Στην αρχαία Κίνα, υπήρχε ένας μάγειρας στην αυτοκρατορική αυλή, ο οποίος όταν συνταξιοδοτήθηκε επέστρεψε στην πατρίδα του μαζί με ένα μεγάλο χρηματικό ποσό. Η πατρίδα του βρισκόταν σε μια μικρή κομητεία, οπότε άνοιξε ένα εστιατόριο. Η επιχείρησή του τα πήγαινε πολύ καλά εκεί.
Μια χρονιά, μια πανώλη εξαπλώθηκε σε όλη τη γη. Επειδή αυτός ο νομός ήταν κοντά στην πρωτεύουσα, ο αυτοκράτορας έστειλε μια ειδική ομάδα για να βοηθήσει στη θεραπεία της πανώλης. Ωστόσο, διαπίστωσαν ότι καμία από τις θεραπείες τους δεν είχε αποτέλεσμα. Μελέτησαν προσεκτικά την πανώλη, για να ανακαλύψουν ποια βότανα θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της, αλλά όλες οι προσπάθειές τους ήταν μάταιες. Η πανώλη εξαπλωνόταν όλο και πιο πολύ και πολλοί άνθρωποι πέθαιναν καθημερινά. Οι κάτοικοι ήταν φοβισμένοι και πανικοβλημένοι. Ακόμα και οι πλούσιοι ήταν αβοήθητοι, έχοντας τα χρήματα αλλά όχι τη θεραπεία στα χέρια τους. Οι αξιωματούχοι της αυτοκρατορικής αυλής ξέχασαν τις φιλοδοξίες τους για πλούτο και εξουσία και ανησυχούσαν όλο και περισσότερο για την επιβίωσή τους.
Βλέποντας την πανωλεθρία της πανώλης, ο μάγειρας έκλεισε το εστιατόριό του, αποκόπηκε από τον έξω κόσμο και κλείστηκε στο πολυτελές σπίτι του. Τα τείχη του ήταν τόσο ερμητικά κλειστά που ούτε μια μύγα δεν μπορούσε να μπει μέσα. Ωστόσο, η πανώλη πέρασε το κατώφλι του και αρρώστησε βαριά. Άρχισε να αισθάνεται αδυναμία και ζάλη. Έκανε εμετούς και είχε αιμορραγία. Νιώθοντας ότι οι μέρες του ήταν μετρημένες, σκαρφάλωσε στη σκεπή του σπιτιού του και κοίταξε τους έρημους δρόμους της κάποτε πολυσύχναστης πόλης. Μερικοί άστεγοι που περπατούσαν έξω κατέρρεαν στο έδαφος και πτώματα ήταν παντού. Νιώθοντας ξαφνικά λυπημένος από το θέαμα, η συμπόνια του αναδύθηκε και τα μάτια του δάκρυσαν.
«Η φήμη είναι μάταιη.. Ήμουν ένας ξακουστός μάγειρας της αυτοκρατορικής αυλής, αλλά και τι μ’ αυτό, τώρα είμαι άρρωστος και αβοήθητος. Ποιος μπορεί να προστατευθεί από τέτοιες καταστροφές»;
Ο μάγειρας σκέφτηκε: «Δεδομένου ότι θα πεθάνω ούτως ή άλλως, γιατί να κρατάω το χρυσάφι και το ασήμι μου; Είναι καλύτερα να δώσω τα χρήματα και το σιτάρι μου στους φτωχούς, ώστε να μπορέσουν να φάνε και να ντυθούν. Κανείς δεν ξέρει πόσο καιρό θα διαρκέσει αυτή η πανώλη. Αν οι άνθρωποι είναι να πεθάνουν, καλύτερα να φύγουν με γεμάτο το στομάχι όταν πάνε να συναντήσουν τους προγόνους τους στη μεταθανάτια ζωή».
Αυτή η ορθή σκέψη είχε ένα ισχυρό αποτέλεσμα. Ο φόβος του μάγειρα για την πανώλη εξαφανίστηκε διά μαγείας. Ένιωσε αμέσως πιο δυνατός και αποφάσισε να ανοίξει τις πόρτες του εστιατορίου του. Είπε στους υπηρέτες του να μαγειρέψουν βρώμη και σούπα για τους φτωχούς και να δώσουν ρούχα στους άπορους. Άλλοι στάλθηκαν έξω στους δρόμους για να κάψουν τα παρατημένα πτώματα.
Πολλές από τις πλούσιες οικογένειες που το είδαν αυτό ακολούθησαν το παράδειγμα του μάγειρα, και ο φόβος για την πανώλη άρχισε σιγά σιγά να σβήνει. Οι έρημοι δρόμοι ξαναζωντάνεψαν και ένα μήνα αργότερα η υγεία του μάγειρα βελτιώθηκε. Τότε είδε σε ένα όνειρο, έναν Ταοϊστή να πετάει προς αυτόν καθισμένος πάνω σε ένα γερανό και του είπε:
«Η μεγάλη αρετή είναι μεγάλη πανάκεια. Καθώς βοηθούσατε τους άλλους, θεϊκά βότανα δημιουργήθηκαν στον Παράδεισο για την καταπολέμησή της πανώλης. Έλα να λάβεις αυτά τα μαγικά χάπια».
Όταν ο μάγειρας τα πήρε στα χέρια του, ξαφνικά ξύπνησε, έχοντας στ’ αλήθεια ένα κουτί με θεϊκά βότανα στα χέρια του. Προσευχήθηκε προς την κατεύθυνση του Ταοϊστή, ευχαριστώντας τον ξανά και ξανά.
Την επόμενη μέρα, έβαλε τους ανθρώπους του να στήσουν πολλά μεγάλα καζάνια με νερό να βράζει και έριξε τα βότανα σε καθένα από αυτά. Στη συνέχεια, ζήτησε από τους ανθρώπους να πιουν το αφέψημα. Αμέσως, η υγεία τους αποκαταστάθηκε. Ο μάγειρας προσωπικά έστειλε μερικά θεϊκά βότανα στην πρωτεύουσα, στην αυτοκρατορική αυλή, σταματώντας έτσι την πανδημία προτού εξαπλωθεί. Λόγω της συμπόνιας του μάγειρα, η πανώλη εξαφανίστηκε εντελώς. Όταν ο αυτοκράτορας άκουσε για την προέλευση των θεϊκών βοτάνων, πήγε να διαλογιστεί ως ένδειξη μεταμέλειας. Αργότερα, έγραψε τις ακόλουθες λέξεις:
«Η αρετή είναι η καλύτερη θεραπεία»
Αυτές οι λέξεις υπάρχουν στην κινεζική ιστορία μέχρι σήμερα.
Μεταφρασμένη από την Dora Li στα Αγγλικά, αυτή η ιστορία ανατυπώνεται με άδεια από το βιβλίο “Treasured Tales of China,” Vol. 2, διαθέσιμο στο Amazon.
Ρεπουμπλικανοί της Πενσυλβάνια αναφέρουν ότι η Dominion Voting Systems αποχώρησε από μια ακρόαση της Επιτροπής Κυβερνητικής Εποπτείας της Βουλής που έχει προγραμματιστεί για τις 20 Νοεμβρίου.
Η εταιρεία αναμενόταν να καταθέσει και να απαντήσει σε ερωτήσεις ενώπιον της επιτροπής με μέλη και από τα δύο κόμματα.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον βουλευτή Σεθ Γκρόουβ, τον πρόεδρο της Ρεπουμπλικανικής επιτροπής, η εταιρεία παραβίασε την συμφωνία τους την Πέμπτη το απόγευμα.
