αμερικανικές εξαγωγές. Οι νέες ρυθμίσεις περιλαμβάνουν έναν γενικό δασμό 10%, καθώς και επιπρόσθετους δασμούς που αντιστοιχούν στα εμπόδια που αντιμετωπίζουν τα αμερικανικά προϊόντα σε κάθε χώρα.
Ο νέος δασμολογικός μηχανισμός έχει στόχο την ενίσχυση της αμερικανικής βιομηχανίας και τη δημιουργία θέσεων εργασίας. Ωστόσο, οι επιπτώσεις στον πληθωρισμό και η συνολική επίδραση στην οικονομία βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα παραμένουν ασαφείς.
Ακολουθούν επτά βασικά σημεία από τις ανακοινώσεις της Τετάρτης.
1. Γενικός δασμός 10%
Ο Τραμπ επέβαλε έναν ελάχιστο δασμό 10% σε όλες τις εισαγωγές από ξένες χώρες, ο οποίος θα τεθεί σε ισχύ στις 5 Απριλίου, στις 12:01 π.μ. Ο πρόεδρος των ΗΠΑ τόνισε ότι οι ξένες χώρες θα πρέπει επιτέλους να πληρώσουν για το προνόμιο πρόσβασης στην αμερικανική αγορά, την οποία χαρακτήρισε ως «τη μεγαλύτερη αγορά στον κόσμο».
Οι νέοι δασμοί θεσπίστηκαν με την κήρυξη «κατάστασης έκτακτης ανάγκης εθνικής σημασίας» βάσει του Νόμου περί Διεθνών Οικονομικών Εξουσιών Έκτακτης Ανάγκης του 1977, ο οποίος παρέχει στον πρόεδρο την εξουσία να ρυθμίζει τις εισαγωγές.
Το περασμένο έτος, οι Ηνωμένες Πολιτείες εισήγαγαν περίπου 4,1 τρισεκατομμύρια δολάρια σε αγαθά και υπηρεσίες. Σύμφωνα με τον Λευκό Οίκο, οι νέοι δασμοί αναμένεται να αποφέρουν τρισεκατομμύρια δολάρια στα δημόσια ταμεία μέσα σε μία δεκαετία.
2. Αμοιβαίοι δασμοί για χώρες με υψηλούς φραγμούς
Εκτός από τον γενικό δασμό, ο Τραμπ ανακοίνωσε την επιβολή υψηλότερων αμοιβαίων δασμών σε χώρες που περιλαμβάνονται στη λίστα των «χειρότερων παραβατών». Αυτοί οι δασμοί θα είναι υψηλότεροι για την αντιμετώπιση των μη νομισματικών εμπορικών φραγμών των χωρών-εταίρων.
Ο Λευκός Οίκος διευκρίνισε ότι οι αμοιβαίοι δασμοί θα περιλαμβάνουν τον γενικό δασμό 10% και επιπλέον επιβαρύνσεις για να εξισορροπηθούν τα εμπόδια των εμπορικών εταίρων. Αυτοί οι πρόσθετοι δασμοί θα εφαρμοστούν στις 9 Απριλίου, στις 12:01 π.μ.
Ο πρόεδρος σημείωσε ότι οι ΗΠΑ θα επιβάλουν μόνο το μισό των δασμών που οι άλλες χώρες επιβάλλουν στις αμερικανικές εξαγωγές, χαρακτηρίζοντας το μέτρο ως «ήπιους αμοιβαίους δασμούς» αντί για πλήρη αντιστοιχία.
Σύμφωνα με τον πίνακα που παρουσίασε ο Λευκός Οίκος, βασικοί εμπορικοί εταίροι των ΗΠΑ θα αντιμετωπίσουν σημαντικούς δασμούς:
Ευρωπαϊκή Ένωση: 20%
Ιαπωνία: 24%
Νότια Κορέα: 25%
Ταϊβάν: 32%
Ινδία: 34%
Βιετνάμ: 46%
Καμπότζη: 49%
Η Κίνα θα υποστεί αμοιβαίο δασμό 34%, ο οποίος, σύμφωνα με τον υπουργό Οικονομικών Σκοτ Μπέσσεντ, θα προστεθεί στους ήδη υπάρχοντες, ανεβάζοντας το συνολικό ποσοστό των δασμών στο 54%.
