Παρασκευή, 18 Οκτ, 2024

5 παγωμένα ροφήματα με βότανα

Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και όλοι έχουμε ανάγκη από ένα δροσερό ρόφημα. Τι θα λέγατε να φτιάξετε και να προσφέρετε στους αγαπημένους σας παγωμένα, αυτοσχέδια ποτά, 100% φυτικά;

Τσάϊ με τζίντζερ και λεμόνι

3 κουταλιές της σούπας τσάι του βουνού
25gr ρίζα τζίντζερ (πιπερόριζα)
600 ml νερό
Λίγες φλούδες λεμονιού

Βάλτε τα φυτά σε μια κατσαρόλα με το νερό. Αφήστε τα να βράσουν για 20 λεπτά. Τα σουρώνετε και προσθέτετε ζάχαρη, στέβια ή μέλι.
Σερβίρετε σε ποτήρια με πολλά παγάκια και από μία φέτα λεμόνι.

Τσάϊ με τζίνσενγκ και ανανά

3 κουταλιές της σούπας τσάι του βουνού
8gr ρίζα τζίνσενγκ
6 φέτες ανανά (αν επιλέξετε κονσέρβας υπολογίστε την έξτρα ζάχαρη)
250ml χυμό ανανά
500 ml νερό

Βάλτε τα φυτά σε μια κατσαρόλα με το νερό. Αφήστε τα να βράσουν για 20 λεπτά. Τα σουρώνετε και προσθέτετε ζάχαρη, στέβια ή μέλι.
Στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα τον χυμό ανανά.
Σερβίρετε σε ποτήρια με πάγο και μία φέτα ανανά στο καθένα!

Λεμονάδα με λουΐζα

1 lt νερό
½ κούπα χυμό λεμονιού
½ κούπα ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας Λουΐζα ψιλοκομμένη

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σ’ ένα μπολ. Τα βάζουμε για 3 ώρες στο ψυγείο. Στραγγίζουμε τα βότανα και το σερβίρουμε με παγάκια.

Ρόφημα με βότανα και φρούτα

2 μήλα γκόλντεν
2 ακτινίδια
3 κουταλιές σούπας βότανα ανάμικτα (μαντζουράνα, χαμομήλι, δίκταμο, τσάι βουνού)
1 ξυλάκι κανέλα

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τα φρούτα (τεμαχισμένα στα 4) σε 5 κούπες νερό μέχρι να μαλακώσουν και έπειτα τα σουρώνουμε. Στο ζουμί αυτό προσθέτουμε τα βότανα και τα βράζουμε για 5 λεπτά και κατόπιν τα σουρώνουμε. Αναμειγνύουμε με ζάχαρη, στέβια ή μέλι.
Σερβίρουμε σε ποτήρια γεμάτα πάγο.

Ρόφημα με χαμομήλι, τίλιο και ροδάκινο

2 κουταλιές σούπας χαμομήλι
2 κουταλιές της σούπας τίλιο
1 ώριμο ροδάκινο καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια
600 ml νερό

Βάλτε τα βότανα σε μια τσαγιέρα, χύστε από πάνω βραστό νερό. Σκεπάστε την και αφήστε την για 10-15 λεπτά. Τα σουρώνετε και προσθέτετε μέλι.
Στη συνέχεια και αφού το μείγμα έχει κρυώσει, βάλτε το σε ένα μπλέντερ με τα κομμάτια του ροδάκινου και «χτυπήστε» ώστε να γίνει εντελώς λείο το ρόφημα.
Σερβίρετε σε ποτήρια με πολλά παγάκια.

Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο www.infokids.gr

Η κακία «διδάσκεται» στην παιδική ηλικία από τους ίδιους τους γονείς

H Άλις Μίλερ (Alice Miller  1923-2010) ήταν Ελβετίδα ψυχολόγος, ψυχαναλύτρια και φιλόσοφος εβραϊκής καταγωγής, η οποία έγινε γνωστή για τα βιβλία της πάνω στην κακοποίηση παιδιών από τους γονείς τους, τα οποία μεταφράστηκαν σε πολλές γλώσσες.

Στην Ελλάδα τα βιβλία της έχουν μεταφραστεί και κυκλοφορούν από τις Εκδόσεις Ροές. Πιο συγκεκριμένα, στο βιβλίο της «Δρόμοι της ζωής. Έξι ιστορίες» δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη βία που ασκείται στα παιδιά και στο πώς αυτή ανακυκλώνεται έπειτα στην κοινωνία. Αντίστοιχα και στο βιβλίο «Το ξύπνημα της Εύας» εξετάζονται τα αίτια και οι συνέπειες των παιδικών τραυμάτων, ενώ η συγγραφέας υποστηρίζει, ότι τα παιδιά που έχουν υποστεί βία από τους γονείς ή τους δασκάλους τους στη βρεφική ή παιδική τους ηλικία κάποια στιγμή θα στρέψουν τη βία αυτή εναντίον της κοινωνίας.

Και στα δύο βιβλία την επιμέλεια έχει αναλάβει η ψυχολόγος κ. Κρυσταλία Πατούλη.

Αποσπάσματα των βιβλίου αναφορικά με τις επιπτώσεις της κακοποίησης έχει δημοσιεύσει η κ. Πατούλη στο blog της και από αυτά αξίζει να μείνουμε σε ορισμένους «κανόνες», τους  οποίους κάθε γονιός πρέπει να διαβάσει:

-«Όποιος ασχολείται με την παιδική κακοποίηση βρίσκεται συχνά αντιμέτωπος με το ανεξήγητο φαινόμενο γονείς να κακοποιούν ή να παραμελούν τα παιδιά τους με τον ίδιο τρόπο που υπέστησαν την κακοποίηση και την παραμέληση οι ίδιοι ως παιδιά. Όμως, ως ενήλικοι δεν θυμούνται πια τι υπέφεραν».

-«Όσο ο θυμός απέναντι σε έναν γονιό παραμένει ασυνείδητος και απωθημένος δεν μπορεί να σβήσει. Μπορεί μόνο να μετατεθεί σε αποδιοπομπαίους τράγους, στα ίδια τα παιδιά αυτού που τον νιώθει ή σε υποτιθέμενους εχθρούς».

-«Άνθρωποι που ως παιδιά έλαβαν στοργή και συμπαράσταση υιοθετούν από νωρίς τον γεμάτο κατανόηση και αυτόνομο τρόπο συμπεριφοράς των γονιών τους. Η αυτοπεποίθηση, η ικανότητα να αποφασίζουν και να συμπονούν ήταν κοινές σε όλους τους σωτήρες».

-«Ένα παιδί που έχει ανατραφεί με τη χρήση βίας φοβάται να προσλάβει νέες εμπειρίες, γιατί στα μάτια του ελλοχεύει παντού ο κίνδυνος εντελώς ξαφνικά να τιμωρηθεί για υποτιθέμενα σφάλματα. Στον μετέπειτα ενήλικο θα λείπει η πυξίδα των εμπειριών, που θα τον καθοδηγούσε.

Γι’ αυτό και θα υποκλίνεται με δουλοπρέπεια μπροστά στην εξουσία και θα φέρεται στους πιο αδύναμους σαν να ήταν δούλοι του, έτσι όπως βίωσε ως παιδί την αυθαιρεσία των γονιών του».

-«Η πράξη της συγχώρεσης δεν μας βοηθάει, όσο συγκαλύπτει αυτά που συνέβησαν. Γιατί η αγάπη και η αυταπάτη αλληλοαποκλείονται.

Από την αναλήθεια, την άρνηση της οδύνης στο προσωπικό μας παρελθόν, γεννιέται το μίσος που μεταβιβάζεται σε αθώους. Αποτελεί μια προσκόλληση στην αυταπάτη και αδιέξοδο. Η πραγματική αγάπη αντέχει την αλήθεια».