«Αντί να τρέχουν προς το φως της τιμιότητας και της ακεραιότητας, τα συστήματα ψηφοφορίας Dominion υποχώρησαν στο σκοτάδι», δήλωσε ο Γκρόουβ. «Γιατί; Γιατί ένας πωλητής δημοσίων αγαθών φοβάται να συζητήσει για τα προϊόντα του που πωλούνται στο κοινό για το δημόσιο καλό; Εάν τα προϊόντα της Dominion ήταν επιτυχημένα και λειτουργούσαν όπως έπρεπε, γιατί δεν θα εκμεταλλευόταν η Dominion την ευκαιρία να παρουσιάσει δημοσίως την επιτυχία της;»
Η Dominion δεν απάντησε στα αιτήματα σχολιασμού του NTD, ούτε ο βουλευτής Μάθιου Μπράντφορντ, πρόεδρος της Δημοκρατικής επιτροπής.
Ο βουλευτής Ντων Κήφερ, Ρεπουμπλικανός, δήλωσε ότι 14 επαρχίες, εκ των οποίων μία εκπροσωπεί, χρησιμοποίησαν συστήματα της Dominion στις προεδρικές εκλογές του 2020.
«Έτσι, όταν η Dominion είπε ότι θα έρθουν και θα απαντήσουν σε ερωτήσεις, αυτή ήταν μια ευκαιρία για να αποδείξουν ποιοι ήταν, τις υπηρεσίες που παρείχαν, τα προϊόντα που μας πουλούσαν και πώς χρησιμοποιήθηκαν και να δώσουν στους ψηφοφόρους την εμπιστοσύνη που έψαχναν», είπε ο Κήφερ.
Η Dominion δήλωσε ότι η εταιρεία είναι αμερόληπτη και δεν υποστηρίζει τους Δημοκρατικούς, αλλά επιβεβαίωσε ότι είχε κάνει δωρεά περίπου 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων στην Παγκόσμια Πρωτοβουλία Κλίντον και είχε προσλάβει τον πρώην υπάλληλο της εισηγήτριας της Βουλής Νάνσυ Πελόσι (Δ-Καλιφ.) ως υπεύθυνο του λόμπυ.
Επαρχίες της Πενσυλβάνια έχουν προθεσμία στις 23 Νοεμβρίου για να επικυρώσουν τις ψήφους του Σώματος Εκλεκτόρων [που ψηφίζει τον νέο πρόεδρο των ΗΠΑ].
Οι μεγάλες εταιρείες τεχνολογίας και τα μεγάλα ΜΜΕ έπαιξαν έναν υπερβολικό ρόλο στις εκλογές του 2020, λέει ο βουλευτής της Καλιφόρνια και Μέλος της Επιτροπής Πληροφοριών της Βουλής, Ντέβιν Νούνες. Και βάσει του πως η ομάδα Μπάιντεν απαντά σε ισχυρισμούς εκλογικών ανωμαλιών και σε στοιχεία εκλογικής νοθείας, ο πρώην αντιπρόεδρος Μπάιντεν δεν μοιάζει αισιόδοξος για την νίκη, λέει ο Νούνες.
Για να παρουσιάσουν τις ιδέες τους στους Αμερικανούς, ο Νούνες λέει πως οι συντηρητικοί θα πρέπει να μετακινηθούν σε εναλλακτικά κοινωνικά δίκτυα όπως τα Parler και Rumble, τα οποία δίνουν προτεραιότητα στην ελευθερία του λόγου και σε ανοιχτό διάλογο.
Αυτοί είναι οι Ηγέτες της Αμερικανικής Σκέψης 🇺🇸, με παρουσιαστή τον Γιαν Γεκίλεκ.
Οι Ηγέτες της Αμερικανικής Σκέψης είναι εκπομπή της Epoch Times, διαθέσιμη στο Youtube, Facebook και στον ιστότοπο της Epoch Times. Προβάλλεται τηλεοπτικά στα Verizon Fios TV και Frontier Fios στο NTD America (Κανάλι 158).
Το γράψιμο είναι μια από αυτές τις απαραίτητες δεξιότητες, που, αν καλλιεργηθούν, μπορούν να γίνουν ένα ευχάριστο και ωφέλιμο εργαλείο, αποτελεσματικό σε επαγγελματικό και προσωπικό επίπεδο εφ’ όρου ζωής.
Διαφορετικοί άνθρωποι έχουν διαφορετικές απόψεις για το γράψιμο. Κάποιοι βαρυγκωμούν και μόνο στη σκέψη του, προτιμώντας ίσως να περπατήσουν πάνω σε καρφιά ή να επισκεφθούν τον οδοντίατρο. Άλλοι έχουν μια φυσική κλίση προς το γράψιμο, νιώθοντας κατά κάποιο τρόπο υποχρεωμένοι να βάλουν την πένα στο χαρτί και να χρησιμοποιήσουν την πράξη της γραφής για να οργανώσουν και να ξεκαθαρίσουν τις σκέψεις τους.
Αν συζητήσετε με έναν καθηγητή πανεπιστημίου ή εργοδότη πρόσφατα αποφοίτων, είναι αρκετά πιθανό να τους ακούσετε ανήσυχους σχετικά με την προφανή έλλειψη ευχέρειας στη χρήση του γραπτού λόγου που παρατηρείται στους νεαρούς ενήλικες. Αυτό που κάποτε θεωρούνταν η πεμπτουσία του ωφέλιμου μιας στέρεης παιδείας, τώρα πια έχει παραγκωνιστεί.
Ευτυχώς, σαν γονιός, μπορείτε εύκολα να ενθαρρύνεται τα παιδιά σας στη διαδικασία της γραφής. Το κλειδί σε αυτό είναι να της δώσετε νόημα και να το κάνετε διασκεδαστικό. Εδώ, σας παρουσιάζουμε επτά ευχάριστους τρόπους για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να γράφει όταν είναι στο σπίτι.
Καταγράφετε αυτά που λένε
Ένας θαυμάσιος τρόπος ενθάρρυνσης των νεαρών αρχάριων αλλά και των μεγαλύτερων απρόθυμων γραφέων είναι το να μεταγράφετε τις ιδέες τους για αυτούς. Με στυλό και χαρτί έτοιμα, ζητήστε από τα παιδιά σας να φανταστούν μια ιστορία, να σας υπαγορεύσουν ένα γράμμα για τη γιαγιά ή να φτιάξουν ένα ανόητο ποίημα. Καταγράψτε ακριβώς αυτά που λένε. Μην διορθώνετε τη γραμματική ή το στυλ. Απλώς χαρίστε στα παιδιά σας την εμπειρία της ακριβούς αποτύπωσης των ιδεών τους στο χαρτί. Μπορείτε να βελτιώσετε περαιτέρω την εμπειρία, ενθαρρύνοντάς τα να φτιάξουν εικόνες για συνοδεύσουν το γραπτό δημιούργημά τους.
Τέλος, χρησιμοποιήστε την δουλειά που κάνατε. Διαβάζετε φωναχτά το ποίημα ή την ιστορία συχνά. Ταχυδρομήστε το γράμμα στη γιαγιά. Δείξτε στα παιδιά σας ότι αυτό που «έγραψαν» έχει αξία.
