Δευτέρα, 29 Απρ, 2024

Φωτογράφος ταξίδεψε πάνω από 60.000 χιλιόμετρα για να φωτογραφίσει εκπληκτικά πορτρέτα αρχαίων λαών της Σιβηρίας

Ο Ρώσος φωτογράφος ο Αλεξάντερ Χιμουσίν (Alexander Khimushin) έχει τραβήξει την παγκόσμια προσοχή με το φωτογραφικό του έργο, απαθανατίζοντας λαούς διαφορετικών πολιτισμών ανά τον κόσμο.

Το ενδιαφέρον του για τους αυτόχθονες λαούς της Σιβηρίας, ειδικότερα, τον οδήγησε εδώ και χρόνια σε αυτή την περιοχή, ώστε να καταγράψει με την κάμερα του τα πρόσωπα των τελευταίων εναπομεινάντων ανθρώπων αυτών των αρχαίων πολιτισμών, όπου οι παραδόσεις κρατούνται ακόμα ζωντανές.

Ο Χιμουσίν έχει ταξιδέψει σε 86 διαφορετικές χώρες τα τελευταία εννέα χρόνια, και φωτογράφισε πολιτισμούς που είναι υπό εξαφάνιση. Στην τελευταία του εξόρμηση το 2020 στη Συβιρία διένυσε 60.000 χιλιόμετρα για να απαθανατίσει τους αυτόχθονες λαούς της, για το φωτογραφικό του έργο «Ο Κόσμος σε Πρόσωπα» (The World In Faces).

Πορτρέτο ενός γηγενή κοριτσιού από τη Δημοκρατία των Σαχά (Γιακουτία) (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένα πορτρέτο του Dukha Elder Ulzii Sandag από την κοιλάδα Darkhad, Βόρεια Μογγολία (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

«Η ζωή μου είναι τα ταξίδια μου, ή καλύτερα, οι περιπλανήσεις μου, αφού περνάω τον περισσότερο χρόνο στο δρόμο», δήλωσε ο Χιμουσίν στο SBS Russian. «Χρειάστηκε να ταξιδεύω για πολλά χρόνια ώστε να συνειδητοποιήσω οι άνθρωποι και όχι τα μέρη είναι που μου άφησαν τις μεγαλύτερες εντυπώσεις και με διαμόρφωσαν ως άνθρωπο».

Πάνω από 40 αυτόχθονες ομάδες υπάρχουν μεταξύ της ανατολικής Σιβηρίας και της ανατολικής Ρωσίας. Ο περιπλανώμενος φωτογράφος γνώρισε από κοντά πολλούς διαφορετικούς γηγενείς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένων των Dolgans και Nganasans της Αρκτικής, και οκτώ διαφορετικών φυλετικών ομάδων των Μαντσού – Τουνγκούζιων.

Ένα γηγενές κορίτσι με παραδοσιακά ρούχα από το νησί Σαχαλίνη (Sakhalin) της Σιβηρίας (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Violetta Chunanchar, μια από τους εναπομήναντες 862 γηγενείς της φυλής Nganasan του Αρκτικού τμήματος της Βόρειας Σιβηρίας (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

«Έμεινα έκπληκτος όταν έμαθα πόσες διαφορετικές πολιτιστικές ομάδες ζουν στη Ρωσία», είπε ο Χιμουσίν. «Για παράδειγμα, οκτώ ομάδες των των Μαντσού – Τουνγκούζιων λαών ζουν κατά μήκος του ποταμού Αμούρ» Και όμως πολλές, αν όχι τις περισσότερες εθνικότητες της Ρωσίας από άλλες περιοχές «δεν τις γνωρίζουν ή μερικές φορές δεν τις έχουν ακούσει ποτέ».

Τώρα, έχοντας επισκεφτεί φυλές που κυμαίνονται κατά μήκος των ακτών της Ιαπωνίας έως τη λίμνη Βαϊκάλη, ο Χιμουσίν μοιράζεται μερικές από τις πιο σπάνιες φωτογραφίες του από τα πιο απόκρημνα μέρη του κόσμου. Οι πρώτες φωτογραφίες του έργου του με τίτλο The «Ο Κόσμος σε Πρόσωπα» (World in Faces) κυκλοφόρησαν το 2014 και παρουσιάστηκαν σε μια μεγάλη έκθεση φωτογραφίας στα Ηνωμένα Έθνη το 2019 στη Νέα Υόρκη.

Ο Χιμουσίν αυτήν την περίοδο ετοιμάζεται για μια ακόμη μεγαλύτερη έκθεση του έργου του στα κεντρικά γραφεία της UNESCO στο Παρίσι, που έχει προγραμματιστεί για τον Ιούλιο-Αύγουστο του 2021.

Τα έργα του Χιμουσίν εκτίθενται έξω από τα τα Ηνωμένα Έθνη στη Νέα Υόρκη (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

«Το μεγαλύτερο μου όνειρο είναι να καταγράψω με την κάμερα κάθε πολιτισμό», είπε. «Φυσικά, αυτό είναι αδύνατο, καθώς υπάρχουν έως και 10.000 διαφορετικές εθνικότητες στον πλανήτη και χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτάσω στις πιο απομακρυσμένες γωνίες όπου η αυθεντικότητα, ο πολιτισμός και ο παραδοσιακός τρόπος ζωής είναι ακόμα ζωντανά».

Ο Χιμουσίν εξήγησε ότι τα τελευταία 70 χρόνια περίπου, ο κόσμος έκανε μια στροφή προς την παγκοσμιοποίηση, μια αλλαγή που είχε ως αποτέλεσμα ο κόσμος να γίνετε όλο και πιο απρόσωπος.

«Ως αποτέλεσμα, πολλές ομάδες εθνοτικών μειονοτήτων είναι στα όρια του αφανισμού», είπε. «Νομίζω ότι είναι πολύ σημαντικό να τους προστατεύσουμε».

Ένα γηγενές κορίτσι της εθνικότητας Τσουβάς (Chuvash) με παραδοσιακή ενδυμασία και καπέλο ανύπαντρης γυναίκας (tukhya) (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένας άντρας της φυλής Ουριανκάι (Uriankhai) από μια απομακρυσμένη τοποθεσία, όπως μπορεί κανείς να φανταστεί: κάπου στο Χοβντ (Khovd Aimag) της Δυτικής Μογγολίας (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ως κάποιος που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Γιακουτία, μια από τις πιο απομονωμένες περιοχές της Σιβηρίας, ο Χιμουσίν είπε ότι λυπάται που μεγάλωσε χωρίς να γνωρίζει τη χώρα του ή τους αυτόχθονες λαούς που ζούσαν εκεί.

Αλλά αφού μετακόμισε στις τροπικές ζούγκλες του βόρειου Κουίνσλαντ της Αυστραλίας, πριν από 20 χρόνια, είπε ότι το ταξίδι άνοιξε τα μάτια του και τον έβαλε σε ένα μονοπάτι που ποτέ δεν θα μπορούσε να προβλέψει.

«Έπρεπε να πάω να ζήσω σε ένα άλλο μέρος του κόσμου και να ταξιδέψω σε πολλές χώρες ώστε να συνειδητοποιήσω πόσο ενδιαφέρουσα είναι η περιοχή μου και οι άνθρωποι της», είπε.

Σύμφωνα με το My Modern Met, ορισμένοι αυτόχθονες πληθυσμοί είναι λιγότεροι από 50.000, ενώ άλλοι έχουν μόνο μερικές δεκάδες που απομένουν και βρίσκονται στα πρόθυρα της εξαφάνισης.

Ο Χιμουσίν λέει ότι υπάρχουν τρόποι για την καταπολέμηση αυτής της πολιτιστικής παρακμής, αλλά δεν είναι εύκολο να επιτευχθούν.

Μια νεαρή γυναίκα από την Σάκχα (Γιακουτίγια) με παραδοσιακά κοσμήματα και ρούχα, στην πιο κρύα περιοχή του κόσμου, όπου μεγάλωσε ο φωτογράφος (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένα πορτρέτο ενός όμορφου μικρού κοριτσιού της εθνότητας Ζακτσίν (Zakhchin) «κυριολεκτικά στη μέση του πουθενά στη δυτική Μογγολία» (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Προς το παρόν, οι φωτογραφίες του Χιμουτσίν αποτελούν πολύτιμα κειμήλια αυτών των πολιτισμών.

«Τουλάχιστον, μπορούμε να σώσουμε τη μνήμη αυτών των πολιτισμών», είπε. «Έχω φωτογραφίες των πρεσβυτέρων που έκτοτε έχουν πεθάνει. Ωστόσο, θα παραμείνουν για πάντα στις φωτογραφίες μου, θυμίζοντας στον κόσμο τους αξιόλογους πολιτισμούς τους».