-«Κάποτε θα γνωρίζει όλος ο κόσμος, ότι η ανθρώπινη βαναυσότητα δεν είναι έμφυτη αλλά παράγεται και διδάσκεται στην παιδική ηλικία. Η πρώτη εντολή θα έπρεπε να ορίζει: Τίμα τα παιδιά σου ώστε να μη χρειάζεται να κτίσουν μέσα τους τοίχους προστασίας απέναντι στον παιδικό πόνο και να αμύνονται αργότερα απέναντι σε φανταστικούς εχθρούς με φρικτά όπλα που μπορούν να καταστρέψουν τον κόσμο. Οι νέοι που επιτίθενται σε συμμαθητές τους με σωματική βία ή φθάνουν ακόμα και στο φόνο δεν το κάνουν γιατί κάποτε τους κακόμαθαν από υπερβολική αγάπη αλλά γιατί μεγάλωσαν σε συνθήκες εγκατάλειψης και κακοποιήθηκαν χωρίς να τους επιτραπεί να αντιδράσουν».

Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο www.infokids.gr

Η Τέχνη του Κιντσούγκι: Διαδικτυακή Συζήτηση & Επίδειξη 金継ぎ

Η ιδρύτρια του «Kintsugi Oxford» Νισικάγα Ίκου (Nishikawa Iku), θα παρουσιάσει διαδικτυακά την Πέμπτη 21 Μαΐου 2020, 16:00-18:00 την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική Κιντσούγκι (Kintsugi).

«Η Τέχνη του Kintsugi: Διαδικτυακή Συζήτηση & Επίδειξη» διοργανώνεται από το  Japan House London, επίσημο πολιτιστικό φορέα του Υπουργείου Εξωτερικών της Ιαπωνίας στο Λονδίνο.

Σε ελεύθερη μετάφραση, Κιντσούγκι σημαίνει «ένωση με χρυσό» και πρόκειται για μια τεχνική συγκόλλησης σπασμένων κεραμικών κομματιών με τη χρήση λάκας ουρούσι (urushi) – που συνήθως περιέχει σκόνη χρυσού ή άλλα πολύτιμα μέταλλα – έχοντας ως αποτέλεσμα τη δημιουργία χρυσών «ραφών», ιδιαίτερης αισθητικής.

Η τεχνική αυτή βασίζεται στη φιλοσοφία που μας παρακινεί να δούμε την ομορφιά που κρύβεται στην ατέλεια και στα ελαττώματα. Αναδεικνύει τις ρωγμές και τις επισκευές ως μέρος της ιστορίας ενός αντικειμένου που θα πρέπει να εξυμνούμε και όχι να κρύβουμε.

Κατά τη διάρκεια αυτής της ζωντανής διαδικτυακής παρουσίασης, η κ. Νισικάγα θα κάνει μια εισαγωγή για το κιντσούγκι (kintsugi) πριν επιδείξει τον τρόπο με τον οποίο οι θεατές μπορούν να επιδιορθώσουν κεραμικά αντικείμενα στο σπίτι τους κάνοντας χρήση της τεχνικής αυτής.

Όποιοι ενδιαφέρονται να το παρακολουθήσουν, προτρέπονται να υποβάλλουν ζωντανά τις ερωτήσεις τους κατά τη διάρκεια της παρουσίασης.

Η Νισικάγα Ίκου, ιδρύτρια του Kintsugi Oxford, γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Κότσι της Ιαπωνίας. Αρχικά ήρθε σε επαφή με την τέχνη του κιντσούγκι, βοηθώντας τους Σιμόντε Μουνεάκι (Shimode Muneaki) και Σάτο Τακαχίκο (Sato Takahiko), καλλιτέχνες από το Κιότο, στην οργάνωση σχετικών εργαστηρίων που έγιναν στα μουσεία Ασμόλειο (Ashmolean) και Πιτ Ρίβερς (Pitt Rivers) της Οξφόρδης.

Παρότι το κιντσούγκι θεωρείται εξειδικευμένη τεχνική της οποίας η γνώση αποκτάται μόνο στην Ιαπωνία με εξάσκηση και εκπαίδευση, η Νισικάγα ανακάλυψε ότι με τη χρήση νέων υλικών, μπορεί να γίνει προσιτή και εκτός Ιαπωνίας.

Η Νισικάγα Ίκου οργανώνει σεμινάρια στην Αγγλία, Ιαπωνία και Ιταλία κάνοντας χρήση αυτών των νέων υλικών, καθώς και ιδιαίτερα ή ομαδικά μαθήματα στο στούντιο της στην Οξφόρδη. Έχει συνεργαστεί με καλλιτέχνες όπως οι Λίσα Χάμοντ (Lisa Hammond), Μπουκέ ντε Βριές (Bouke de Vries), Κατ Γουίλερ (Kat Wheeler) και Κλαούντια Κλερ (Claudia Clare).

Κράτηση θέσης ΕΔΩ

Το σεμινάριο θα διεξαχθεί στα Αγγλικά

Η παρακολούθηση είναι δωρεάν  – Απαραίτητη η κράτηση θέσης

Πηγή: Η Πρεσβεία της Ιαπωνίας στην Ελλάδα

Γνώμη: Η πανδημία τονίζει τους δεσμούς του Βατικανού με το κινεζικό καθεστώς

Από τον Chen Han.

Σχόλιο

Από τότε που η Πόλη του Βατικανού (η Αγία Έδρα) επιβεβαίωσε το πρώτο της κρούσμα του ιού του ΚΚΚ (Κινεζικό Κομμουνιστικό Κόμμα) στις 5 Μαρτίου, συνολικά 12 άτομα έχουν μολυνθεί. Γιατί η μικρή πόλη έγινε θύμα της πανδημίας;

Η εξάπλωση του ιού έχει τονίσει τους δεσμούς των χωρών με το κινεζικό καθεστώς. Ας εξετάσουμε τις αναπτυσσόμενες σχέσεις του Βατικανού με το Πεκίνο τα τελευταία χρόνια.

Το Βατικανό έχει πληθυσμό περίπου 800 ατόμων. Στις 6 Μαΐου, το γραφείο τύπου της Αγίας Έδρας ανακοίνωσε ότι ένα 12ο άτομο βρέθηκε θετικό για τον ιό του ΚΚΚ. Ο πρώτος καρδινάλιος που βρέθηκε θετικός ήταν ο Άντζελο Ντε Ντονάτις, ο γενικός εφημέριος για την Επισκοπή της Ρώμης, στις 30 Μαρτίου.

Το απόγευμα της 27ης Μαρτίου, ο Πάπας Φραγκίσκος στάθηκε μόνος του στην πλατεία του Αγίου Πέτρου και κατά τη διάρκεια της προσευχής είπε: «Νιώθουμε φοβισμένοι και χαμένοι». Η λειτουργία μεταδόθηκε ζωντανά σε όλο τον κόσμο.

Γιατί το Βατικανό, η ανώτατη αρχή της Καθολικής Εκκλησίας, έχει επηρεαστεί από τον ιό του ΚΚΚ;

Το Βατικανό και το Πεκίνο διέκοψαν τους δεσμούς τους το 1951 μετά την κομμουνιστική κατάληψη. Το Βατικανό δεν αναγνωρίζει τους έτσι λεγόμενους καθολικούς επισκόπους που ορίζονται από το Κ.Κ.Κ. μέσω των διαδικασιών «αυτοεπιλογής» και «αυτοκαθαγίασής» του.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η κατάσταση έχει αρχίσει να αλλάζει.
Τον Σεπτέμβριο του 2018, το Βατικανό υπέγραψε συμφωνία με το Πεκίνο, επιτρέποντας στις κινεζικές αρχές να ορίζουν τους επισκόπους της Κίνας. Η Αγία Έδρα επικύρωσε τη νομιμότητα αυτών των επισκόπων που ορίστηκαν από το Πεκίνο.

Ο καρδινάλιος Τζόζεφ Ζεν, πρώην επίσκοπος του Χονγκ Κονγκ, επέκρινε την Αγία Έδρα για την υποταγή της στο Κ.Κ.Κ. και για το ότι δεν λέει τίποτα για το ιστορικό καταπάτησης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων που έχει το ΚΚΚ.

Το BBC δημοσίευσε ένα άρθρο που ανέφερε ότι το Βατικανό υπέγραψε τη συμφωνία με το Πεκίνο προκειμένου να προωθήσει καλές σχέσεις και να προσελκύσει περισσότερους Κινέζους να ενταχθούν στη χριστιανική πίστη στο μέλλον.