Ο Λευκός Οίκος παρουσίασε διάφορα παραδείγματα μη δασμολογικών εμποδίων, όπως η χειραγώγηση του νομίσματος, οι φόροι προστιθέμενης αξίας (ΦΠΑ) και οι πολιτικές που θεωρούνται μη ανταγωνιστικές.
Για παράδειγμα, η Ινδία εφαρμόζει διπλές διαδικασίες πιστοποίησης σε διάφορους τομείς, καθιστώντας δύσκολη ή ακριβή την πρόσβαση των αμερικανικών προϊόντων στην αγορά της. Σύμφωνα με τον Λευκό Οίκο, η κατάργηση αυτών των εμποδίων θα μπορούσε να αυξήσει τις αμερικανικές εξαγωγές κατά τουλάχιστον 5,3 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως.
Παράλληλα, αξιωματούχοι ανέφεραν ότι χώρες όπως η Κίνα, η Γερμανία, η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα εφαρμόζουν πολιτικές που μειώνουν τη δύναμη κατανάλωσης των πολιτών τους, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα των εξαγωγών τους.
Διαγράμματα των αμοιβαίων δασμών που επιβάλλουν οι Ηνωμένες Πολιτείες σε άλλες χώρες εκτίθενται στην αίθουσα ενημέρωσης Τύπου του Λευκού Οίκου, στις 2 Απριλίου 2025. (Alex Wong/Getty Images)
Ο Λευκός Οίκος διευκρίνισε ότι τα προεδρικά μέτρα βάσει του Άρθρου 232 του Νόμου περί Επέκτασης Εμπορίου του 1962, που αφορούν συγκεκριμένα προϊόντα όπως αυτοκίνητα, εξαρτήματα αυτοκινήτων και αλουμίνιο, δεν θα υπόκεινται στους νέους αμοιβαίους δασμούς, αλλά θα ενταχθούν σε ξεχωριστά καθεστώτα.
Ανώτεροι κυβερνητικοί αξιωματούχοι ανέφεραν ότι σύντομα θα εισαχθούν νέοι δασμοί στον χαλκό, την ξυλεία, τα φαρμακευτικά προϊόντα και τους ημιαγωγούς, ενώ στο μέλλον ενδέχεται να συμπεριληφθούν και κρίσιμα ορυκτά.
Επιπλέον, η Ρωσία εξαιρείται από τη λίστα λόγω των κυρώσεων που της επιβλήθηκαν μετά την εισβολή στην Ουκρανία, οι οποίες έχουν ουσιαστικά αναστείλει το εμπόριο μεταξύ των δύο χωρών.
3. Απότομη αύξηση δασμών για την Κίνα
Οι Ηνωμένες Πολιτείες κατέγραψαν το μεγαλύτερο εμπορικό έλλειμμα με την Κίνα την περασμένη χρονιά, το οποίο ανήλθε σε σχεδόν 300 δισεκατομμύρια δολάρια. Για χρόνια, το Κομμουνιστικό Κόμμα της Κίνας (ΚΚΚ) έχει δεχθεί κριτική και από τα δύο μεγάλα πολιτικά κόμματα των ΗΠΑ για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, όπως εξαναγκαστικές μεταφορές τεχνολογίας, κλοπή πνευματικής ιδιοκτησίας και κρατικές επιδοτήσεις, που θεωρείται ότι απειλούν τις αμερικανικές επιχειρήσεις και τους εργαζομένους. Επιπλέον, η Κίνα έχει κατηγορηθεί ότι κατακλύζει τις παγκόσμιες αγορές με εξαγωγές σε τεχνητά χαμηλές τιμές.
Μετά την ανάληψη των καθηκόντων του, ο Ντόναλντ Τραμπ επέβαλε δασμό 20% σε όλα τα προϊόντα που κατασκευάζονται στην Κίνα, επικαλούμενος κατάσταση έκτακτης ανάγκης εθνικής σημασίας λόγω της εκτεταμένης διακίνησης φαιντανύλης. Μέχρι και σήμερα, η Κίνα παραμένει η κύρια πηγή πρώτων υλών για την κατασκευή φαιντανύλης, οι οποίες αποστέλλονται στο Μεξικό και τον Καναδά, όπου μετατρέπονται σε παράνομη ναρκωτική ουσία που διακινείται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Πλέον, οι δασμοί που θα επιβληθούν στην Κίνα ανέρχονται συνολικά στο 54%, συμπεριλαμβανομένου του 34% που εφαρμόζεται ως αντίμετρο, προσεγγίζοντας έτσι το 60% που ο Τραμπ είχε προαναγγείλει κατά την προεκλογική του εκστρατεία.