Μοιραστείτε ένα τετράδιο
Άλλη μια διασκεδαστική δραστηριότητα που μπορείτε να έχετε με το παιδί σας είναι να έχετε ένα λεύκωμα διαπροσωπικής επικοινωνίας. Απλώς γράψτε στο παιδί σας κάτι σε ένα ιδιαίτερο τετράδιο, που προορίζεται για αυτόν τον σκοπό, και ζητήστε του να σας απαντήσει.
Ίσως θέσετε μια ερώτηση του τύπου «Ποιες είναι οι τρεις πιο αγαπημένες σου γεύσεις παγωτού;» ή μια πρόκληση, όπως «Μπορείς να σκεφτείς 10 λέξεις που σημαίνουν ‘καλό’;». Ή, μπορείτε να αρχίσετε να γράφετε μια ιστορία και να του ζητήσετε να τη συνεχίσει, ξεκινώντας μια απολαυστική πέρα-δώθε εργασία.
Επιπλέον, διανθίστε τα κείμενά σας με σκίτσα, χρώμα, αυτοκόλλητα και άλλα στολίδια. Γίνετε δημιουργικοί και ενθαρρύνετε και το παιδί σας να σας ακολουθήσει. Δεν υπάρχει σωστό και λάθος εδώ.
Θα ενθουσιαστεί με αυτήν την ιδιαίτερη δραστηριότητα που μοιράζεται μαζί σας ενώ, ταυτόχρονα, χωρίς να το συνειδητοποιεί, θα εξασκείται και στον γραπτό λόγο.
Αφήνετέ τα να αντιγράφουν
Όσοι αντιγράφουν τρώνε κατσάδα. Παρακινήστε τα παιδιά σας να αντιγράφουν πράγματα – ένα ανέκδοτο, ένα ποίημα, μια παράθεση, ένα απόσπασμα από κάποιο βιβλίο – οτιδήποτε. Η πράξη της αντιγραφής καλογραμμένων χωρίων με σωστό συντακτικό και γραμματική ενδυναμώνει τον μυ του γραψίματος με έναν πολύ απλό τρόπο. Προσέξτε μόνο να μην το κάνετε να μοιάζει με βαρετή σχολική εργασία.
Κάντε το διασκεδαστικό, ενσωματώνοντάς το ίσως σε μια κατασκευή, ή χρησιμοποιώντας ειδικά μαρκαδοράκια ή κάνοντάς το παρέα.
Διαβάζετε καλά
Δώστε στα παιδιά σας θαυμάσια βιβλία. Δεν είναι όλη η λογοτεχνία ίδια – υπάρχουν μεγάλες ποιοτικές διαφορές. Βρείτε τα «καλύτερα» από πηγές που εμπιστεύεστε στο διαδίκτυο και μείνετε στα κλασσικά. Αφήστε τα παιδιά σας να ακούν και να διαβάζουν πλούσια, περιγραφική γλώσσα και στο σπίτι σας δώστε προτεραιότητα στο διάβασμα.
Λάβετε μέρος σε έναν διαγωνισμό
Βρείτε λογοτεχνικούς διαγωνισμούς για τις ηλικίες των παιδιών σας και ενθαρρύνετέ τα να λάβουν μέρος. Το να έχουν έναν σκοπό – πόσο μάλλον μια προθεσμία – θα βοηθήσει τα παιδιά να χρησιμοποιήσουν τις ικανότητές τους στο μέγιστο.
Καθώς δουλεύουν για τη συμμετοχή τους, βοηθήστε τα με τα εργαλεία και τις πηγές που αναζητούν και φροντίστε να είστε και συναισθηματικά κοντά τους. Όπως είναι γνωστό σε οποιονδήποτε έχει δημιουργήσει κάτι, υπάρχουν τόσο οι καλές όσο και οι κακές στιγμές. Δώστε τους κουράγιο και γιορτάστε την ολοκλήρωση του έργου τους.
Δώστε τους το δικό τους ημερολόγιο
Για να βοηθήσετε να γίνει το γράψιμο μια καθημερινή συνήθεια, δώστε στα παιδιά σας να έχουν το δικό τους, προσωπικό ημερολόγιο. Έχοντας κι εσείς το δικό σας, όχι μόνο θα είστε για αυτά παράδειγμα προς μίμηση, αλλά και θα ωφεληθείτε με πολλούς τρόπους. Ένα ημερολόγιο και μια κασετίνα δίπλα στο κρεβάτι τους μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται ώστε να γίνει το γράψιμο ένα ευχάριστο τμήμα της κάθε ημέρας τους.
Δημοσιεύστε τη δουλειά τους
Καθώς βελτιώνονται οι δεξιότητές τους, προσπαθήστε να βρείτε τρόπους να δημοσιοποιήσετε τη δουλειά τους. Πολλά διαδικτυακά εργαλεία δίνουν τη δυνατότητα στον καθένα για αυτο-δημοσίευση. Είτε σε ένα μπλογκ, είτε στο εφημεριδάκι της γειτονιάς, είτε σε τυπωμένο και δεμένο βιβλίο, ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να γράφουν για να ωφελήσουν τους άλλους.
Το φως του ήλιου διαχέεται μέσα από κλαδιά δέντρων που λικνίζονται ανάλαφρα. Ένας πεντακάθαρος γαλανός ουρανός και ένα γλυκό αεράκι κάνουν αυτή την ημέρα ιδανική για μια βόλτα έξω από το σπίτι. Σε όλο το πάρκο ζευγάρια, οικογένειες και φίλοι κάθονται δυο-δυο ή σε τριάδες απολαμβάνοντας τα τελευταία καλοκαιρινά ίχνη. Μέσα σε αυτήν τη γαλήνια όαση, μπορεί και να ξεχάσεις ότι βρίσκεσαι στο μέσον της μεγαλύτερης μητρόπολης της Αμερικής.
«Κάθε μέρα, εκατομμύρια άνθρωποι κάνουν τον περίπατό τους στο Σέντραλ Παρκ…Ποτέ δεν σκέφτονται ότι κάποιος μπήκε στη διαδικασία να σχεδιάσει αυτά τα μέρη», λέει η Λούσι Λόουλις [Lucy Lawliss], συμπροεδρεύουσα του Εθνικού Συλλόγου των πάρκων Όλμστεντ [National Association of Olmsted Parks], σε συνέντευξή της στο Elite Magazine. «Ξεχνάμε ότι αυτά δεν είναι απλώς τυχαία κομμάτια φύσης που ξέμειναν στην πόλη».
Αρχίζοντας το 1857 με τον σχεδιασμό του Σέντραλ Παρκ στη Νέα Υόρκη, ο Φρέντερικ Λο Όλμστεντ [Frederick Law Olmsted] εξελίχθηκε στον πατέρα της αρχιτεκτονικής τοπίου στην Αμερική. (ευγενική παραχώρηση του φορέα περιβαλλοντικής προστασίας του Σέντραλ Παρκ)
Η γέννηση του Σέντραλ Παρκ τον 19ο αιώνα είχε βαθιά επίδραση στη βιομηχανία της αρχιτεκτονικής τοπίου. Ο Φρέντερικ Λο Όλμστεντ, ένας από τους πρωταρχικούς δημιουργούς, έγινε γνωστός ως ο πατέρας της αμερικάνικης αρχιτεκτονικής τοπίου. Η αξιοσημείωτη κληρονομιά του συμπεριλαμβάνει το Πρόσπεκτ Παρκ [Prospect Park] στο Μπρούκλιν και το Κτήμα Μπίλτμορ [Biltmore Estate] στην Άσβιλ της Β. Καρολίνας, , ανάμεσα σε εκατοντάδες άλλα έργα.