Σε μια αποκλειστική συνέντευξη στην εφημερίδα Asia Times με έδρα το Χονγκ Κονγκ τον Φεβρουάριο του 2016, ο Πάπας Φραγκίσκος προέτρεψε τον κόσμο να μην φοβάται την «αυξανόμενη δύναμη» της Κίνας και μετέφερε ένα μήνυμα φιλίας στον Κινέζο επικεφαλής Σι Τζινπίνγκ για το σεληνιακό νέο έτος. Ο Φραγκίσκος απέφυγε να μιλήσει για τα ανθρώπινα δικαιώματα και τη δίωξη των Καθολικών από το Κ.Κ.Κ. στην Κίνα.

Κατά τη διάρκεια των διαδηλώσεων του Χονγκ Κονγκ πέρυσι για ένα νομοσχέδιο που έχει από τότε ανασταλεί, το Βατικανό επέλεξε να παραμείνει σιωπηλό για το θέμα.

Σε μια ανάρτηση ιστολογίου, ο καρδινάλιος Ζεν έγραψε ότι πήγε αεροπορικώς στη Ρώμη για να συναντήσει τον Πάπα τον Ιούνιο του περασμένου έτους για να τον παρακαλέσει αυτοπροσώπως να λάβει θέση ενάντια στη διάβρωση της αυτονομίας του Χονγκ Κονγκ από το Πεκίνο. Αλλά πέντε μήνες αργότερα, το Βατικανό δεν έκανε καμία δήλωση σχετικά με τις διαδηλώσεις.

Ο συμβιβασμός του Βατικανού με το Κ.Κ.Κ. δεν περιορίζεται στα παραπάνω.

Τον Φεβρουάριο του 2017, ο Παγκόσμιος Οργανισμός για τη Διερεύνηση της Δίωξης του Φάλουν Γκονγκ (WOIPFG) έγραψε μια επιστολή προς τον Πάπα, προτρέποντάς τον να αποτρέψει δύο Κινέζους αξιωματούχους να συμμετάσχουν στη Σύνοδο της Ποντιφικής Ακαδημίας του Βατικανού, με θέμα την εμπορία οργάνων και τον τουρισμό μεταμοσχεύσεων. Ο γιατρός Χουάνγκ Τζιεφού και ο γιατρός Γουάνγκ Χάιμπο έχουν εμπλακεί σε μεγάλο βαθμό στην αφαίρεση οργάνων από κρατουμένους συνείδησης στην Κίνα, σύμφωνα με την έρευνα του WOIPFG. Ο Χουάνγκ είναι πρώην υφυπουργός υπεύθυνος για τη μεταμόσχευση οργάνων στο υπουργείο «Εθνικής Υγείας και Οικογενειακού Προγραμματισμού» του ΚΚΚ. Ο Γουάνγκ ήταν υπεύθυνος για τη δημιουργία της βάσης δεδομένων για καταγραφή των μοσχευμάτων στην Κίνα.

Ο ίδιος ο Χουάνγκ αργότερα αποκάλυψε σε συνέντευξή του στο Phoenix TV ότι η πρόσκλησή του στην Ακαδημία Επιστημών του Βατικανού καταδικάστηκε από 12 ειδικούς ιατρικής ηθικής από διάφορες χώρες που μίλησαν για την βίαιση αφαίρεση οργάνων στην Κίνα.

Ο Χουάνγκ υπερηφανεύτηκε επίσης στον δημοσιογράφο για την υποστήριξη που έλαβε από τον επίσκοπο Μαρσέλο Σάντσεζ Σορόντο, πρόεδρο της Ποντιφικής Ακαδημίας Επιστημών, και τον Πάπα, για τη συμμετοχή του στο συνέδριο.

Ο επίσκοπος Σορόντο όχι μόνο καλωσόρισε τον Χουάνγκ στο Βατικανό, αλλά επίσης ανυπομονούσε να τον προσκαλέσουν να επισκεφθεί την Κίνα. Η επιθυμία του εκπληρώθηκε γρήγορα και σε επακόλουθες συνεντεύξεις σε ΜΜΕ, επαίνεσε το ΚΚΚ και προσπάθησε να καλύψει τα εγκλήματα μεταμόσχευσης οργάνων, που διαπράττει το ΚΚΚ.

Τα τελευταία χρόνια, ο Πάπας Φραγκίσκος έχει τείνει επανειλημμένα κλαδί ελιάς στο Πεκίνο, εκφράζοντας την προθυμία του να επισκεφθεί την Κίνα. Αυτός μπορεί επίσης να είναι ο επόμενος στόχος της Αγίας Έδρας, μετά την υπογραφή της συμφωνίας ορισμού επισκόπων μεταξύ Κίνας και Βατικανού το 2018. Η South China Morning Post ανέφερε τον Αύγουστο του 2014 ότι ο Φραγκίσκος είπε σε μια ομάδα δημοσιογράφων που ταξίδεψαν μαζί του στη Νότια Κορέα και επέστρεφαν μαζί του στην Ευρώπη: «Αν θέλω να πάω στην Κίνα; Φυσικά, ακόμη και αύριο».

Η κάλυψη και η καθυστερημένη ανταπόκριση του ΚΚΚ στην επιδημία του ιού του ΚΚΚ προκάλεσαν την πανδημία και τώρα ο κόσμος υποφέρει τις συνέπειες. Ωστόσο, ο Πάπας Φραγκίσκος επαίνεσε δημόσια το ΚΚΚ για τις προσπάθειές του να περιορίσει τον ιό του ΚΚΚ εντός των συνόρων του.

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο είναι η γνώμη του συγγραφέα και δεν εκφράζουν απαραίτητα τις απόψεις της Epoch Times.

Σκέψεις πάνω στην πανδημία, εμπνευσμένες από το μυθιστόρημα “Ταξίδι στη Δύση”

Η πανδημία του ιού του Κινεζικού Κομμουνιστικού Κόμματος (ΚΚΚ), κοινώς γνωστός ως νέος κορωνοϊός, μαίνεται σε όλο τον κόσμο, με καθημερινές αυξήσεις σε περιπτώσεις λοιμώξεων και θανάτων. Η κατάσταση είναι καταστροφική, θέτοντας σε κίνδυνο τεράστιο αριθμό ανθρώπων.

Μπροστά σε μια τέτοια τρομακτική πραγματικότητα, δεν μπορώ παρά να θυμηθώ την ιστορία του Αθάνατου Φοίνικα από το μυθιστόρημα «Ταξίδι στη Δύση».

Μια ιστορία για την κομητεία “Αθάνατος Φοίνικας”

Στο κεφάλαιο 87 στο μυθιστόρημα «Ταξίδι στη Δύση», ο μοναχός Τανγκ και τρεις από τους μαθητές του φτάνουν στην κομητεία του Αθάνατου Φοίνικα αντικρίζοντας μεγάλη φτώχεια στην περιοχή: η κομητεία, πλούσια και ευημερούσα στο παρελθόν, για τρία χρόνια υπέφερε από σοβαρή ξηρασία και λιμό. Τα δύο τρίτα του πληθυσμού είχαν πεθάνει από την πείνα.

Βλέποντας τα βάσανα των ανθρώπων, ο μαθητής του μοναχού, Σαν Γουκονγκ ή αλλιώς Βασιλιάς των μαϊμούδων, αποφάσισε να βοηθήσει. Κάλεσε τον βασιλιά των δράκων της Ανατολικής θάλασσας και ρώτησε γιατί δεν έστελνε βροχή στην περιοχή.

Ο βασιλιάς των δράκων εξήγησε ότι δεν μπορούσε να προκαλέσει βροχή χωρίς να λάβει άδεια από τον αυτοκράτορα Νεφρίτη που ζούσε στις Ουράνιες αίθουσες. Έτσι, ο Σαν Γουκόνγκ πήγε στον Ουρανό για να ζητήσει άδεια από τον αυτοκράτορα Νεφρίτη.

Ο αυτοκράτορας Νεφρίτης αρνήθηκε να εκπληρώσει την επιθυμία του Σαν Γουγκόνγκ διότι τρία χρόνια πριν, ο κυβερνήτης αυτής της περιοχής είχε προσβάλλει τον Ουρανό: θυμωμένος με τη σύζυγό του, ο κυβερνήτης της περιοχής ανέτρεψε τον βωμό πάνω στον οποίο τοποθετούνταν οι προσφορές που προορίζονταν για τον Ουρανό. Οι προσφορές έπεσαν στο έδαφος, και στη συνέχεια ο κυβερνήτης τις τάισε στα σκυλιά, και μάλιστα εκστομίζοντας βρωμόλογα.