Γηγενής άνθρωπος με παραδοσιακά ρούχα από την Χερσόνησο Κόλα, την πατρίδα των Σαάμι (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Μια γυναίκα της εθνικής ομάδας Λαντάχι από την απομακρυσμένη κοιλάδα Νούμπρα (Nubra) στο Λαντάχ της Ινδίας (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Πορτρέτο ενός από τους τελευταίους εναπομείναντες της φυλής Orochi που ζουν στον πλανήτη (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένα κορίτσι της εθνότητας Oroqen από ένα απομακρυσμένο μέρος της εσωτερικής Μογγολίας, που σχετίζεται με τον Αρκτικό λαό Εβενκι της Ρωσίας (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Μια νεαρή γηγενής γυναίκα της εθνότητας Νανάι από την ανατολική Σιβηρία με μια παραδοσιακή στολή γάμου (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Γηγενές αγόρι της φυλής Νένετς σε έναν από τους πιο απομακρυσμένους οικισμούς της χερσονήσου Taymyr (Αρκτική περιοχή της Σιβηρίας) (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένα πορτρέτο μιας νεαρής γηγενής γυναίκας από τη Δημοκρατία της Κακασίας στη Νότια Σιβηρία (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένα πορτρέτο ιθαγενών της φυλής Εβενκι, πατέρας και γιος από την πατρίδα του φωτογράφου της Δημοκρατίας της Σάκχα (Γιακουτία), την πιο κρύα κατοικημένη περιοχή του κόσμου (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Γηγενείς κάτοικοι της Χακάς από τη Δημοκρατία της Χακασίας στη Νοτιοανατολική Σιβηρία (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ένα πορτρέτο του γιατρού Dorji στο μικρό χωριό Uluus Khara Shibir στο Zaigraevsky Aimag, Δημοκρατία της Μπουριατίγιας στην Ρωσία (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ιθαγενείς γυναίκες της φυλής Chuvashi από το χωριό Urabagasy, Eterne, της Δημοκρατία του Τσουβάς (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

ο Αλεξάντερ Χιμουσίν (Alexander Khimushin) με παραδοσιακά ρούχα από δέρμα ταράνδων Chukchi (© Alexander Khimushin / The World In Faces)

 

Ακολουθήστε μας στο Telegram @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο Facebook @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο SafeChat @epochtimesgreece

Άποψη: Βρίσκονται οι Αμερικανοί σε μια διαδικασία σοβιετικοποίησης;

Από τον Victor Davis Hanson

Σχολιασμός

Τι τερμάτισε τελικά το νιχιλιστικό σοβιετικό σύστημα;

Δεν ήταν ότι οι Ρώσοι τελικά κουράστηκαν από τα ψέματα και υποκρισίες του Κρεμλίνου που εμπότιζαν κάθε πτυχή των ψεύτικων ζωών τους;

Παρακάτω δίνονται 10 συμπτώματα σοβιετισμού. Ρωτήστε τον εαυτό σας αν οδεύουμε σε αυτόν τον ίδιο δρόμο προς την καταστροφή.

1. Δεν υπήρχε διαφυγή από την ιδεολογική κατήχηση – πουθενά. Μια θέση εργασίας στην γραφειοκρατία ή στον στρατό δεν εξαρτούνταν τόσο πολύ από την αξία του υποψηφίου, την ειδίκευσή του, ή παλαιότερα επιτεύγματα. Αυτό που είχε σημασία ήταν ο μεγαλόφωνος ενθουσιασμός για το σοβιετικό σύστημα.

Ο «αφυπνισμός» [wokeness] γίνεται η νέα μας σοβιετικού τύπου κρατική θρησκεία. Καριερίστες ισχυρίζονται ότι η Αμερική ήταν πάντα και ακόμα είναι μια συστημικά ρατσιστική χώρα, χωρίς ποτέ να δίνουν απόδειξη ή ένα αμετάβλητο επιχείρημα.

2. Οι σοβιετικοί είχαν πλημμυρίσει τον τύπο τους με κυβέρνηση. Η Πράβντα ήταν το επίσημο μεγάφωνο των κρατικών ψεμάτων. Οι δημοσιογράφοι απλώς επαναλάμβαναν την γραμμή ομιλίας των συνεργατών τους στο Κομμουνιστικό Κόμμα.

Το 2017, μια έρευνα του Χάρβαρντ βρήκε ότι πάνω από 90 τοις εκατό της κάλυψης για την διοίκηση Τραμπ των μεγάλων τηλεοπτικών δικτύων ειδήσεων τις πρώτες 100 μέρες ήταν αρνητική.

3. Το σοβιετικό κράτος παρακολούθησης στρατολογούσε απαρατσίκ και λακέδες για να ανακαλύπτουν ιδεολογικούς αντιφρονούντες.

Πρόσφατα, μάθαμε ότι το υπουργείο Άμυνας επανεξετάζει τις λίστες προσωπικού του για να εντοπίσει ακραίες γνώμες. Η Υπηρεσία Ταχυδρομείου των ΗΠΑ πρόσφατα παραδέχθηκε ότι χρησιμοποιεί λογισμικά παρακολούθησης των αναρτήσεων κοινωνικών μέσων των Αμερικανών.

Το CNN πρόσφατα ισχυρίστηκε ότι το υπουργείο Εσωτερικής Ασφαλείας της διοίκησης Μπάιντεν σκέφτεται να συνεργαστεί με ιδιωτικές εταιρείες παρακολούθησης για να ξεπεράσει το εμπόδιο των κυβερνητικών απαγορεύσεων στην εξέταση της διαδικτυακής δραστηριότητας των Αμερικανών.

4. Το σοβιετικό εκπαιδευτικό σύστημα δεν προσπαθούσε να διαφωτίσει, αλλά να κατηχήσει τα νέα μυαλά με την κατάλληλη κυβερνητικά εγκεκριμένη σκέψη.

Σήμερα, πανεπιστήμια με άδειες τσέπες πανεθνικά προσλαμβάνουν χιλιάδες υπαλλήλους και διευθύνοντες ποικιλότητας, ισότητας, και ενσωμάτωσης. Το βασικό καθήκον τους είναι να ελέγχουν εξονυχιστικά τις αποδοχές υποψηφίων φοιτητών, τις προσλήψεις, το πρόγραμμα σπουδών, και την διοίκηση στα πανεπιστήμια. Σαν καλοί κομισάριοι, οι τσάροι της ποικιλότητάς μας επιβλέπουν την συμμόρφωση στο επίσημο αφήγημα, το οποίο λέει ότι μια ατελής Αμερική πρέπει να ομολογήσει, να απολογηθεί, και να αποκηρύξει τα κακά της θεμέλια.

5. Η Σοβιετική Ένωση διοικούνταν από μια καλομαθημένη ελίτ, που εξαιρούνταν από τις επιπτώσεις των δικών της ακραίων ιδεολογιών.

Τώρα, «αφυνισμένοι» δισεκατομμυριούχοι της Σίλικον Βάλεϊ μιλάνε σοσιαλιστικά, αλλά ζουν βασιλικά. Οι διευθύνοντες σύμβουλοι των Coca Cola και Delta Airlines που παρενοχλούν τους Αμερικανούς για την προκατήλψή τους βγάζουν εκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο.

Αυτό που ενώνει τους σημερινούς «αφυπνισμένους» [woke] ακτιβιστές όπως τους Όπρα Γουίνφρυ, ΛεΜπρον Τζέιμς, Μαρκ Ζάκερμπεργκ, και τους Ομπάμα είναι οι τεράστιες εκτάσεις τους και ο πλούτος τους των πολλών εκατομμυρίων. Όπως ακριβώς οι λίγοι επίλεκτοι της παλιάς σοβιετικής νομενκλατούρας που είχαν τις ντάτσας τους στην Μαύρη Θάλασσα, οι πιο μεγαλόφωνοι ελίτ επαναστάτες προτιμούν να ζουν στο Μάρθας Βάινγιαρντ, Μπέβερλυ Χιλς, Μοντεσίτο, και Μαλιμπού.

6. Οι σοβιετικοί είχαν τελειοποιήσει την τροτσκυσκοποίηση, δηλαδή την επανεγραφή της ιστορίας και το σβήσιμο της ιστορίας για να κατασκευάσουν την παρούσα πραγματικότητα.

Είναι οι Αμερικανοί καθόλου διαφορετικοί όταν παραδίνονται στην μανία της αλλαγής ονομάτων, ανατροπής αγαλμάτων, βανδαλισμού μνημείων, καψίματος βιβλίων, και πολιτισμού ακύρωσης;

7. Οι σοβιετικοί είχαν δημιουργήσει ένα κλίμα φόβου και επιβράβευαν χαφιέδες που ξετρύπωναν όλους τους εν δυνάμει εχθρούς του λαού.

Από πότε οι Αμερικανοί ενθαρρύνουν συναδέλφους να καταδίδουν άλλους για μια θεωρούμενη ως κακή λέξη σε ιδιωτική συζήτηση; Γιατί χιλιάδες τώρα χτενίζουν το διαδίκτυο για να βρουν την όποια παλιότερη λανθασμένη έκφραση ενός αντιπάλου; Γιατί υπάρχουν τώρα νέοι εγκληματίες σκέψης υποτίθεται ένοχοι κλιματικού ρατσισμού, μεταναστευτικού ρατσισμού, ή εμβολιαστικού ρατσισμού;

8. Σοβιετικοί εισαγγελείς και δικαστήρια είχαν μετατραπεί σε όπλα διατήρησης της ιδεολογίας.

Στην Αμερική, που και για ποιον λόγο διαδηλώνεις βίαια προσδιορίζει το αν θα έχεις νομικές επιπτώσεις. Πολιτικά ορθές πόλεις ασύλου αψηφούν τον νόμο με ατιμωρησία. Μέλη των ομάδων ενόρκων δικαστών τρομοκρατούνται μήπως και τους παρενοχλήσουν και τους κυνηγήσουν λόγω μιας λανθασμένης απόφασης. Οι CIA και FBI γίνονται τόσο ιδεολογικά όσο η παλιά KGB.

9. Οι σοβιετικοί έδιναν βραβεία στην βάση της σωστής σοβιετικής σκέψης.

Στην σημερινή Αμερική, τα Βραβεία Πούλιτζερ, και τα Έμμυ, Γκράμμυ, Τόνυ, και Όσκαρ δεν αντανακλούν απαραιτήτως την καλύτερη δουλειά του έτους, αλλά συχνά την πιο πολιτικά ορθή δουλειά από τους πιο «αφυπνισμένους».

10. Οι σοβιετικοί δεν απολογήθηκαν για την εξάλειψη της ελευθερίας. Αντ, αυτού, καυχιούνταν ότι ήταν υπερασπιστές της ισότητας, πρωταθλητές της κατώτερης τάξης, και εχθροί του προνομίου – και έτσι μπορούσαν να τερματίσουν οποιονδήποτε ήθελαν.

Οι «αφυπνισμένοι» μας υπερασπίζονται παρομοίως τις προσπάθειές τους ελέγχου σκέψης, τις συνεδρίες εξαναγκαστικής επανεκπαίδευσης, τις γραμμένες εκ των προτέρων ομολογίες, τις υποχρεωτικές απολογίες, και τον πολιτισμό ακύρωσης με πρόσχημα ότι χρειαζόμαστε εδώ και πολύ καιρό «θεμελιώδη μεταμόρφωση».