Κατά τη διάρκεια ομιλίας του στον Κήπο των Ρόδων, στις 2 Απριλίου, ο Τραμπ ανέφερε ότι οι Αμερικανοί πολίτες πληρώνουν «πολύ υψηλό τίμημα», τονίζοντας ότι η Κίνα εκμεταλλεύεται τις Ηνωμένες Πολιτείες εδώ και πολλά χρόνια.
Άποψη της 119ης ετήσιας Διεθνούς Έκθεσης Παιχνιδιών της Βόρειας Αμερικής, στο Jacob Javitz Center στη Νέα Υόρκη, στις 3 Μαρτίου 2025. (Michael M. Santiago/Getty Images)
Αξιωματούχος του Λευκού Οίκου ενημέρωσε τους δημοσιογράφους ότι η Κίνα χρησιμοποιεί τρίτες χώρες, όπως η Καμπότζη, η Ινδονησία, η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ, για να παρακάμψει τους δασμούς μέσω μεταφόρτωσης των προϊόντων. Ο ίδιος αξιωματούχος επεσήμανε ότι το πρόβλημα με το Βιετνάμ δεν αφορά τους δασμούς του, αλλά το γεγονός ότι λειτουργεί ως «βάση» για την αποστολή κινεζικών προϊόντων στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ο καθηγητής επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας Φρανκ Σιε εκτίμησε ότι, ενώ άλλες χώρες μπορεί να υποχωρήσουν, η Κίνα, που αποτελεί τον πυρήνα της παγκοσμιοποίησης, πιθανότατα θα αντισταθεί στη νέα εμπορική πολιτική των Ηνωμένων Πολιτειών. Αυτό θα επιτρέψει στον Τραμπ να επικεντρωθεί αρχικά σε άλλες χώρες και αργότερα στην Κίνα.
4. Ο Καναδάς και το Μεξικό εξαιρούνται από τη λίστα
Ο Καναδάς και το Μεξικό εξαιρούνται από το νέο καθεστώς δασμών. Σύμφωνα με ανώτερους κυβερνητικούς αξιωματούχους, και οι δύο χώρες παραμένουν υπό το καθεστώς «κατάστασης έκτακτης ανάγκης εθνικής σημασίας» που είχε κηρύξει ο Τραμπ.
Ο αρχικός δασμός 25% που είχε επιβληθεί στις εισαγωγές από τον Καναδά και το Μεξικό λόγω ανησυχιών για παράνομη μετανάστευση και διακίνηση φαιντανύλης παραμένει σε ισχύ. Η προηγούμενη κυβέρνηση των ΗΠΑ είχε χορηγήσει εξαιρέσεις για τα αυτοκίνητα και άλλα προϊόντα που συμμορφώνονται με τη Συμφωνία ΗΠΑ–Μεξικού–Καναδά (USMCA), οι οποίες όμως λήγουν στις 2 Απριλίου χωρίς να έχει ανακοινωθεί κάποια παράταση.
Πριν από την ανακοίνωση του Τραμπ, αξιωματούχος της κυβέρνησης είχε διευκρινίσει ότι όσο οι συνθήκες που σχετίζονται με τη φαιντανύλη και τη μετανάστευση παραμένουν, οι δύο χώρες θα συνεχίσουν να υπόκεινται στο υπάρχον καθεστώς δασμών και δεν θα ενταχθούν στο νέο.
Φορτηγό μεταφοράς αυτοκινήτων κατευθύνεται προς τη γέφυρα Ambassador για να περάσει στο Ντητρόιτ από το Ουίνδσορ του Καναδά, την 1η Απριλίου 2025. (Bill Pugliano/Getty Images)
Επιπλέον, οι ισχύουσες εξαιρέσεις που προβλέπονται από τη συμφωνία ελεύθερου εμπορίου USMCA, οι οποίες τέθηκαν σε εφαρμογή στις 6 Μαρτίου, διατηρούνται. Ο Καναδάς εξακολουθεί να επωφελείται από μειωμένο δασμό 10% στις εξαγωγές ενέργειας, ο οποίος παραμένει αμετάβλητος.