Ο αυτοκράτορας Νεφρίτης, ο οποίος εκείνη την εποχή επιθεωρούσε μυριάδες ουρανούς, τα είδε όλα αυτά με τα ίδια του τα μάτια.

Εξοργισμένος, ο αυτοκράτορας Νεφρίτης έθεσε αμέσως τρεις προϋποθέσεις που έπρεπε να πληρούνται πριν επιτραπεί ξανά η βροχή σε αυτή την περιοχή.

Ο αυτοκράτορας Νεφρίτης έδειξε ένα βουνό ρυζιού εκατό πόδια ψηλά, στους πρόποδες του οποίου ένα μικρό κοτοπουλάκι έτρωγε κόκκους. Υπήρχε ακόμη ένα βουνό απο αλεύρι, ύψους περίπου 200 πόδια, με ένα κουτάβακι να γλύφει το αλεύρι. Και επιπλέον υπήρχε ένας σιδερένιος δοκός, πάνω στο οποίο κρεμόταν ένα μεγάλο τετράγωνο λουκέτο, πλάτους τουλάχιστον 40 εκατοστών. Το τόξο στο λουκέτο είχε περίπου ένα δάχτυλο πάχος. Ένα κερί ακτινοβολούσε κάτω από το λουκέτο, με μια μικροσκοπική φλόγα να γλύφει το τόξο του λουκέτου.

Οι ουράνιοι στρατηγοί το έδειξαν αυτό στον Σαν Γουκόνγκ και εξήγησαν:

«Επειδή αυτός ο άνθρωπος  προσέβαλε τον Ουρανό, ο αυτοκράτορας Νεφρίτης διέταξε: έως ότου το κλωσόπουλο φάει όλο το ρύζι, το κουτάβι όλο το αλεύρι και το κερί καίει μέσα από το τόξο του λουκέτου, δεν θα βρέξει σε αυτήν την περιοχή.»

Ο Σαν Γουκόνγκ έγινε χλωμός από το άγχος, αλλά οι ουράνιοι στρατηγοί του είπαν ότι δεν πρέπει να παραδοθεί στον φόβο, καθώς υπάρχει μια διέξοδος από αυτήν την κατάσταση.

«Αυτό το ζήτημα μπορεί να λυθεί μόνο με την αρετή, γιατί αν υπάρξει τουλάχιστον μια ευγενική σκέψη στον κυβερνήτη, θα κλονίσει τον Ουρανό, τα βουνά του ρυζιού και του αλευριού θα εξαφανιστούν και το τόξο θα λιώσει και θα ανοίξει αμέσως», είπαν στον Σαν Γουκόνγκ, οι ουράνιοι στρατηγοί, και τον ενέπνευσαν να πείσει  το κυβερνήτη της κομητείας να κάνει καλές πράξεις.

Επιστρέφοντας στη γη, ο Σαν Γουκονγκ  επεσήμανε στον κυβερνήτη ότι είχε προσβάλει τον Ουρανό. Ο κυβερνήτης συνειδητοποίησε αμέσως την κακή του πράξη και εξέφρασε βαθιά μεταμέλεια.

Ο Σαν Γουκόνγκ τον συμβούλεψε να μετανοήσει και να επιστρέψει στον δρόμο της αρετής λατρεύοντας τον Βούδα και μελετώντας τις γραφές. Ο κυβερνήτης συμφώνησε και παρότρυνε τους ντόπιους βουδιστές και ταοϊστές μοναχούς να πραγματοποιήσουν μια λατρεία για τρεις ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας έπρεπε να καταγράψουν όλες αυτές τις δραστηριότητες λεπτομερώς, και στη συνέχεια να κάψουν τα αρχεία και να τα στείλουν στον ουρανό με τη μορφή καπνού. Όλο αυτό το διάστημα, ο κυβερνήτης της περιοχής, μαζί με τους αξιωματούχους και τους υπηκόους του, προσευχήθηκε, έκαψε θυμίαμα, γονάτισε στη γη και μετανόησε, υποσχόμενος να υπακούσει τον Ουρανό και να υπηρετήσει τη Γη.

Βλέποντας πως ο κυβερνήτης της περιοχής είχε αλλάξει, ο Σαν Γουκόνγκ αποφάσισε να πάει ξανά στον αυτοκράτορα Νεφρίτη για να του ζητήσει βροχή.

Οι Ουράνιες θεότητες χάρηκαν όταν έμαθαν ότι ο κυβερνήτης της περιοχής μετανόησε για τις κακές του πράξεις και ο λαός του επέστρεψε στην πίστη και την αρετή. Έγγραφα που περιείχαν αποδεικτικά της μετάνοιάς τους παρουσιάστηκαν στον αυτοκράτορα Νεφρίτη.

Όταν ένα άτομο έχει μια ορθή σκέψη, ο Ουρανός θα τον κάνει δυνατό. Ο Ουρανός και η Γη γνωρίζουν κάθε σκέψη που προέρχεται από την ανθρώπινη καρδιά.

Τοπικά πνεύματα, η θεότητα που προστατεύει την πόλη, και τα πνεύματα της γης και των σπόρων της κομητείας του Αθάνατου Φοίνικα υποκλίθηκαν στον αυτοκράτορα Νεφρίτη ζητώντας του να δείξει έλεος και να αφήσει τη βροχή να πέσει στα εδάφη τους.

Ο αυτοκράτορας  Νεφρίτης εξέδωσε ευγενικά ένα διάταγμα, και όλες οι σχετικές θεότητες ανέλαβαν δράση, εκδηλώνοντας τη θεϊκή τους δύναμη. Εν ριπή οφθαλμού, ο άνεμος ενώθηκε με τα σύννεφα, από τα οποία η βροχή χύθηκε σαν χείμαρρος.

Η ιστορία της κομητείας του Αθάνατου Φοίνικα μας θυμίζει κάπως τη σημερινή κατάσταση που ζούμε.

Αμαρτίες που διαπράττονται κατά του Θείου

Όταν αντιμετωπίζουμε μια τεράστια καταστροφή που θέτει σε κίνδυνο τη ζωή πολλών, πιθανότατα οφείλεται σε ασυγχώρητες αμαρτίες που διαπράχθηκαν εναντίον του Ουρανού.

Στην παραπάνω ιστορία, η περιοχή του Αθάνατου Φοίνικα υπέφερε από σοβαρή ξηρασία για τρία χρόνια και τα δύο τρίτα του πληθυσμού πέθαναν από λιμό, μόνο και μόνο επειδή ο κυβερνήτης της περιοχής κατέστρεψε τις προσφορές προς τους θεούς, τις τάισε σε σκύλους και εκφράστηκε με άσεμνες λέξεις, προσβάλλοντας έτσι τον Ουρανό.

Αλλαγή μετά τη μετάνοια

Η παθητική αναμονή ενόψει καταστροφής δεν λύνει το πρόβλημα. Ο μόνος τρόπος για να αλλάξουμε τη κατάσταση είναι να μετανοήσουμε για τα αδικήματά μας, να εγκαταλείψουμε το κακό, να επιστρέψουμε στην αρετή και να δείξουμε ειλικρινές σεβασμό προς το Θείο.

Στην παραπάνω ιστορία, δεν θα έβρεχε στην περιοχή του Αθάνατου Φοίνικα έως ότου εκπληρώνονταν και οι τρεις προϋποθέσεις που καθορίστηκαν από τον Ουρανό. Αλλά κανείς δεν θα είχε επιβιώσει μέχρι τότε. Ωστόσο, όταν όλοι οι άνθρωποι της περιοχής επέστρεψαν στην αρετή, άρχισαν ειλικρινά να προσεύχονται στον Βούδα και να διαβάζουν τους κανόνες, τα βουνά του ρυζιού και του αλευριού διαλύθηκαν και το λουκέτο άνοιξε. Και αυτό που φαινόταν άλυτο, τελικά λύθηκε.