Συνεπώς αν καταστρέφουν ανθρώπους στο όνομα της ισότητας, ο νιχιλισμός τους είναι δικαιολογημένος.

 

Ο Βίκτωρ Ντέιβις Χάνσον είναι ένας συντηρητικός σχολιαστής, κλασικιστής, και ιστορικός στρατιωτικής ιστορίας. Είναι επίτιμος καθηγητής κλασικής γραμματείας στο Πανεπιστήμιο Καλιφόρνιας, ανώτερος συνεργάτης στην κλασική γραμματεία και στρατιωτική ιστορία στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ, συνεργάτης στο Κολλέγιο Χίλσντεϊλ, και διακεκριμένος συνεργάτης στο Center for American Greatness. Ο Χάνσον έχει γράψει 16 βιβλία, περιλαμβανομένων των «Ποιος σκότωσε τον Όμηρο;», «The Western Way of War», «Fields Without Dreams», και «The Case for Trump».

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο είναι η γνώμη του συγγραφέα και δεν αντανακλούν απαραιτήτως τις απόψεις της Epoch Times.

Ένας φωτογράφος τράβηξε μια σπάνια φωτογραφία με φόντο την πανσέληνο

Μια σπάνια σουρεαλιστική φωτογραφία της πανσελήνου απαθανάτισε ένας φωτογράφος την ώρα που την διαπερνούσε ένα επιβατικό αεροσκάφος στον νυχτερινό ουρανό.

Ο φωτογράφος Ralph Symth, 57 ετών, προετοίμαζε τη φωτογραφική του μηχανή για να τραβήξει την πανσέληνο του Φεβρουαρίου που ονομάζεται «χιονισμένο φεγγάρι».

Αλλά ο Ralph κατέληξε να καταγράφει κάτι πολύ πιο σπάνιο από το ετήσιο σεληνιακό γεγονός – καθώς είδε ένα αεροπλάνο να τέμνει τέλεια το μεγάλο, φωτεινό, ασημένιο φεγγάρι.

Ένα αεροπλάνο της easyJet διασχίζει το φεγγάρι στο Λίσμπουρν της Βόρειας Ιρλανδίας. (SWNS)

 

Το αεροσκάφος, το οποίο ήταν ακόμα στη μέση της απογείωσης, έφτασε στο φεγγάρι σε διάστημα μόλις ενός δευτερολέπτου – αλλά ο Ralph κατάφερε να τραβήξει με την κάμερα την πορεία του στον νυχτερινό ουρανό.

Ο Ralph, από το Λίσμπουρν της Βόρειας Ιρλανδίας, ανακάλυψε αργότερα ότι το αεροσκάφος ήταν μια πτήση της easyJet που είχε απογειωθεί από το Διεθνές Αεροδρόμιο του Μπέλφαστ τέσσερα λεπτά πριν από την λήψη των φωτογραφιών του.

«Ήταν πολύ τυχαίο – ήμουν τόσο τυχερός που το τράβηξα με την κάμερα», δήλωσε ο Ralph, συνταξιούχος φαρμακοποιός.

«Eίναι μια φωτογραφία που είναι σπάνιο να τραβήξεις και μάλιστα σε μια περίοδο όπου λόγο COVID υπάρχουν πολύ λιγότερες πτήσεις, ήμουν τόσο τυχερός».

«Στη συνέχεια μίλησα με έναν άλλο φωτογράφο από την περιοχή, ο οποίος είπε ότι προσπαθεί εδώ και χρόνια να τραβήξει αυτό το πλάνο».

«Ήμουν απλώς στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή. Μερικές φορές είναι τα πράγματα λειτουργούν καλύτερα όταν δεν τα προγραμματίζουμε».

Ο Ralph κατέγραψε τη φωτογραφία στις 6:04 μ.μ. στις 25 Φεβρουαρίου — μόλις τέσσερα λεπτά αφότου το αεροπλάνο είχε αναχωρήσει από το Διεθνές Αεροδρόμιο του Μπέλφαστ, με προορισμό το αεροδρόμιο Γκάτγουικ του Λονδίνου.

«Το πρόλαβα την τελευταία στιγμή – είχα ρυθμίσει τον εξοπλισμό της κάμερας μου για να ξεκινήσει να τραβά αυτόματα το φεγγάρι καθώς ανέβαινε, οπότε εκείνη τη συγκεκριμένη στιγμή δεν το παρακολουθούσα», είπε.

«Αλλά μετά με την άκρη του ματιού μου, είδα στην οθόνη του φορητού υπολογιστή μου, κάτι μαύρο να κινείται στο κέντρο του φεγγαριού, καθώς η φωτογραφική μηχανή μου τραβούσε».

Μια σπάνια λήψη με φόντο το «χιονισμένο φεγγάρι» SWNS)

 

«Έχω δει τα πουλιά να διασχίζουν το φεγγάρι στο παρελθόν αλλά αυτό ήταν πολύ μεγαλύτερο. Έμεινα έκλπηκτος όταν είδα ότι ήταν ένα αεροπλάνο».

Με την κάμερά του να καταγράφει ανά τρία καρέ ανά δευτερόλεπτο, ο Ralph κατάφερε να τραβήξει τέλεια τρεις φωτογραφίες του αεροπλάνου καθώς περνούσε από τη μία πλευρά του φεγγαριού στην άλλη.

Πρόσθεσε, «Αυτό που μου αρέσει είναι ότι αν κοιτάξετε πολύ προσεκτικά, μπορείτε να δείτε ότι το καύσιμο από τον κινητήρα παραμορφώνει το φεγγάρι πίσω από αυτό.

«Ήταν πραγματικά απλώς ένα μπόνους αυτό που συνέβη και ακόμα δεν μπορώ να το πιστέψω».

Ακολουθήστε μας στο Telegram @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο Facebook @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο SafeChat @epochtimesgreece

Το σύστημα διαβατηρίου εμβολιασμού «Coronapass» θα επιβληθεί στην Κύπρο

Η Κυπριακή κυβέρνηση ανακοίνωσε ένα αμφιλεγόμενο νέο μέτρο που θα ανοίξει επιχειρήσεις και θα επιστρέψει κάποιες ελευθερίες στους πολίτες του νησιωτικού κράτους μέσω της επιβολής ενός συστήματος «Coronapass».

Το υπουργικό συμβούλιο της χώρας αποφάσισε την Τετάρτη ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις θα επιτραπεί να ανοίξουν με το «διαβατήριο». Κάτοικοι, αφότου δείξουν το «Κορωνοδιαβατήριο», θα επιτρέπεται να εισέρχονται σε εστιατόρια, εκκλησίες, αθλητικούς αγώνες, γυμναστήρια, καταστήματα, και άλλους χώρους αρχίζοντας από την Δευτέρα, αλλά ένας βραδινός περιορισμός θα παραμείνει, ανέφερε η CyprusMail.

Το «Κορωνοδιαβατήριο» παρέχει απόδειξη ενός αρνητικού τεστ 72 ωρών για COVID-19, εμβολιασμό τρεις εβδομάδες πριν, ή ότι κάποιος έχει μολυνθεί από τον ιό εντός των τελευταίων έξι μηνών.

«Τα μέτρα περιορισμού δεν είναι λύση· δεν μπορούμε να κρατάμε την οικονομία και την κοινωνία κλειστές για πάρα πολύ», είπε ο υπουργός υγείας Κωνσταντίνος Ιωάννου, ανέφερε η FinancialMirror.

«Πρέπει να συνεργαστούμε, να μάθουμε να ζούμε σε μια νέα πραγματικότητα, να ακολουθούμε τα μέτρα και να μένουμε ασφαλείς. Αλλιώς, θα έχουμε συνεχώς τα ίδια προβλήματα.»

Κέντρα αισθητικής και κομμωτήρια δεν θα χρειάζονται το διαβατήριο για να λειτουργήσουν, και συναντήσεις σε ανοιχτούς χώρους όπως πάρκα και παραλίες θα επιτρέπονται αν ο αριθμός είναι μικρότερος των 10, ανεξαρτήτως ηλικίας.

Το «Κορωνοδιαβατήριο» θα απαιτείται σε θρησκευτικούς χώρους, εστιατόρια, γάμους, και άλλες εξωτερικές εκδηλώσεις με όριο 200 θέσεων ατόμων από τις 17 Μαΐου, και την 1η Ιουνίου, εκδηλώσεις θα επιτρέπονται σε εσωτερικό χώρο με δεδομένο ότι ο κόσμος θα δείχνει το διαβατήριό του.

Οι ιδιωτικές επιχειρήσεις μπορούν να λειτουργούν με 30 τοις εκατό του προσωπικού τους, και 50 τοις εκατό από τις 17 Μαΐου, αν έχουν το διαβατήριο.

Θέατρα και κινηματογράφοι μπορούν να λειτουργούν με μέγιστο τα 50 άτομα έως τις 17 Μαΐου, και μετά 30 τοις εκατό της χωριτηκότητάς τους θα επιτρέπεται σε εσωτερικό χώρο, υπό την ίδια προϋπόθεση.

Ο περιορισμός 9μ.μ. έως 5π.μ. είχε επιβληθεί λόγω διάδοσης ενός βρετανικού στελέχους του ιού του ΚΚΚ (Κινεζικού Κομμουνιστικού Κόμματος), σύμφωνα με την Mayor.

Με τους νέους κανόνες, ο βραδινός περιορισμός θα είναι από τις 11μ.μ. έως τις 5π.μ., εκτός από ιατρικές ανάγκες και εργάτες που παρουσιάζουν μια δήλωση «Βεβαίωσης εργασιακής κίνησης».

Οι κάτοικοι της Κύπρου έχουν βιώσει κάποια από τα πιο βαριά μέτρα περιορισμού. Παλιότερα τους επιτρεπόταν να αφήνουν την κατοικία τους μόνο μία φορά την μέρα αφότου στείλουν γραπτό μήνυμα, εκτός αν επισκέπτονταν κέντρο εμβολιασμού. Μετά την εφαρμογή του συστήματος «Coronapass», δεν θα χρειάζεται να στέλνουν SMS για να βγουν εκτός σπιτιού.