Αν οι δασμοί που σχετίζονται με τη φαιντανύλη και την ασφάλεια των συνόρων καταργηθούν λόγω επαρκούς ανταπόκρισης από τον Καναδά ή το Μεξικό, τότε οι δύο χώρες θα ενταχθούν στο νέο δασμολογικό καθεστώς.
Ο πρωθυπουργός του Καναδά, Μαρκ Κάρνεϊ, ο οποίος έχει δεσμευτεί να επιβάλει αντίμετρα στους δασμούς των ΗΠΑ στον τομέα της αυτοκινητοβιομηχανίας, ανέφερε ότι οι νέοι παγκόσμιοι δασμοί αμοιβαιότητας θα επιφέρουν θεμελιώδεις αλλαγές στο διεθνές εμπορικό σύστημα.
5. Ο Τραμπ δικαιολογεί τους νέους δασμούς
Ο Τραμπ και οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι αιτιολόγησαν την επιβολή των νέων δασμών ως απαραίτητη για την αντιμετώπιση των ανισορροπιών στο παγκόσμιο εμπόριο, υποστηρίζοντας ότι η πολιτική αυτή θα συμβάλει στην οικονομική ανασυγκρότηση των Ηνωμένων Πολιτειών.
Κατά την ομιλία του στον Κήπο των Ρόδων, ο Τραμπ δήλωσε ότι εδώ και δεκαετίες οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν λεηλατηθεί από διάφορες χώρες, τόσο συμμάχους όσο και αντιπάλους. Υποστήριξε ότι οι ξένοι ανταγωνιστές έχουν καταστρέψει τις αμερικανικές βιομηχανίες και έχουν διαβρώσει το «αμερικανικό όνειρο».
Σύμφωνα με τον Τραμπ, τα νέα μέτρα θα βοηθήσουν στην επαναβιομηχάνιση των Ηνωμένων Πολιτειών, μιας οικονομίας που έχει υποστεί σοβαρό πλήγμα από τη Συμφωνία Ελεύθερου Εμπορίου της Βόρειας Αμερικής (North American Free Trade Agreement – NAFTA). Ο ίδιος ανέφερε ότι πέντε εκατομμύρια θέσεις εργασίας στη μεταποίηση χάθηκαν, ενώ το εμπορικό έλλειμμα έφτασε τα 19 τρισεκατομμύρια δολάρια, χαρακτηρίζοντας τη NAFTA ως «τη χειρότερη εμπορική συμφωνία που έχει υπογραφεί ποτέ».
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ κρατά ένα αντίγραφο της Εθνικής Έκθεσης για το Εμπόριο 2025 , κατά τη διάρκεια της ομιλίας του στην εκδήλωση για την ανακοίνωση για το εμπόριο με τίτλο «Make America Wealthy Again», στον Κήπο των Ρόδων, στον Λευκό Οίκο, στις 2 Απριλίου 2025. (Chip Somodevilla/Getty Images)
Το εμπορικό έλλειμμα δεκαετιών αναφέρθηκε επίσης ως αιτία επιβολής των δασμών. Το εμπορικό χάσμα – όταν ένα έθνος εισάγει περισσότερα αγαθά και υπηρεσίες από άλλα έθνη απ’ ό,τι εξάγει – έφτασε πέρυσι το ποσό ρεκόρ των 1,2 τρισεκατομμυρίων δολαρίων.
«Τα χρόνια εμπορικά ελλείμματα δεν είναι πλέον απλώς ένα οικονομικό πρόβλημα», δήλωσε ο Τραμπ. «Είναι μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης εθνικής σημασίας που απειλεί την ασφάλειά μας και τον τρόπο ζωής μας.»
Όσον αφορά το κατά πόσον οι χώρες μπορούν να διαπραγματευτούν την αποφυγή των νέων δασμών, ανώτεροι αξιωματούχοι της κυβέρνησης δήλωσαν στους δημοσιογράφους ότι «δεν πρόκειται για διαπραγμάτευση».
«Πρόκειται για κατάσταση έκτακτης ανάγκης εθνικής σημασίας», δήλωσε ο αξιωματούχος. «Κάθε χώρα που νομίζει ότι μπορεί απλώς να κάνει μια ανακοίνωση με την υπόσχεση να μειώσει κάποιους δασμούς, αγνοεί το μεγάλο, κεντρικό πρόβλημα των μαζικών μη δασμολογικών φραγμών και της θεσμοθετημένης στο εμπορικό τους μοντέλο εξαπάτησης της Αμερικής.»