Αυτό που κινητοποιούσε το έργο του Όλμστεντ ήταν η πρόθεσή του να προσφέρει καλαίσθητους και προσβάσιμους χώρους πράσινου σε ανθρώπους κάθε οικονομικής επιφάνειας. Πίστευε στην αναζωογονητική και θεραπευτική δύναμη της φύσης, όπως και στην ικανότητά της να ενθαρρύνει το κοινοτικό αίσθημα, προπαντός στα αστικά περιβάλλοντα.
Οι απόψεις του είναι ιδιαίτερα επίκαιρες σήμερα, που έχουμε να αντιμετωπίσουμε την πανδημία του COVID-19. Καθώς οι κλειστοί χώροι δεν θεωρούνται ασφαλείς, οι άνθρωποι βγαίνουν έξω για να συναντήσουν τους φίλους και τους συγγενείς τους. Μέρη όπως το Σέντραλ Παρκ αποτελούν ασφαλή περιβάλλοντα, όπου οι άνθρωποι μπορούν να χαλαρώσουν και να πάρουν καθαρό αέρα.
Η ενσάρκωση των αμερικανικών αξιών
Το Σέντραλ Παρκ ήταν το πρώτο πάρκο σε αστικό τοπίο στις ΗΠΑ. Η ιδέα για τη δημιουργία ενός μεγάλου χώρου πράσινου στη Νέα Υόρκη είχε προταθεί ήδη από τη δεκαετία του 1840. Παρόλα αυτά, η κατασκευή δεν ξεκίνησε μέχρι το 1857, όταν ο Όλμστεντ και ο συνεργάτης του, Κάλβερτ Βο [Calvert Vaux], κέρδισαν τον διαγωνισμό ανάθεσης του σχεδιασμού του πάρκου με την πρότασή τους Greensward. Το έργο διήρκεσε σχεδόν δυο δεκαετίες και κόστισε 10 εκατομμύρια δολάρια. Επίσημα, ολοκληρώθηκε το 1876, μετά από τον Εμφύλιο.
Περισσότερα από 323 εκτάρια όμορφα διαμορφωμένα βλάστησης κάνουν τον επισκέπτη σχεδόν να ξεχνά πως το Σέντραλ Παρκ βρίσκεται στο μέσον της μεγαλύτερης μητρόπολης της Αμερικής. (ευγενική παραχώρηση του φορέα περιβαλλοντικής προστασίας του Σέντραλ Παρκ)
Σχεδόν όλο το Σέντραλ Παρκ οικοδομήθηκε πάνω σε έδαφος δύσκολο για κατασκευές οποιουδήποτε είδους. Επιλέχθηκε εξαιτίας της βραχώδους του σύστασης, που το έκανε ακατάλληλο για εμπορικά κτίρια.
Ο Υπερβατισμός [Transcendentalism] ήταν μια αντίληψη βασική στη δημιουργία του Σέντραλ Παρκ. Αυτή η φιλοσοφία, που αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ τη δεκαετία του 1830, βασίζεται στην πίστη στην εγγενή καλοσύνη του ανθρώπου και της φύσης. «Σε αυτήν τη χώρα, η φύση ήταν από την αρχή μια κεντρική ιδέα», λέει η Λόουλις.
Ο Όλμστεντ ταξίδεψε στην Ευρώπη και αφιέρωσε τον χρόνο του στη μελέτη πολλών ευρωπαϊκών πόλεων. Παρατήρησε ότι, ενώ είχαν πολλές καλοσχεδιασμένες πλατείες, ιστορικούς καθεδρικούς και όμορφα πλακοστρωμένους δρόμους, η σύνθεσή τους αποτελείτο κυρίως από κτίρια – δεν υπήρχε πολλή φύση.
Ο Όλμστεντ είδε στο έργο του Σέντραλ Παρκ την ευκαιρία να κάνει τη φύση αναπόσπαστο μέρος του αμερικανικού βιώματος, ακόμα και για αυτούς που ζούσαν στις πόλεις. «Έλεγε πως η δημοκρατία μας θα έπρεπε να βασίζεται στη διάθεση χώρων πράσινου για όλους», εξηγεί η Λόουλις. Μετά από την επιτυχημένη ίδρυση του Σέντραλ Παρκ, και άλλες αμερικάνικες πόλεις άρχισαν να αφήνουν επίτηδες πράσινους χώρους κατά την ανάπτυξή τους, πράγμα που οδήγησε σε ένα μοντέλο αστικού τοπίου που θα διαρκούσε για πολλές γενιές.
Μια ματιά στο μέλλον
Οι αρχιτέκτονες τοπίου αντιμετωπίζουν την εξής πρόκληση: να διατηρήσουν την ισορροπία ανάμεσα στα τεχνητά και τα φυσικά στοιχεία. «Δεν έχεις το ένα χωρίς το άλλο», λέει η Λόουλις. Είναι σημαντικό να εξασφαλίζεται ότι ένα πάρκο δεν δείχνει υπερβολικά τέλειο ή τεχνητό, αλλά ούτε και αφρόντιστο. Τα οργανικά και τα συνθετικά στοιχεία πρέπει να συνδυάζονται με γαλήνια αρμονία, το ένα επαυξάνοντας την εμπειρία του άλλου.
Μοναδικό στην αρχιτεκτονική τοπίου είναι το ότι συχνά πρέπει να περιμένουμε δεκαετίες – αν όχι αιώνες – για να δούμε τον χώρο όπως τον είχε οραματιστεί και σχεδιάσει ο αρχιτέκτονας. Στην 150ή επέτειο του πάρκου, πολλοί ήταν αυτοί που παρατήρησαν ότι το πάρκο έμοιαζε πλέον περισσότερο με αυτό που είχε φανταστεί ο Όλμστεντ, από όταν είχε αρχικά ολοκληρωθεί. Τα δενδρύλλια που είχαν φυτευτεί το 1870 είχαν μεταμορφωθεί σε στιβαρές, επιβλητικές βελανιδιές.
«Καθώς οι αρχιτέκτονες τοπίου δουλεύουν με ζωντανά υλικά, μπορούμε να βλέπουμε στο μέλλον με έναν τρόπο άγνωστο στους άλλους αρχιτέκτονες και καλλιτέχνες», λέει η Λόουλις. «Πρέπει να μπορούμε να περιμένουμε και να λέμε ‘Ναι, θα φυτέψω αυτό το μικρό σποράκι και κάποια μέρα θα γίνει μια γιγάντια βελανιδιά’». Σε μια εποχή όπου η τεχνολογία μπορεί να κάνει τα πάντα στη στιγμή και οι άνθρωποι ζητούν άμεσα αποτελέσματα, η αρχιτεκτονική τοπίου θυμίζει παλιότερες παραδόσεις.
Η ομορφιά του Σέντραλ Παρκ
Αυτό που κινητοποιούσε το έργο του Όλμστεντ ήταν η πρόθεσή του να προσφέρει καλαίσθητους και προσβάσιμους χώρους πράσινου σε ανθρώπους κάθε οικονομικής επιφάνειας. Πίστευε στην αναζωογονητική και θεραπευτική δύναμη της φύσης, όπως και στην ικανότητά της να ενθαρρύνει το κοινοτικό αίσθημα, προπαντός στα αστικά περιβάλλοντα.