Η κυπριακή κυβέρνηση είναι κοντά στον εμβολιασμό 60 τοις εκατό του πληθυσμού έως τα τέλη Ιουνίου.

Ο κόσμος δεν μπορεί να αποκτήσει «Coronapass» μέσω τεστ αντισωμάτων ή ιδιόκτητων τεστ. Ο Ιωάννου διακήρυξε ότι ο μόνος τρόπος να εγγραφεί κάποιος είναι να επιβεβαιωθεί από έναν υγειονομικό αξιωματούχο της κυβέρνησης ή πιστοποιημένο φαρμακείο, ανέφερε η Knews.

Οι περιορισμοί καταδικάζονται για την αντισυνταγματικότητά τους και για προβλήματα προσωπικών δεδομένων.

Ο Δικηγορικός Σύλλογος Κύπρου, μια ομάδα πάνω από 2.700 δικηγόρων, αποκάλεσε την ιδέα αντισυνταγματική.

Ο υπεύθυνος προσωπικών δεδομένων του συλλόγου ζητήθηκε να ενημερωθεί εντατικά για την μελλοντική ανάπτυξη του μέτρου, σύμφωνα με την In-Cyprus.

Ο πρόεδρος του Δημοκρατικού Συναγερμού Αβέρωφ Νεοφύτου, του κυβερνώντος κόμματος στην Κύπρο, εξέφρασε αποδοκιμασία για το μέτρο, λέγοντας πως θα έπρεπε να εκτιμηθεί η αρχή της αναλογικότητας.

Ο Ιωάννου σχολίασε: «Ας αφήσουμε τα δικαστήρια να αποφασίσουν αν το CoronaPass είναι αντισυνταγματικό ή όχι.»

 

Ακολουθήστε μας στο Telegram @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο Facebook @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο SafeChat @epochtimesgreece

Ένας Βυζαντινός Θησαυρός: Το μοναστήρι του Οσίου Λουκά

Η μονή του Οσίου Λουκά είναι ένα από τα  πιο σημαντικά κτίσματα της μέσης βυζαντινής τέχνης και αρχιτεκτονικής. Από τον 10ο αιώνα, μοναχοί ζούσαν στη Μονή του Οσίου Λούκα στο Δίστομο, και καλλιεργούσαν τη γη  και πουλούσαν αναμνηστικά σε προσκυνητές, οι οποίοι επισκέπτονταν με ανυπομονησία την κρύπτη του Οσίου Λουκά του ιδρυτή της μονής.

Το συγκρότημα, όπως είναι σήμερα, είναι από τον 11ο αιώνα όπου έγινε η οικοδόμηση νέου μεγαλοπρεπέστερου ναού. Στα 1014 το μοναστήρι ακμάζει και διαθέτει δύο μετόχια στην Εύβοια, στην Αντίκυρα και στον Άγιο Νικόλαο στα Καμπιά Βοιωτίας.

(yiannisscheidt/Shutterstock)

 

Ο Όσιος ήταν μορφή αγαπητή στον τοπικό πληθυσμό αλλά και στους αξιωματούχους του θέματος Ελλάδος του οποίου έδρα ήταν η Θήβα. Άσκησε φιλανθρωπικό και θεραπευτικό έργο ενώ είχε το χάρισμα να προφητεύει το μέλλον. Είχε μάλιστα προβλέψει το 941 την ανακατάληψη της Κρήτης από τον στρατηγό Νικηφόρο Φωκά επί Ρωμανού του Β΄ (961) με τα αποδιδόμενα λόγια: «Ρωμανὸς Κρήτην χειροῦται».

Αυτές οι ικανότητες του οσίου και η φήμη του μετά θάνατον συνέβαλαν ώστε να αποκτήσει η περιοχή προσκυνηματικό ενδιαφέρον και μάλιστα ο στρατηγός του θέματος Κρηνίτης χρηματοδότησε την οικοδόμηση της εκκλησίας όσο ζούσε ο όσιος το 946, την Αγία Βαρβάρα, η οποία ολοκληρώθηκε μετά το θάνατο του Οσίου. Ο Όσιος τάφηκε στο δάπεδο του κελιού του και το 955 μοναχοί έκτισαν σταυροειδές κτήριο γύρω από τον τάφο του καθώς και τα πρώτα κελιά της μοναστικής κοινότητας.

Η κύρια εκκλησία λεηλατήθηκε κατά την διάρκεια της Επανάστασης του 1821, αλλά τον 20ο αιώνα όχι μόνο επιδιορθώθηκαν όλες οι ζημιές αλλά επίσης αφαιρέθηκαν όλες οι νεοτεριστικές προσθήκες, ώστε η αρχιτεκτονική του κτίσματος να παραμείνει πιστή στην παράδοση Βυζαντινή αρχιτεκτονική.

Η προφητεία του Οσίου για την ανακατάληψη της Κρήτης τιμάται από την εικόνα του Ιησού του Ναυή στον εξωτερικό τοίχο της εκκλησίας της Παναγίας (αποκαλύφθηκε κατά την αναστήλωση το 1964), ο Ιησούς θεωρούνταν «μαχητής της πίστης», του οποίου η βοήθεια ήταν αποτελεσματική στους πολέμους ενάντια στους Άραβες. Το Καθολικό περιέχει τα πιο καλοδιατηρημένα σύνολα ψηφιδωτών από την περίοδο της Μακεδονικής Αναγέννησης. Όμως το σύνολο δεν είναι ολόκληρο: η αρχική εικόνα του Χριστού Παντοκράτορα, στον τρούλο λείπει, όπως και οι μορφές των αρχαγγέλων που τοποθετούνται συνήθως ανάμεσα στα επάνω παράθυρα.

Υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η μονή ήταν ξακουστή σε όλο το Βυζάντιο για την πολυτελή της διακόσμηση, η οποία απλωνόταν σε όλες τις επιφάνειες.  Οι τοίχοι της εκκλησίας είναι κατασκευασμένοι από ένα μείγμα από τούβλα, πέτρα και μάρμαρο που είναι μια αρχαία ρωμαϊκή τεχνική. Εκτός από τα τείχη, τη γλυπτική, τα χρυσά και αργυρά πινάκια, τις τοιχογραφίες και τα ψηφιδωτά (εξαιρετικά εντυπωσιακά στις κοίλες επιφάνειες, το εσωτερικό κοσμούσαν εικόνες, πολυέλαιοι, μεταξωτές κουρτίνες και υφάσματα βωμών (αντιμήνσια). Μόνο ένα τμήμα τους σώζεται σήμερα στη θέση του, κυρίως οι χρωματιστές επενδύσεις των μαρμάρων και τα κιγκλιδώματα των παραθύρων. Παρά τις απώλειες το Καθολικό «δίνει την καλύτερη εντύπωση που μπορεί να αποκομίσει κανείς οπουδήποτε σήμερα για τη μορφή του εσωτερικού ενός ναού τους πρώτους αιώνες μετά το τέλος της Εικονομαχίας»

Η μονή του Οσίου Λουκά είναι ένα από τα  πιο σημαντικά κτίσματα της μέσης βυζαντινής τέχνης και αρχιτεκτονικής. (Karl Allen Lugmayer/Shutterstock)

 

(bayazed/Shutterstock)

 

Οι χαρακτηριστικές, περίτεχνες γρίλιες των παραθύρων αποτελούν χαρακτηριστικό γνώρισμα της βυζαντινής αρχιτεκτονικής. (nelev / Shutterstock)

 

Ο τρούλος και οι καμάρες στο εσωτερικό τους. (Bayazed / Shutterstock)

 

(Joaquin Ossorio Castillo / Shutterstock)

 

(Heracles Kritikos/Shutterstock)

 

Ένα από τα πολλά εκπληκτικά ψηφιδωτά. (PD-US)

 

Ο Όσιος Λουκάς (Δημόσιος τομέας)

 

Ακολουθήστε μας στο Telegram @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο Facebook @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο SafeChat @epochtimesgreece

Άποψη: Πως αρχίζει ένας πόλεμος

Από τον Victor Davis Hanson

Σχολιασμός

Οι πόλεμοι συχνά προκύπτουν από την αβεβαιότητα. Όταν ισχυρές χώρες φαίνονται να μοιάζουν αδύναμες, οι πραγματικά αδύναμες αψηφούν κινδύνους που σε άλλες περιπτώσεις δεν θα αψηφούσαν.

Αδέξια κομπορρημοσύνη και επανειλημμένες υποσχέσεις συγκράτησης μπορούν να προκαλέσουν πολέμους, επίσης. Κενός λόγος μπορεί αχρείαστα να υποκινήσει επιθετικές χώρες. Αλλά η εκστόμιση ουτοπικών κοινοτοπιών πείθει τους νταήδες που παρενοχλούν ότι οι χώρες-στόχοι τους είναι πολύ λεπτεπίλεπτες για να αναχαιτίσουν επιθετικότητα.

Κάποιες φορές η ανακοίνωση μιας «νέας διαδικασίας ειρήνης» χωρίς καμία ικανότητα να επιφέρεις νέες παραχωρήσεις ή πιέσεις μόνο αυξάνει τις ψευδείς ελπίδες – και την κατακραυγή.

Κάθε νέος Αμερικανός πρόεδρος δοκιμάζεται για να προσδιοριστεί αν οι Ηνωμένες Πολιτείες μπορούν ακόμα να προστατεύσουν τους φίλους τους όπως Ευρώπη, Ιαπωνία, Νότια Κορέα, και Ισραήλ. Και θα αποθαρρύνει ο νέος διοικητής τους εχθρούς των ΗΠΑ, Ιράν και Βόρεια Κορέα – και θα αποτρέψει Κίνα και Ρωσία από το να απορροφήσουν τους γείτονές τους;

Ο Τζο Μπάιντεν, και αυτοί γύρω του, φαίνονται αποφασισμένοι να αναστατώσουν την ειρήνη που κληρονόμησαν.