Εάν οι χώρες προβούν σε αντίποινα, ο πρόεδρος έχει την ευελιξία να αντιδράσει ώστε να διασφαλίσει ότι οι προσπάθειες του δεν θα υπονομευθούν.
Η ανώτερη σύμβουλος του προέδρου Ιβάνκα Τραμπ, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ και ο διευθύνων σύμβουλος της Apple Τιμ Κουκ ξεναγούνται στις εγκαταστάσεις κατασκευής υπολογιστών Flextronics όπου συναρμολογούνται τα MacBook Pro της Apple στο Ώστιν του Τέξας, στις 20 Νοεμβρίου 2019. (Mandel Ngan/AFP μέσω Getty Images)
Ο Γουίλιαμ Λι, επικεφαλής οικονομολόγος του Ινστιτούτου Milken, μιας οικονομικής δεξαμενής σκέψης με έδρα την Καλιφόρνια, λέει ότι η «ήπια» προσέγγιση του Τραμπ, η οποία ορίζει αμοιβαίους δασμολογικούς συντελεστές στο μισό από ό,τι χρεώνουν οι άλλες χώρες, έχει ως στόχο να διευκολύνει τις διαπραγματεύσεις.
Εάν άλλες χώρες προβούν σε αντίποινα, ο Τραμπ έχει τη δυνατότητα να απαντήσει με υψηλότερους δασμούς, δήλωσε ο Λι στην Epoch Times.
6. Ο ρόλος των δασμών στο οικονομικό σχέδιο του Τραμπ
Οι υποστηρικτές των νέων δασμών ισχυρίζονται ότι δεν πρέπει να εξετάζονται αποκομμένα από τις υπόλοιπες οικονομικές πολιτικές της κυβέρνησης.
Ο Λι θεωρεί τους δασμούς ως ένα στρατηγικό εργαλείο για την ενίσχυση του εγχώριου εισοδήματος και τη διασφάλιση των εφοδιαστικών αλυσίδων. Σύμφωνα με τον ίδιο, η αποτελεσματικότητα της πολιτικής δασμών του Τραμπ, και ειδικότερα των αμοιβαίων δασμών, εξαρτάται από τις υπόλοιπες πρωτοβουλίες του. Ο οικονομολόγος ανέφερε ότι το νέο εμπορικό πλαίσιο επαναφέρει τη βιομηχανία στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και την καινοτομία. Οι λιγότεροι κανονισμοί και οι χαμηλότεροι φορολογικοί συντελεστές αποτελούν τους βασικούς παράγοντες έλξης, ενώ, σε συνδυασμό με την ώθηση που παρέχουν οι δασμοί, καθιστούν το όραμα του Τραμπ για μια ισχυρή αμερικανική οικονομία εφικτό.
Ο Τραμπ έχει επίσης ανακοινώσει τη δημιουργία ενός νέου γραφείου στο υπουργείο Εμπορίου, το οποίο θα επικεντρωθεί στην επιτάχυνση επενδύσεων άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων.
Ο Σιε ανέφερε ότι οι επιπλέον επενδύσεις, οι φορολογικές μειώσεις και οι επιστροφές φόρων που ανακοίνωσε ο Τραμπ έχουν σχεδιαστεί ώστε να οδηγήσουν σε αύξηση του εισοδήματος και μείωση της φορολογικής επιβάρυνσης για τους Αμερικανούς καταναλωτές. Κατά τον ίδιο, αυτά τα μέτρα θα πρέπει να ενισχύσουν την αγοραστική δύναμη, εξουδετερώνοντας την αύξηση των τιμών λόγω των δασμών.
7. Οικονομικοί δείκτες προς παρακολούθηση
Η χρηματιστηριακή αγορά κατέγραψε τη μεγαλύτερη τριμηνιαία πτώση από το 2022, γεγονός που αποδίδεται εν μέρει στην αβεβαιότητα που προκαλούν οι δασμοί του Τραμπ. Ο δείκτης S&P 500 μειώθηκε κατά 4,6% το πρώτο τρίμηνο, ενώ ο Nasdaq σημείωσε πτώση περίπου 10%. Η Goldman Sachs αύξησε την εκτίμηση πιθανότητας ύφεσης της αμερικανικής οικονομίας μέσα στους επόμενους 12 μήνες από 20% σε 35%, επισημαίνοντας τους δασμούς ως έναν από τους παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτό το σενάριο.