 

Γιατί θέλουμε να μείνουμε νέοι για πάντα;

O καθηγητή της βιολογίας Στίβεν Άουσταντ, υποστηρίζει ότι «οι σημερινοί φοιτητές αναμένετε να ζήσουν έναν αιώνα ή και περισσότερο, επειδή η κατάσταση της υγεία τους θα είναι διαφορετική σε σχέση με οτιδήποτε έχει ιδωθεί πριν στην ανθρώπινη ιστορία». Είπε ότι αυτή η παρατεταμένη διάρκεια ζωής θα οφείλεται στη νέα μας ικανότητα να προλαμβάνουμε και να καθυστερούμε τις περισσότερες – αν όχι όλες τις ασθένειες και αναπηρίες που μαστίζουν τη μετέπειτα ζωή. Είμαι βέβαιη ότι πολλοί από εμάς θα ήταν περίεργοι να ακούσουν τον Άουσταντ να εξηγεί πώς η πανδημία του νέου κορωνοϊού COVID-19 ταιριάζει με την προοπτική του για το μέλλον.

Ωστόσο, τα λόγια του Άουσταντ δείχνουν πόσο σημαντική είναι η αναζήτηση της αιώνιας νιότης στη σημερινή κοινωνία. Για ποιο λόγο όμως υπάρχει αυτή η τάση αποφυγής του γήρατος και του θανάτου;

«Προφανώς, οι άντρες φοβούνταν από πάντα τον θάνατο και λαχταρούσαν να ζήσουν για πάντα», γράφει ο κορυφαίος Αμερικανός κοινωνιολόγος Κρίστοφερ Λάς, στο «Ο πολιτισμός του ναρκισσισμού». Όμως υπάρχουν και αρκετοί άλλοι λόγοι για τους οποίους έχουμε στραφεί σε αυτήν την αναζήτηση τα τελευταία χρόνια.

Ο πρώτος είναι η πνευματική μας κατάσταση. «Ο φόβος του θανάτου αποκτά νέα ένταση σε μια κοινωνία που έχει στερηθεί τη θρησκεία», εξηγεί ο Λας.

Σήμερα όλο και περισσότεροι άνθρωποι στον κόσμο δεν πιστεύουν στο θεό και το ποσοστό αυτό αυξάνεται σημαντικά χρόνο με τον χρόνο.
Όλες οι ορθόδοξες θρησκείες, έχουν τις ρίζες τους στη βαθιά πίστη και μας ωθούν να καλλιεργήσουμε την έμφυτη καλοσύνη μας. Αυτή η βαθιά πίστη, μας παρέχει εσωτερική ηρεμία και ελπίδα, χωρίς την ύπαρξή της δεν είναι φυσιολογικό που κάποιοι άνθρωποι προσπαθούν να παρατείνουν τη νιότη τους;

Δεύτερον, πολλοί άνθρωποι φοβούνται τα γηρατειά επειδή η κοινωνία έχει χάσει τον σεβασμό της για τους ηλικιωμένους, αγνοώντας τη σοφία τους, την εμπειρία και τη συναισθηματική ωριμότητα που οι άνθρωποι αποκτούν με το πέρασμα των χρόνων – ακόμη και όταν το σώμα τους εξασθενεί και το μυαλό γίνεται ανιαρό.

«Η κοινωνία μας βρίσκει αχρείαστη τη συμβολή των ηλικιωμένων», γράφει ο Λας. «Υποτιμώντας τις εμπειρίες τους, και θεωρώντας μεγαλύτερα  πλεονεκτήματα τη φυσική δύναμη, την επιδεξιότητα, την προσαρμοστικότητα και την ικανότητα να βρίσκουμε νέες ιδέες. Η κοινωνία καθορίζει την παραγωγικότητα με τέτοιους τρόπους που αποκλείουν αυτόματα τους τους ηλικιωμένους πολίτες».

Τα γκρίζα μαλλιά παλαιότερα ήταν ένδειξη σοφίας. Τώρα, οι διαφορές μεταξύ των γενεών αυξάνονται πιο έντονα και οι νεότερες γενιές δεν στρέφονται πλέον στους ηλικιωμένους για συμβουλές. Όντας χωρίς κίνητρο για το μέλλον και με εξασθενημένες προσωπικές σχέσεις στα γηρατειά, μπορούμε πραγματικά να κατηγορήσουμε τους ανθρώπους που προσπαθούν να αποφύγουν αυτό το σημείο στη ζωή τους;

Τέλος, πολλοί φοβούνται τα γηρατειά επειδή πολλοί άνθρωποι είναι όλο και περισσότεροι στραμμένοι προς στον εαυτό τους. Τα μειωμένα ποσοστά γεννήσεών είναι ένα σημάδι αυτού.

Ο Λας εξηγεί: «Ο ναρκισσισμός εμφανίζεται στον πυρήνα του χαρακτήρα μιας κοινωνίας που έχει χάσει το ενδιαφέρον της για το μέλλον. Ψυχίατροι που συμβουλεύουν τους γονείς να μην ζουν με τους προγονούς τους, παντρεμένα ζευγάρια να αναβάλλουν ή να απορρίπτουν την πατρότητα – συχνά για έναν καλό και πρακτικό λόγο, κοινωνικοί μεταρρυθμιστές που προτρέπουν τη μηδενική αύξηση του πληθυσμού· και όλα αυτά μαρτυρούν μια εκτεταμένη ανησυχία για την αναπαραγωγή – αναδύοντας αμφιβολίες σχετικά με το αν η κοινωνία μας πρέπει να αναπαραχθεί… Όπως κάποιοι άνθρωποι βρίσκουν ανούσια τη ζωή καθώς γερνούν και επιθυμούν την αιώνια νιότη, για τον ίδιο λόγο οι νεότεροι δεν ενδιαφέρονται πλέον να αναπαραχθούν».

Πολλοί από εμάς θα προτιμούσαμε να μείνουμε νέοι για πάντα. Δυστυχώς, αυτό δεν πρόκειται να συμβεί σε αυτήν τη γη. Αλλά θα μπορούσαμε να αποβάλουμε τον φόβο των γηρατειών και του θανάτου, εάν εμβαθύνουμε τη σύνδεσή μας με το θείο, καθώς και την σύνδεσή μας με τις προηγούμενες γενιές  και αυτές που θα ακολουθήσουν.

Ίσως ήρθε η ώρα να επενδύσουμε ξανά σε αυτά τα πράγματα.

Η Annie Holmquist είναι συντάκτρια στο Intellectual Takeout, ενός διαδικτυακού περιοδικού. Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στο Intellectual Takeout.

 

Μια Ιταλίδα γιαγιά, δίνει μαθήματα παρασκευής ζυμαρικών στο διαδίκτυο

Παλομπάρα Σαμπίνα (Palombara Sabina), Ιταλία – Μια 84χρονη Ιταλίδα γιαγιά, έχει συνδεθεί στο διαδίκτυο για να συνεχίσει τα μαθήματα μαγειρικής της παρά τα μέτρα καραντίνας λόγο του κορωνοϊού.

Η Νερίνα Ταμάντι (Nerina Tamanti) έκανε μαθήματα παρασκευής ζυμαρικών, μέσω της πλατφόρμας Airbnb Experience, αλλά έπρεπε να τα ακυρώσει μετά το ξέσπασμα του ιού.

Παρ’ όλα αυτά με τη βοήθεια της εγγονής της, Κιάρα Νικολάντι (Chiara Nicolanti), ξεκίνησε διαδικτυακά τα μαθήματα της με ζωντανή αναμετάδοση.

«Είχα ανθρώπους κοντά μου [όταν έδινα τα μαθήματα αυτοπροσώπως]. Συνήθιζα να γελάω και να αστειεύομαι μαζί τους, τους αγκάλιαζα και τους φιλούσα. Ένιωθα σαν να ήταν μέλη της οικογένειάς μου», είπε η Ταμάντι. «Φυσικά, τώρα που οι άνθρωποι είναι μακριά, είναι διαφορετικά, αλλά το απολαμβάνω ούτως ή άλλως».

«Είναι όμορφο, είναι όμορφο γιατί μπορείς να μιλάς σε ανθρώπους, να είσαι μαζί τους. Ακόμα κι αν δεν τους βλέπεις από κοντά, μπορείς ακόμα να τους μιλήσεις και είναι όμορφο».