Λίγο αφότου ο Ντόναλντ Τραμπ άφησε τον Λευκό Οίκο, ο Βλαντιμίρ Πούτιν άρχισε να συγκεντρώνει στρατό στα Ουκρανικά σύνορα και να απειλεί με επίθεση.

Ο Πούτιν νωρίτερα είχε καταλήξει στο ότι ο Τραμπ ήταν επικίνδυνα μη προβλέψιμος, και ίσως καλύτερα να μην δεχτεί προκλήσεις. Εν τέλει, η διοίκηση Τραμπ έδιωξε τους Ρώσους μισθοφόρους από την Συρία. Ενίσχυσε τις αμυντικές δαπάνες και ενέτεινε τις κυρώσεις.

Η διοίκηση Τραμπ πλημμύρισε τον κόσμο με φθηνό πετρέλαιο, προς απογοήτευση της Ρωσίας. Αποχώρησε από ασύμμετρες πυραυλικές συμφωνίες με την Ρωσία. Πούλησε εξεζητημένα όπλα στους Ουκρανούς. Οι Ρώσοι κατέληξαν στο ότι ο Τραμπ ίσως κάνει το οτιδήποτε, και έτσι περίμεναν για έναν άλλον πρόεδρο πριν δοκιμάσουν ξανά την Αμερική.

Σε αντίθεση, ο Μπάιντεν συχνά μιλά προκλητικά – ενώ κρατά κλαδάκι. Αποκάλεσε αχρείαστα τον Πούτιν «δολοφόνο». Και προειδοποίησε ότι ο Ρώσος δικτάτορας «θα πληρώσει» για υποτιθέμενη παρέμβαση στις εκλογές του 2020.

Δυστυχώς, ο στόμφος του Μπάιντεν έρχεται μετά από τέσσερα χρόνια μιας φάρσας περί ρωσικής συμπαιγνίας, που τροφοδοτήθηκε από έναν κατασκευασμένο φάκελο που πληρώθηκε από την Εθνική Επιτροπή Δημοκρατικών και την εκστρατεία του 2016 της προεδρικής υποψηφίας Χίλλαρυ Κλίντον. Ο Μπάιντεν και άλλοι ισχυρίστηκαν ότι ο Τραμπ ήταν, στα λόγια του πρώην διευθυντή εθνικών πληροφορικών του Μπαράκ Ομπάμα, Τζέιμς Κλάππερ, ένα «περιουσιακό στοιχείο της Ρωσίας».

Αν ο Μπάιντεν προσπαθεί να προκαλέσει ένα κράτος με πάνω από 6.000 λειτουργικά πυρηνικά όπλα, σίγουρα δεν στηρίζει την ρητορική του με δύναμη.

Ο Μπάιντεν ίσως κάλλιστα μειώσει τον προϋπολογισμό του Πενταγώνου. Επίσης φαίνεται να έχει ξεχάσει ότι ο Τραμπ δέχτηκε μομφή επειδή υποτίθεται ότι έβαλε σε κίνδυνο την Ουκρανία, ενώ στην πραγματικότητα πούλησε όπλα στην Ουκρανία.

Ενώ ο Μπάιντεν μιλούσε μεγαλόφωνα στον Πούτιν, η διοίκησή του ταπεινωνόταν πολλαπλά από την Κίνα. Οι Κινέζοι διπλωμάτες κορόιδεψαν τους Αμερικανούς ομολόγους τους σε μια πρόσφατη συνάντηση στο Άνκορατζ, Αλάσκα. Ανακύκλωσαν με άνεση εγχώριες στερεότυπες εκφράσεις ότι μια ρατσιστική Αμερική δεν έχει ηθική θέση να επικρίνει την Κίνα.

Αν ο Τραμπ ήταν απρόβλεπτα ευθύς, ο Μπάιντεν είναι πολύ συχνά προβλέψιμα μπερδεμένος. Και φαίνεται αδύναμος, στέλνοντας το μήνυμα στις απολυταρχίες ότι ο διοικητής της Αμερικής δεν έχει τον πλήρη έλεγχο.

Ο Μπάιντεν δεν έχει απαιτήσει, όπως είχε υποσχεθεί, διαφάνεια από την Κίνα σχετικά με την προέλευση του ιού της COVID-19 στην Γουχάν. Έως το καλοκαίρι, η πανδημία μπορεί να έχει σκοτώσει 600.000 Αμερικανούς.

Ακόμα χειρότερα, καθώς η Ρωσία τοποθετεί στρατό στα Ουκρανικά σύνορα, η Κίνα πετάει εντός Ταϊβανέζικου εναέριου χώρου, δοκιμάζει τις άμυνές του – και τον βαθμό στον οποίον οι Ηνωμένες Πολιτείες νοιάζονται.

Για μισό αιώνα, η αμερικανική εξωτερική πολιτική προσπάθησε να διασφαλίσει ότι η Ρωσία δεν ήταν εγγύτερα της Κίνας από ότι η κάθε μία ήταν προς τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τώρα, οι δύο δικτατορίες φαίνονται σχεδόν σαν ενωμένες σε ένα σώμα με δύο κορμούς, καθώς κάθε μία δοκιμάζει τις απαντήσεις των ΗΠΑ, ή την έλλειψη αυτών. Δεν προκαλεί έκπληξη ότι η Βόρεια Κορέα στα τέλη Μαρτίου συνέχισε την εκτόξευση πυραύλων της πάνω από την Ιαπωνική Θάλασσα.

Στην Μέση Ανατολή, ο Μπάιντεν κληρονόμησε ένα σχετικά ήσυχο τοπίο. Τα Αραβικά έθνη, σε μια ιστορική αλλαγή, είχαν αρχίσει να κάνουν ειρήνη με το Ισραήλ. Και οι δύο πλευρές δούλευαν για να αποθαρρύνουν τους από το Ιράν χρηματοδοτούμενους τρομοκράτες. Το ίδιο το Ιράν είχε πληγεί από κυρώσεις και ύφεση. Το επικεφαλής μυαλό του, ο αρχιτρομοκράτης Στγ. Κασίμ Σολεϊμάνι σκοτώθηκε από μια ρήψη αμερικανικού μη επανδρωμένου οχήματος.

Υπό τον Τραμπ, οι Ηνωμένες Πολιτείες αποχώρησαν από την πυρηνική συμφωνία του Ιράν, που ήταν μια συνταγή για την σίγουρη απόκτηση πυρηνικού όπλου από το Ιράν. Η θεοκρατία στην Τεχεράνη, ο βασικός χορηγός τρόμου στον κόσμο, βρέθηκε στην πιο εύθραστη κατάστασή της στα 40 χρόνια ύπαρξης.

Τώρα Αμερικανοί διπλωμάτες εκφράζουν περιέργως ένα ενδιαφέρον στην ανάκτηση ζεστών σχέσεων με το Ιράν, και στην επανεκκίνηση της συμφωνίας Ιράν και στην αναίρεση κυρώσεων κατά του καθεστώτος. Αν όλα αυτά συμβούν, το Ιράν πιθανότατα θα πάρει σύντομα μια βόμβα.

Ακόμα πιο σημαντικό, το Ιράν ίσως καταλήξει στο ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν απομακρυνθεί από το Ισραήλ και από μετριοπαθή Αραβικά καθεστώτα. Ένας από τους δύο κινδύνους τότε θα αναδυθεί. Είτε το Ιράν θα νιώσει ότι μπορεί να εντείνει την επιθετικότητά του, ή οι εχθροί του θα συμπεράνουν ότι δεν έχουν άλλη επιλογή από το να αφαιρέσουν όλες τις ιρανικές πυρηνικές εγκαταστάσεις.

Ο Μπάιντεν θα κάνει καλά να θυμάται παλιά αμερικανικά διπλωματικά ρητά σχετικά με το να μιλάς απαλά ενώ κρατάς ένα μεγάλο ραβδί, να κρατάς Κίνα και Ρωσία μακριά την μια από την άλλη, να μην είσαι καλύτερος φίλος (ή χειρότερος εχθρός), και να αφήνεις το αγρίμι να κοιμάται.

 

Ο Βίκτωρ Ντέιβις Χάνσον είναι ένας συντηρητικός σχολιαστής, κλασικιστής, και ιστορικός στρατιωτικής ιστορίας. Είναι επίτιμος καθηγητής κλασικής γραμματείας στο Πανεπιστήμιο Καλιφόρνιας, ανώτερος συνεργάτης στην κλασική γραμματεία και στρατιωτική ιστορία στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ, συνεργάτης στο Κολλέγιο Χίλσντεϊλ, και διακεκριμένος συνεργάτης στο Center for American Greatness. Ο Χάνσον έχει γράψει 16 βιβλία, περιλαμβανομένων των «Ποιος σκότωσε τον Όμηρο;», «The Western Way of War», «Fields Without Dreams», και «The Case for Trump».

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο είναι η γνώμη του συγγραφέα και δεν αντανακλούν απαραιτήτως τις απόψεις της Epoch Times.

Προστατεύστε το ανοσοποιητικό σας ελαττώνοντας τη ζάχαρη

Πολλές φορές που μένουμε στο σπίτι συχνά μπορεί να καταφεύγουμε στα ντουλάπια και στο ψυγείο αναζητώντας γλυκό ή παγωτό το οποίο σκεφτόμαστε ότι θα μας χαλαρώσει, θα μας φτιάξει το κέφι ή ακόμη και θα γεμίσει τον χρόνο μας. Πόσο επιβαρυντικό μπορεί όμως να αποβεί αυτό για το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία μας και πόσο μάλλον εν μέσω της πανδημίας;

Η σακχαρόζη, η κοινή ζάχαρη που παράγεται από ζαχαροκάλαμο, βρίσκεται εμφανώς σε κέικ, καραμέλες, σιρόπια, αλλά μπορεί να κρύβεται σε σάλτσες, φρυγανιές, δημητριακά και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Συνήθως, τρόφιμα με ζάχαρη είναι φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Μελέτη έδειξε ότι ύστερα από κατανάλωση ζάχαρης μειώθηκε ο φαγοκυτταρικός δείκτης του οργανισμού ως αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό σύστημα υπέστη καταστολή. Μια ακόμη μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση ζάχαρης ανέστειλε το ανοσοποιητικό σύστημα για έξι ώρες μετά την κατανάλωσή της, αφήνοντας το σώμα επιρρεπές σε μόλυνση από ιούς και ασθένειες.