Άποψη του Χρηματιστηρίου της Νέας Υόρκης, λίγα λεπτά πριν από το καμπανάκι του κλεισίματος και την έναρξη της ανακοίνωσης του προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ για τους αμοιβαίους δασμούς, στις 2 Απριλίου 2025. (Spencer Platt/Getty Images)
Ο Λι προσφέρει μια διαφορετική οπτική, υποστηρίζοντας ότι η πρόσφατη πτώση της χρηματιστηριακής αγοράς και οι γενικότερες οικονομικές προκλήσεις αποδίδονται άδικα από τα μέσα ενημέρωσης και ορισμένους οικονομολόγους στην πολιτική δασμών του Τραμπ. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι δασμοί του Τραμπ έχουν εισαγάγει ένα στοιχείο αβεβαιότητας στην αγορά, αλλά ο αντίκτυπός τους έχει υπερτιμηθεί. Ο οικονομολόγος επισήμανε ότι οι αμερικανικές εξαγωγές αντιστοιχούν στο 11% του ΑΕΠ περίπου, ενώ οι εισαγωγές, οι οποίες αφαιρούνται από το ΑΕΠ, ανέρχονται σε περίπου 14%. Βάσει του μεγέθους της φορολογικής βάσης είτε για τους δασμούς των ΗΠΑ είτε για τα αντίποινα άλλων χωρών, ο ίδιος χαρακτήρισε ως «παράλογες» τις ανησυχίες για ύφεση ή παγκόσμια οικονομική κρίση, καθώς οι αριθμοί αυτοί δεν είναι αρκετά μεγάλοι για να προκαλέσουν τέτοιες επιπτώσεις.
Ο οικονομολόγος Ίαν Φλέτσερ, ωστόσο, θεωρεί ότι ο κίνδυνος ύφεσης είναι υπαρκτός, όχι λόγω του μεγέθους των αμερικανικών εξαγωγών ή εισαγωγών, αλλά εξαιτίας του σοκ που προκαλούν στην αγορά αυτοί οι σημαντικοί αμοιβαίοι δασμοί. Ο ίδιος ανέφερε ότι ο Τραμπ πιθανότατα έχει αποκτήσει υπερβολική αυτοπεποίθηση από την προηγούμενη εμπειρία του, αναφερόμενος στον περιορισμένο οικονομικό αντίκτυπο των δασμών που επέβαλε κατά την πρώτη του θητεία. Ωστόσο, σημείωσε ότι αυτή τη φορά ο Τραμπ προχωρά πολύ περισσότερο από τότε.
Ο Φλέτσερ πιστεύει ότι ένα πενταετές πρόγραμμα σταδιακής εφαρμογής των δασμών θα έδινε χρόνο στην αγορά να αντιδράσει ορθολογικά. Ο ίδιος πρόσθεσε ότι υπάρχει πιθανότητα ο Τραμπ να περιορίσει τους δασμούς που έχει ανακοινώσει, όπως έκανε νωρίτερα μέσα στη χρονιά. Ωστόσο, τόνισε ότι ο Τραμπ έχει δημιουργήσει ένα περιβάλλον αβεβαιότητας, προσθέτοντας μια επιπλέον διάσταση που πρέπει να λαμβάνουν υπ’ όψιν οι επιχειρήσεις στον σχεδιασμό των επενδύσεών τους.
Ενώ οι διαφορές στις ερμηνείες οδηγούν σε διαφορετικές οικονομικές προβλέψεις, οι οικονομικοί δείκτες θα αρχίσουν να αποκαλύπτουν τις πραγματικές επιπτώσεις καθώς οι δασμοί θα τίθενται σε ισχύ.
Ο Σιε ανέφερε ότι θα παρακολουθεί τα δεδομένα για την απασχόληση και την πραγματική αύξηση του εισοδήματος ως πρώιμους δείκτες της επίδρασης των δασμών του Τραμπ. Από την πλευρά του, ο Λι δήλωσε ότι θα εστιάσει στη σχέση μεταξύ εγχώριας και ξένης κατανάλωσης, καθώς και στις επενδύσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτοί είναι οι βασικοί δείκτες που δείχνουν τις επιλογές των καταναλωτών και των επενδυτών μέσω των οικονομικών τους συναλλαγών. Τέλος, επεσήμανε ότι εάν μετά την αρχική περίοδο εφαρμογής των δασμών οι αυξήσεις των τιμών παραμείνουν, τότε ο κίνδυνος πληθωρισμού θα είναι πραγματικός.