Οι απόψεις του είναι ιδιαίτερα επίκαιρες σήμερα, που έχουμε να αντιμετωπίσουμε την πανδημία του COVID-19. Καθώς οι κλειστοί χώροι δεν θεωρούνται ασφαλείς, οι άνθρωποι βγαίνουν έξω για να συναντήσουν τους φίλους και τους συγγενείς τους. Μέρη όπως το Σέντραλ Παρκ αποτελούν ασφαλή περιβάλλοντα, όπου οι άνθρωποι μπορούν να χαλαρώσουν και να πάρουν καθαρό αέρα.
Το Κάστρο Μπελβεντέρε υποβλήθηκε πρόσφατα σε εργασείες αναπαλαίωσης, που κόστισαν 12 εκατομμύρια δολάρια και διήρκεσαν 15 μήνες. Το εντυπωσιακό και παραμυθένιο αυτό κτίσμα είχε υπάρξει ένας από τους αγαπημένους χώρους παιχνιδιού για πολλές γενιές νεοϋορκέζικων οικογενειών. (ευγενική παραχώρηση του φορέα περιβαλλοντικής προστασίας του Σέντραλ Παρκ)
Αν και η Νέα Υόρκη έχει αλλάξει πολύ τον τελευταίο αιώνα, το Σέντραλ Παρκ παραμένει μια σταθερά ανακούφισης, άνεσης και παρηγοριάς. Συνυπάρχει με τους επιβλητικούς ουρανοξύστες και έχει καθιερωθεί ως ένα από τα εξέχοντα σύμβολα του Μεγάλου Μήλου (Big Apple = η Νέα Υόρκη). Στη μέση της φασαρίας και της κίνησης της πόλης, το Σέντραλ Παρκ παρέχει ένα καταφύγιο χαλάρωσης.
Η αλέα του Σέντραλ Παρκ το 2019 και το 1923 (κάτω). Αν και η Νέα Υόρκη έχει αλλάξει δραστικά μέσα στον τελευταίο αιώνα, το Σέντραλ Παρκ παραμένει μια σταθερά ανακούφισης. (ευγενική παραχώρηση του φορέα περιβαλλοντικής προστασίας του Σέντραλ Παρκ)
Σέντραλ Παρκ το 1923. (Courtesy of Central Park Conservancy)
Σύμφωνα με τη Λόουλις, η επίσκεψη στο Σέντραλ Παρκ είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βιώσει ένας ξένος τη Νέα Υόρκη. «Νομίζω πως πρόκειται για μια από τις καλύτερες εμπειρίες που έχει να προσφέρει η Νέα Υόρκη, γιατί εκεί συναντιούνται όλων των ειδών οι άνθρωποι – τουρίστες και ντόπιοι, νέοι και γέροι», λέει. Με το αρχικό του όραμα, ο Όλμστεντ φαίνεται πως υπερέβη τον χρόνο και τον χώρο. Άνθρωποι με διαφορετικό παρελθόν και διαφορετικές πορείες ζωής συγκεντρώνονται στον τεράστιο πράσινο χώρο του πάρκου και μοιράζονται το γέλιο και τη χαρά.
Ο Εθνικός Σύλλογος των πάρκων Όλμστεντ [National Association for Olmsted Parks (NAOP)], που ιδρύθηκε το 1980, είναι ένας συνασπισμός επαγγελματιών σχεδιαστών και συντηρητών αφοσιωμένων στη διατήρηση και την προώθηση της κληρονομιάς του Όλμστεντ. Στις 26 Απριλίου 2022, ο ΝΑΟP θα γιορτάσει την επέτειο των 200 χρόνων από τη γέννηση του Φρέντερικ Όλμστεντ. Ο εορτασμός θα είναι εθνικά και τοπικά οργανωμένος και θα φέρει κοντά υποστηρικτές και ειδικούς από όλον τον κόσμο για να ερευνήσουν τους πολλούς τρόπους με τους οποίους οι αξίες του Όλμστεντ σχετίζονται με την Αμερική του 21ου αιώνα. Για πληροφορίες, επισκεφθείτε το Olmsted.org
Αυτό το άρθρο γράφτηκε από την Cora Wang και μεταφράστηκε από την Angela Feng. Αναδημοσιεύεται με την έγκριση του Elite Magazine.
Καθώς ο τεχνολογικός πόλεμος μεταξύ Κίνας και Ηνωμένων Πολιτειών συνεχίζεται, η Κίνα φαίνεται να ξεπέρασε τις Ηνωμένες Πολιτείες στην τεχνολογία δορυφορικών τηλεπικοινωνιών με την εκτόξευση του πρώτου δορυφόρου έκτης γενιάς (6G) στον κόσμο.
Ο πειραματικός δορυφόρος, ο οποίος διαθέτει προηγμένες τεχνολογίες τηλεπικοινωνιών, εκτοξεύθηκε σε χαμηλή τροχιά γύρω από τη Γη από το Κέντρο Εκτόξευσης Δορυφόρων Ταϊγιουάν στην επαρχία Σαανσί της βόρειας Κίνας, ανέφερε η Asia Times .
Βίντεο της εκτόξευσης δημοσιεύτηκε στο Twitter μέσω του Κινεζικού Πανεπιστημίου Επιστήμης και Τεχνολογίας.
Ο δορυφόρος, που αναπτύχθηκε από κοινού από την Chengdu Guoxing Aerospace Technology και την Beijing MinoSpace Technology, θα χρησιμοποιηθεί σε πιλοτικό πρόγραμμα δοκιμών για τεχνολογία 6G.
Σύμφωνα με το Yicai Media Group, το 6G είναι περισσότερο από 100 φορές ταχύτερο από το 5G – επιτρέποντας απρόσκοπτη μετάδοση, μεγαλύτερες αποστάσεις, υψηλότερες ταχύτητες και χαμηλότερη ισχύ εξόδου στις δορυφορικές συσκευές επικοινωνίας.
Η τεχνολογία 6G είναι ακόμη υπό ανάπτυξη, αλλά η κυκλοφορία του πρώτου δορυφόρου έκτης γενιάς δείχνει ότι οι ΗΠΑ έχουν ξεπεραστεί από την Κίνα όσον αφορά τις διαστημικές δοκιμές.
Η εκτόξευση έγινε σε μια περίοδο αδιεξόδου μεταξύ των ΗΠΑ και της Κίνας, οι οποίες έχουν κολλήσει σε έναν τεχνολογικό και πολιτικό πόλεμο.
Μετά την εμφάνιση ισχυρισμών που αμφισβητούν την ακεραιότητα των μηχανημάτων ψηφοφορίας που κατασκευάζονται από την Dominion Voting Systems, η Υπηρεσία Κυβερνοασφάλειας και Ασφάλειας Υποδομών (CISA) – τμήμα του υπουργείου Εσωτερικής Ασφαλείας – εξέδωσε δήλωση στις 12 Νοεμβρίου αμφισβητώντας τους ισχυρισμούς, αναφέροντας «Οι εκλογές της 3ης Νοεμβρίου ήταν οι πιο ασφαλείς στην αμερικανική ιστορία».
Αυτό που απέτυχε να αποκαλύψει η υπηρεσία, ωστόσο, είναι ότι η Dominion Voting Systems είναι μέλος του Συντονιστικού Συμβουλίου του Τομέα Εκλογικών Υποδομών της CISA, μία από τις δύο οντότητες που συνέταξαν τη δήλωση της CISA.