Τα βακτήρια και οι ιοί ευδοκιμούν στη ζάχαρη καθώς αποτελεί βασική πηγή ενέργειας τους, κι έτσι καταναλώνοντας γλυκά σνακ όταν είμαστε άρρωστοι μπορεί συχνά να μας κάνει να νιώθουμε χειρότερα. Είναι γεγονός ότι άτομα με σακχαρώδη διαβήτη ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες για προσβολή από ιούς και βακτήρια, γεγονός στο οποίο ενδέχεται να συμβάλλει και η υψηλή συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα.

Το θέμα είναι στην ποσότητα

Πολύ σημαντικό ρόλο παίζει η ποσότητα της ζάχαρης που θα καταναλωθεί.

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία θρεπτικών συστατικών κι αυτό να έχει ως αποτέλεσμα μια σειρά από φλεγμονές και μεταβολικές διαταραχές. Ωφέλιμο είναι να διαβάζουμε τα συστατικά στις ετικέτες τροφίμων ώστε να επιλέγουμε αυτά με τη λιγότερη δυνατή ποσότητα ζάχαρης ή υποκατάστατα αυτής.

Εάν μας αρέσει η σοκολάτα ας επιλέγουμε τη μαύρη σοκολάτα αντί για τη σοκολάτα γάλακτος, καθώς όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε κακάο τόσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη. «Έξυπνες» αντικαταστάσεις της ζάχαρης αποτελούν: μέλι, νέκταρ αγαύης, μελάσα, σιρόπι καστανού ρυζιού, σιρόπι σφενδάμου, χυμός πορτοκαλιού, λεμόνι, χουρμάδες, σταφίδες κλπ.

Η επιτραπέζια ζάχαρη δεν μεταβολίζεται με τον τρόπο που μεταβολίζονται άλλοι υδατάνθρακες. Εξάλλου, στην ουσία δεν κάνει τίποτα άλλο από το να ξεγελά τον εγκέφαλό μας, παρασύροντάς τον να καταναλώσει ακόμη περισσότερη. Τα σάκχαρα μεταβολίζονται στο ήπαρ, το οποίο, όταν αναγκάζεται να επεξεργαστεί μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που αντέχει, μετατρέπει τα σάκχαρα σε λίπος.

Η συσσώρευση λίπους στο συκώτι δημιουργεί αντίσταση στην ινσουλίνη που με τη σειρά της οδηγεί σε χρόνιες μεταβολικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Φυσικά σάκχαρα επιτρέπονται κι αν ναι, πόσο;

Τι γίνεται με τα φυσικά σάκχαρα που συναντάμε στα φρούτα; Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά κι έτσι η συνολική σύστασή τους μόνο ευεργετική μπορεί να είναι για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, των μεταβολικών διεργασιών κι επομένως για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Συμπερασματικά, η γλυκόζη, ο μονοσακχαρίτης που μαζί με τη φρουκτόζη συνθέτουν τη ζάχαρη (σακχαρόζη), είναι απαραίτητο καύσιμο για τη λειτουργία του εγκεφάλου και του σώματος. Δεν χρειάζεται να απορρίψουμε όλα τα σάκχαρα από τη διατροφή μας ώστε να διατηρήσουμε ακμαίο το ανοσοποιητικό μας σύστημα, αλλά να εκπαιδευτούμε ώστε να καταναλώνουμε τροφές οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας ενεργειακά και θρεπτικά.

Πηγή: Tofarmakeiomou.gr

(Άποψη) Εκθέτοντας το διεφθαρμένο ΚΚΚ: Πρώην κορυφαίοι Κινέζοι αξιωματούχοι που καταχράστηκαν ή δέχτηκαν εκατομμύρια σε δωροδοκία

Από τον Wang Youqun

Σχολιασμός

Μετά από οκτώ χρόνια στην πολιτική του θέση, ο Κινέζος επικεφαλής Σι Τζινπίνγκ έχει εκκαθαρίσει εκατοντάδες διαφθαρμένους αξιωματούχους. Οι περισσότεροι υψηλού επιπέδου αξιωματούχοι που συνελήφθησαν ήταν πιστοί στον πρώην επικεφαλής Τζιανγκ Τζεμίν.

Οι ακόλουθοι είναι πρώην υψηλής θέσης μέλη του Κινεζικού Κομμουνιστικού Κόμματος (ΚΚΚ) που είχαν πάρει παράνομα χρήματα ως δωροδοκία ή καταχράστηκαν περισσότερα από 100 εκατομμύρια γιουάν ($15,35 εκατομμύρια). Οι πληροφορίες βασίζονται σε κυβερνητικά δεδομένα και οι πραγματικοί αριθμοί πιστεύεται ότι είναι ακόμα μεγαλύτεροι.

Τζόου Γιονκάνγκ

Ο Τζόου Γιονκάνγκ ήταν μέλος της Μόνιμης Επιτροπής του Πολιτικού Γραφείου του ΚΚΚ και Γραμματέας της Κεντρικής Πολιτικής και Νομικής Επιτροπής. Ήταν επικεφαλής του υπουργείου Δημόσιας Ασφαλείας, του Ανωτάτου Δικαστηρίου, και της Ανωτάτης Επιτροπής Εσωτερικών.

Ο Τζόου είναι συνεργός του πρώην δικτάτορα του ΚΚΚ Τζιάνγκ Τζεμίν, και ένας από τους πράκτορες που τοποθετήθηκαν στο ανώτατο επίπεδο του ΚΚΚ αφότου ο Τζιανγκ αποχώρησε. Ο Τζόου συνταξιοδοτήθηκε τον Νοέμβριο του 2012.

Στις 29 Ιουλίου 2014, η διοίκηση του Σι Τζινπίνγκ ανακοίνωσε ότι ο Τζόου βρισκόταν υπό έρευνα. Τα νέα προκάλεσαν έκπληξη εκείνο τον καιρό επειδή ο Τζόου ήταν ο ανώτερος αξιωματούχος του ΚΚΚ που συνελήφθη από τον Σι. Η γυναίκα και ο γιος του Τζόου, καθώς και ένας αριθμός ανώτερων αξιωματούχων που είχαν δεσμούς με την βιομηχανία πετρελαίου της Κίνας, και τοπικών αξιωματούχων από την ιδιαίτερη πατρίδα του Τζόου στην επαρχία Σιτσουάν, συνελήφθησαν.

Στις 11 Ιουνίου 2015, ο Τζόου καταδικάστηκε σε ισόβια κάθειρξη από το Νο. 1 Μέσο Δικαστήριο της Τιεντζίν για το έγκλημα της αποδοχής δωροδοκίας. Το δικαστήριο ανέφερε ότι ο Τζόου πήρε δωροδοκία συνολικά 129 εκατομμυρίων γιουάν ($19,8 εκατομμυρίων).

 

Ο Τζόου Γιονκάνγκ σε μια δικαστική αίθουσα στην Τιεντζίν όπου καταδικάστηκε σε ισόβια κάθειρξη στις 11 Ιουνίου 2015. (CCTV μέσω AP)

 

Λάι Σιαομίν

Ο Λάι Σιαομίν ήταν πρόεδρος της China Huarong Asset Management Co., Ltd. Η εταιρεία είναι η μεγαλύτερη εταιρεία διαχείρισης περιουσιακών στοιχείων στην Κίνα. Είχε υψηλές θέσεις στο οικονομικό σύστημα του ΚΚΚ.

Στις 17 Απριλίου 2018, ο Λάι συνελήφθη.

Τον Ιανουάριο του 2020, ο Λάι έκανε μια δημόσια απολογία στην σειρά του CCTV «Εθνική παρακολούθηση», μια τηλεοπτική σειρά 5 επεισοδίων με συμπαραγωγό το Τμήμα Προπαγάνδας της Κεντρικής Επιτροπής Επιτήρησης Πειθαρχίας, για διεφθαρμένους αξιωματούχους υπό έρευνα. Ο Λάι δήλωσε: «Η οικονομική βιομηχανία διαχειρίζεται χρήματα καθημερινά, και τα αφεντικά που κάνουν επαφές άνετα εμπλέκονται με εκατοντάδες εκατομμύρια, δισεκατομμύρια, ή δεκάδες δισεκατομμύρια. Για αυτούς, είναι πολύ εύκολο να δωροδοκήσουν. Θα μπορούσα να τους υποστηρίξω με αυτό [που έκανα], να τους βοηθήσω να αναπτυχθούν. Πιστεύω πως είναι φυσιολογικό για εμένα να συλλέγω κάποια χρήματα από αυτούς.»

Το κινεζικό περιοδικό Caixin αποκάλυψε ότι ακόμα και η μητέρα του Λάι είχε λάβει σχεδόν 300 εκατομμύρια γιουάν (περίπου $46 εκατομμύρια) σε χρηματικά δώρα.

 

Ο Λάι Σιαομίν, τότε πρόεδρος της China Huarong Asset Management Co., μιλά στο Μποάο Φόρουμ Ασίας το 2016, Μποάο, επαρχία Χαϊνάν της νότιας Κίνας, 24 Μαρτίου 2016. (STR/AFP via Getty Images)

 

Στις 5 Ιανουαρίου, ο Λάι καταδικάστηκε σε θάνατο από το Νο. 2 Μέσο Δικαστήριο Τιεντζίν λόγω λήψης δωροδοκίας και διάπραξης διγαμίας. Το δικαστήριο βρήκε ότι η δωροδοκία του Λάι ήταν συνολικά 1.788 δισεκατομμύρια γιουάν (περίπου $275 εκατομμύρια).