Οι άνθρωποι μπορούν να παρακολουθήσουν ένα από τα μαθήματα της «Nonna Live» για 60 $ και να μάθουν την τέχνη των σπιτικών ζυμαρικών με μια πραγματική Ιταλίδα γιαγιά.

Οι συνταγές της έχουν περαστεί στην οικογένειά της από γενιά σε γενιά.

Μια εβδομάδα πριν από το μάθημα, όλοι οι συμμετέχοντες λαμβάνουν μια λίστα με τα υλικά, σκεύη και προτάσεις κρασιού ώστε να αξιοποιήσουν στο έπακρο την εμπειρία.

Για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων, η δασκάλα μαγειρικής δίνει ζυμαρικά στον Ερυθρό Σταυρό και σε άτομα που έχουν ανάγκη.

Από τη Vanessa Romeo, Oleksandr Ieltsov, Chiara Rodriquez, Gabriela Boccaccio

Πώς διαφέρει η Epoch Times από τα άλλα μέσα ενημέρωσης;

Προκειμένου να ενημερώνουμε τους αναγνώστες μας για τα πιο κρίσιμα τρέχοντα ζητήματα, στεκόμαστε έξω από πολιτικά συμφέροντα και την επιδίωξη του κέρδους.
Μια καλά πληροφορημένη κοινωνία είναι ο ακρογωνιαίος λίθος μιας ευημερούσας δημοκρατίας.

Όντας ανεξάρτητοι, διερευνούμε θέματα που άλλα μέσα ενημέρωσης παραβλέπουν ή αποφεύγουν και τούτο διότι πιστεύουμε ότι η δημοσιογραφία πρέπει να είναι πραγματικά υπεύθυνη απέναντι στην κοινωνία, καθότι αυτός είναι ο ρόλος της.

Στόχος μας, να προσφέρουμε έγκυρη πληροφόρηση στους αναγνώστες μας έτσι ώστε να διαμορφώνουν τις δικές τους απόψεις πάνω στα σημαντικότερα ζητήματα της εποχής μας.

Προσπαθούμε να προβάλλουμε λύσεις και ό,τι είναι καλό στην κοινωνία, παρά συγκρούσεις που προκαλούν διχόνοιες ανάμεσά μας. Αναγνωρίζουμε την αξία των παραδοσιακών τεχνών και την ικανότητά τους να εμπνέουν την ανθρωπότητα προς τα υψηλότερα ιδανικά της.

 

12 τροφές που μοιάζουν με τα ζωτικά μας όργανα και ωφελούν την υγεία

Αιώνες πριν, πολλοί άνθρωποι ακολουθούσαν μια φιλοσοφία γνωστή ως το Δόγμα των υπογραφών. Σύμφωνα με τη φιλοσοφία αυτή, ορισμένα φρούτα, λαχανικά και άλλα φυτά, που έμοιαζαν με ζωτικά όργανα, ωφελούσαν τα αντίστιχα μέρη του σώματος.
​​Ακούγεται λίγο παράξενο;

Απ’ ότι φαίνεται οι πρόγονοί μας δεν ήταν πολύ μακριά από την αλήθεια.

Παρακάτω θα βρείτε 12 τροφές που μοιάζουν με ζωτικά όργανα, μαζί με τα αντίστοιχα οφέλη τους.

1. Αβοκάντο και μήτρα: Ένα αβοκάντο περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στη μείωση της έκκρισης μιας ορμόνης, την προσταγλανδίνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει συστολή της μήτρας μαζί με έντονο πόνο. Τα αβοκάντο είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης ινομυωμάτων στη μήτρα.

2. Καρότα και μάτια: Ίσως η μεγάλη συμβολή των καρότων στην υγεία των ματιών είναι η υψηλή περιεκτικότητάς τους σε β-καροτένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης εκφύλισης της ωχράς κηλίδας στους ηλικιωμένους. Λάβετε υπόψιν, ωστόσο, ότι τα καρότα (ή βιταμίνη Α) δε βελτιώνουν την όραση, εκτός εάν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Α.

3. Σέλινο και οστά: Ίσια και ανθεκτικά, τα κοτσάνια του σέλινου μοιάζουν με ανθρώπινα οστά, ειδικά με αυτά των ποδιών και των χεριών. Το σέλινο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, η οποία συμβάλει μαζί με τη βιταμίνη D, στην δόμηση των οστών. Η βιταμίνη Κ διευκολύνει επίσης την απορρόφηση του ασβεστίου, ένα μεταλλικό στοιχείο που είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών. Το σέλινο είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία επίσης συμβάλει στην καλή υγεία των οστών (βοηθά στη δημιουργία κολλαγόνου, μια πρωτεΐνη που συνδέει τα κύτταρα της μήτρας και των οστών μαζί), περιέχει επίσης μαγνήσιο (αλληλεπιδρά με το ασβέστιο) και μαγγάνιο (βοηθά στην παραγωγή του συνδετικού ιστού των οστών).

4. Μαλάκια και όρχεις: Τα μαλάκια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην πρόληψη φλεγμονών, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν διάφορες χρόνιες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου των όρχεων. Τα μαλάκια παρέχουν πληθώρα αντιοξειδωτικών, πλούσια σε σελήνιο και χαλκό, ψευδάργυρο και βιταμίνη Α και C. Τα μαλάκια έχουν επίσης αρκετή ποσότητα βιταμίνης Β5, η οποία έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη λειτουργία των όρχεων.

5. Εσπεριδοειδή και στήθος: Τα εσπεριδοειδή, όπως λεμόνια, πορτοκάλια, λάιμ και γκρέιπφρουτ, είναι εξαιρετικές πηγές καροτενοειδών και φλαβονοειδών, και έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.

Φωτογραφία Epoch Times

 

6. Τζίντζερ (πιπερόριζα) και στομάχι: Το τζίντζερ έχει μια μακρά ιστορία και θεωρείτε από πολλούς πολιτισμούς ως φυσική θεραπεία για παθήσεις του στομάχου, όπως δυσπεψία, ναυτία και εμετό. Οι επιστήμονες επίσης έχουν αναγνωρίσει τη τζιντζερόλη ως ένα φυτοχημικό βότανο που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ναυτίας και του εμετού. Είναι τυχαίο τελικά ότι αυτό το βότανο μοιάζει με το το στομάχι;

7. Σταφύλια και πνεύμονες: Εάν αναρωτιέστε πώς γίνετε να μοιάζουν τα σταφύλια με τους πνεύμονες, η ομοιότητα διακρίνεται στο εσωτερικό του οργάνου. Εκεί βρίσκονται οι κυψελίδες (μικροσκοπικές διακλαδώσεις ιστών που επιτρέπουν στο οξυγόνο να διέρχεται) και μοιάζουν με ένα τσαμπί σταφύλι. Ένας σύνδεσμος μεταξύ σταφυλιών και πνευμόνων προέρχεται από τους σπόρους, οι οποίοι περιέχουν προανθοκυανιδίνη. Μια χημική ουσία η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις εκδηλώσεις του άσθματος, που προκαλείται από αλλεργίες.

8. Μανιτάρια και αυτιά: Τα μανιτάρια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης D, η οποία συμβάλει αποτελεσματικά στην υγεία των αυτιών και της ακοής. Η βιταμίνη D είναι σημαντική για τον σχηματισμό των μικρών οστών των αυτιών και την καλή λειτουργία τους.

9. Ελιές και ωοθήκες: Η ομοιότητα μεταξύ ελιών και ωοθηκών είναι ευδιάκριτη, μπορούν πράγματι αυτοί οι μικροί καρποί να ωφελούν τα γυναικεία όργανα; Ανάμεσα στις τροφές που έχει διαπιστωθεί ότι είναι ωφέλιμες για την υγεία της μήτρας, είναι τα φρούτα και τα υγιή λιπαρά τρόφιμα. Οι ελιές εμπίπτουν και στις δύο αυτές κατηγορίες.