Επιπλέον, η Smartmatic, μια άλλη εταιρεία μηχανημάτων ψηφοφορίας που έχει αποτελέσει αντικείμενο πρόσθετων ανησυχιών, είναι επίσης μέλος.
Η υπηρεσία δεν απάντησε αμέσως σε αίτημα σχολιασμού σχετικά με το αν η Dominion και η Smartmatic είχαν συμβάλει ή συμμετείχαν με κάποιον άλλο τρόπο στη δήλωση της CISA στις 12 Νοεμβρίου.
Η κοινή δήλωση σχετικά με την ακεραιότητα των εκλογών της 3ης Νοεμβρίου εκδόθηκε από την Εκτελεστική Επιτροπή του Συντονιστικού Συμβουλίου Κυβερνητικών Υποδομών Εκλογών (GCC), μια Εκτελεστική Επιτροπή που εκπροσωπεί έναν συνασπισμό ορισμένων πολιτειακών και τοπικών κυβερνητικών αξιωματούχων και κυβερνητικών οργανισμών καθώς και το Συντονιστικό Συμβούλιο του Τομέα των Εκλογικών Υποδομών (SCC), έναν συνασπισμό που αποτελείται κυρίως από κατασκευαστές συστημάτων ψηφοφορίας στην οποία περιλαμβάνεται επίσης και ο Democracy Works, ένας οργανισμός που προωθεί τη χρήση τεχνολογίας για την αύξηση της συμμετοχής των ψηφοφόρων.
Η δήλωση ισχυρίζεται, «Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι κάποιο σύστημα ψηφοφορίας διέγραψε ή έχασε ψήφους, άλλαξε ψήφους, ή παραβιάστηκε με οποιονδήποτε τρόπο».
«Ενώ γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλοί αβάσιμοι ισχυρισμοί και ευκαιρίες για παραπληροφόρηση σχετικά με τη διαδικασία των εκλογών μας, μπορούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι έχουμε απόλυτη εμπιστοσύνη στην ασφάλεια και την ακεραιότητα των εκλογών μας, όπως θα έπρεπε και εσείς», λέει η δήλωση.
Ορισμένοι από τους ισχυρισμούς για την αμφισβητούμενη ακεραιότητα των προεδρικών εκλογών, συμπεριλαμβανομένης εκείνων της νομικής ομάδας του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ, έχουν επικεντρωθεί στα συστήματα ψηφοφορίας που παρείχε η Dominion και, σε μικρότερο βαθμό, η Smartmatic. Τόσο η Dominion όσο και η Smartmatic έχουν απορρίψει τις ανησυχίες σχετικά με τα συστήματά τους.
Και οι δύο εταιρείες αναφέρονται ως μέλη του Συντονιστικού Συμβουλίου της CISA και φαίνεται να συμμετέχουν ενεργά καθώς ονομάζονται «Οργανωτικά Μέλη» του SCC. Μεταξύ των βασικών στόχων του SCC είναι «να υπηρετεί ως ο πρωταρχικός σύνδεσμος μεταξύ του υποτομέα εκλογών και των ομοσπονδιακών, πολιτειακών και τοπικών υπηρεσιών, συμπεριλαμβανομένου του υπουργείου Εσωτερικής Ασφάλειας (DHS), σχετικά με θέματα ασφαλείας ιδιωτικών εκλογών και θέματα ετοιμότητας έκτακτης ανάγκης».
Το Καταστατικό δηλώνει ότι η πρωταρχική αποστολή του Συμβουλίου είναι να «προωθήσει τη φυσική ασφάλεια, την κυβερνοασφάλεια και την ετοιμότητα έκτακτης ανάγκης της εκλογικής υποδομής του έθνους, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία των ΗΠΑ. Αυτή η αποστολή θα επιτευχθεί μέσω εθελοντικών δράσεων από τους ιδιοκτήτες της υποδομής και τους χειριστές που εκπροσωπούνται στο Συμβούλιο».
Η εξάρτηση της CISA στους εμπορικούς προμηθευτές
Η CISA λέει ότι «λειτουργεί για να διασφαλίσει τη φυσική ασφάλεια και την κυβερνοασφάλεια των συστημάτων και των περιουσιακών στοιχείων που υποστηρίζουν τις εκλογές του Έθνους», συμπεριλαμβανομένων βάσεων δεδομένων εγγραφής ψηφοφόρων, πληροφορικής υποδομής και συστημάτων για τη διαχείριση εκλογών (συμπεριλαμβανομένης της καταμέτρησης, του ελέγχου και της επικύρωσης των εκλογικών αποτελεσμάτων), συστήματα ψηφοφορίας, εγκαταστάσεις αποθήκευσης για την υποδομή του συστήματος ψηφοφορίας και χώρους ψηφοφορίας, συμπεριλαμβανομένων των τόπων πρόωρης ψηφοφορίας.
Στην πραγματικότητα, η CISA φαίνεται να λειτουργεί ως μια διεπαφή μεταξύ εμπορικών προμηθευτών και πολιτειακών και τοπικών κυβερνήσεων.
«Η CISA έχει δεσμευτεί να συνεργάζεται με εκείνους που βρίσκονται στις πρώτες γραμμές των εκλογών – πολιτειακές και τοπικές κυβερνήσεις, εκλογικοί αξιωματούχοι, ομοσπονδιακοί εταίροι και πωλητές – για τη διαχείριση των κινδύνων της εκλογικής υποδομής του Έθνους», αναφέρει ο οργανισμός στον ιστότοπό του.
Όπως σημειώνει η CISA, δεν έχουν άμεση εποπτεία ή ευθύνη για τη διοίκηση των εκλογών του έθνους, καθώς αυτή η ευθύνη βαρύνει τις πολιτειακές και τοπικές κυβερνήσεις.
«Η τελική ευθύνη για τη διαχείριση των εκλογών του Έθνους βαρύνει τις πολιτείες και τις τοπικές κυβερνήσεις, η CISA προσφέρει μια ποικιλία δωρεάν υπηρεσιών για να βοηθήσει τις πολιτείες να διασφαλίσουν τόσο τη φυσική ασφάλεια όσο και την κυβερνοασφάλεια της εκλογικής τους υποδομής», γράφει ο οργανισμός στον ιστότοπό του.
Η Dominion χρησιμοποεί την CISA για να αρνηθεί τις κατηγορίες
Στις 12 Νοεμβρίου, η Epoch Times δημοσίευσε ένα άρθρο στο οποίο αναλύει μια σειρά ανησυχιών που διατυπώθηκαν σχετικά με την ακεραιότητα των συστημάτων ψηφοφορίας Dominion σε μια ορκισμένη δήλωση της 24ης Αυγούστου από τον Χάρι Χούρστι (Harri Hursti), εκλογικό παρατηρητή και αναγνωρισμένο εμπειρογνώμονα για την ασφάλεια των ηλεκτρονικών ψηφοφοριών.
Οι παρατηρήσεις του Χούρστι έγιναν κατά τη διάρκεια των δημοτικών εκλογών της Τζόρτζια στις 9 Ιουνίου και τις επαναληπτικές εκλογές στις 11 Αυγούστου 2020, και επικεντρώθηκαν κυρίως, αν και όχι αποκλειστικά, γύρω από τα συστήματα και τον εξοπλισμό Dominion.