Ο Λάι έκανε ένσταση στο Ανώτερο Δικαστήριο Τιεντζίν. Στις 21 Ιανουαρίου, το δικαστήριο απέρριψε την ένσταση και διατήρησε την αρχική απόφαση. Με έγκριση του Ανωτάτου Δικαστηρίου, ο Λάι εκτελέστηκε στις 29 Ιανουαρίου.

Ο Λάι εκκαθαρίστηκε εν μέσω αναδιάταξης των οικονομικών υπηρεσιών της κεντρικής κυβέρνησης, μια υπόδειξη ότι οι αρχές θα στοχεύσουν την διαφθορά στον οικονομικό τομέα.

Λι Τζιενπίνγκ

Ο Λι Τζιενπίνγκ ήταν ο πρώην γραμματέας της Κομματικής Εργασιακής Επιτροπής της Οικονομικής και Τεχνολογικής Ζώνης της Εσωτερικής Μογγολίας Χόχοτ.

Τον Σεπτέμβριο 2018, ο Λι συνελήφθη. Απομακρύνθηκε από το δημόσιο αξίωμα και αποβλήθηκε από το Κόμμα τον Αύγουστο του 2019.

Στις 23 Νοεμβρίου 2019, η Εσωτερική Μογγολία έκανε τοπικό συνέδριο εκπαίδευσης για τοπικούς αξιωματούχους και έδειξε ένα βίντεο για την περίπτωση του Λι, που χρησίμευσε ως προειδοποίηση για την διαφθορά.

Πόσα χρήματα καταχράστηκε ο Λι; Γιατί δεν αποκάλυψε το ΚΚΚ το ποσό τότε; Πιθανότατα επειδή το ποσό που σχετιζόταν με την υπόθεση του Λι ήταν υπερβολικά μεγάλο. Υπό αυτές τις περιστάσεις, το ΚΚΚ δεν θα αποκάλυπτε τις πληροφορίες από φόβο πρόκλησης δημόσιου θυμού. Για παράδειγμα, τέσσερις υψηλής θέσης στρατηγοί συνελήφθησαν μεταξύ 2014 και 2018 με κατηγορίες διαφθοράς, αλλά το συνολικό ποσό δωροδοκίας δεν αποκαλύφθηκε.

Στις 27 Φεβρουαρίου 2021, η ομάδα παρατήρησης διαφθοράς του κινεζικού καθεστώτος, η Κεντρική Επιτροπή Επιτήρησης Πειθαρχίας (ΚΕΕΠ), αποκάλυψε στον επίσημο ιστότοπό της ότι ο Λι αποδέχθηκε περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια γιουάν (περίπου $460 εκατομμύρια) σε δωροδοκία.

Το άρθρο δήλωνε: «Σύμφωνα με την απολογία του Λι Τζιενπίνγκ … τα περισσότερα από τα χρήματα δωροδοκίας χρησιμοποιήθηκαν για αγορά διάσημης καλλιγραφίας και πινάκων, παλιών νεφριτών, χρυσών κοσμημάτων, πολυτελών ρολογιών, και ενός μεγάλου αριθμού ακριβών κινεζικών και ξένων κρασιών. Το κελάρι του κρασιού περιείχε δεκάδες χιλιάδες μπουκάλια διάφορων διάσημων λικέρ.»

Η διαφθορά συνεχίζει να αυξάνεται

Τρία σημεία μπορούν να φανούν από τις ανωτέρω περιπτώσεις.

Πρώτον, η διαφθορά του ΚΚΚ γίνεται πιο σοβαρή. Κατά τα πέντε χρόνια της πρώτης θητείας του Σι Τζινπίνγκ, από τον Ιανουάριο 2013 έως τον Οκτώβριο 2017, ο Σι συνέλαβε 440 ανώτερους αξιωματούχους στοχεύσουν από το υποεπαρχιακό (υπουργικό) επίπεδο και άνω, συμπεριλαμβανομένου του Τζόου Γιονκάνγκ. Πολλοί καταδικάστηκαν σε ισόβια κάθειρξη, αλλά κάποιοι καταδικάστηκαν σε θάνατο. Παρ΄ όλα αυτά, κανένα από αυτά τα τιμωρητικά μέτρα δεν μπόρεσε να σταματήσει την διαφθορά των αξιωματούχων του ΚΚΚ.

Ο Κινέζος επικεφαλής Σι Τζινπίνγκ (Α) μιλά στον πρώην επικεφαλής Τζιανγκ Τζεμίν (Δ) κατά την τελική συνεδρίαση του 19ου Συνεδρίου του Κομμουνιστικού Κόμματος στην Μεγάλη Αίθουσα του Λαού στο Πεκίνο, Κίνα, 24 Οκτωβρίου 2017. (Wang Zhao/AFP via Getty Images)

 

Η διαφθορά του ΚΚΚ είναι σαν καρκινικά κύτταρα. Κάποια καρκινικά κύτταρα πεθαίνουν ενώ άλλα πολλαπλασιάζονται.

Δεύτερον, οι περισσότεροι αξιωματούχοι του ΚΚΚ προωθούνται ακόμα κι αν έχουν διαπράξει εγκλήματα. Για παράδειγμα, το πρόβλημα διαφθοράς του Τζόου Γιονκάνγκ μπορεί να ιχνηλατηθεί προς τα πίσω έως τον καιρό που ήταν υποδιευθυντής του Κινεζικού Εθνικού Οργανισμού Πετρελαίου το 1996, αλλά συνέχισε να ανεβαίνει τις βαθμίδες.

Τρίτον, η διαφθορά του ΚΚΚ υπάρχει από τα άνω έως τα κάτω.

Πάρτε την περίπτωση του Λι Τζιενπίνγκ για παράδειγμα. Ο Λι ήταν μόνο ένας μέσου επιπέδου αξιωματούχος αλλά κατάφερε να εκμεταλλευτεί την θέση του. Γιατί δεν είχε συλληφθεί νωρίτερα ο Λι και γιατί οι αρχές περίμεναν έως ότου συγκεντρώσει περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια γιουάν σε δωροδοκίες; Επειδή το σύστημα του ΚΚΚ είναι ένα απολυταρχικό σύστημα, όχι ένα σύστημα διαχωρισμού εξουσιών, και ελέγχων και ισορροπιών. Το ΚΚΚ έχει επανειλημμένα τονίσει τον ρόλο της βασικής ηγεσίας του. Το Κόμμα κυβερνά το νομοθετικό σώμα, την αστυνομία, και την δικαιοσύνη – ένα τέτοιο απολυταρχικό σύστημα δεν μπορεί να είναι διαφανές και δίκαιο.

Η απόλυτη δύναμη αναπόφευκτα οδηγεί σε απόλυτη διαφθροά.

Για περισσότερα από οκτώ χρόνια από τότε που ο Σι Τζινπίνγκ ήρθε στην εξουσία, οι περισσότεροι συλληφθέντες αξιωματούχοι του ΚΚΚ ήταν πιστοί στον πρώην επικεφαλής Τζιανγκ Τζεμίν. Με άλλα λόγια, ο Τζιανγκ είναι υπεύθυνος για αυτά τα διεφθαρμένα στοιχεία – οι διεφθαρμένες πράξεις του έχουν διαμορφώσει υφισταμένους που δεν είναι ακέραιοι.

Ο Σι συνέλαβε μόνο τους ανώτερους αξιωματούχους του ΚΚΚ ή τις «τίγρεις» που απειλούσαν την εξουσία του. Έως τώρα, ο Σι δεν έχει συλλάβει τον Τζιανγκ, την μεγαλύτερη «τίγρη», όπως και ορισμένους συνεργούς του που αποφεύγουν ακόμα την σύλληψη. Τα μέλη της φατρίας του Τζιανγκ το θεωρούν δεδομένο: Είναι ασφαλείς όσο υπάρχει μια προστατευτική ομπρέλα. Το ΚΚΚ έχει από καιρό γίνει το πιο διεφθαρμένο πολιτικό κόμμα στον κόσμο.

Υπόβαθρο

(Παρέχεται από την ελληνική Epoch Times)

Ο συγγραφέας του άρθρου, Γουάνγκ Γιοουτσιούν, έγραψε σε προηγούμενο άρθρο του με τίτλο «Γιατί ο Σι Τζινπίνγκ συνεχίζει να συγκεντρώνει εξουσία», στις 20 Μαρτίου 2021:

«Υπάρχουν τέσσερις κύριοι λόγοι που ο Σι δεν έχει σταματήσει να εδραιώνει την εξουσία του.

Πρώτον, υπάρχει ένα βαθύ κράτος εντός του ΚΚΚ.

Προτού ο Σι έρθει στην εξουσία, ο Χου Τζιντάο ήταν ο Γενικός Γραμματέας του ΚΚΚ για δέκα χρόνια. Κατά την διάρκεια της θητείας του, το ΚΚΚ είχε ένα βαθύ κράτος με επικεφαλής τον Τζιανγκ Τζεμίν και τον βασικό συνεργό του, τον πρώην Κινέζο αντιπρόεδρο Τζενγκ Τσινγκχόνγκ, με τις φατρίες των Τζιανγκ και Τζενγκ να έχουν μεγάλη επιρροή σε όλα τα επίπεδα κυβέρνησης και σε όλα τα ιδρύματα. Ο Χου Τζιντάο ήταν απλώς μια μαριονέτα για τον Τζιανγκ, και δεν είχε το δικό του πολιτικό δίκτυο. Ακόμα και ο μπάτλερ του στο Τζονγκνανχάι, ο Λινγκ Τζιχουά, ο τότε Διεθυντής του Γενικού Γραφείου της Κεντρικής Επιτροπής ήταν πιστός στους Τζιανγκ και Τζενγκ. Οι εντολές του Χου δεν μπορούσαν να βγουν ούτε έξω από το Τζονγκνανχάι που είναι η έδρα του ΚΚΚ.