10. Γλυκοπατάτες και πάγκρεας: Οι γλυκοπατάτες ωφελούν το πάγκρεας σε διάφορα επίπεδα. Για όσους πάσχουν από παγκρεατίτιδα, είναι σημαντικό να τρώνε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και οι γλυκοπατάτες είναι μια από αυτές. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε β-καροτένιο / βιταμίνη Α, ενώ περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, καλίου, σιδήρου και μαγνήσιου. Οι γλυκοπατάτες βοηθούν επίσης στην εξισορρόπηση του γλυκαιμικού δείκτη και έτσι βοηθούν στη διαχείριση του διαβήτη και του πάγκρεας (το οποίο είναι υπεύθυνο για την παραγωγή ινσουλίνης).

11. Ντομάτες και καρδιά: Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, το οποίο έχει διαπιστωθεί ότι βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

12. Καρύδια και εγκέφαλος: Ένα κέλυφος καρυδιού μοιάζει με ένα μικροσκοπικό εγκέφαλο και η ομοιότητά τους είναι έκδηλη. Τα καρύδια περιέχουν σχεδόν τα διπλάσια αντιοξειδωτικά σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς και είναι πλούσια πηγή ωμέγα-3, ενός λιπαρού οξέος γνωστό ως DHA (docosahexaenoic acid). Το DHA είναι πολύ σημαντικό για την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη διαχείριση της διάθεσης και της γνώσης.

Ο Andrea Donsky είναι συγγραφέας, ολιστικός διατροφολόγος και αρχισυντάκτης στο NaturallySavvy.com και συνιδρυτής του The Healthy Shopper Inc. της Naturally Savvy Media. Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στο NaturallySavvy.com

Παράνομη αφαίρεση οργάνων στην Κίνα: Αποδεικτικά στοιχεία

Από το 2000, το σύστημα μεταμοσχεύσεων οργάνων στη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας (ΛΔΚ) έχει επεκταθεί ραγδαία. Η περίληψη από μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε (από το Ίδρυμα Mεμόριαλ για τα θύματα του κομμουνισμού, και αφορά τη συγκομιδή οργάνων στην Κίνα) προσφέρει μια εικόνα για το πόσο ταχεία είναι αυτή η ανάπτυξη.

«Κατά τη διάρκεια της τετραετούς περιόδου από το 2000 ως το 2004, σύμφωνα με τον Δρ Χουάνγκ Τζιεφού (Huang Jiefu) (βασικού διοργανωτή του συστήματος μεταμόσχευσης της Κίνας), η Κίνα υπερτριπλασίασε τον αριθμό νοσοκομείων που κάνουν μεταμοσχεύσεις», αναφέρει η έκθεση του ερευνητή Μάθιου Ρόμπερτσον.

«Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του όγκου των μεταμοσχεύσεων νεφρών κατά 510 τοις εκατό, μεταμοσχεύσεων ήπατος κατά 1.820 τοις εκατό, μεταμοσχεύσεων καρδιάς κατά 1.100 τοις εκατό, και μεταμοσχεύσεων πνευμόνων κατά 2.450 τοις εκατό» (αναφέρει η περίληψη της έκθεσης).

Φωτογραφία αρχείου του πρώην Κινέζου Υφυπουργού Υγείας Huang Jiefu μετά από διάσκεψη στην Ταϊβάν το 2010. (Bi-Long Song / Epoch Times)

 

Ο Ρόμπερτσον, ερευνητής και φοιτητής διδακτωρικού στις πολιτικές επιστήμες του Εθνικού Πανεπιστημίου της Αυστραλίας, συμμετείχε, με την έρευνά του με τίτλο “Προμήθεια Οργάνων και Εξωδικαστική Εκτέλεση στην Κίνα: Μια αναθεώρηση των αποδεικτικών στοιχείων”, σε ένα συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στην Ουάσιγκτον στις 10 Μαρτίου. Στην έρευνά του, ο Ρόμπερτσον αποκαλύπτει πώς η ΛΔΚ κατάφερε να χτίσει «ένα από τα μεγαλύτερα παγκόσμια συστήματα μεταμόσχευσης οργάνων σε μόλις μερικές δεκαετίες».

«Αντίθετα με άλλες χώρες, η Κίνα το πέτυχε χωρίς την χρήση εθελοντικών δωρεών ως πηγές οργάνων», έγραψε ο Ρόμπερτσον στην έκθεσή του, στην οποία δήλωσε ότι [η Κίνα] πρέπει να εξεταστεί υπό το πρίσμα «χαρτογράφησης για την επιχειρηματολογία και τα μέχρι στιγμής διαθέσιμα στοιχεία».

Η έκθεσή του είναι επίσης «ένας απολογισμός των διαφόρων αποκρίσεων στα αποδεικτικά στοιχεία, και μία συλλογή αυτών των αποκρίσεων. Η έκθεση περιλαμβάνει επίσης έναν σημαντικό όγκο νέων στοιχείων από επίσημα δημοσιευμένα κινεζικά πρωτότυπα αρχεία».

Κατά τη διερεύνηση της ταχείας ανάπτυξης των μεταμοσχεύσεων οργάνων και της άμεσης πρόσβασης σε όργανα στη ΛΔΚ, η έκθεση του Ρόμπερτσον επιδίωξε να απαντήσει στο ερώτημα: «Ποια είναι η πιο εύλογη εξήγηση για την πηγή των οργάνων;».

(Carl de Souza/AFP/Getty Images)

 

Η απάντηση, όπως διαπίστωσε αυτός και άλλοι ερευνητές, ήταν ότι κρατούμενοι συνείδησης είχαν σκοτωθεί κατά παραγγελία για τα όργανά τους.

«Επειδή η επίσημη εξήγηση ότι οι θανατοποινίτες κρατούμενοι παρέχουν όλα τα όργανα για μεταμόσχευση δεν συνάδει με τα επίσημα στοιχεία, πρέπει να υποθέσουμε ότι υπάρχουν εναλλακτικές πηγές», έγραψε.

«Εναλλακτικές ομάδες ανθρώπων που έχoυν υποβληθεί σε εξέταση αίματος και που μπορούν να δολοφονούνται κατά παραγγελία και χωρίς καμία ποινή, είναι οι απαχθέντες ζητιάνοι, άνθρωποι του δρόμου και άλλα αθώα θύματα. Φυλακισμένοι διαδηλωτές, εγκληματίες που έχουν καταδικαστεί και δεν έχουν οικογενειακούς επισκέπτες και οι κρατούμενοι συνείδησης».

«Τα στοιχεία δείχνουν ότι, από όλες αυτές τις ομάδες, η μεγαλύτερη, πιο ευάλωτη, και πιο εύκολα εκμεταλλεύσιμη ομάδα, είναι μακράν (τα τελευταία χρόνια) οι κρατούμενοι συνείδησης του Φάλουν Γκονγκ. Ένα παρόμοιο εύρος αποδεικτικών στοιχείων των τελευταίων χρόνων δείχνει, επίσης, τη στόχευση των Ουιγούρων».

Το Φάλουν Γκονγκ, επίσης γνωστό ως Φάλουν Ντάφα, είναι μια πνευματική διδασκαλία που βασίζεται στο διαλογισμό και τις αργές κινήσεις, όπου οι ασκούμενοι ακολουθούν τρεις βασικές αρχές: Αλήθεια, Καλοσύνη, Ανεκτικότητα.

Ξεκίνησε στη βόρεια Κίνα στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Εύκολο στην εκμάθηση και δωρεάν, εξαπλώθηκε γρήγορα μέσα στην Κίνα και πέρα από τα σύνορά της. Λόγω της δημοτικότητας της άσκησης το κινεζικό κομμουνιστικό κράτος άρχισε να διώκει τους ασκούμενους του Φάλουν Γκονγκ το 1999.

Τα τελευταία χρόνια, έχουν υπάρξει περισσότεροι από ένα εκατομμύριο Τούρκοι μουσουλμάνοι -συνήθως Ουιγούροι- που ρίχνονται σε ένα απέραντο σύστημα στρατοπέδων επανεκπαίδευσης στην πιο δυτική περιοχή της Κίνας, τη Σιντζιάνγκ.

Άνθρωποι στην επαρχία Σιτσουάν που ασκούν το Φάλουν Γκονγκ στη δεκαετία του 1990. (Πηγή: Minghui.org)

 

Δικαστήριο του Λονδίνου

Η δημοσίευση της έκθεσης του Ρόμπερτσον ακολούθησε την έκδοση της τελικής απόφασης του Δικαστηρίου του Λονδίνου, την 1η Μαρτίου, αναφορικά με την Βίαιη Συγκομιδή Οργάνων στην Κίνα.