Ο Χούρστι συνοψίζει τα ευρήματά του ως εξής:
1. «Οι ρυθμίσεις λογισμικού σκαναρίσματος και πινακογράφησης που χρησιμοποιούνται για να προσδιορίσουν ποιές ψήφοι πρέπει να καταμετρηθούν ως -συμπληρωμένα στο χέρι- χάρτινα ψηφοδέλτια πιθανότατα προκαλούν την μη καταμέτρηση σαφώς σκόπιμων ψήφων»
2. «Το σύστημα ψηφοφορίας λειτουργεί στην κομητεία Φούλτον (Fulton) με τρόπο που αυξάνει τον κίνδυνο ασφάλειας σε ακραία επίπεδα.»
3. «Οι ψηφοφόροι δεν εξετάζουν τα τυπωμένα τους ψηφοδέλτια BMD [Συσκευές σήμανσης ψήφου], γεγονός που κάνει τα αποτελέσματα που δημιουργούνται από το BMD να μην είναι ελεγχόμενα λόγω του αναξιόπιστου ελέγχου».
Ως μέρος του άρθρου, επικοινωνήσαμε με την Dominion Voting Systems για σχολιασμό στις 11 Νοεμβρίου σχετικά με τους ισχυρισμούς που περιέχονται στην ορκωτή δήλωση του Χούρστι, στην οποία η εταιρεία δεν απάντησε. Το άρθρο μας δημοσιεύθηκε το πρωί της 12ης Νοεμβρίου. Εκείνο το απόγευμα η CISA δημοσίευσε τη δήλωσή της αρνούμενη οποιαδήποτε προβλήματα με τα συστήματα ψηφοφορίας.
Ένα στιγμιότυπο οθόνης που λήφθηκε στις 16 Νοεμβρίου 2020, του «Καταστατικού του Συντονιστικού Συμβουλίου του Υποτομέα Εκλογών», με ημερομηνία 15 Φεβρουαρίου 2018, δείχνει τόσο την Dominion Voting Systems όσο και την Smartmatic ως οργανωτικά μέλη. Η Υπηρεσία Κυβερνοασφάλειας και Ασφάλειας Υποδομών χρησιμοποιεί τις «EISCC» και «SCC» για να παραπέμπει στο Συντονιστικό Συμβούλιο. (Στιγμιότυπο οθόνης / The Epoch Times)
Πουθενά στο email της η Dominion δεν αποκαλύπτει τη σχέση με την CISA ή ότι είναι ενεργό μέλος του SCC, ένα από τα συμβούλια. Το ίδιο το email αναφέρεται στη δήλωση σε τρίτο πρόσωπο:
«Σύμφωνα με μια κοινή δήλωση της ομοσπονδιακής κυβερνητικής υπηρεσίας που επιβλέπει την ασφάλεια των εκλογών στις ΗΠΑ, την Υπηρεσία Κυβερνοασφάλειας και Ασφάλειας Υποδομών (CISA): “Δεν υπάρχει απόδειξη ότι κάποιο σύστημα ψηφοφορίας διέγραψε ή έχασε ψήφους, άλλαξε ψήφους ή με οποιονδήποτε τρόπο έθεσε σε κίνδυνο τις εκλογές.” Τα συμβούλια της κυβέρνησης και του ιδιωτικού τομέα που υποστηρίζουν αυτήν την αποστολή χαρακτήρισαν τις εκλογές του 2020 “τις πιο ασφαλείς στην αμερικανική ιστορία.”»
Η CISA δεν απάντησε σε αίτημα σχολιασμού από την Epoch Times σχετικά με το αν έχει διερευνήσει τους ισχυρισμούς που έγιναν στη αγωγή της Τζόρτζια σχετικά με την Dominion.
Ανησυχίες που εγείρονται στην αγωγή της Τζόρτζια
Ενώ παραμένει ασαφές εάν η CISA και τα GCC/SCC έχουν αξιολογήσει τις ανησυχίες που εγείρονται στη αγωγή της Τζόρτζια, οι δημόσιες δηλώσεις τους αρνούνται κατηγορηματικά τυχόν προβλήματα με τα συστήματα.
Ωστόσο, με εντολή της 11ης Οκτωβρίου λίγες μόλις εβδομάδες πριν από τις προεδρικές εκλογές, μια περιφερειακή δικαστίνα, η Έιμι Τότενμπεργκ (Amy Totenberg) συμφώνησε με τις ανησυχίες που σχετίζονται με το νέο σύστημα ψηφοφορίας Dominion, γράφοντας ότι η υπόθεση παρουσιάζει «σοβαρή ευπάθεια στην ασφάλεια του συστήματος και λειτουργικά ζητήματα που ενδέχεται να θέσουν ενάγοντες και άλλους ψηφοφόρους σε κίνδυνο στέρησης του θεμελιώδους δικαιώματός τους να ψηφίσουν αποτελεσματικά και να καταμετρηθούν επακριβώς».
Παρά τις αμφιβολίες του δικαστηρίου, η Τότενμπεργκ αποφάσισε να μην αντικαταστήσει το σύστημα Dominion πριν από τις προεδρικές εκλογές, σημειώνοντας ότι «Η εφαρμογή μιας τέτοιας ξαφνικής αλλαγής συστήματος υπό αυτές τις συνθήκες δεν μπορεί παρά να προκαλέσει σύγχυση των ψηφοφόρων και κάποιο πραγματικό μέτρο εκλογικής διαταραχής».
Δεδομένου του πρόσφατου χρονοδιαγράμματος της εντολής της δικαστίνας Τότενμπεργκ, δεν φαίνεται ότι κάποιο από αυτά τα ζητήματα αντιμετωπίστηκε από την Dominion, την CISC, ή οποιονδήποτε από τους συνδεδεμένους οργανισμούς ή συμβούλιά τους, παρά τις μετέπειτα δηλώσεις τους που ισχυρίζονται ότι δεν υπήρξαν τέτοια ζητήματα.
Υποστηρίξτε ένα ανεξάρτητο μέσο σε μια εποχή που τα πραγματικά νέα είναι δυσεύρετα.
• 300 γρ. καλαμποκάλευρο
• 250 ml νερό
• 100 ml ελαιόλαδο, +έξτρα για το άλειμμα
• αλάτι
• πιπέρι
Για το σερβίρισμα
• γιαούρτι στραγγιστό
• φύλλα δυόσμου
• ελαιόλαδο
Μέθοδος Εκτέλεσης
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C στον αέρα.
Για τη βάση
• Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το καλαμποκάλευρο με το ελαιόλαδο και το αλατοπίπερο.
• Τρίβουμε καλά με τα δάχτυλα και μετά προσθέτουμε το νερό.
• Αναμειγνύουμε καλά. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα μείγμα “ψιχουλιαστό”.
• Λαδώνουμε καλά ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 30 εκ. και απλώνουμε το μείγμα.
• Με την παλάμη μας πιέζουμε να πάει σε όλη την επιφάνεια, προσέχοντας να καλύψουμε και τα πλαϊνά.
Για τη γέμιση
• Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά να κάψει.
• Ρίχνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο, το φρέσκο κρεμμύδι, το πράσο και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.
• Στην συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, το αλάτι, το πιπέρι και σοτάρουμε για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι να χάσει το σπάνάκι όλα τα υγρά του.
• Αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε τον δυόσμο, τον άνηθο, το ελαιόλαδο, το αβγό, την φέτα, το ξύσμα λεμονιού και αμειγνύουμε με απαλές κινήσεις.
• Απλώνουμε τη γέμιση πάνω από τη βάση μας, με προσοχή να έχει παντού το ίδιο πάχος.
Για την επικάλυψη
• Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τα 100 γρ. από το καλαμποκάλευρο με τα 125 ml νερό.
• Αυτόν τον αραιό χυλό τον απλώνουμε πάνω από τα χόρτα.
• Από πάνω απλώνουμε τα υπόλοιπα 200γρ. καλαμποκάλευρου, ραντίζουμε με το υπόλοιπο νερό και το ελαιόλαδο.
• Πατάμε καλά με την παλάμη μας, να καλυφθούν τα χόρτα και αλατοπιπερώνουμε.
• Ψήνουμε στον φούρνο για 40-50 λεπτά.
• Συνοδεύουμε με στραγγιστό γιαούρτι που μπορούμε να το αρωματίσουμε με δυόσμο και ελαιόλαδο.
Ευχαριστούμε την κυρία Ρίτα Κοντογιάννη για την υπέροχη συνταγή της!!!
Έχει ο πρόεδρος Τραμπ ένα μονοπάτι για μια δεύτερη θητεία; Τι θα χρειαστεί; Και πως έχουν θεμελιωδώς αλλάξει οι αμερικανικές εκλογές;
Σε αυτό το επεισόδιο, συζητάμε με τον κλασικό φιλόλογο, ιστορικό, και διακεκριμένο συνεργάτη του Ινστιτούτου Χούβερ, Βίκτορ Ντέιβις Χάνσον.
Αυτοί είναι οι Ηγέτες της Αμερικανικής Σκέψης 🇺🇸, με παρουσιαστή τον Γιαν Γεκίλεκ.
Οι Ηγέτες της Αμερικανικής Σκέψης είναι μια εκπομπή της Epoch Times διαθέσιμη στο YouTube, Facebook, και στον ιστότοπο της Epoch Times. Προβάλλεται τηλεοπτικά στο Verizon Fios TV και Frontier Fios στο κανάλι NTD America (Κανάλι 158).
Κάποτε, ένας νεαρός πρίγκιπας ρώτησε τον δάσκαλό του, έναν διάσημο μοναχό: «Τι με περιμένει στο μέλλον;»
Ο δάσκαλος απάντησε: «Στη ζωή θα συναντήσετε τρεις πόρτες στο δρόμο σας. Θα δείτε γραμμένα λίγα λόγια σε κάθε πόρτα. Όταν τα διαβάσετε, θα καταλάβετε τα πάντα. Θα σας περιμένω όταν θα έχετε περάσει και από την τρίτη πόρτα».
(Εικόνα: pixabay / CC0 1.0)
Καλύτερα να αλλάξετε τον εαυτό σας, παρά τους άλλους
Λίγο καιρό αργότερα, ο πρίγκιπας άφησε το πολυτελές σπίτι του για να ταξιδέψει στον κόσμο. Όταν έφτασε στην πρώτη πόρτα, διάβασε την εξής επιγραφή: «Άλλαξε τον κόσμο».
«Θα αρχίσω να αλλάζω τον κόσμο όπως θεωρώ κατάλληλο», σκέφτηκε ο πρίγκιπας. «Θα ξεκινήσω διώχνοντας ό,τι δεν μου αρέσει».
Λίγα χρόνια αργότερα, ο πρίγκιπας συνάντησε τη δεύτερη πόρτα, η οποία έγραφε: «Άλλαξε τον άλλον».
Τότε σκέφτηκε: «Θα αρχίσω να ξυπνάω ορθές σκέψεις στους ανθρώπους, ώστε να βελτιώσουν τον χαρακτήρα τους».
Λίγα χρόνια αργότερα, σκόνταψε στην τρίτη πόρτα, η οποία έγραφε: «Άλλαξε τον εαυτό σου».
Τότε ο πρίγκιπας συνειδητοποίησε: «Ήρθε η ώρα να βελτιώσω τον χαρακτήρα μου».
Αργότερα, ο πρίγκιπας συναντήθηκε με τον δάσκαλό του και είπε:
«Έχοντας περάσει από τρεις πόρτες, τώρα ξέρω ότι είναι καλύτερα να αλλάζω τους ανθρώπους σε αυτόν τον κόσμο παρά να αλλάζω τον κόσμο και είναι καλύτερα να αλλάζω τον εαυτό μου, από το να αλλάζω τους άλλους».
Ο δάσκαλος χαμογέλασε και στη συνέχεια είπε: «Ίσως πρέπει να περάσετε ξανά από αυτές τις τρεις πόρτες».
Αποδέξου τον κόσμο, και μετά αγκάλιασέ τον.
Έτσι, ο πρίγκιπας πήγε πίσω. Λίγες μέρες αργότερα είδε και πάλι την τρίτη πόρτα, αλλά τώρα η επιγραφή της ήταν διαφορετική. Έγραφε: «Αποδέξου τον εαυτό σου».
Ο πρίγκιπας συνειδητοποίησε ξαφνικά γιατί ένιωθε περιφρόνηση για τον εαυτό του κάθε φορά που αποτύγχανε να επιφέρει μια θετική αλλαγή στον χαρακτήρα του. Αυτό οφειλόταν στο γεγονός ότι αρνιόταν να αναγνωρίσει και να αποδεχτεί τις αδυναμίες του.
Πάντα επικεντρωνόταν σε αυτό που δεν μπορούσε να κάνει, χωρίς να παρατηρεί τις δυνάμεις του. Ο πρίγκιπας αποφάσισε να μάθει να εκτιμά και να δέχεται τον εαυτό του.
Αποδέξου τον κόσμο και μετά αγκάλιασέ τον. (Εικόνα: pixabay / CC0 1.0)
Όταν έφτασε στη δεύτερη πόρτα, βρήκε την εξής επιγραφή: «Αποδέξου τους άλλους».
Τότε κατάλαβε γιατί είχε τόσο μεγάλη δυσαρέσκεια και μνησικακία απέναντι στους άλλους. Επειδή αρνιόταν να αναγνωρίσει τη διαφορά ανάμεσα στον εαυτό του και τους άλλους, δεν μπορούσε και να καταλάβει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι απλοί άνθρωποι στη ζωή τους. Έτσι άρχισε να μαθαίνει να είναι υπομονετικός με τους άλλους.
Λίγες μέρες αργότερα, ο πρίγκιπας έφτασε στην πρώτη πόρτα, η οποία έγραφε: «Αποδέξου τον κόσμο».
Τότε συνειδητοποίησε ότι δεν μπορούσε να αλλάξει τον κόσμο, επειδή αρνιόταν να παραδεχτεί ότι ορισμένα πράγματα στη ζωή απλά δεν μπορούν να αλλάξουν.
Συνειδητοποίησε επίσης ότι επιβάλλοντας τη θέλησή του στους ανθρώπους και μη βλέποντας τις δυνάμεις τους, συναντούσε πάντα έντονη αντίσταση από τους άλλους. Ως εκ τούτου, αποφάσισε να ανοίξει την καρδιά του στον κόσμο και να τον αποδεχτεί.
Εκείνη τη στιγμή, ο δάσκαλός του εμφανίστηκε και είπε: «Τώρα καταλαβαίνετε τι είναι η αρμονία και η γαλήνη».