Ο Σι επίσης δεν είχε τις δικές του συνδέσεις ή ευνοούμενους πριν έρθει στην εξουσία. Εκείνο τον καιρό, αν ο Σι δεν κρατούσε χαμηλό προφίλ και δεν υπάκουε τους Τζιανγκ και Τζενγκ, δεν θα μπορούσε να γίνει επικεφαλής του ΚΚΚ. Αφότου ο Σι ήρθε στην εξουσία, εκκίνησε μια εκστρατεία κατά της διαφθοράς με στόχο τις «τίγρεις» ώστε να πάρει την δύναμη από τους Τζιανγκ και Τζενγκ. Πολλά μέλη της φατρίας του Τζιανγκ συνελήφθησαν. […] Με τους Τζιανγκ και Τζενγκ ακόμα ελεύθερους, το βαθύ κράτος της φατρίας του Τζιανγκ προσπαθεί να απομακρύνει τον Σι από την εξουσία.»

Ο Γουάνγκ Γιοουτσιούν αποφοίτησε με Ph.D. στην νομική από το πανεπιστήμιο Ρενμίν της Κίνας. Κάποτε δούλεψε ως κειμενογράφος για τον Γουέι Τζιενσίνγκ (1931-2015), ένα μέλος της Μόνιμης Επιτροπής του ΚΚΚ από το 1997 έως το 2002.

Οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτό το άρθρο είναι η γνώμη του συγγραφέα και δεν αντανακλούν απαραιτήτως την άποψη της Epoch Times.

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό φράουλα και μπανάνα χωρίς ζάχαρη

Εναλλακτική Δράση

Αυτό το νόστιμο παγωτό δεν περιέχει ζάχαρη και η γλυκύτητα προέρχεται από τις φράουλες, την μπανάνα και τη βανίλια. Περιέχει 285 θερμίδες, 4.5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 9 γραμμάρια υδατάνθρακες, 26 γραμμάρια λιπαρών, 1 γραμμάρια φυτικές ίνες και 0 γραμμάρια αλάτι ανά μερίδα. Οι προτεινόμενες ποσότητες υλικών είναι για 8 περίπου μερίδες.

Σε περίπτωση που θέλετε να αντικαταστήσετε το γάλα και την κρέμα με φυτικά προϊόντα μπορείτε να επιλέξετε γάλα καρύδας ή αμυγδάλου. Ωστόσο, μπορεί η σύσταση να μην είναι ακριβώς η ίδια, διότι το πλήρες ζωικό γάλα έχει μεγαλύτερη πυκνότητα.

Σπιτικό παγωτό φράουλα και μπανάνα χωρίς ζάχαρη

Υλικά
– 300 ml κρέμα γάλακτος

– 300 γραμμάρια γάλα πλήρες (ή υποκατάστατο ζωικού γάλακτος)

– 1 ξυλάκι βανίλιας

– 6 μεγάλοι κρόκοι αυγών

– 500 γραμμάρια ώριμες φράουλες, πλυμένες και κομμένες στη μέση

– 1 μεγάλη πολύ ώριμη μπανάνα

Μέθοδος παρασκευής

1. Προσθέστε την κρέμα και το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ύστερα προσθέστε την βανίλια. Φέρτε το σε σημείο βρασμού και αμέσως κλείστε το μάτι.

3. Χτυπήστε τους κρόκους αυγών σε ένα μεγάλο μπολ και ύστερα ρίξτε την κρέμα και το γάλα. Αφού το ανακατέψτε προσεκτικά, επιστρέψτε το υγρό στην κατσαρόλα και ανοίξτε σε πολύ χαμηλή φωτιά.

4. Βράστε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι η κρέμα να είναι αρκετά σφιχτή που να μένει στο κουτάλι. Είναι σημαντικό να μην παραζεστάνετε το μείγμα γιατί τα αυγά σας θα αρχίσουν να γίνονται ομελέτα.

5. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφαιρέστε τη βανίλια και μεταφέρετε την κρέμα σε ένα καθαρό μπολ. Καλύψτε την επιφάνεια με σελοφάν για να μην ξεραθεί και αφήστε να κρυώσει.

6. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φράουλες και τις μπανάνες σε ένα μίξερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει πουρές. Ύστερα, σταδιακά προσθέστε τον πουρέ φρούτων στην κρέμα. Χρειάζεται εδώ αρκετό ανακάτεμα για να ομογενοποιηθεί όσο γίνεται περισσότερο το μείγμα.

7. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ το σε ένα ειδικό μπολ και βάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.

8. Όταν θελήσετε να το καταναλώσετε, αφαιρέστε το από την κατάψυξη και αφήστε το για 5-10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.

Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στην Εναλλακτική Δράση, έναν ενημερωτικό ιστότοπο ο οποίος δημιουργήθηκε το 2012. Αποτελεί τον μεγαλύτερο ιστότοπο αυτοβοήθειας στην Ελλάδα με πάνω από 20.000 πρωτότυπα άρθρα. Σκοπός της Εναλλακτικής Δράσης είναι η δημιουργία ενός πιο υγιούς κόσμου, τόσο σε φυσικό όσο και σε πνευματικό επίπεδο.

Ένας γιατρός τράβηξε από τον κήπο του εκπληκτικές φωτογραφίες γαλαξιών απόστασης 2 εκατομμύρια έτη φωτός

Ένας γιατρός τράβηξε από τον κήπο του εκπληκτικές φωτογραφίες γαλαξιών απόστασης δύο εκατομμύρια έτη φωτός.

Ο Syed Taha, 29 ετών, φωτογράφισε τον κομήτη Neowise (C/2020 F3), νεφελώματα, αστερισμούς και γαλαξίες απόστασης δύο εκατομμύρια έτη φωτός.

«Βλέπω γαλαξίες που απέχουν εκατομμύρια έτη φωτός, πολύ φωτεινά αστέρια και αστερισμούς», δήλωσε ο παιδίατρος από την πόλη Οάντμπι στο Λέστερσιρ της Αγγλίας.

«Είναι δύσκολο να περιγράψω τις εικόνες που είδα. Βλέπεις  κάτι όπως φαίνεται στο παρελθόν».

«Το φως από τα αντικείμενα απέχει δύο εκατομμύρια έτη φωτός, οπότε βλέπουμε τον γαλαξία όπως ήταν πριν από δύο εκατομμύρια έτη φωτός. Είναι σαν να κοιτάς το παρελθόν».

(Caters News)

 

(Caters News)

 

«Ο κομήτης Neowise είναι απίστευτα φωτεινός, ο πιο φωτεινός που έχουμε δει εδώ και πολύ καιρό».

«Τα νεφελώματα είναι διαστρικά σύννεφα σκόνης και είναι συναρπαστικό να βλέπουμε τον τρόπο που αλληλεπιδρούν με τα φώτα και τα αέρια κάνοντάς τα να λάμπουν σε διαφορετικά χρώματα».

Ο Syed μοιράζεται τις απίστευτες φωτογραφίες του στα κοινωνικά μέσα και παραδέχεται ότι οι άνθρωποι δεν πιστεύουν ότι τις έβγαλε εκείνος.

«Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι φωτογραφίες είναι εντυπωσιακές και σοκαρίζονται, με ρώτησαν τρεις ή τέσσερις φορές αν είμαι σίγουρος ότι τις έβγαλα. Δεν με πιστεύουν».

«Εύχονται να μπορούσαν και εκείνοι να τραβήξουν τέτοιες φωτογραφίες και τους λέω ότι όλοι μπορούν με υπομονή και επένδυση χρόνου».

Μια φωτογραφία βαθμιαίας παρέλευσης χρόνου (time-lapse) (Caters News)

 

Ο Syed πήρε το πρώτο του τηλεσκόπιο ενώ ήταν στο πανεπιστήμιο, αλλά αγκάλιασε το νέο του χόμπι πριν από μόλις λίγα χρόνια.

Ο Syed κάνει όλες τις λήψεις με το τηλεσκόπιο του στην πίσω αυλή του σπιτιού του και με αυτόν τον τρόπο θέλει να ενθαρρύνει και τους άλλους να ενδιαφερθούν για την αστρονομία.

«Τοποθετώ το τηλεσκόπιο έξω στον κήπο μου και το χειρίζομαι μέσα από το σπίτι μου και μπορώ να παραμείνω ξύπνιος για το μεγαλύτερο μέρος της νύχτας, οπότε χρειάζεται αφοσίωση».

«Μπορώ να το κάνω με ευκολία μέσα από το σπίτι μου, έτσι  ήθελα να δείξω στους ανθρώπους ότι ακόμη και από το σπίτι και με τον έντονο φωτισμό της πόλης, είναι δυνατό».

Ο Γαλαξίας Μεσιέ 101 (Caters News)

 

Ο αστέρας Βέγας (Vega) ή α – Λύρας (Caters News)

 

Το φεγγάρι (Caters News)

 

Ο Syed Taha στον κήπο του σπιτιού του στην πόλη Οάντμπι στο Λέστερσιρ της Αγγλίας (Caters News)

 

Ο Γαλαξίας της Δίνης, γνωστός ως Μεσιέ 51α, Μ51α ή ngc 5194 (Caters News)

 

Ο Γαλαξίας όπως φαίνεται από την Σαντορίνη (Caters News)

 

Οι Πλειάδες ή Πλειάς ή Μ45 ένα ανοικτό αστρικό σμήνος (Caters News)

 

Ο Γαλαξίας όπως φαίνεται από το Μπρέκον της Ουαλίας (Caters News)

 

«Οι περισσότεροι από εμάς ζούμε σε πόλεις και όχι σε σκοτεινές περιοχές».

«Ο κήπος μου έχει δύο φώτα δρόμου και στις δύο πλευρές και παρ’ όλα αυτά δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα».

«Ο κύριος λόγος που δείχνω τις φωτογραφίες μου είναι επειδή πολλοί άνθρωποι δεν έχουν δει τον ουρανό χωρίς την ατμοσφαιρική ρύπανση.

«Πάντα με ενδιέφερε το διάστημα και συνήθιζα να παρακολουθώ ντοκιμαντέρ ως παιδί και καθώς μεγάλωσα σκέφτηκα ότι θα ήταν ωραίο να βλέπω αυτά τα πράγματα και από μόνος μου».

Caters News Agency

Ακολουθήστε μας στο Telegram @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο Facebook @epochtimesgreece
Ακολουθήστε μας στο SafeChat @epochtimesgreece