Ο αριθμός των αγνοουμένων στο πλαίσιο ένοπλων συρράξεων σε παγκόσμια κλίμακα έχει φτάσει σε επίπεδο «χωρίς προηγούμενο», με πάνω από 56.000 νέες υποθέσεις αυτού του είδους να καταγράφονται το 2024, προειδοποίησε χθες, Τετάρτη, η Διεθνής Επιτροπή του Ερυθρού Σταυρού και της Ερυθράς Ημισελήνου (ΔΕΕΣ), με τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) να συμμερίζεται την ανησυχία της.
«Η ΔΕΕΣ καταγράφει αριθμούς αγνοουμένων χωρίς προηγούμενο», τόνισε ο Φερνάντο Φορνάρις, σύμβουλος της Επιτροπής για τις ανθρωπιστικές υποθέσεις, κατά τη διάρκεια συνεδρίασης της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ, αφιερωμένης στις λεγόμενες εξαναγκαστικές εξαφανίσεις.
Η προσθήκη 56.000 νέων αγνοουμένων στους καταλόγους το 2024 ανεβάζει το συνολικό αριθμό των καταγεγραμμένων υποθέσεων που παρακολουθεί η ΔΕΕΣ σε σχεδόν 255.000, σύμφωνα με τα στοιχεία που αποκαλύφθηκαν χθες.
Οι 56.559 νέες υποθέσεις συνιστούν «τη μεγαλύτερη αύξηση» που έχει καταγραφεί «τα τελευταία τουλάχιστον 20 χρόνια», κατήγγειλε, από την πλευρά του, ο Ύπατος Αρμοστής του ΟΗΕ για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα, Φόλκερ Τουρκ, κατά τη διάρκεια της ίδιας συνεδρίασης.
Αυτό είναι το αποτέλεσμα «ενόπλων συγκρούσεων μεγάλης κλίμακας, άνευ προηγουμένου» και της «περιφρόνησης προς το διεθνές ανθρωπιστικό δίκαιο», σχολίασε.
Σε κάθε περίπτωση, «ο πόνος του να μη γνωρίζεις τι απέγινε ένας δικός σου άνθρωπος είναι από τα χειρότερα πράγματα που μπορεί να βιώσει κανείς», επέμεινε ο Ύπατος Αρμοστής. «Δεν απαλύνεται ποτέ, όσος χρόνος κι αν περάσει».
Κατά τη διάρκεια πολέμων ή ένοπλων συγκρούσεων, άνθρωποι εξαφανίζονται επειδή «δολοφονούνται, βασανίζονται, υφίστανται κακομεταχείριση, απάγονται, φυλακίζονται αυθαίρετα» ή τρέπονται σε φυγή, απαρίθμησε.
Ο αριθμός των αγνοουμένων διογκώνεται από τις «στρατιωτικές δικτατορίες», οι οποίες «επί δεκαετίες εξαφάνιζαν ανθρώπους, των οποίων η τύχη παραμένει άγνωστη μέχρι σήμερα», καθώς και από την καταστολή που συνεχίζεται σε ορισμένα κράτη, «συμπεριλαμβανομένων περιπτώσεων που σχετίζονται με αντιτρομοκρατικά μέτρα», αλλά και από όσους εξαφανίζονται κατά μήκος μεταναστευτικών διαδρομών.
«Η έκταση του φαινομένου είναι τεράστια. Ο αριθμός των αγνοουμένων κυμαίνεται από δεκάδες χιλιάδες σε ορισμένες χώρες, έως πολύ πάνω από 100.000 σε άλλες», τόνισε.
Τα τελευταία 45 χρόνια, υπό την αιγίδα του Συμβουλίου Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του ΟΗΕ, η ομάδα εργασίας για τις εξαναγκαστικές εξαφανίσεις έχει διαχειριστεί «πάνω από 62.000 υποθέσεις» αυτού του είδους σε «115 χώρες», όμως «αυτό δεν είναι παρά η κορυφή του παγόβουνου», επισήμανε.