Με βάση την έρευνα του δικαστηρίου διάρκειας ενός έτους διαπιστώθηκε η βίαιη συγκομιδή οργάνων «σε πολλά μέρη της ΛΔΚ» τα τελευταία 20 χρόνια, η οποία συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Με επικεφαλής τον Σερ Τζέφρευ Νις, το δικαστήριο διαπίστωσε ότι: «Κατά την πολυετή πρακτική βίαιης συγκομιδής οργάνων στην ΛΔΚ, ήταν πράγματι οι ασκούμενοι του Φάλουν Γκονγκ που χρησιμοποιήθηκαν ως πηγή -ίσως η κύρια πηγή- οργάνων τα οποία συλλέχθηκαν με την βία».

Ο Σερ Τζέφρευ Νις μίλησε επίσης μέσω βιντεοκλήσης στο φόρουμ που προωθεί την έκθεση του Ρόμπερτσον. Ο ίδιος ο Ρόμπερτσον ήταν μάρτυρας στο δικαστήριο του Λονδίνου από τον Δεκέμβριο του 2018 έως τον Μάιο του 2019. Χρησιμοποιώντας στατιστική εγκληματολογία, μερικές από τις προηγούμενες έρευνες του Ρόμπερτσον έχουν αποκαλύψει την παραποίηση των κινεζικών στοιχείων στα μητρώα δωρεάς οργάνων.

Δείτε αυτό το βίντεο σχετικά με το δικαστήριο και τα ευρήματά του:

Ο Ρόμπερτσον ελπίζει ότι η έκθεσή του θα αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο, πολλοί στη διεθνή κοινότητα, προσεγγίζουν το ζήτημα της συγκομιδής οργάνων.

Στην έκθεσή του, ανέφερε τα συμπεράσματά του Δικαστηρίου του Λονδίνου για την Κίνα και «τη διαπίστωση συστηματικής παραποίησης των δεδομένων στα μητρώα δωρεάς οργάνων.Τα αποδεικτικά στοιχεία και τα συμπεράσματα αυτής της έκθεσης θα πρέπει να οδηγήσουν σε αλλαγή των όρων συζήτησης για το θέμα αυτό».

«Παρουσιάσαμε την πιο πειστική εξήγηση για τις πρακτικές προμήθειας οργάνων της Κίνας, αν και θα ήταν προτιμότερο ένα πιο εύλογο σενάριο. Δηλαδή, ένα πλήρως ικανό να λογοδοτήσει για το φαινόμενο και λιγότερο φειδωλό στα συμπεράσματα, είχε παρουσιαστεί».

«Την ίδια στιγμή, εαν οι κινεζικές αρχές είχαν μια εξήγηση, κατά πάσα πιθανότητα θα την είχαν δώσει μέχρι τώρα. Υπό το φως ενός νέου πληθυσμού πολιτικών κρατουμένων που έχουν υποβληθεί σε εξετάσεις αίματος, και οι οποίοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στη συγκομιδή οργάνων, καλούμε τους παρατηρητές να εξετάσουν τα στοιχεία στα οποία βασίζεται το συμπέρασμά μας, να εξετάσουν τις προτάσεις μας για την διαχείριση της αλήθειας των ισχυρισμών, να αναλογιστούν την ηθική τοποθέτηση επί του θέματος και να πράξουν ανάλογα».

Ένα έγκλημα που αγνοείται

Στην έκθεσή του, ο Ρόμπερτσον περιγράφει πώς το ζήτημα της συγκομιδής οργάνων έχει αγνοηθεί σε μεγάλο βαθμό από σημαντικούς παράγοντες όπως κυβερνήσεις, διεθνείς οργανισμούς υγείας και κορυφαίους οργανισμούς ανθρωπίνων δικαιωμάτων.

«Οι πρακτικές προμήθειας οργάνων της Κίνας είναι αμφιλεγόμενες από την απαρχή τους. Ωστόσο, ως επί το πλείστον, οι κορυφαίοι διεθνείς οργανισμοί -συμπεριλαμβανομένων των ιατρικών ενώσεων, των οργανισμών ανθρωπίνων δικαιωμάτων, των μελετητών, των μεγάλων οργανισμών μέσων ενημέρωσης και των σχετικών εκτελεστικών οργάνων των περισσοτέρων δυτικών κυβερνήσεων, δεν έχουν αφιερώσει πόρους ώστε να εξετάσουν την υπόθεση ενδελεχώς», έγραψε ο Ρόμπερτσον.

«Χωρίς δέσμευση πόρων, η δημόσια στάση αθετεί μια σε μεγάλο βαθμό άκριτη υιοθέτηση της επίσημης εξήγησης του Κινεζικού Κομμουνιστικού Κόμματος ως προς την πηγή των οργάνων», δήλωσε.

Ο Ρόμπερτσον επεσήμανε ότι η εξήγηση [του ΚΚΚ] έχει αλλάξει τρεις φορές.

«Πριν από το 2006, η επίσημη θέση ήταν, ότι η πηγή των οργάνων ήταν κυρίως εθελοντές δότες. Από το 2006 έως το 2015, η Κίνα ισχυρίστηκε ότι η πηγή των οργάνων, ήταν ανέκαθεν θανατοποινίτες. Μετά το 2015, η Κίνα έχει ισχυριστεί ότι η πηγή των οργάνων είναι αποκλειστικά εθελοντικές δωρεές από ελεύθερους, αποθανόντες δότες».

Υπογράψτε ΕΔΩ για να βοηθήστε να σταματήσει η συγκομιδή οργάνων και η δίωξη κατά των ασκουμένων του Φάλουν Γκονγκ στην Κίνα

Για να μάθετε περισσότερα και για να διαβάσετε την έκθεση του Ρόμπερτσον πατήστε ΕΔΩ.

Πηγή: https://www.visiontimes.com/

 

Η Ταϊβάν και η Δανία ανέπτυξαν ένα γρήγορο τεστ ανίχνευσης του COVID-19

Η Ταϊβανική-Δανική εταιρεία BluSense Diagnostics ανέπτυξε με επιτυχία ένα γρήγορο τεστ που χρησιμοποιεί μόνο μία σταγόνα αίματος για να εντοπίσει τον ιο Wuhan σε ασυμπτωματικούς ασθενείς μέσα σε 12 λεπτά.

Την περασμένη εβδομάδα, η εταιρεία διεξήγαγε μια προκαταρκτική κλινική μελέτη στο Νοσοκομείο Vidovre, το δεύτερο μεγαλύτερο στη Δανία. Η ακρίβεια του τεστ ήταν 90%.

Η BluSense Diagnostics είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε ως μέρος του Προγράμματος Έρευνας και Ανάπτυξης του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας της Ταϊβάν το 2014. Η ερευνητική βάση βιομηχανικής της εταιρείας βρίσκεται στην Κοπεγχάγη (Δανία) και το κέντρο ανάπτυξης υλικού και λογισμικού βρίσκεται στο Ταογιουάν (Ταϊβάν).

Το πλεονέκτημα της νέας ταχείας δοκιμής είναι ότι αφαιρεί το φορτίο από τα ιατρικά εργαστήρια και επιπλέον είναι βολικό και εύκολο στη χρήση. Απαιτείται μια σταγόνα αίματος (30 μl) του ασθενούς χωρίς να απαιτείται αρχική θεραπεία.

Εκπρόσωποι του BluSense Diagnostics εξηγούν ότι το τεστ ανιχνεύει την παρουσία αντισωμάτων των τάξεων M (IgM) και G (IgG), τα οποία επιτρέπουν τον προσδιορισμό του σταδίου της μόλυνσης.

Το IgM είναι ένα αντίσωμα που εμφανίζεται σε πρώιμο στάδιο μόλυνσης, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση ύποπτων περιστατικών.

Το αντίσωμα IgG εμφανίζεται στα μεσαία και προχωρημένα στάδια και επιτρέπει να προσδιοριστεί εάν ο ασθενής αναρρώνει ή εξακολουθεί να είναι μολυσμένος.